نحن نحب وصفات رغيف اللحم حول هنا. لذلك جمعت مفضلاتي التي ستجعل عشاءًا سهلًا ولذيذًا! تحتوي هذه القائمة على ملف نوع رغيف اللحم للجميع! بما في ذلك وصفات رغيف اللحم الكلاسيكية في المدرسة القديمة ، وعدد قليل من المطاعم المفضلة المقلدة ، بالإضافة إلى العديد من الأشكال المختلفة الأخرى!
وصفات مختلفة رغيف اللحم
لا يوجد شيء يصرخ الطبخ في المنزل مثل رغيف اللحم. نشأ الجميع مع فرد واحد على الأقل من العائلة يصنع رغيف اللحم الشهير.
هذا الطبق الشائع هو مجرد طبق كلاسيكي! عادة ما يتم صنع رغيف اللحم من اللحم المفروم. أحيانًا من نقانق لحم الخنزير أو لحم العجل أو أي نوع آخر من اللحوم.
تم تعديل وصفات رغيف اللحم على مر السنين ، ونتيجة لذلك ، هناك طن من الطرق المختلفة لعمل رغيف اللحم لـ عشاء!
وصفاتي المفضلة رغيف اللحم لعشاء سهل ولذيذ!
اقفز إلى:
- وصفات مختلفة رغيف اللحم
- 1. رغيف اللحم التقليدي بدقيق الشوفان
- 2. تاكو رغيف اللحم
- 3. ليبتون شوربة البصل رغيف اللحم
- 4. رغيف لحم مدخن
- 5. برميل تكسير رغيف اللحم
- 6. موقد أعلى رغيف اللحم
- 7. مقلاة الهواء رغيف اللحم
- 8. رغيف لحم ملفوف بيكون
- 9. سوق بوسطن ميتلواف
- 10. رغيف اللحم المشوي
- 11. رغيف اللحم الحلو والمر
- 12. هام الرغيف
- 13. مارينارا وموزاريلا مغطاة برغيف اللحم الإيطالي
- 📋 وصفة
- أفضل وصفات رغيف اللحم التي تحتاج إلى تجربتها!
- المكونات US CustomaryMetric
- تعليمات
- المعدات التي قد تحتاجها
- ملاحظة
- 💬 تعليقات
من المدرسة القديمة والطرق التقليدية إلى الأساليب الجديدة المفضلة القديمة ، يعد رغيف اللحم أحد أكثر الأطباق تنوعًا على الإطلاق. في بعض الأحيان قد ترغب فقط في المحاولة مختلف أنواع رغيف اللحم. شئ ما فريد من نوعه ربما؟
فيما يلي عدد قليل من وصفاتي المفضلة على الإطلاق رغيف اللحم إذا كنت تبحث عن الإلهام!
1. رغيف اللحم التقليدي بدقيق الشوفان
هذه وصفة قديمة لرغيف اللحم ، لكنها لا تزال لذيذة تمامًا! مصنوع من الشوفان السريع ، رغيف اللحم هذا طرية ورطبة بشكل مبهج.
قمة مع الكلاسيكية صقيل الكاتشب واستمتع بكل ذكريات طفولتك من تناول رغيف اللحم في وقت العشاء. هذا رغيف اللحم مألوف ومريح ، كلاسيكي حقيقي.
2. تاكو رغيف اللحم
يتكون رغيف اللحم هذا من مزيج لذيذ من اللحم البقري المفروم وتوابل التاكو ، رقائق التورتيلا المطحونةو جبنة بيبر جاك. هذه وصفة رائعة عندما تريد تبديلها من القاعدة.
بدلاً من الكاتشب ، يتم تغطية تاكو رغيف اللحم مع أي شيء آخر غيره صلصة تاكو! إنه لذيذ ، إنه جبني ، وهو رغيف لحم عليك تجربته!
3. ليبتون شوربة البصل رغيف اللحم
هذا حساء البصل ليبتون رغيف اللحم من السهل جدًا صنعه ومليئة بنكهة البصل السميك! هذه الوصفة أيضًا بدون تدخل منك ، مما يجعلها مثالية لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة.
أنا أحب صقيل الكاتشب ، وهذا خيار هنا أيضًا ، لكن يمكنك حذفه إذا لم تكن من محبي الكاتشب. قدمها مع البعض البطاطا المهروسة الجلد الأحمر وسلطة بروكوليني لوجبة كاملة.
4. رغيف لحم مدخن
إذا كان لديك مدخن ، فلماذا لا تستخدمه لصنع رغيف اللحم اللذيذ! قد لا يكون هذا هو أول ما تفكر فيه عندما تقوم بإطلاق النار على مدخنك ولكن ثق بي - رغيف اللحم هذا لذيذ ومذاق مليئة بنكهة الدخان!
عند طهيه في المدخن ، يحتفظ رغيف اللحم بالكثير من الرطوبة ، مما يحافظ عليه العطاء والعصير! يتناغم الصقيل مع النكهة الدخانية تمامًا.
5. برميل تكسير رغيف اللحم
هذا المقلد من رغيف اللحم المحبوب في Cracker Barrel هو الحال. إضافة الفلفل الأخضر وجبن الشيدر المبشور تحافظ على اللحم عطاء ورطب.
السر الحقيقي وراء استخدام رغيف اللحم هذا بسكويت ريتز بالزبدة بدلا من فتات الخبز! هذه الوصفة مبهجة للجمهور ومفضلة لدى الأطفال.
6. موقد أعلى رغيف اللحم
لم يكتسب رغيف اللحم أعلى الموقد اسمه من طهيه على الموقد ، لأنه مصنوع بسهولة أعلى موقد حشو!
هذا رغيف لحم شهي مليء نكهة عشبية. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا صنعه وسيكون طعمه جيدًا مع أي نوع من أنواع الطلاء الزجاجي.
7. مقلاة الهواء رغيف اللحم
قد تكون بعض الوصفات الأخرى "سهلة" ، لكنها لا تقترب من رغيف اللحم المصنوع في المقلاة الهوائية! المقلاة الهوائية يطبخ اللحم بإتقان مع إبقائها طرية وعصرية.
بهذه الوصفة ، التنظيف سهل! من المؤكد أن تصبح مفضلة ليلة نهاية الأسبوع.
أصنع رغيف اللحم هذا مغطى بالكاتشب ، لكن يمكنك تجربة صلصة أخرى أو تركها تمامًا!
8. رغيف لحم ملفوف بيكون
يجعل بيكون كل شيء أفضل. لا شيء مثل رغيف اللحم ملفوف في المزيد من اللحم!
يرفع لحم الخنزير المقدد المقرمش هذا رغيف اللحم التقليدي حقًا. يعتبر التزجيج المنعش ولحم الخنزير المقدد مزيجًا من النكهة خارج هذا العالم لذيذ!
يتقطر دهن لحم الخنزير المقدد في رغيف اللحم أثناء طهيه ، ويمتص كل شيء نكهة لحم الخنزير المقدد!
9. سوق بوسطن ميتلواف
من السهل جدًا تجميع رغيف اللحم المقلد بسوق بوسطن هذا. يتطلب مكونات بسيطة للغاية مع عدم وجود نقص في النكهة.
يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كان لديك أشخاص يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام ولا يحبون "كل الأشياء الإضافية". هذا اللحم هو بسيط وحنين!
10. رغيف اللحم المشوي
إذا كنت عاشق الشواء، رغيف اللحم هذا لك. مع صلصة الباربيكيو المنعشة و Liquid Smoke glaze ، إنها انفجار نكهة الباربكيو اللذيذة!
إذا كنت تحب الحرارة ، فاختر صلصة الباربيكيو للتزجيج الذي يحتوي عليه ركلة صغيرة إذا لم تستخدم صلصة أحلى!
11. رغيف اللحم الحلو والمر
سمعت عن الدجاج الحلو والمر ، فماذا عن رغيف اللحم الحلو والحامض؟ هذه اللمسة اللذيذة على رغيف اللحم التقليدي مليئة بالنكهة المألوفة لـ صلصة حلوة و حامضة!
الصلصة الحلوة والرائعة مثالية تمامًا مع ظرف الظرف اللذيذ طلاء مثالي! هذه الوصفة مفضلة دائمًا للأطفال والكبار على حدٍ سواء.
12. هام الرغيف
رغيف لحم الخنزير يعود! إذا لم يكن لديك رغيف لحم الخنزير من قبل ، فهو لذيذ تطور مستوحى من الرجعية على رغيف اللحم!
بدلاً من اللحم المفروم ، يتكون هذا الرغيف من لحم الخنزير المفروم ولحم الخنزير المفروم! أفضل ما في الأمر ، أن رغيف لحم الخنزير هذا يحتوي على السكر البني الحلو منعش ديجون الصقيل هذا هو عكس ما هو موجود في رغيف اللحم التقليدي.
هذه الوصفة مثالية للاستخدام بقايا لحم الخنزير عطلة.
13. مارينارا وموزاريلا مغطاة برغيف اللحم الإيطالي
رغيف اللحم هذا مليء بجميع النكهات الإيطالية المفضلة لديك. بدلاً من الكاتشب ، يعلوه صلصة المارينارا وجزء كبير من جبنة الموزاريلا!
رغيف اللحم هذا هو واحد من المفضلة لدينا (لأنها الوحيدة المغطاة لزج ، الجبن المملح). إنه مليء بالنكهة ، وأزواج جيدة مع بعض الجوانب الإيطالية اللذيذة مثل الهليون والليمون.
تأكد من التحقق من منشوري على ماذا تقدم مع رغيف اللحم للحصول على القليل من الإلهام عند اختيارك أطباق جانبية!
إذا قمت بتجربة أي من وصفات رغيف اللحم الرائعة هذه ، فأخبرنا كيف تبين ذلك من خلال ترك تعليق لنا أدناه! والأفضل من ذلك ، إذا كانت هناك وصفة رغيف لم نذكرها ، فأخبرنا بما ينقصنا!
📋 وصفة
أفضل وصفات رغيف اللحم التي تحتاج إلى تجربتها!
المكونات
- 2 رطل لحم مفروم (يفضل تشاك المفروم ، أو استخدام كومبو لحم بقر مفروم / لحم خنزير مفروم)
- 1 ½ الكؤوس الشوفان سريعة (أو فتات الخبز العادي)
- ½ كوب بصل أبيض (أو بصل أصفر ، مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- 3 كبير بيض
- 1 ملعقة كبيرة توابل رغيف اللحم (انظر الوصفة ، أو استخدم عبوة واحدة من مزيج التوابل المشتراة من المتجر)
- ⅓ كوب عصير البندورة (بالإضافة إلى المزيد لتتصدر رغيف اللحم إذا رغبت في ذلك)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) ودهن صينية رغيف بحجم 9 × 5 أو ضع ورقة خبز مطوية بورق زبدة.
- في وعاء كبير ، أضيفي اللحم المفروم ، الشوفان السريع ، البصل المقطّع ، البيض ، توابل اللحم والكاتشب. تخلط حتى تمتزج فقط ، لا تفرط في الخلط.2 رطل لحم مفروم ، 1 XNUMX/XNUMX كوب شوفان سريع ، كوب بصل أبيض ، 3 بيض كبير ، 1 ملعقة كبيرة بهار رغيف اللحم ، نصف كوب كاتشب
- انقلي خليط رغيف اللحم إلى صينية رغيفك المحضرة ثم شكليها بحيث يتماسك الرغيف من الأعلى. أو انقل خليط الرغيف إلى صينية الخبز وشكله في رغيف بنفس حجم صينية الخبز (9 × 5 بوصة).
- اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 50 دقيقة ، أخرجيها من الفرن وضعي عليها ربع كوب إضافي من الكاتشب أو صلصة الباربكيو إذا رغبت في ذلك. ارجعي إلى الفرن وانتهي من الطهي لمدة 10-20 دقيقة إضافية. ينضج رغيف اللحم عندما تبلغ درجة حرارته الداخلية 160 درجة فهرنهايت (71 ° C).
- أخرجيها من الفرن عندما تنضج ، صفي الدهون الزائدة ، ثم اتركي رغيف اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- رشة من صلصة ورسيستيرشاير هي إلى حد كبير عنصر أساسي في وصفات رغيف اللحم. إذا كنت تحب Worcestershire أو الخل البلسمي أو صلصة الصويا ، فلا تتردد في إضافة القليل من النكهة!
- إذا لم يكن لديك أكياس توابل رغيف اللحم في متناول اليد و / أو لم يكن لديك كل التوابل لتوابل رغيف اللحم محلية الصنع ، يمكنك استخدام هذه القياسات كقاعدة: 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا (أو بابريكا مدخن)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ونصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
وليام يقول
وصفات رائعة رغيف اللحم ، لا أطيق الانتظار لتجربتها جميعًا!
أغاث يقول
موقع J'adore votre ، العرض الأول زار et non pas la derniere.
"أنا أحب موقعك ، أول زيارة وليس الأخيرة".
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
ميرسي بوكوب! Nous espérons que vous appécierez les recettes!
شكراً جزيلاً! نتمنى أن تستمتع بالوصفات!