حلوى النعناع اللذيذة والمليئة بالشوكولاتة ، هذه الكوكيز مينت شوكليت تشيب يورك ميني مينت باتي هي مثالية تمامًا!
إنها مليئة بالكمية المناسبة من الشوكولاتة والنعناع ، حيث يتم دمجها لصنع أفضل أنواع النعناع على الإطلاق في شكل ملفات تعريف الارتباط!
لتحضير كوكيز يورك ميني باتي برقائق الشوكولاتة بالنعناع ...
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وبطني صفيحة خبز (أو اثنتين) بورق زبدة. في وعاء كبير أو وعاء الخلاط ، اخلطي الزبد والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُضاف البيض الكبير ، وصودا الخبز ، والملح ، ومستخلص النعناع ، وملون الطعام الأخضر ، ثم يُمزج حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.
أضيفي الدقيق واخلطي حتى يمتزجوا جيدًا ، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة (إما شوكولاتة الحليب أو رقائق الشوكولاتة الداكنة تعمل بشكل متساوٍ) وقلبيهم.
يمكنك التقليب في York Minis ، لكن وضعها على سطح الكعك المخبوز يعمل بشكل أفضل.
تُسكب كميات ممتلئة بملعقة صغيرة على أوراق الخبز المبطنة بالورق ، مما يسمح بحوالي 2 بوصة بين ملفات تعريف الارتباط. اخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يبدأ اللون البني على قاع الكعكة ولم يعد السطح نيئًا في المظهر.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على صينية الخبز لمدة 2-3 دقائق قبل نقلها إلى رف تبريد سلكي لتبرد تمامًا. استمتع!
* إذا لم تقلب في York Minis ، ضع القليل من York Minis على كل ملف تعريف ارتباط مباشرة بعد إزالة البسكويت من الفرن ثم اتركها لتبرد كالمعتاد (كما في الصور).
قد يعجبك ايضا...
رقائق الشوكولاته رولوس كوكي بايتس
كعكة التوت بالشوكولاتة بدون طحين
كوكيز ماراشينو الكرز بالشوكولاتة
سوبر كوكيز الفراولة البيضاء والشوكولاتة الداكنة
كعك الشوكولاتة والموز الرخامي مع صقيع زبدة الفول السوداني
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
مينت شوكليت تشيب يورك ميني مينت باتي كوكيز
المكونات
- 1 ج زبدة (خففت ، درجة حرارة الغرفة)
- 1 ½ ج السكر
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة شاي صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة شاي مستخلص النعناع
- تلوين الطعام الأخضر
- 2 ½ ج طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ½ ج رقائق الشوكولاته (شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة داكنة)
- عبوة 8 أونصة يورك مينيس (غير ملفوف)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وبطني صفيحة خبز (أو اثنتين) بورق زبدة.
- في وعاء كبير ، أو وعاء الخلاط الخاص بك ، اخفقي الزبدة الطرية والسكر معًا حتى تصبح ناعمة. يُضاف البيض الكبير ، وصودا الخبز ، والملح ، ومستخلص النعناع ، وملون الطعام الأخضر ، ثم يُمزج حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. نضيف الدقيق ونخلط حتى تمتزج جيداً. أضف رقائق الشوكولاتة (إما شوكولاتة الحليب أو رقائق الشوكولاتة الداكنة تعمل بشكل جيد على حد سواء) وقلّبها. يمكنك تقليب يورك مينيز ، لكن وضعها على سطح البسكويت المخبوز أفضل.
- تُسكب كميات ممتلئة بملعقة صغيرة على ورق البرشمان المبطن بورق الخبز ، مما يسمح بحوالي 2 بوصة بين ملفات تعريف الارتباط. اخبزي في 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يبدأ اللون البني على قاع الكعكة ولم يعد السطح نيئًا في المظهر. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على صينية الخبز لمدة 2-3 دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد السلكي لتبرد تمامًا.
ملحوظات
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: