هذا القلبية لوبستر ماك آند تشيز برجر لذيذ للغاية بقدر ما هو مثير للإعجاب على كعكة بريوش محلية الصنع مطاطية! يتم خلط ماك اللوبستر الغني وتشكيله في الليلة السابقة ، ثم يُحرق في المقلاة إلى درجة الكمال ويعلوها المزيد من الجبن الذائب!
هذه هي السندويتش اللذيذ الذي تحتاجه في حياتك إذا كنت تحب جراد البحر وجبن ماك ان !!
بعد الاستمتاع بوجبة ماك وجبن غنية ولذيذة محشوة بقطع طرية من سرطان البحر ، من العار أن ترى بقايا طعام من هذا الطبق المثالي! تعتقد لنفسك ذلك إعادة تسخين بسيطة لن تحقق العدالة في جراد البحر!
تأتي فكرة الجمع بين ما أفعله مع المعتاد لدغات ماك والجبن (إضافة بيضة إلى بقايا الطعام) لتشكيل فطيرة مذهلة! هذه شطيرة شاهقة من اللذيذة كانت النتيجة!
اقفز إلى:
🥘 المكونات
- بقايا لوبستر ماك آند تشيز - اصنع الكثير! لا داعي للقلق بشأن ما يجب فعله مع بقايا الطعام الآن! 🙂
- بيضة - ستحتاج إلى بيضة اربط الماكينة معًا للقلي الفطيرة المشكلة.
- جبنة الشيدر - أضف بعض الجبن مع المزيد من الجبن! استخدم الجبن الذائب المفضل لديك ، أو جبن مجاني لما تم استخدامه في جراد البحر ماك.
- الكعك همبرغر - استعمل الخاص بي لفات كايزر or كعك بريوش أو متجر اشترى.
- زبدة - مجرد قرصة ، حسب الذوق ، مثل جهاز Mac الذي تستخدمه يجب أن يكون محنك بالفعل.
- ملح الثوم (اختياري) - لكن أنا أحب ملح الثوم!
- Olive Oil - يمكنك استخدم أيضًا رذاذ طهي غير لاصق أو الزبدة.
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
احصل على ما تبقى من جراد البحر ماك و حضّر المزيج لهذه الشطيرة الرائعة قبل تخزينه في الثلاجة! عائلتك سوف يشكرونك!
- أضف البيض. في وعاء كبير يُمزج ما تبقى من معكرونة الكركند والجبن مع البيض، تخلط جيدا.
- شكل باتي. باستخدام شكل برجر ، ضعي بقايا جراد البحر مع خليط الجبن في الشكل. (يمكنك أيضًا تشكيل أشكال البرغر يدويًا). ستحتاج حوالي ربع جالون من الخليط لكل فطيرة.
- البرد. برد لمدة لا تقل عن 1 ساعة. هذا هو الأفضل إذا كان بإمكانك تبريد الفطائر المشكلة بين عشية وضحاها.
- اجلس جانبا. عندما تكون قطعة برجر لوبستر ماك أند تشيز مبرد إلى النقطة التي يحملها النموذج أخرجهم من الثلاجة. ضعي الفطائر جانبًا أثناء تحميص الخبز. * أنت تريد أن تهدأ قليلاً قبل القلي.
- يُمزج زبدة الثوم. في وعاء صغير امزجي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة و 1 ملعقة صغيرة من ملح الثوم. انشر زبدة الثوم داخل الخبز.
- نخب الكعك. في مقلاة كبيرة ، ضعي الكعك جنبًا إلى جنب على نار متوسطة الحرارة. تقلى حتى تصبح ذهبية، اجلس جانبا.
- اقلي ماك لوبستر. في نفس المقلاة سخني زيت الزيتون ثم ضع معكرونة بالجبن والجبن أسفل و تقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق. ثم اقلبها وأضف الجبن واستمر في الطهي حتى يذوب الجبن.
- قم بتجميعها وتقديمها. ضع الفطيرة على كعكة برجر، خدمة والتمتع بها!
📋 وصفة
لوبستر ماك اند تشيز برجر
المكونات
- ½ رطل بقايا لوبستر ماك آند تشيز
- 1 بيضة
- 2 شرائح جبنة الشيدر
- 2 الكعك همبرغر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ملح الثوم
- 1 ملعقة صغيرة olive oil (البكر)
تعليمات
- في وعاء كبير ، اخلطي ما تبقى من ماك جراد البحر والجبن مع البيض ، واخلطيهم جيدًا.1 بيضة، ½ رطل بقايا لوبستر ماك أند تشيز
- باستخدام شكل برجر ، ضعي بقايا جراد البحر مع خليط الجبن في الشكل. برد لمدة ساعة على الأقل. (يمكنك أيضًا تشكيل أشكال البرغر يدويًا).
- عندما يتم تبريد قطعة برجر جراد البحر ماك والجبن إلى النقطة التي يثبت فيها الشكل. أخرجه من الثلاجة.
- في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة وملح الثوم.1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح ثوم
- انشر زبدة الثوم داخل الخبز.2 خبز هامبورجر
- في مقلاة كبيرة ، ضعي الكعك جنبًا إلى جنب على نار متوسطة الحرارة. تقلى حتى تصبح ذهبية ، وتترك جانبا.
- في نفس المقلاة ، سخني زيت الزيتون ، ثم ضعي معكرونة اللوبستر المشكلة والجبنة واقليها لمدة 2 إلى 3 دقائق. ثم اقلبها وأضف الجبن واستمر في الطهي حتى يذوب الجبن.شريحتان جبن شيدر ، 1 ملعقة زيت زيتون
- ضع الفطيرة على خبز البرجر ، قدمها واستمتع بها!
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: