هذه لذيذة للغاية كوكيز دقيق اللوز والشوكولاتة مصنوعة من رقائق الشوكولاتة الداكنة للحصول على حلوى أكثر صحة وخالية من الغلوتين! كما تتطلب ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي لا بيض!
بغض النظر عما إذا كنت تتبع حمية باليو ، أو حمية نباتية ، أو تبحث عن خيار بسكويت خالٍ من الحبوب ، أو مجرد معجب بسكويت طحين اللوز ، فسوف تحب هذه البسكويت اللذيذة!
ببساطة بعض من أفضل ملفات تعريف الارتباط الصحية برقائق الشوكولاتة! والأفضل من ذلك ، أنه من السهل صنعها وتعديلها لأي قيود غذائية أخرى أيضًا.
عائلتنا كلها تحب نكهة البندق بسكويت رقائق الشوكولاتة المصنوع من دقيق اللوز، والنكهة المضافة من شراب القيقب هي إضافة مثالية.
اقفز إلى:
🥘 المكونات
من السهل جدًا تعديل هذه الوصفة للأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية أو أنظمة غذائية متخصصة مثل GF و Keto و Low Carb و Sugar Free وما إلى ذلك.
- دقيق اللوز
- زيت جوز الهند - يمكنك استبدال الزبدة حسب الرغبة.
- شراب القيقب - يمكنك استبدال كمية متساوية من الانحراف إذا كنت تريد ملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر / كيتو / منخفضة الكربوهيدرات.
- استخراج اللوز - استخدم المستخلصات العضوية إذا أمكنك ذلك.
- خلاصة الفانيليا
- صودا الخبز
- بيكنج بودر
- ملح - ملح الهيمالايا الوردي مدهش في ملف تعريف الارتباط هذا.
- رقائق الشوكولاته (شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة داكنة) يمكنك استبدال رقائق الشوكولاتة الداكنة من Lily's إذا كنت تريد ملفات تعريف الارتباط الخالية من السكر / كيتو / منخفضة الكربوهيدرات. تتوفر أيضًا خيارات خالية من منتجات الألبان.
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
احصل على وعاء خلط وابدأ في إضافة المكونات ، ثم أسقط ملفات تعريف الارتباط هذه على صينية الخبز للحصول على حلوى لذيذة. هذه البسكويت برقائق الشوكولاتة اللوزية هي في الحقيقة إلى حد كبير سريعة وسهلة كما ذلك، سبب آخر لمجرد حبهم!
اسمح لملفات تعريف الارتباط هذه أن تبرد تمامًا على ورقة الخبز بعد الخبز ، لكن لا يمكننا الانتظار للاستمتاع بها لفترة طويلة جدًا ، وعادةً ما تكون حوالي 15 دقيقة فقط.
- سخن الفرن إلى 350 ° F (175 ° C) .
- غلف صينية الخبز بورق الزبدة.
- في وعاء متوسط الحجم ، أو وعاء الخلاط الخاص بك ، امزج جميع المكونات باستثناء رقائق الشوكولاتة: دقيق اللوز ، زيت جوز الهند ، شراب القيقب ، مستخلصات اللوز والفانيليا (أو استخدم 1 ملعقة صغيرة إما اللوز أو مستخلص الفانيليا)والبيكنج صودا والبيكنج بودر والملح.
- أضف رقائق الشوكولاتة ويقلب حتى يتجانس حتى تتوزع رقائق الشوكولاتة بالتساوي.
- أسقط عجينة البسكويت تتراكم ملاعق الشاي على ورقة زبدة مبطنة بورق الخبز على بعد حوالي 2 بوصة.
- اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني حول الحواف.
- نخرجه من الفرن و السماح ليبرد تماما على ورقة الخبز لأن ملفات تعريف الارتباط ستكون متفتتة وهي دافئة.
🍪 المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط الرائعة
- ملفات تعريف الارتباط ماتشا
- كوكيز برقائق الشوكولاتة دفعة صغيرة
- بسكويت زبدة الفول السوداني
- بسكويت امباير
- كعك عيد الميلاد
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستجرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
كوكيز دقيق اللوز والشوكولاتة
المكونات:
- 2 الكؤوس دقيق اللوز
- ½ كوب زيت جوز الهند
- ⅛ كوب شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب رقائق الشوكولاته (شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة داكنة)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وبطني صينية الخبز بورق الزبدة.
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، أو وعاء الخلاط الخاص بك ، اخلطي جميع المكونات باستثناء رقائق الشوكولاتة: دقيق اللوز ، وزيت جوز الهند ، وشراب القيقب ، ومستخلصات اللوز والفانيليا (أو استخدم ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز أو الفانيليا) ، صودا الخبز والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي حتى تمتزج حتى تتوزع رقائق الشوكولاتة بالتساوي. أسقط عجينة البسكويت في ملاعق صغيرة ممتلئة على ورقة زبدة مبطنة بورق الخبز على بعد حوالي 2 بوصة.
- تُخبز في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيًا حول الحواف. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا على صينية الخبز لأن ملفات تعريف الارتباط ستتفتت وهي دافئة.
- * تنتج ملفات تعريف الارتباط ذات الحجم القياسي عشرات لكل وصفة عند حوالي 220 سعرة حرارية للقطعة الواحدة ، في 15 قطعة كوكيز لكل وصفة ، يبلغ عدد السعرات الحرارية 175 لكل قطعة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
ليزا يقول
مرحبا! هذه جيدة جدا !! لقد صنعت لهم مرتين وهم يرضون تلك الحلوى التي أتوق إليها كل مساء. لا يذكر كم عدد ملفات تعريف الارتباط التي تعتبر خدمة ..... من فضلك قل لي أنها 2 ؟! 🙂 بجدية ، أود أن أعرف بما أنني أحاول البقاء ضمن كمية معينة من الكربوهيدرات / السكر كل يوم.
شكرا لك!!
لقد قمت بتحديث صفحة الوصفات بأحدث إصدار من معلومات التغذية لدينا ، وهي 220 سعرة حرارية / ملف تعريف الارتباط (دقيق اللوز وزيت جوز الهند يحتويان على نسبة عالية من السعرات الحرارية ودقيق جوز الهند وعصير التفاح للحصول على نسخة أخف) بالإضافة إلى أننا سنضيف الكثير أكثر صحية (إيه وعش) الحلويات في العام المقبل ، لذلك نأمل أن نراكم هنا مرة أخرى قريبًا!
شكرا لإعلامنا بمدى إعجابك بهذه البسكويت !!