ناتشوز سوبريم هي وجبة خفيفة سهلة. أضف كل الإضافات المفضلة لديك إلى طبق الناتشوز الأفضل من أي نوع آخر من تاكو بيل! لا أحد يشكو عندما أتناول حصصهم من وصفة الناتشوز باللحم البقري المخبوزة النهائية!
وصفة الناتشوز المحشوة
عندما يخرج طبق من الناتشوز مع جميع الإضافات المغرية من المطبخ ، يكون الجميع متحمسًا على الفور. ناتشوز الخاص بي يأخذ الناتشوز إلى مستوى آخر ، مكدسة عالية مع كل الأشياء الجيدة التي تجعل الناتشوز لا يقاوم.
In فقط 30 دقيقة، يمكنك تحضير طبق من الناتشوز سوبريم ، وهو ما يكفي لإطعام 8 جائعين. اكسب المزيد إذا كان لديك حشد أكبر ... أو مجموعة مفترسة بشكل خاص.

ناتشوز المحمّل الذي تحتاجه لوجبات عشاء ووجبات خفيفة ورغبة شديدة!
اقفز إلى:
ناتشوز سوبريم يصنع بشكل لا يصدق مقبلات قابلة للمشاركة أو طبق رئيسي متسامح!
إذا كان لديك ناتشوز تحميل في مطعم مكسيكي ، أنت تعرف مدى إدمانهم. يمكنك صنع شيء لذيذ تمامًا في المنزل ، وتوفير الوقت والمال والركوب بالسيارة.
ابق في و تذوق كل قضمة! ستجد أن نسختك محلية الصنع أفضل مما تطلبه عادة أو يمكنك الحصول عليه في تاكو بيل!
🥘 مكونات الناتشوز سوبريم
الكثير من المكونات اللذيذة تدخل في هذه الوصفة. بعد كل شيء ، لن يكون الأمر كذلك "أعلى فائق" إذا لم يتم الانتهاء من الناتشوز إلى أقصى الحدود.
كلما كان الأمر أكثر مرحًا في كتابي عندما يتعلق الأمر بإصلاح الناتشوز. لا يمكنك الحصول على الكثير من الإضافات!
- زيت الزيتون البكر الممتاز - استخدم زيت زيتون لائق لإخراج أفضل نكهات للمكونات.
- بصل أبيض - عطري ولذيذ.
- ثوم - الكثير من النكهات ، مليئة بالعطر.
- لحم مفروم - بقايا لحم تاكووالدجاج المبشور وشرائح اللحم المتبقية هي أيضًا خيارات لحم رائعة في أي ناتشوز! استخدم "لحم" نباتي بدون لحم إذا لم يكن لحم البقر هو الشيء المفضل لديك.
- مكعبات الفلفل الأخضر - ارفع الصوت! هذه الفلفل الحار اللذيذ أكثر روعة إذا كان لديك بعض الفلفل المشوي بالنار أو فقس الفلفل الحار في متناول اليد!
- خلطة توابل تاكو - مزيج لطيف من التوابل لإضفاء الحيوية على الأشياء.
- الفول مقلي (اختياري) - ناعم وطري ، يضيف طبقة أخرى من اللذة هذه اختيارية تمامًا ، ولكنها جزء ضروري من ناتشوز إذا كنت تريدها بأسلوب تاكو بيل! وبالطبع ، يمكنك دائمًا استبدال الصنف المعاد مع بعض الفاصوليا السوداء اللذيذة. 🙂
- عضوي شيبسالتورتيلا - احصل على حقيبة كبيرة للتعامل مع كل هذه الإضافات!
- صلصة جبن الناتشو - مذاق ولذيذ. ستجد عادة صلصة جبن الناتشو في القسم العرقي من متجر البقالة الخاص بك ، بالقرب من جبن فيلفيتا ، أو في ممر الرقائق.
- مزيج الجبن المكسيكي - التنوع هو نكهة الحياة! الجبن المبشور المعبأ يجمع بين 4 أنواع من الجبن لنكهة رائعة!
إضافي خيارات nacho تتصدر لجعل الناتشوز الخاص بك حقًا هو مكعبات الطماطم ، مخلل الهالبينو ، مكعبات الأفوكادو ، الكزبرة المفرومة ، البصل الأخضر المفروم ، القشدة الحامضة أو الكريما ، وشرائح الزيتون.
بالإضافة إلى أنه لديك كل ما هو رائع نوع من السلطة أصناف و حبوبا هذا العمل تماما مع حصة كبيرة من هذه الناتشوز!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية جعل الناتشوز سوبريم
من الممتع جدًا أن تجعل ناتشوز هو الأفضل ، والرائحة المسكرة التي ستملأ مطبخك ستجعل بطنك تهدر. عائلتي كلها تحب عندما أصنع الناتشوز ، ونحن مشاركة طبق كبير جنبا إلى جنب مع المشروبات الطازجة والفاكهة.
- سخن الفرن إلى درجات 425 F (218 درجة مئوية) قم بتبطين صفيحة خبز كبيرة ذات حواف بورق الألمنيوم لتنظيف سهل إذا رغبت في ذلك. أوصي بشدة بالقيام بذلك ، حيث يمكن أن تتعثر الجبن المذاب.
- في مقلاة كبيرة أو مقلاة غير لاصقة ، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز على درجة حرارة متوسطة - عالية. بمجرد أن يتلألأ ويبدأ في التدخين ، أضف مكعبات البصل الأبيض و يقلى لمدة 2-3 دقائق. يجب أن يصبح البصل عبقًا وطريًا وشفافًا.
- ابدأ بإضافة 1 ملعقة كبيرة من ثوم مفروم ويقلى مع البصل المطبوخ لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.
- بعد ذلك ، أضف 1 باوند من لحم مفرومقطعيها بملعقة خشبية كبيرة أو ملعقة في المقلاة أثناء طهيها ، وحمّري اللحم حتى يصبح لونه بنيًا بالكامل تقريبًا (حوالي 5-6 دقائق).
- ثم أضف ملف توابل التاكو ويقلب مع اللحم المفروم. أضف الماء حسب التعليمات الموجودة على علبة التوابل (أو استخدم نصف كوب من الماء معي مزيج توابل تاكو محلية الصنع).
- دمج الفاصوليا المقلية (اختياري) مع اللحم المفروم وتوابل التاكو. اطبخي حتى تسخن الفاصوليا.
- وزعي رقائق التورتيلا كقاعدة على صينية الخبز ، ثم ضعي كوبًا واحدًا منها فوقها صلصة جبن الناتشو (تسخين حسب التوجيهات في الميكروويف قبل صب الرقائق)مزيج من اللحم البقري والفاصوليا ، و 2 كوب مبشور من مزيج الجبن المكسيكي.
- تخبز في درجات 425 F (218 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن تمامًا ويصبح لونه بنيًا قليلاً.
- أخرج الصينية من الفرن و أضف الكثير من الطبقة المفضلة لديك ثم تقدم على الفور. يتمتع!
🥡 التخزين وإعادة التسخين
يمكن أن يكون تخزين بقايا الطعام فوضويًا بعض الشيء ، وسوف ينتهي بك الأمر مع طبق الناتشوز الخاص بك. لا يزال لذيذ، ولكن من الأفضل أن تنهيها طازجة. وفر شهيتك في اليوم الأسمى الناتشوز ولن تقلق بشأن ترك أي شيء وراءك!
ومع ذلك ، إذا لم يكن ذلك بسبب خطأ من جانبك ، ينتهي الأمر بالجميع ممتلئين ، فإليك أفضل طريقة لتخزين الناتشوز:
ضع الناتشوز المطبوخ (الطبقة وكلها) في كيس تخزين بلاستيكي. أغلق بإحكام أثناء عصر أي هواء زائد ، ثم ضعه في الثلاجة. * يمكنك إزالة الطبقة التي تريد أن تبقيها باردة (مثل القشدة الحامضة) في هذا الوقت إذا رغبت في ذلك.
من الأفضل تخزين ناتشوز المتبقي بمجرد تبريده بالكامل ، ولكن ليس أكثر من ساعة بعد إخراجها من الفرن للتقديم. برد لمدة يومين كحد أقصى.
إعادة تسخين ناتشوز سوبريم
عند إعادة تسخين الناتشوز ، من الأفضل إزالة أي طبقة من الإضافات التي تريد الاحتفاظ بها باردة. توضع القشدة الحامضة جانباوالطماطم وأي طبقة أخرى تفضل عدم طهيها.
سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (121 درجة مئوية) وزعي بقايا الناتشوز على صينية خبز كبيرة. ضع الناتشوز في الفرن المسخن مسبقًا واطهيه لمدة 5 دقائق ، حتى 10 دقائق ، يراقبهم عن كثب لمنعهم من الاحتراق.
ناتشوز الخاص بك جاهز وجاهز للخدمة بمجرد أن يصبح كل شيء لطيف وذكي، ويتم تسخين ناتشوز الوسط والإضافات من خلاله.
🇲🇽 المزيد من المفضلة المكسيكية
هنا القليل من المفضلة وصفات مكسيكيةو حلويات مكسيكية!
📋 وصفة
ناتشوز سوبريم
المكونات
ناتشوز سوبريم
- 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- 1 متوسط بصل أبيض (مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 lb لحم مفروم (ينصح باللحم البقري المفروم قليل الدهن)
- 4 oz مكعبات الفلفل الأخضر (1 علبة سعة 4 أونصات ، مصفاة)
- 1 مزيج توابل تاكو (أو استخدم علبة واحدة من خليط التوابل)
- 15 oz الفول مقلي (اختياري - علبة واحدة سعة 1 أونصة)
- 17-18 oz رقائق التورتيا (كيس أكبر من رقائق التورتيلا)
- 1 كوب صلصة جبن الناتشو
- 2 الكؤوس مزيج الجبن المكسيكي
ناتشو توبينجس
- طماطم مقطعة
- مخلل هلابينو
- مكعبات الأفوكادو
- الكزبرة المفرومة
- الكريما أو القشدة الحامضة
- بصل أخضر مقطع
- زيتون مقطع
- بيكو دي غالو
- حبوبا
تعليمات
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية) وضع صفيحة خبز كبيرة ذات حواف بورق الألمنيوم لسهولة التنظيف إذا رغبت في ذلك.
- في مقلاة كبيرة أو مقلاة غير لاصقة ، سخني زيت الزيتون إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية. بمجرد أن يلمع ويبدأ في التدخين ، أضيفي البصل الأبيض المقطّع واقليه لمدة 2-3 دقائق. يجب أن يصبح البصل معطرًا وطريًا وشفافًا. أضف 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم واقلي مع البصل لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.
- أضيفي 1 رطل من اللحم المفروم ، وكسّريه ، وحمريه حتى يصبح لونه بنيًا تمامًا أو حوالي 5-6 دقائق. يُضاف توابل التاكو ويُقلب مع اللحم المفروم. أضف الماء كما هو موضح على العبوة الخاصة بك (أو استخدم نصف كوب من الماء مع مزيج توابل التاكو منزلي الصنع). يُمزج الفاصوليا المقلية مع اللحم المفروم وتوابل التاكو. اطبخي حتى تسخن الفاصوليا.
- ادهني رقائق التورتيلا كقاعدة ، ثم ضعي كوبًا من صلصة جبن الناتشو فوقها (يُسخن في الميكروويف قبل صب الرقائق)، خليط اللحم البقري والفاصوليا ، و 2 كوب من مزيج الجبن المكسيكي المبشور.
- اخبز في 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن تمامًا ويصبح لونه بنيًا قليلاً.
- أخرجها من الفرن وأضف الطبقة المفضلة لديك ثم قدمها على الفور.
ملاحظة
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
مجهول يقول
المشكلة الوحيدة التي واجهتني كانت مع الفرن .... تم ضبطه على 400 فقط وبحلول 8 دقائق ، كانت الرقائق على الحواف الخارجية تبدأ في التحول إلى اللون البني والجبن كانت فقاعية ..... لكنها كانت لذيذة تمامًا ... .
مجهول يقول
ما هي الصلصة البيضاء المغطاة بالصلصة؟
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
إنها كريمة مكسيكية ، تشبه نوعًا ما نسخة رقيقة من الكريمة الحامضة الرائعة تمامًا كما هي أو مع أشياء مثل الكزبرة والهالابينو المهروسة فيها.
ترودي يقول
من أين تأتي الفلفل الأخضر في الوصفة؟ إنها مدرجة في قائمة المكونات لكنها لا تذكر متى يجب إضافتها ولكن مرة أخرى يمكنني النظر في هذه الخطوة ... لول
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
أضف الفلفل الأخضر عند تحمير اللحم المفروم. لقد تم طريها بالفعل ، لذا من الناحية الفنية يمكن إضافتها أيضًا بعد تحمير اللحم البقري. شكرا للقبض على ذلك !!