تشبه ملفات تعريف الارتباط لا خبز اليقطين هي علاج حلو ولذيذ في وقت السقوط لا يتطلب أي وقت على الإطلاق في الفرن! ما عليك سوى تسخين الخليط على الموقد لبضع دقائق ثم الضغط عليه في ملفات تعريف الارتباط! من السهل جدًا جعلها تقوم بها مرارًا وتكرارًا طوال الموسم!
وصفة سهلة لبسكويت اليقطين والشوفان بدون خبز
أنا أحب النكهاتوخاصة اليقطين! إنه دافئ ودافئ ولطيف ويستخدم جميع توابل الخريف المفضلة لدي!
تتطلب ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة هذه فقط بضع دقائق من العمل الفعلي ، ما تبقى من الوقت هو مجرد ترك ملفات تعريف الارتباط! إنها لذيذة وبسيطة للغاية ، ستجعلها طوال الوقت!
اقفز إلى:
إذا كنت تحب مدى سهولة ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة ، فراجع هذه الجولة حول ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي وصفات ملفات تعريف الارتباط لا خبز!
🥘 مكونات ملفات تعريف الارتباط بدون خبز اليقطين
ربما لديك معظم هذه المكونات في المنزل بالفعل. تذكر أن تستخدم هريس اليقطين وليس حشوة فطيرة اليقطين!
- زبدة - نصف كوب زبدة.
- الحليب - 2 ملاعق كبيرة حليب.
- السكر - نصف كوب سكر حبيبي.
- اليقطين هريس - نصف كوب من اليقطين المعلب ، وليس حشوة فطيرة اليقطين (* انظر الملاحظة).
- الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- توابل فطيرة اليقطين - نصف ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين. جرب مزيج منزلي الصنع ، أو استخدم علامتك التجارية المفضلة.
- ملح - قليل من الملح.
- الشوفان سريعة - 2 كوب شوفان سريع التحضير.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بدون خبز اليقطين
ملفات تعريف الارتباط التي لا تُخبز هي طريقة سهلة لصنعها! السر هو التأكد من أن الخليط في مستوى غليان كامل لدقيقة. فقط أحضر قدرًا صغيرًا وورقة خبز لتبدأ!
هذه الوصفة ستصنع حوالي 15 قطعة كوكيز صغيرة.
- إعداد. للاستعداد ، امض قدمًا وقم بتبطين صينية الخبز بورق الشمع أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون.
- خليط الحرارة. في قدر صغير فوق حرارة متوسطة اخلطي نصف كوب من الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب ونصف كوب من السكر. بعد ذلك ، أضف نصف كوب من هريس اليقطين وحركه حتى يمتزج.
- دمل. ااتي بالخليط لنغليه. بمجرد أن يصل إلى درجة الغليان الكامل ، اطهيه لمدة دقيقة واحدة (ضبط مؤقت!). بعد دقيقة واحدة في غليان كامل ، ارفعوا القدر عن النار.
- امزج المكونات. أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا ، ورشة ملح ، ونصف ملعقة صغيرة من بهار فطيرة اليقطين إلى خليط اليقطين واخلطيهم جيدًا.
- أضف الشوفان. أخيرًا ، أضيفي 2 كوب من الشوفان السريع وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- ملفات تعريف الارتباط النموذجية. استخرج ملاعق من خليط عجينة البسكويت واستخدم يديك للضغط عليها إلى حد ما كرات بالارض ، ثم ضعهم على صينية الخبز المعدة (* انظر الملاحظة).
- رائع. اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على ورقة الخبز حتى تنضج وتصلب بما يكفي للتعامل معها ، لمدة ساعتين تقريبًا.
ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة هذه هي ملفات مثالي في أي مناسبة! يمكنك إضافتها إلى بعض سلال الهدايا ، أو اصطحابها إلى اللقاءات ، أو الاستمتاع بها في المنزل! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- أوصي دائمًا باستخدام ماركة ليبي من اليقطين المعلب لأنها تحتوي على نسبة رطوبة منخفضة ، مما يمنع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك من السيلان الشديد.
- تأكد من التقاط هريس اليقطين وليس فطيرة اليقطين ملء!
- إذا كنت معتادًا على صنع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية غير المخبوزة (بنسيج فادج)، هذا الخليط أكثر جفافاً من وصفات ملفات تعريف الارتباط التقليدية وهو أمر طبيعي تمامًا!
- كما هو الحال مع جميع ملفات تعريف الارتباط التي لا تُخبز ، تحتاج إلى غليان كامل لمدة دقيقة واحدة لضبط ملفات تعريف الارتباط. أقل من دقيقة ولن يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بشكل جيد ، بعد مرور دقيقة وستكون ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك جافة.
🥡 التخزين
احتفظ بملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تخزين بلاستيكي Ziploc في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع ، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
لتجميد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ، قم بتجميد الفلاش في طبقة واحدة على ورقة خبز مبطنة بالورق. * يمكنك تجميد نفس الورقة التي بردتها ملفات تعريف الارتباط وتثبيتها.
بمجرد التجميد (حوالي 2 ساعة)، قم بنقلها إلى حاوية تخزين مجمدة محكمة الإغلاق أو كيس تخزين الفريزر Ziploc. سيتم تخزين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك مجمدة لـ تصل إلى 2-3 أشهر. تذويب في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
❓ التعليمات
نعم! ملفات تعريف الارتباط هذه تجميد عظيم! قم بتجميدها لبضع ساعات في طبقة واحدة على ورقة خبز قبل نقلها إلى كيس تخزين آمن في المجمد. ما عليك سوى السماح لها بالتذويب في درجة حرارة الغرفة قبل الاستمتاع بها!
أنا لن أنصح به. الشوفان السريع رائع لأن الخليط يغلي لمدة دقيقة واحدة فقط بينما الشوفان القديم يستغرق وقتًا أطول للطهي.
بالتأكيد! ما عليك سوى إضافتها عند تكوين ملفات تعريف الارتباط (لكن تأكد من أن المزيج ليس ساخنًا لأنه سيذيب رقائق الشوكولاتة).
🍪 ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بدون خبز
- ملفات تعريف الارتباط No Bake Butterscotch - إذا كنت تحب نكهة الحلوى ، فإن ملفات تعريف الارتباط السهلة هذه تناسبك!
- زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بدون خبز الكوكيز - الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني متطابقتان في السماء!
- شوكولاتة النعناع بدون خبز الكوكيز - بسكويت شتوي مثالي ، هذه الكوكيز بالشوكولاتة والنعناع هي متعة حقيقية!
- زبدة الفول السوداني - بدون خبز الكوكيز - ملفات تعريف الارتباط هذه مطاطية وحلوة ومليئة بزبدة الفول السوداني!
- ملفات تعريف الارتباط No-Bake Haystack - تتميز ملفات تعريف الارتباط هذه بزبدة الفول السوداني ونكهات الحلوى ونودلز تشاو مين المقرمشة!
- شوفان بالشوكولاتة بدون خبز الكوكيز - ملفات تعريف الارتباط هذه فدجة ولذيذة ولا تستخدم أي زبدة فول سوداني!
📋 وصفة
ملفات تعريف الارتباط No-Bake اليقطين
المكونات
- ¼ كوب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- ½ كوب السكر
- ¼ كوب اليقطين هريس (* انظر الملاحظة)
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- ¼ ملعقة صغيرة فطيرة اليقطين التوابل
- 1 قرصة ملح
- 2 الكؤوس الشوفان سريعة
تعليمات
- للاستعداد ، امض قدمًا وقم بتبطين صينية الخبز بورق الشمع أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون.
- في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي الزبدة والحليب والسكر. بعد ذلك ، أضف هريس اليقطين وحركه حتى يمتزج.نصف كوب زبدة 2 ملعقة طعام حليب نصف كوب سكر نصف كوب هريس اليقطين
- ااتي بالخليط لنغليه. بمجرد أن يصل إلى درجة الغليان الكامل ، اطهيه لمدة دقيقة واحدة (ضبط مؤقت!). بعد دقيقة واحدة في غليان كامل ، ارفعوا القدر عن النار.
- أضيفي الفانيليا والملح وبهارات فطيرة اليقطين إلى خليط اليقطين واخلطيهم جيدًا.¼ ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين ، 1 رشة ملح ، 1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
- أخيرًا ، أضيفي الشوفان السريع وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.2 أكواب شوفان سريع التحضير
- استخرج ملاعق من خليط عجينة البسكويت واستخدم يديك للضغط عليها في كرات مسطحة نوعًا ما ، ثم ضعها على صينية الخبز المعدة (* انظر الملاحظة).
- اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على ورقة الخبز حتى تنضج وتصلب بما يكفي للتعامل معها ، لمدة ساعتين تقريبًا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- أوصي دائمًا باستخدام ماركة Libby's من اليقطين المعلب لأنه يحتوي على نسبة رطوبة منخفضة ، مما يمنع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك من السيلان الشديد.
- تأكد من التقاط هريس اليقطين وليس ملء فطيرة اليقطين!
- إذا كنت معتادًا على عمل ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية بدون خبز (بنسيج فادج)، هذا الخليط أكثر جفافاً من وصفات ملفات تعريف الارتباط التقليدية وهو أمر طبيعي تمامًا!
- كما هو الحال مع جميع ملفات تعريف الارتباط بدون خبز ، فأنت بحاجة إلى غليان كامل لمدة دقيقة واحدة لضبط ملفات تعريف الارتباط. أقل من دقيقة ولن يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بشكل جيد ، بعد مرور دقيقة وستكون ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك جافة.
- للتخزين: احتفظ بملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تخزين بلاستيكي Ziploc في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع ، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
- للتجميد: قم بالتجميد السريع في طبقة واحدة على ورقة زبدة مبطنة بورق الخبز. بمجرد التجميد (حوالي 2 ساعة)، قم بنقلها إلى حاوية تخزين مجمدة محكمة الإغلاق أو كيس تخزين الفريزر Ziploc. تخزين لمدة تصل إلى 2-3 أشهر ، إذابة في درجة حرارة الغرفة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: