تنتج طريقة طهي الاسكواش من البلوط في الميكروويف سهلة الطهي تمامًا في أي وقت من الأوقات! قم بتعبئة الحشوات المفضلة لديك مثل مزيج الطعام الكلاسيكي المريح من الزبدة والسكر البني للحصول على جانب نباتي سريع للغاية يحبه الجميع!
الاسكواش المحمص سهل للغاية
لا يوجد شيء أبسط من استخدام الميكروويف لطهي طعام صحي هذا مذاق رائع. أنا أحب الوصفة السهلة لتلك الأمسيات عندما لا أملك الكثير من الوقت لإعداد العشاء ، وهذا الطبق الجانبي من القرع والقرع بالميكروويف لذيذ جدًا!
دائمًا ما يكون الطبق الجانبي النباتي عبارة عن قرع وجوزة يتناسب مع أي طبق رئيسي أحب إعداده تقريبًا. في غضون 20 دقيقة فقط ، يصبح هذا الطبق الجانبي الدافئ والمملوء جاهزًا ، ورائحته لذيذة جدًا حيث ينفث عبر الهواء أثناء التسخين في الميكروويف.
اقفز إلى:
دعنا نبدأ مع وصفة الميكروويف هذه. تمامًا مثل بعض الخضروات المطهوة على البخار في الميكروويف مثل جزر الميكروويف و البروكلي على البخار في الميكروويف، سترى أن استخدام الميكروويف هو طريقة رائعة لتحضير طبق جانبي في أسرع وقت!
ماذا ستحتاج
فقط 4 مكونات بسيطة هناك حاجة لوصفة القرع بالميكروويف. ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟
ستنبهر بكيفية تحول شيء أساسي إلى جودة الذواقة. ال شعور مريح بالطعام الاسكواش البلوط يجلب إلى الطاولة (حرفيا) سيعامل عائلتك على الخير محلي الصنع الذي لا يمكنك الحصول عليه من الوجبات السريعة أو الأطعمة المجمدة.
- بلوط الاسكواش - وهذا هو يكفي ل 2 حصص. احصل على قرع بلوط إضافي إذا كنت ترغب في صنع المزيد.
- Water - هذا سوف يساعد في تبخير في الميكروويف.
- زبدة (1 ملعقة كبيرة جزء بات لكل نصف بلوط قرع) - سمنة يجعل طعم القرع بلوط أكثر لذيذًا. ثم مرة أخرى ، متى خذلتك الزبدة؟
- سكر بني فاتح (1 ملعقة طعام معبأة لكل نصف بلوط قرع) - السكر البني له نكهة لطيفة التي تتزاوج بشكل مثالي مع القرع البلوط. إنه أفضل بكثير من السكر الأبيض. ستلاحظ الفرق اللذيذ.
تقدم هذه الوصفة وجبتين سخية من نصف حبة الاسكواش لكل شخص. لذلك إذا كنت تريد المزيد ، ببساطة ضاعف الوصفة في الحصص التي تحتاجها. حلوة قليلاً ومرضية تمامًا ، سوف ترضي قرع البلوط بالميكروويف عائلتك وسيطلبون بالتأكيد المساعدة الثانية!
كيف لطهي الاسكواش البلوط في الميكروويف
من الذي يحتاج إلى استخدام الفرن العادي عندما يكون الميكروويف أسرع بكثير؟ عندما يكون لديك واحدة من تلك الأمسيات الصاخبة ، اعتمد على التكنولوجيا لمساعدتك في إعداد العشاء دون تأخير. سوف تكون عائلتك الجائعة شاكرة لذلك لن يضطروا إلى الانتظار لساعات لتناول العشاء ليتم تقديمها.
- جهز القرع بالجوزة تقطيعه إلى نصفين (بالطول) واستخراج البذور.
- اترك أكبر قدر ممكن من اللحم في كل نصف من القرع البلوط. اشطف القرع تحت الصنبور بعد حفره.
- ضع أنصاف الجوزة تواجه شرائح لأسفل في وعاء أو طبق آمن للاستخدام في الميكروويف مع ملعقتين كبيرتين من الماء. يُسخن على حرارة عالية في الميكروويف لمدة 2 دقائق ، بدون غطاء.
- انقل أنصاف القرع من البلوط الساخن إلى أوعية فردية وأضف 1 ملعقة كبيرة من كل من السكر البني الفاتح والزبدة إلى كل نصف. يسخن مرة أخرى على نار عالية لمدة 5 دقائق إضافية في الميكروويف. استخدم شوكة لكز القرع للتحقق من الرقة بعد التسخين. إذا لزم الأمر ، سخني القرع بزيادات إضافية مدتها دقيقة واحدة حتى يصل إلى المستوى المطلوب من الرقة. يجب أن يكون قرع البلوط لطيفًا وناعماً للحصول على أفضل ملمس.
- قم بإزالة القرع البلوط من الميكروويف و تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم. * راقب أصابعك ، ستكون الأطباق أفضل العروض!
يمكنك إضافة الملح حسب الرغبة. في بعض الأحيان أحب أن يرش بعض القرفة وجوزة الطيب على القرع البلوط أيضا. كما أن طعمها لذيذ مع رذاذ من العسل أو شراب القيقب. يتمتع!
تخزين قرع البلوط المطبوخ
قبل الطهي أو قطع القرع بلوط حديقتك احتفظ بها في مكان بارد وجاف ومظلم لمدة تصل إلى شهر وربما حتى شهرين. ومع ذلك ، من الأفضل استخدام قرع البلوط الذي يتم شراؤه من المتجر في غضون أسبوعين من الشراء (لأننا لا نعرف كم عمر الاسكواش بالفعل).
بمجرد طهيه ، لف القرع المبرد بالكامل بإحكام بغشاء بلاستيكي. انقل الكوسة الملفوفة إلى حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تخزين بلاستيكي.
سوف القرع المطبوخ الخاص بك البلوط يدوم في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. إذا لم يتم تغليف القرع خلال أول ساعة إلى ساعتين بعد الطهي ، فتخلص من القرع المطبوخ. * ستنمو البكتيريا بسرعة في درجة حرارة الغرفة!
تجميد بلوط الاسكواش
يجب طهي القرع البلوط قبل التجميد على أي حال ، لذلك الآن هو وقت رائع لتجميد قرع البلوط في الميكروويف! قم بتقطيع القرع المطبوخ إلى قطع صغيرة وانقلها إلى حاوية مجمدة محكمة الإغلاق أو حقيبة تخزين بلاستيكية شديدة التحمل.
بمجرد تجميدها ، القرع المطبوخ يحتفظ بجودة عالية لمدة تصل إلى عام. القرع البلوط المجمد بشكل صحيح الذي يتم الحفاظ عليه عند 0 درجة فهرنهايت (-18 درجة مئوية) يمكن أن تستمر لفترة أطول.
📋 وصفة
ميكروويف بلوط الاسكواش
المكونات
- 1 بلوط الاسكواش
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (1 ملعقة كبيرة حصة لكل منهما)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح (معبأة - 1 ملعقة كبيرة حصة لكل منهما)
تعليمات
- قم بإعداد القرع الخاص بك عن طريق تقطيعه إلى نصفين وإزالة البذور. اترك أكبر قدر ممكن من اللحم في كل نصف من القرع. شطف بعد الحفر.
- ضع أنصاف الجوزة متجهة للأسفل في وعاء آمن للميكروويف أو طبق به ملعقتان كبيرتان من الماء. سخنيها لمدة 2 دقائق.
- انقلي أنصاف القرع من البلوط الساخن إلى أوعية فردية ثم أضيفي ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح والزبدة. يُسخن على حرارة عالية لمدة 1 دقائق إضافية في الميكروويف. استخدم شوكة للتحقق من الرقة بعد التسخين ، إذا لزم الأمر ، قم بالتسخين بزيادات إضافية مدتها دقيقة واحدة حتى يصل القرع إلى المستوى المطلوب من الرقة.
- أخرجه من الميكروويف واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
يجب طهي قرع البلوط قبل تجميده على أي حال ، لذا فهو الآن وقت رائع لتجميد قرع البلوط في الميكروويف! قم بتقطيع القرع المطبوخ إلى قطع صغيرة وانقلها إلى حاوية مجمدة محكمة الإغلاق أو حقيبة تخزين بلاستيكية شديدة التحمل. بمجرد تجميد القرع المطبوخ ، يحتفظ بجودة عالية لمدة تصل إلى عام. القرع البلوط المجمد بشكل صحيح الذي يتم الحفاظ عليه عند 0 درجة فهرنهايت (-18 درجة مئوية) يمكن أن تستمر لفترة أطول.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
رون يقول
ممتاز وبسيط 👍
دي يقول
كان هذا رائعا. فرن بلدي لا يعمل وهذا أنقذ يوم د
ميلاني يقول
سهل جدًا ولم يعلم أحد أنه لم يخبز لمدة ساعة! شكرا لك!!!
JC يقول
بديل سريع لكن قوامه ليس مشابهًا للفرن المحمص. لا يزال حلًا جيدًا إذا كان الوقت محدودًا.
تيس ف. يقول
هذه الوصفة تذكرني كيف كانت أمي تصنع قرع البلوط. إنه أسهل بكثير مع الميكروويف. أحبها!