• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • العشاء
  • عيد الفصح
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • العشاء
  • عيد الفصح
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • العشاء
    • عيد الفصح
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » الطبق الرئيسي

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · اترك تعليق

    قطع لحم الخنزير المحمر

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    صورة دبوس لشرائح لحم الخنزير المشوي في مقلاة.

    تشبه شرائح لحم الخنزير المحمر مع التوابل الخفيفة ، يتم تحميصها حتى يصبح لونها ذهبيًا تمامًا وتتحول إلى كراميل جميل. والأفضل من ذلك كله ، أنها تستغرق 15 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية! هذه الوصفة السهلة تؤدي إلى العطاء العصير شرائح لحم الخنزير في كل مرة!

    قطع لحم الخنزير سهلة الموقد

    شرائح لحم الخنزير الطرية والغنية بالنكهة على بعد دقائق فقط مع هذه الطريقة السهلة التي يتم تحميصها شرائح لحم الخنزير المثالية كل مره! يمكنك استخدام شرائح لحم الخنزير منزوع العظم أو العظم بالداخل أو قطع سميكة لجعل هذا اللحم الطبق الرئيسي.

    هم بشكل لا يصدق سهل ان يصنع لتناول وجبة عائلية سريعة في أي ليلة من أيام الأسبوع! يمكنك أيضًا قطع الوصفة بسهولة إلى نصفين وتقديم شرائح لحم الخنزير هذه في موعد غرامي إذا كنت ترغب في إظهار مهاراتك في الطهي.

    صورة لقطعتين من لحم الخنزير المحمص في مقلاة.
    يتم تحميص شرائح لحم الخنزير الذهبية اللذيذة إلى الكمال المطلق في جميع العصائر الرائعة للحصول على أقصى قدر من النكهة!
    اقفز إلى:
    • قطع لحم الخنزير سهلة الموقد
    • ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
    • 🥘 المكونات
    • 🍷 شراب الاقتران
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
    • 🥡 التخزين وإعادة التسخين
    • ❓ التعليمات
    • 🐖 المزيد من وصفات فرم لحم الخنزير
    • 📋 وصفة

    ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!

    بسرعة وسهولة. يتم البدء في الانتهاء في أقل من 15 دقيقة.

    يجعل شرائح لحم الخنزير مثالية في كل مرة! احرق بسيط مع ثراء زبداني.

    المفضلة لدى الأسرة. عائلتنا تتمتع هذا وكذلك لك!

    🥘 المكونات

    قطع لحم الخنزير بلدي محمر محنك قليلا بالملح والفلفل والفلفل الحلو فقط (ليس فقط أحد التوابل المفضلة لدي على لحم الخنزير وشرائح اللحم ، ولكنه يضيف أيضًا إلى الكراميل!) بعد دهنها بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

    قطعتان من لحم الخنزير على طبق أبيض متبلة بزيت الزيتون والملح والفلفل.
    • شرائح لحم الجنزير - 4 قطع لحم خنزير. ستعمل شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم أو العظم أو المقطعة السميكة على ما يرام.
    • Olive Oil - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
    • ملح فلفل - أجد أنك لست بحاجة إلى الكثير ، ولكن يمكنك إضافة المزيد أو أقل حسب الرغبة.
    • بطعم الفليفلة - نصف ملعقة صغيرة بابريكا. للحصول على نكهة مدخنة ، يمكنك أيضًا تجربة الفلفل الحلو المدخن.
    • زبدة - 1 ملعقة كبيرة زبدة.

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    🍷 شراب الاقتران

    A كابرنيه ساوفيغنون يسلط الضوء على أكثر بكثير من مجرد النكهات الغنية اللذيذة لشرائح لحم الخنزير البسيطة. يحدث أيضًا أن يتم إقران جبن الشيدر بسهولة مع النبيذ ، واستخدام جبن شيدر حاد أو قديم مثل هذا معكرونة جبنة شيدر بيضاء يقدم وجبة لذيذة للجميع ليستمتع بها في أي وقت وفي أي موسم!

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    هذا هو وصفة سهلة وسريعة يمكن لأي شخص أن يصنعها! سوف تحتاج إلى مقلاة أو مقلاة من الحديد الزهر ومقياس حرارة اللحوم للبدء.

    هذه الوصفة ل 4 قطع لحم خنزير. يمكنك بسهولة زيادة حجمه أو خفضه حسب الحاجة ، ولكن تأكد من العمل دائمًا على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة.

    صورة مقرّبة لقطعة لحم خنزير تُظهر الكراميل المحمر.
    بعد تقليب شرائح لحم الخنزير عن قرب.
    1. معطف وموسم. غلف جانبي شرائح لحم الخنزير الأربعة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم تبّلها بالملح والفلفل ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا حسب الرغبة.
    2. سخني المقلاة وأضيفي شرائح لحم الخنزير. سخني مقلاة ذات قاع ثقيل أو مقلاة من الحديد الزهر على حرارة متوسطة إلى عالية. ضع شرائح لحم الخنزير المتبلة في مقلاة أو مقلاة بمجرد تسخينها بالكامل.
    3. يحرق الجانب الأول من شرائح لحم الخنزير. اطبخ على الجانب الأول من أجل 3-5 دقيقة، أو حتى يتكرمل اللون بشكل جيد ولم تعد الحواف وردية اللون.
    4. اقلب الشرائح وحرق الجانب الثاني. اقلب شرائح لحم الخنزير لطهي الجانب الآخر.
    5. ضعي الزبدة على شرائح لحم الخنزير بالملعقة. أثناء طهي شرائح لحم الخنزير لمدة 3-5 دقائق إضافية على الجانب الثاني ، ضع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على الجانب المطبوخ بالفعل. كما تذوب الزبدة بالملعقة بشكل متكرر فوق الشرائح.
    6. قم بتسخين الشرائح. باستخدام مسبار درجة حرارة القراءة الفورية ، تحقق من شرائح لحم الخنزير للتأكد من وصولها 145 ° F (63 ° C). عندما يتحول لونه إلى البني الذهبي وينضج إلى درجة الحرارة المرغوبة ، يرفع من المقلاة.
    7. راحة. غطي شرائح لحم الخنزير المطبوخة بشكل غير محكم بقطعة من ورق الألمنيوم ، ثم اتركها للراحة لمدة 4 إلى 5 دقائق قبل الأكل.

    بمجرد طهيه ، قدم هذا الطبق مع نسخة شيدر محسنة من بلدي البطاطا المهروسة المحمصة بالثوم الكريمي و / أو مقلاة هوائية سهلة حراب الهليون. لمزيد من أفكار الأطباق الجانبية ، تحقق من المنشور الخاص بي ماذا تقدم مع شرائح لحم الخنزير. يتمتع!

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    • لا تزدحم المقلاة. قم بطهي أكبر عدد ممكن من شرائح لحم الخنزير يمكن وضعها بسهولة في المقلاة. (عادة ما أفعل 2 في كل مرة).
    • لا تحرك شرائح لحم الخنزير أثناء الطهي. للحصول على إحراق رائع اتركهم في مكان واحد.
    • تأكد من أن المقلاة ساخنة جدًا لتحقيق احرق ممتاز.

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    اتركي بقايا شرائح لحم الخنزير تبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في وعاء محكم وقم بتبريدها. حتى أيام 3. يمكن تجميدها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

    إعادة تسخين قطع لحم الخنزير المحمر

    أعد تسخين شرائح لحم الخنزير في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C) حتى يصلوا إلى درجة حرارة داخلية 145 ° F (63 ° C). عادة حوالي 10-15 دقيقة.

    ❓ التعليمات

    هل يمكن أن تكون شرائح لحم الخنزير باللون الوردي من الداخل؟

    نعم ، اللون الوردي لا يشير بالضرورة إلى أي شيء مقلق. عند 145 درجة فهرنهايت (63 ° C)، قطع لحم الخنزير متوسطة الندرة ، لذلك من المتوقع وجود بعض اللون الوردي. يمكنك دائمًا طهيها جيدًا بدرجة حرارة 155 درجة فهرنهايت (68°C) إذا كان اللون الوردي يزعجك. ستكون أقل طراوة بقليل ولكن لا تزال لذيذة!

    هل يمكن أن تصبح شرائح لحم الخنزير سيئة في الفريزر؟

    نعم. مثل معظم الأشياء ، يعمل الفريزر على إبطاء سرعة إفسادها بشكل كبير ولكنه لا يمنعها من التلف تمامًا. استمتع بقطع لحم الخنزير المجمدة في غضون 3 أشهر لتكون بأمان. تذكر أيضًا أن تحدد تاريخ طعامك المجمد دائمًا حتى لا تخمن المدة التي قضاها في المجمد!

    أي جزء من الخنزير هو قطع لحم الخنزير؟

    تأتي قطع لحم الخنزير من حقيرة الخنزير وهي المنطقة التي تمتد من وركه إلى كتفه. هناك مجموعة متنوعة من شرائح لحم الخنزير المختلفة التي تأتي من هذه المنطقة ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: قطع الكتف ، قطع الخاصرة، ريش ريب آي ، وشرائح مخلية.

    🐖 المزيد من وصفات فرم لحم الخنزير

    • قطع لحم الخنزير وعاء الفخار - ليس من السهل صنع شرائح لحم الخنزير في كروكبوت فحسب ، بل يتم تغطيتها أيضًا في مرق لحم الخنزير الذي لا يقاوم!
    • شرائح لحم خنزير مقشرة بجبن البارميزان - الشيء الوحيد الأفضل من طلاء البارميزان المقرمش هو صلصة الريحان الكريمية في الأعلى!
    • محشي قطع لحم الخنزير - شرائح لحم الخنزير القلبية المحشوة بحشو طري ولذيذ!
    • اهتز واخبز شرائح لحم الخنزير - تذوق شرائح لحم الخنزير محلية الصنع هذه أفضل مع طلاء Shake & Bake المصنوع من الصفر!
    • قطع لحم الخنزير المتبلة والمشوية -أشعل الشواية لتقطيع لحم الخنزير اللذيذ والعصير!
    • شرائح لحم الخنزير المخبوزة بالعسل والثوم - جرب مزيج النكهة الحلوة والمالحة من الثوم والعسل في المرة القادمة التي تريد فيها خفق بعض شرائح لحم الخنزير!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    تقطيع لحم الخنزير المحمر عمومًا عن قرب في مقلاة.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 9 ارآء العملاء

    قطع لحم الخنزير المحمر

    تشبه شرائح لحم الخنزير المحمر مع التوابل الخفيفة ، يتم تحميصها حتى يصبح لونها ذهبيًا تمامًا وتتحول إلى كراميل جميل. والأفضل من ذلك كله ، أنها تستغرق 15 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية! هذه الوصفة السهلة تؤدي إلى العطاء العصير شرائح لحم الخنزير في كل مرة!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 4 الناس
    السعرات الحرارية: 260سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 10 دقائق
    إجمالي الوقت لل 15 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 2 رطل شرائح لحم الجنزير (4 قطع سميكة من العظام المقطعة ، حوالي 8 أونصات لكل منها)
    • 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
    • ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
    • ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة

    تعليمات

    • قم بتغطية جانبي شرائح لحم الخنزير بقليل من زيت الزيتون ، ثم قم بتتبيله بالملح والفلفل والبابريكا.
      2 رطل من شرائح لحم الخنزير ، 1 ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة صغيرة بابريكا ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
    • سخني مقلاة ذات قاع ثقيل أو مقلاة من الحديد الزهر إلى درجة حرارة متوسطة عالية. ضع شرائح لحم الخنزير المتبلة في مقلاة أو مقلاة بمجرد تسخينها بالكامل ، فقط قم بطهي أكبر عدد ممكن من شرائح لحم الخنزير التي يمكن وضعها بسهولة في المقلاة (عادةً ما أفعل قطعتين في المرة الواحدة). لا تحرك شرائح لحم الخنزير أثناء الطهي.
    • يُطهى على الجانب الأول لمدة 3-5 دقائق ، أو حتى يتحول لونه إلى الكراميل بشكل جيد ولم تعد الحواف وردية اللون. اقلب شرائح لحم الخنزير لطهي الجانب الآخر. أثناء طهي شرائح لحم الخنزير لمدة 3-5 دقائق إضافية على الجانب الثاني ، أضف الزبدة فوق الجانب المطبوخ بالفعل. مع استمرار ذوبان الزبدة في سكب الزبدة المذابة فوق شرائح اللحم.
      ملعقة طعام زبدة 1
    • نخرجه من المقلاة عندما يتحول لونه إلى البني الذهبي وينضج إلى درجة الحرارة المرغوبة. غطيه بقطعة من ورق الألمنيوم واتركيه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

    المعدات التي قد تحتاجها

    قدر القلي
    عموم الحديد الزهر
    مسبار درجة حرارة القراءة الفورية

    التغذية

    السعرات الحرارية: 260سعرة حرارية (13٪) | الكربوهيدرات: 2g (1٪) | بروتين: 34g (68٪) | سمين: 13g (20٪) | الدهون المشبعة: 4g (25٪) | الكولسترول: 85mg (28٪) | الصوديوم: 570mg (25٪) | البوتاسيوم: 790mg (23٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    أفضل وصفة لشرائح لحم الخنزير ، شرائح لحم خنزير محمرة على موقد سهل ، كيفية تقليب شرائح لحم الخنزير المحمر ، مكونات شرائح لحم الخنزير المشوي ، محلات لحم الخنزير المشوي
    الدورة وصفات العشاء ، الطبق الرئيسي
    مطبخ أمريكي

    حفظ

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط السكر
    ماك اند تشيز بايتس »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    وصفات عيد الفصح

    • كعك الأرنب بات
    • كعكة جوز الهند الرغيف
    • قائمة عشاء عيد الفصح لحم الضأن
    • جزر ملبس
    • حلويات عيد الفصح
    • أفكار عيد الفصح
    • أفكار غداء عيد الفصح
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية

    أفكار العشاء

    • دجاج بالسمسم بالعسل
    • وصفات ميرليتون
    • سجق دجاج مع تفاح ، بصل ، بطاطا
    • أفكار عشاء ليلة السبت
    • شوربة الدجاج الفورية
    • قوارب الكوسة مع اللحم المفروم
    • وعاء التحميص الفوري بوركتا
    • بطيئة طباخ لحم الخنزير الخاصرة
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معنا
    • الأسئلة المتداولة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2023© اخبزها مع الحب