قرنبيط ميكروويف مثالي ولذيذ وطري أفضل طريقة لطهي القرنبيط الطازج على البخار في أي ليلة من أيام الأسبوع! تستغرق هذه الطريقة الخالية من الجلبة دقائق فقط لتقديم قرنبيط طري ومبهج كجانب لأي وجبة عائلية!
من السهل صنع قرنبيط طري ومقرمش في الميكروويف!
أنا أحب القرنبيط! يمكن تقديمه بعد طهيه بالبخار طريقة الميكروويف البسيطة هذه وهي لذيذة بقدر الإمكان يكون!
نظرًا لأن القرنبيط نبات متعدد الاستخدامات ، فهو رائع طبق جانبي لتخدم عمليا مع أي طبق رئيسي أو بروتين. قم بإقران هذا التنوع مع هذا القرنبيط المبخر الرائع و يمكنك أن تخدم أسرة مرضية عشاء في ومضة!
🥘 المكونات
انتزاع رأس قرنبيط طازج ووعاء آمن للاستخدام في الميكروويف للحصول على هذا الطبق الجانبي السهل الطبخ! لا تحتاج إلى الكثير لهذا الجانب البسيط تمامًا!
- 1 رأس كبير من زهرة (مغسول ومقطع ، حوالي 1 رطل من القرنبيط بعد التشذيب)
- 3 ملعقة مياه
- 1 ملعقة زبدة (اختياري)
- ملح فلفل (ليتذوق)
🔪 تعليمات
- اغسل وشذب ثم يقطع القرنبيط إلى زهيرات.
- ضعي زهيرات القرنبيط المقطعة في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ويضاف الماء. قم بتغطيتها بغطاء مناسب ، أو لوحة تغلق الطبق ، أو تلتصق بغشاء (هذا لا يمس القرنبيط).
- يُطهى على نار عالية لمدة 8-10 دقائق وتحقق من زهيرات القرنبيط. استخدم شوكة لمعرفة مدى رقة القرنبيط. سخني الزيادات لمدة دقيقة إضافية حتى يصبح القرنبيط هو المستوى المطلوب من الرقة. يكون حذر جدا من البخار عند إخراج القرنبيط من الميكروويف أو فتح الطبق!
- اترك القرنبيط المطبوخ على البخار لمدة دقيقة واحدة قبل ذلك تصريف أي مياه زائدة.
- يقلب مع الزبدة ويتبل بالملح والفلفل ويقدم.
💭 نصائح وملاحظات
- يمكن أيضًا تقليب القرنبيط المطهو على البخار بزيت الزيتون أو القليل من زيت الزيتون وبعض عصير الليمون. السرد المفضل لدي هو الزبدة ورش الملح بالثوم.
- من الأسهل بكثير إضافة وقت الطهي بدلاً من إصلاح القرنبيط المطبوخ بشكل مفرط. ابدأ بوقت أقل واختبر القرنبيط لأن أوقات الطهي يمكن أن تختلف بين أفران الميكروويف.
🥦 أطباق خضروات أكثر سهولة
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
الميكروويف القرنبيط
المكونات
- 1 كبير قرنبيط (مغسول ومقطع ، حوالي 1 رطل من القرنبيط بعد التشذيب)
- 3 ملعقة كبيرة ماء
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
تعليمات
- اغسل القرنبيط واقطعه إلى زهيرات.1 قرنبيط كبير
- ضع زهور القرنبيط المقطعة في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وأضف الماء. قم بتغطيتها بغطاء مناسب ، أو لوحة تغلق الطبق ، أو تلتصق بغشاء (هذا لا يمس القرنبيط).شنومكس ملعقة كبيرة الماء
- اطبخي على نار عالية لمدة 8-10 دقائق وافحصي زهيرات القرنبيط. استخدم شوكة لمعرفة مدى رقة القرنبيط. سخني الزيادات لمدة دقيقة إضافية حتى يصبح القرنبيط هو المستوى المطلوب من الرقة. Be حذر جدا من البخار عند إخراج القرنبيط من الميكروويف أو فتح الطبق!
- اترك القرنبيط المطبوخ على البخار لمدة دقيقة تقريبًا قبل تصريف أي ماء زائد. يقلب مع الزبدة ويتبل بالملح والفلفل ويقدم.1 ملعقة كبيرة زبدة لكل واحد ملح وفلفل
ملاحظة
- يمكن أيضًا تقليب القرنبيط المطهو على البخار بزيت الزيتون أو القليل من زيت الزيتون وبعض عصير الليمون. السرد المفضل لدي هو الزبدة ورش الملح بالثوم.
- من الأسهل بكثير إضافة وقت الطهي بدلاً من إصلاح القرنبيط المطبوخ بشكل مفرط. ابدأ بوقت أقل واختبر القرنبيط لأن أوقات الطهي يمكن أن تختلف بين أفران الميكروويف.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
دينيس دين يقول
أنا أتناول الطعام بمفردي ، لذلك قمت فقط بطهي 1/4 القرنبيط في الميكروويف بالبخار ، واختصرت وقت الطهي ، كان مثاليًا ، فقط قليل من الهشاشة والزبدة والثوم ولمسة من الفلفل الحلو الأسباني للون.
لقد استخدمت جوزة الطيب على البروكلي والقرنبيط ووجدتها متطابقة بشكل جيد ، يجب أن تجربها. أتخيل أنه سيكون جيدًا على براعم بروكسل أيضًا.