هذه فادج زبدة الفول السوداني بالميكروويف لا يمكن أن يكون أسهل في صنعه ، فهو دسم بشكل رائع ، ومذاقه رائع تمامًا! إنه مثالي لقضاء العطلات ، أو معالجة الأطباق ، أو لمجرد أنك بحاجة إلى شيء غني وزبدة الفول السوداني! بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب الأمر عمليا أي جهد للإثارة!
وصفة سهلة الفدج بزبدة الفول السوداني
تحظى الشوكولاتة بكل الاهتمام عندما يتعلق الأمر بالحلوى ، لكنني لا أمزح عندما أقول إن وصفة حلوى فادج بزبدة الفول السوداني ليست بسيطة بشكل لا يصدق فحسب ، بل إنها أفضل مزيج من المالح والحلو والقشدي! بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج حتى إلى فرن أو موقد طهي مسطح لصنعه ، مما يعني أنه علاج مثالي لتحضيره في الصيف عندما لا ترغب في تسخين المطبخ.
عائلتي هي مدمن تماما على هذا سهل جدا، حلوى زبدة الفول السوداني فائقة الدسم. وكملاحظة جانبية ، من التجربة الشخصية ، إذا تركت الحلوى على المنضدة لفترة طويلة ، فلن يكون لديك أي بقايا طعام!
اقفز إلى:
لكنها أيضًا هدية رائعة في موسم الأعياد - اصنع عدة دفعات ولفها بقوس جميل للأصدقاء والعائلة! هذا حلوى الفدج الكريمية الإضافة المثالية لخبز عطلتك!
🥘 مكونات فادج زبدة الفول السوداني بالميكروويف
كل ما تحتاجه هو أربعة مكونات وميكروويف! نعم، لقد قرأت هذا بشكل صحيح. حلوى لذيذة صنع في الميكروويف. لا يصبح الأمر أسهل!
- المحلاة الحليب المكثف - 14 أونصة حليب مكثف محلى. هذا هو الخيار الأفضل للفدج ، لأنه لن يتخثر عند طهيه على درجة حرارة عالية و له طعم حلو مكرمل.
- رقائق الشوكولاته البيضاء - 2 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء. رقائق الشوكولاتة البيضاء الغنية والدسمة هي أساس العديد من وصفات حلوى الفدج!
- زبدة الفول السوداني الكريمية - نصف كوب زبدة فول سوداني كريمية. استخدم علامتك التجارية المفضلة! ومع ذلك ، فإن العلامات التجارية الطبيعية لن تكون دسمة تمامًا مثل Jif أو Skippy أو ما يعادلها من العلامات التجارية العامة.
- خلاصة الفانيليا - نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. تأكد من استخدام الفانيليا الحقيقية للحصول على أفضل طعم ، لأن هذا يزيد من جميع نكهات المكونات الخاصة بك.
- الفول السوداني المحمص الجاف (اختياري) - 1 كوب فول سوداني محمص جاف. هذه اختيارية تمامًا ، لكنها تضيف نكهة إضافية من الفول السوداني وقرمشة رائعة إلى حلوى الفدج.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع فدج زبدة الفول السوداني بالميكروويف
ابدأ ببعض التحضير السريع لبطانة صينية الخبز ، ثم اجمع المكونات. ضع كل شيء مباشرة في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وفويلا! سيكون لديك حلوى جاهزة في أي وقت من الأوقات!
ستقدم هذه الوصفة حوالي 40 حصة ، مما يجعلها مثالية للجمهور أو سلال الهدايا!
- حضري المقلاة. اختر صينية الخبز - 9 × 13 مثالية لهذه الوصفة ، لكن استخدم 8 × 8 إذا كنت تحب حلوى الفدج السميكة. قم بتغطية المقلاة بالكامل مع ورق البرشمان (يجب أن تتدلى الحواف على جانب المقلاة)، لسهولة التنظيف وإزالة بلاطة الفدج المبردة والمثبتة. * إذا لم يكن الورق مناسبًا للمقلاة ، يمكنك تجعيده عدة مرات وتمديده.
- امزج المكونات. خذ وعاء متوسط الحجم ، آمن للاستخدام في الميكروويف و اجمع كل المكونات ، بما في ذلك كوبان من رقائق الشوكولاتة البيضاء ، وعلبة 2 أونصة من الحليب المكثف المحلى ، ونصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، ونصف كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية ، وكوب اختياري من الفول السوداني المحمص.
- الميكروويف. سخني مزيج المكونات على حرارة عالية في الميكروويف ، التوقف كل 30 ثانية للتحريك. افعل ذلك حتى يذوب كل شيء ويصبح ناعمًا ، حوالي 1 - 1 دقيقة. * تذوب قطع صغيرة من الشوكولاتة البيضاء مع التحريك.
- انقل الخليط. يُسكب المزيج بالكامل في صينية الخبز المُعدّة ويُملس الجزء العلوي بملعقة.
- استرخِ واضبط. ضع الهراء في الثلاجة البرد والهدوء تماما ، الذي سيستغرق ساعة على الأقل. انزع المقلاة وقطّع الهراء إلى مربعات طولها بوصة واحدة للتقديم.
يتناسب هذا الفدج الكريمي مع فنجان ساخن من القهوة أو الشاي أو كوب كبير من الحليب! بغض النظر عن الوقت من العام ، فهذه متعة حقيقية! يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- إذا كنت تستخدم مقلاة أصغر بالنسبة لمربعات الحلوى السميكة ، يمكن أن يستغرق وقت التبريد والإعداد وقتًا أطول.
- تأكد من تخزين الهراء الخاص بك في وعاء محكم الإغلاق لمنعه من امتصاص النكهات من الأطعمة الأخرى!
- لبعض الملمس الإضافي واخلطهم في بعض الفول السوداني المحمص!
🥡 التخزين وإعادة التسخين
سيحفظ فادج زبدة الفول السوداني في الميكروويف في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع - لكنه بالتأكيد لن يبقى طويلاً! أيضا لاحظ أن حلوى الفدج يمكن أن تلتقط النكهة من المواد المبردة الأخرى.
لذا ، نعم ، من الأفضل تخزين الهراء في حاوية محكمة الإغلاق. ضع أوراق الزبدة بين الطبقات وتخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع إلى أسبوعين.
احتفظ بالحلوى مطوي بعيداً في مخزن بدلاً من وضعها على سطح العمل. إذا أصبح الفدج طريًا أو طريًا بعض الشيء ، يمكنك وضعه في الخارج لمدة ساعة أو ساعتين لتثبيته مرة أخرى.
إذا قمت بعمل عدة دفعات وأردت تجميد بعضها ، يمكنك ذلك لف كتلة الهراء بأكملها في غلاف بلاستيكي ، أو تقطيعه إلى قطع ولفه كل على حدة. ثم ضعه في كيس بلاستيكي آمن للاستخدام في المجمد لإبقائه طازجًا لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
ليذوب ببساطة أخرجه من الفريزر وتوضع في الثلاجة حتى تصبح طرية.
❓ التعليمات
حلوى الفدج التي لم يتم إعدادها بعد التبريد ، ولكنها ليست حبيبات ، لم تصل إلى درجة حرارة عالية بما يكفي أثناء طهي حلوى الفدج. أعد حلوى الفدج إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وأضف 1½ كوب ماء. سخنيها حتى تذوب مرة أخرى والماء متحد تمامًا مع حلوى الفدج. تحقق مرة أخرى من درجة حرارة الحلوى باستخدام مقياس حرارة الحلوى. بمجرد أن يكون بين 235-245°F (113-118 درجة مئوية) لقد وصلت إلى مرحلة "الكرة الناعمة" التي يحتاجها الهراء للضبط بشكل صحيح.
التحريك المفرط أثناء التبريد يسمح لجزيئات السكروز بتكوين بلورات (تكوين بلورات السكر بشكل أساسي). قاوم الرغبة في التحريك وقم ببساطة بنقل الفدج إلى المقلاة التي قمت بإعدادها ، وادهنها ، ثم ضعها في الثلاجة لضبطها.
هذا عائد لك تماما! أحب استخدام مقلاة مقاس 9 × 13 ، لكن مقاس 8 × 8 يعمل جيدًا إذا كنت ترغب في أن يكون حلوى الفدج أكثر سمكًا.
🍫 المزيد من الحلوى اللذيذة
- ألواح فطيرة الكرز - تحتوي هذه البارات اللذيذة على جميع نكهات فطيرة الكرز الكلاسيكية ولكن في حانات مريحة!
- فطيرة التفاح فطائر التفاح - هذه الحلوى أثناء التنقل مثالية للإفطار أو الحلوى!
- حلوى الشوكولاته فروستينج - هذا الفدج الحلو والغني يستخدم مكونين فقط لصنعه!
- 3 مكونات بسكويت زبدة الفول السوداني - لن تحتاج إلى الركض إلى متجر البقالة للحصول على ملفات تعريف الارتباط السهلة واللذيذة!
- كعكة مج برقائق الشوكولاتة - هذا العلاج السهل بشكل لا يصدق جاهز في بضع دقائق فقط!
- براوني بلونديز - هذه الوصفة السهلة تجمع بين كل من الشقراوات والبراونيز معًا لتحلية واحدة من الحلوى اللذيذة!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
فادج زبدة الفول السوداني بالميكروويف
المكونات
- 14 أوقية المحلاة الحليب المكثف (1 14 أونصة علبة)
- 2 الكؤوس رقائق الشوكولاتة البيضاء
- ½ كوب زبدة الفول السوداني دسم
- ½ ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- 1 كوب الفول السوداني المحمص الجاف (اختياري)
تعليمات
- حضري إما صينية خبز 8 × 8 (لقطع الهراء السميكة) أو صينية خبز 9 × 13 مع ورقة زبدة. اترك ورق البرشمان متدليًا على الجانبين ليكون مقابضك لسهولة إزالة الهراء. * يمكن تجعيد ورق البرشمان وتمديده ، مع تكرار ذلك عدة مرات لجعله يتناسب مع أواني الخبز بسهولة.
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، امزج جميع المكونات بما في ذلك علبة 14 أونصة من الحليب المكثف المحلى ، و 2 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء ، ونصف كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية ، ونصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، وكوب اختياري من الكوب المحمص الجاف. الفول السوداني.14 أوقية حليب مكثف محلى ، 2 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء ، كوب زبدة فول سوداني كريمية ، ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 كوب فول سوداني محمص جاف
- قم بتسخين المكونات بقوة عالية بزيادات قدرها 30 ثانية. يقلب بين كل تسخين حتى يذوب تمامًا ، حوالي 1 - 1 ½ دقيقة.
- انقل مزيج الفدج المذاب إلى طبق الخبز المُجهز وقم بسلاسة الجزء العلوي باستخدام ملعقة مسطحة.
- برد فدج زبدة الفول السوداني في الميكروويف في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، أو حتى يتماسك تمامًا. تُرفع من المقلاة وتُقطّع إلى مربعات بحجم 1 بوصة تقريبًا للتقديم.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- إذا كنت تستخدم مقلاة أصغر بالنسبة لمربعات الحلوى السميكة ، يمكن أن يستغرق وقت التبريد والإعداد وقتًا أطول.
- تأكد من تخزين الهراء الخاص بك في وعاء محكم الإغلاق لمنعه من امتصاص النكهات من الأطعمة الأخرى!
- لبعض الملمس الإضافي واخلطهم في بعض الفول السوداني المحمص!
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
ميكروفون يقول
لا أصدق كم كان هذا جيدًا!
مايك د يقول
كان هذا أسهل حلوى صنعته على الإطلاق ، وقد أحبته العائلة! لقد استخدمت زبدة الفول السوداني الطبيعية دون أي مشاكل ، وسأقوم بإحضارها في عيد الميلاد هذا العام.
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
شكرا لك! سعيد جدًا لسماع أنك استمتعت أنت وعائلتك بهذه الهراء! اجازة سعيدة!
ايرل بينيت يقول
أنا أبحث عن قشرة فطيرة سهلة مصنوعة من بسكويت الغرام أنا أفتقد الزبدة ، ما المكون الآخر الذي يمكنني استخدامه؟
شكرا .. إيرل بينيت
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
إذا كان لديك بعض السمن أو زيت الطهي غير المنكه ، فسيعمل أي منهما. سأختار السمن بنكهة الزبدة إذا كان لديك. أنا أيضًا أحب زيت جوز الهند غير المكرر (اعتمادًا على نكهة الحشو الخاصة بك). امل ان يساعد!