هنا كل أفضل وصفات غداء عيد الأم حتى تظهر لأمي مدى حبك لها مع وجبة منزلية! ما إذا كانت أمي تحب شيء حلو على الإفطار أو طبق أكثر مذاقًا ، فهذه القائمة تعرض شيئًا للجميع ولكل طهاة من كل مجموعة مهارات!
أفضل أفكار الفطور المتأخر للاحتفال بعيد الأم
إذا كنت تحاول اصطحاب والدتك إلى مطعم ليوم الأم ، فمن الأفضل أن تكون مستعدًا للانتظار لأنه كذلك أكثر أيام السنة ازدحامًا. بدلا من ذلك ، اقض هذا الوقت الإضافي تتمتع بصحبة أمي وجعلها وجبة فطور وغداء محلية الصنع تتميز بأي من هذه الوصفات الرائعة!
اقفز إلى:
- أفضل أفكار الفطور المتأخر للاحتفال بعيد الأم
- 1. كريب كريمة التوت
- 2. أومليت رول
- 3. رئيس بيض الضلع بنديكت
- 4. عجة دنفر المخبوزة
- 5. ورقة عموم الفطائر
- 6. التوست الفرنسي المخمر
- 7. بسكويك الوافل
- 8. خبز الأناناس والموز
- 9. طاجن السجق والبيض والجبن
- 10. لفائف القرفة الكلاسيكية (مع كريمة التزيين أو الزينة)
- 11. بودينج خبز الموز
- 12. ساندويتش إفطار لوبستر
- 13. فطائر الأطفال الهولندية
- 14. الفطائر عنبية
- 15. كريب الفراولة واللبن
- 📋 وصفة
1. كريب كريمة التوت
قليلا الحلو ، قليلا حامضة ، و فاتنة بشكل لا يصدق، كريب التوت هذا دائمًا ما يكون ممتعًا. ليس فقط أنها لذيذة مع حشوة التوت الكريمية ، ولكنها كذلك تبدو جميلة على اللوحة!
2. أومليت رول
إذا كانت أمي تفضل شيئًا أكثر مذاقًا ، فهذا لفة أومليت لحم الخنزير والجبن هو خيار رائع. لحم الخنزير المالح المالح والجبن الشيدر الذائب ملفوفين في حزمة من البيض المثالي وجبة لن تنساها أمي قريبًا.
3. رئيس بيض الضلع بنديكت
اجعل أمي تشعر وكأنها الملكة هي مع هذا الضلع لا يصدق البيض بنديكت! إنه وصفة فطور وغداء رائعة بفضل إضافة الضلع القلبية المقرمشة مع البيض المسلوق الكلاسيكي وصلصة الهولنديز.
4. عجة دنفر المخبوزة
إذا لم تكن قادرًا على قلب عجة أبدًا ، اخبزها بدلا من ذلك! هذه الوصفة السهلة مثالية لخدمة جميع أفراد الأسرة.
يُخبز خليط من البيض والخضار المقرمشة ولحم الخنزير اللذيذ وجبن الشيدر الحاد رقيق ومرضي بشكل لا يقاوم.
5. ورقة عموم الفطائر
هذه وصفة فطور وغداء سهلة أخرى يمكن إجراؤها في لمح البصر مخصصة مع الطبقة الفطيرة المفضلة لأمي! ستجعل الفاكهة الطازجة أو الكريمة المخفوقة أو مجرد شراب القيقب القديم الجيد هذه الفطيرة العملاقة السريعة تشعر بمزيد من الخصوصية.
6. التوست الفرنسي المخمر
إذا كان التوست الفرنسي هو أكثر من شيء خاص بالأم ، فهذا التوست الفرنسي المخمر هو تذكرنا مكان الإفطار والغداء المفضل لديك! يحتوي على طبقة غنية من خشب القيقب والفانيليا ستجعلك تتذوق كل قضمة.
7. بسكويك الوافل
هذه الفطائر الكلاسيكية بيسكويك كذلك سريعة وسهلة لجعل! من المرجح أن يذكرك بطفولتك وأمها.
أحيانا الوصفات البسيطة هي ألذها وبعد كل شيء ، هذا هو الفكر الذي يهم!
8. خبز الأناناس والموز
A خبز الموز رطب ورقيق يبدأ اليوم بشكل صحيح ، وتضيف إضافة الأناناس عنصرًا لذيذًا فريدًا لم تجربه أمي من قبل! انها أيضا مثالي للإهداء إذا لم يكن لديك وقت لتناول وجبة فطور وغداء أثناء الجلوس.
9. طاجن السجق والبيض والجبن
آخر خيار لذيذ ولذيذ، طاجن الإفطار بيض وجبن السجق سيطعم جميع أفراد الأسرة بسهولة. فقط تأكد من أن أمي تعرف أنك صنعتها خصيصًا لها!
10. لفائف القرفة الكلاسيكية (مع كريمة التزيين أو الزينة)
الفطور (أو وجبة فطور وغداء) كلاسيك ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول لفائف القرفة. حلوى الفانيليا المثلجة تجعلها لعق الأصابع جيدا!
لفائف القرفة محلية الصنع رائعة في أي مناسبة ، ولكن في عيد الأم هي متعة إضافية خاصة! خاصة إذا قدمتها لها مع فنجان قهوة جيد.
11. بودينج خبز الموز
عيد الأم هو يوم عطلة وكلنا نعلم أن السعرات الحرارية لا تحسب في أيام العطل! قدمي حلوى الأم على الغداء مع هذا رائع الشوكولاته رقاقة الموز بودنغ الخبز.
لكن كن حذرًا ، يجب أن تكون مستعدًا لأن تطلب منك ذلك اجعل هذه الوصفة مرارا وتكرارا!
12. ساندويتش إفطار لوبستر
لا شيء يقول ترف مثل الكركند وهي أكثر إثارة للإعجاب عند إقرانها بالبيض المخفوق الدسم والهليون كعكة بريوش محمصة. هذه وصفة ستجعل أمي تشعر بالتميز حقًا.
13. فطائر الأطفال الهولندية
جرب يدك في صنع بعض الفطائر الهولندية سهلة من الصفر! وضع انتشار الفاكهة والطبقة المفضلة لأمي والاستمتاع بوجبة فطور وغداء سريعة معًا.
14. الفطائر عنبية
من بين جميع وصفات الفطور المتأخر في يوم الأم ، هذه هي الأكثر كلاسيكية: فطائر التوت الأزرق! مع شراب توت محلي الصنع إنها أكثر من مجرد فطائر عادية ، يمكنك تذوق الوقت والحب الذي يصب في كل قضمة!
15. كريب الفراولة واللبن
لا أحد يستطيع مقاومة وجبة فطور وغداء رائعة من الكريب ، وبعضها كريم مخفوق منزلي منعش والفراولة المقطعة تربطهما معًا حقًا. لا يستغرق إعدادها سوى دقائق قليلة ، لذا يمكنك التركيز على الاستمتاع بوجبة فطور وغداء معًا.
جرب إحدى هذه الوصفات أو اجعل أمي انتشارًا كاملاً (نعلم جميعًا أنها تستحق ذلك)! أخبرنا إذا كانت وجبة فطور وغداء عيد الأم كنت وصفات تم ضربها من خلال التعليق أدناه!
📋 وصفة
أفضل وصفات الفطور المتأخر في عيد الأم: بوريتوس بوريتوس المتبقي من الضلع الرئيسي (+ المزيد من الأفكار اللذيذة!)
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 6 كبير بيض (درجة حرارة الغرفة ، مخفوقة ، و تزاحم)
- 1 lb ضلع مشوي رئيسي (بقايا ضلع أو لحم بقري مشوي أو شريحة لحم - مقطعة إلى شرائح أو قطع صغيرة)
- 4 كبير رقاق الطحين (انظر وصفة أو استخدم التورتيلا بحجم البوريتو)
- ¼ كوب جبنة الشيدر (تمزيقه - أو دمجه مع Monterey Jack أو استخدم Colby Jack)
- 1 كبير طماطم (أو بيكو دي غالو)
- 1 كبير أفوكادو (أو حبوبا)
- 1 كوب الأرز الأبيض (اختياري - أو استخدم أرز الكزبرة والليمون)
- 8 oz فاصوليه سوداء (اختياري - مُصفى ، حوالي من علبة 15 أونصة)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (121 درجة مئوية).
- قم بتقطيع الجزء المتبقي من الضلع الرئيسي إلى شرائح رفيعة أو قطع صغيرة أو قطع صغيرة. ضع الجزء الرئيسي من الضلع في ورقة من رقائق الألومنيوم لعمل كيس حول اللحم البقري المقطع. لمزيد من الرطوبة ، يمكنك رش القليل من مرق اللحم فوق شرائح الضلع الرئيسية قبل إغلاق كيس رقائق الألومنيوم.1 رطل من الضلع المشوي
- ضع كيس رقائق الألومنيوم مع الضلع الرئيسي في الفرن المسخن مسبقًا وقم بتدفئة الجزء المتبقي من الضلع الرئيسي لمدة 5-10 دقائق. * اعتمادًا على درجة الحرارة التي تريدها لحوم البقر. إذا اخترت شواء البوريتو ، يجب أن يعمل وقت التسخين المنخفض بشكل جيد.
- اخفقي البيض في مقلاة كبيرة أو مقلاة عن طريق إذابة الزبدة على نار متوسطة حتى الغليان. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضف البيض المخفوق إلى وسط المقلاة. دع الحواف تستقر ، ثم اسحب باتجاه منتصف المقلاة. كرر ذلك لطهي جميع أجزاء البيض المخفوق. يرفع عن النار ويوضع جانبا.1 ملعقة كبيرة زبدة عدد 6 بيضة كبيرة
- سخني كل خبز تورتيلا قبل تجميع البوريتو. ضعي التورتيلا في الميكروويف لمدة 15 ثانية أو سخنيها لمدة 30 ثانية لكل جانب في مقلاة على نار متوسطة.4 خبز تورتيلا كبير
- ضعي طبقة من الحشوات (الضلع الرئيسي ، الجبن ، البيض المخفوق ، الطماطم ، الأفوكادو ، بالإضافة إلى الفاصوليا السوداء الاختيارية والأرز) في خط أسفل منتصف كل تورتيلا ، وقسم الحشوات بالتساوي بين التورتيلا الأربعة.كوب جبن شيدر ، 1 طماطم كبيرة ، 1 حبة أفوكادو كبيرة ، 1 كوب أرز أبيض ، 8 أوقية من الفاصوليا السوداء
- لف البوريتو عن طريق طي الأطراف المقابلة (في نهايات الحشوة)، ثم دس الجزء السفلي حول الحشوات ونهايات التورتيلا المطوية. استمر في الدس بإحكام وأنت تدحرج البوريتو لإحاطة الحشوات.
برايم ريب فطور بوريتوس مشوي
- ضعي مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية وغطيها برفق بزيت الطهي أو بخاخ الطهي غير اللاصق.
- ضع كل بوريتو ، مع وضع جانب التماس لأسفل ، واطبخ لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً خفيفاً. اقلب واطهي الجانب الآخر (والحواف أيضًا إذا رغبت في ذلك).
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- تسخين اختياري (ينضب ويشطف) الفاصوليا السوداء حتى يسخن ، إما في الميكروويف أو في مقلاة. سخني المقلاة برذاذ زيت الزيتون على نار متوسطة ، ثم اطهي الفول حتى يسخن.
- اصنعي أرزك الأبيض من الكزبرة وعصير الليمون بإضافة عصير 1 ليمونة كبيرة بالإضافة إلى نصف كوب كزبرة طازجة ومقطعة. اخلطي ثم ضعي طبقة من الحشوات الأخرى.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: