نابا ملفوف زبادي يوناني كولسلو

وصفة ملفوف الزبادي اليوناني الزبادي هذه المستوحاة من آسيا هي متعة رائعة!

ملفوف نابا هذا طازج ولذيذ!

نابا ملفوف زبادي يوناني وصفة كولسلو

حسنًا ، على الأقل بالنسبة لي وأنا ، لأننا لا نستطيع جعل الأطفال يأكلون البازلاء الثلجية من كل الأشياء. يجب أن يكونوا مجانين لأنني أحببت البازلاء الثلجية لطالما أتذكر ، إلى جانب الهليون وبراعم بروكسل. توسلت أن يكون أي من الثلاثة جزءًا من العشاء ، طوال الوقت. بالنظر إلى الوراء ، ربما كنت أتوسل إليهم كوجبات خفيفة أيضًا ...

لتحضير الصلصة ، يُمزج خل النبيذ الأبيض مع السكر ويقلب حتى يذوب السكر.

نضيف صلصة الصويا وزيت بذور السمسم والزنجبيل ونقلبها بسرعة قبل إضافة الزبادي اليوناني.

اخفقي جميع المكونات معًا ثم غطيها بغلاف بلاستيكي ، مع التأكد من وضع البلاستيك مباشرة على سطح تتبيلة السلطة في الوعاء لمنع تكوّن غشاء.

برد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

لخلطة السلطة ، اغسل ملفوف نابا وقطّعه ... نستخدم نصف رأس ملفوف في المرة الواحدة (تكفي 4).

تقطع جوليان البازلاء والفجل وتقطع الكزبرة.

يُمزج في وعاء السلطة مع قطع اللوز ، ثم يُقدم مع نصف الصلصة المبردة.

* لاحظ أننا عادة نستخدم نصف رأس ملفوف نابا لكل سلطة ، ونحتفظ بنصف الصلصة لوجبة أخرى لأن ملفوف نابا لن يبرد جيدًا بمجرد تقطيعه.

طباعة الوصفة

5 تبدأ من 1 تصويت

نابا ملفوف زبادي يوناني وصفة كولسلو

خذ استراحة من وصفات الكولسلو المعتادة واستمتع بهذه النسخة الخفيفة التي تتميز بالزبادي اليوناني!

الإعدادية الوقت20 دقائق

وقت الطبخ0 دقائق

إجمالي الوقت لل1 hr 20 دقائق

بالطبع: وصفات عشاء ، وصفات غداء ، وصفات سلطة ، طبق جانبي

الطعام: أمريكي ، صيني

عدد القطع نابا الملفوف الملفوف

الوجبات: 4 الناس

السعرات الحرارية: 210سعرة حرارية

مؤلف: أنجيلا @ BakeItWithLove.com

المُكونات

 

1x2x3x

مقادير خلع الملابس

• 3 ملعقة كبيرة (37.5 مل) خل النبيذ الأبيض
• 3 ملعقة كبيرة (37.5 ز) السكر
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) صلصة الصويا
• 1 / ملعقة شاي 2 زنجبيل (مبشور ، طازج)
• 1 / ملعقة شاي 4 (1 مل) زيت بذور السمسم
• 1 cup (285 ز) زبادي يوناني

مكونات سلطة مشكل

• 1/2 رأس نابا الملفوف (مقطع)
• 1 cup (116 ز) فجل (شرائح أو شرائح رقيقة)
• 4-6 oz (98 ز) البازلاء الثلوج (جوليينيد)
• ¼ كوب من (25 ز) الكزبرة (أوراق مقطعة طازجة وخشنة)
• ¼ كوب من (55 ز) لوز (شرائح ، محمصة اختيارية)

تعليمات

الضماد

• في وعاء صغير نضيف خل النبيذ الأبيض والسكر مع التحريك حتى يذوب السكر. أضيفي صلصة الصويا وزيت بذور السمسم والزنجبيل وقلبي حتى تمتزج كل المكونات. يُضاف الزبادي اليوناني ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
• غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديم السلطة. ضع الفيلم البلاستيكي مباشرة على سطح الضمادة لمنع تشكيل الفيلم.

سلطة ميكس

• في وعاء كبير ، ابدئي بنصف رأس ملفوف نابا المفروم. يُضاف الفجل والبازلاء والكزبرة واللوز. اخلطي مكونات السلطة ، أضيفي نصف مزيج تتبيلة السلطة المبردة (أكثر أو أقل حسب رغبتك) وقدميها.

فيديو

الوصف:

* لاحظ أننا عادة نستخدم نصف رأس ملفوف نابا لكل سلطة ، ونحتفظ بنصف الصلصة لوجبة أخرى لأن ملفوف نابا لن يبرد جيدًا بمجرد تقطيعه.

التغذية

السعرات الحرارية: 210سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 22g | بروتين: 12g | سمين: 10g | الدهون المشبعة: 1g | الكولسترول: 3mg | الصوديوم: 294mg | البوتاسيوم: 609mg | الألياف: 5g | السكر: 15g | فيتامين A: 801IU | فيتامين سي: 52mg | الكالسيوم: 208mg | حديد: 2mg

هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!

توفير

توفير

أنجيلا @ BakeItWithLove.com

أنجيلا هي طاهية منزلية طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة الخدمات الغذائية ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

bakeitwithlove.com