سريع و سهل التحضير بقايا الضلع الرئيسي للتاكيتوس هو هش وطري بشكل مبهج طريقة للاستمتاع بوجبة خفيفة غنية من الضلع المشوي الغني! تمتلئ رقائق التورتيلا بالجبن والضلع المبشور ، ثم تُقلى أو تُخبز أو تُقلى بالهواء إلى درجة الكمال!
قم بلف هذه التاكيتو المليئة بالنكهات لتقديمها في حفلات ليلة رأس السنة!
تشبه تاكيتوس الضلع الرئيسي هو مزيج مثالي من قطع طرية من بقايا الضلع الرئيسي أو المشوي أو شريحة اللحم وتورتيلا ذرة مقرمشة! حافظ على البساطة مع رشة من الجبن المذاب في كل تاكيتو ، أو أضف مفضلاتك لزيادة حجم الحشوة!
قدميها مع التوابل المفضلة لديك للحصول على مقبلات رائعة من المؤكد أن يستمتع بها الجميع!
اقفز إلى:
🥘 المكونات
- 1 ½ رطل شواء الضلع الأساسي (مطبوخ ومقطع)
- 16 الصغيرة رقائق الذره
- 8 أوقية جبنة الشيدر (مقطعة ، حوالي 2 كوب)
- زيت الطهي
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 تعليمات
- للبدء، قم بتمزيق الضلع الأساسي المتبقي أو تقطيعه إلى قطع صغيرة. عادةً ما أستخدم شوكتين لتفكيك اللحم بأفضل ما يمكنني وتقطيع أي قطع أكبر حسب الحاجة.
- تنعيم التورتيلا عن طريق دهن وجهي التورتيلا بزيت الطهي. سخنيها في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح دافئة ولينة ، أو على صينية خبز في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C). ضعي التورتيلا في ورقة من ورق الألمنيوم ، 5-6 قطع تورتيلا في كل ورقة ، احكمي إغلاقها ودفئها لمدة 10 دقائق.
- املأ التورتيلا الدافئ بعيدًا عن المركز (على يسار أو يمين وسط التورتيلا) مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من اللحم ، فوقها الجبن ، ثم لف بقوة 8 أونصة من جبنة الشيدر
طبخ تاكيتوس
- المقلية: في مقلاة عميقة ذات قاع ثقيل بها زيت كافٍ لتغطية النصف السفلي من التكيتو (حوالي بوصة) أو المقلاة ، سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C). ضع تاكيتو الملفوف في المقلاة أو المقلاة بحيث يكون جانب التماس متجهًا لأسفل (انظر الملاحظات حول ختم التكيتو للقلي العميق). اقلي التكيتو حتى يصبح ذهبيًا ، مع تقليبها بعد حوالي 2-3 دقائق في حالة القلي ، اسمح للتاكيتو بتقطير الزيت الزائد فوق المقلاة أو المقلاة ، ثم انقلها إلى رف تبريد سلكي مع وجود مناشف ورقية تحته. كرر حسب الحاجة.
- مخبوز بالفرن: ضع جانب التماس المدلفن من تاكيتوس لأسفل على صفيحة خبز واخبزيها لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح القاع ذهبية اللون ، ثم اقلبها واخبزها لمدة 7-8 دقائق إضافية.
- مقلاة الهواء: ضع مواد التكيتو الملفوفة في سلة المقلاة الهوائية بحيث يكون جانب التماس لأسفل مع ترك مسافة بين كل غطاء مقلاة. اقليها بالهواء لمدة 5 دقائق ثم اقلبها وانتهي من القلي بالهواء لمدة 4-5 دقائق إضافية أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. اعمل على دفعات وكرر حتى الانتهاء.
تقدم مع القشدة الحامضة حبوباأو الجير أو الهالبينو الكريما ، صلصة فيردي, أو المفضل لديك نوع من السلطة. يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- لتحكم جيداً على أطباق التاكيتو الخاصة بك للقلي العميق ، قم بغسل البيض 1 بيضة كبيرة و 2 ملاعق كبيرة ماء. اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً ، ثم ادهني حواف التورتيلا المتداخلة حتى تغلق ببياض البيض. ضع عود أسنان على كل طرف من نهايات تاكيتو إذا رغبت في ذلك للتأكد من عدم فتحها أثناء القلي.
🍖 المزيد من وصفات بقايا الضلع الرئيسية
هنا فقط القليل من المفضلة الضلع الرئيسي المتبقي وصفات.
- رئيس الوزراء ريب ستروجانوف
- شوربة لحم البقر والشعير
- رئيس الضلع التجزئة
- رئيس الوزراء الضلع الفرنسية تراجع
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
بقايا رئيس الوزراء الضلع تاكيتوس
المكونات
- 1 ½ رطل ضلع مشوي رئيسي (تمزيقه)
- 16 صغير رقائق الذره
- 8 oz جبنة الشيدر (مقطعة ، حوالي 2 كوب)
- زيوت الطبخ
تعليمات
- للبدء ، قم بتمزيق الضلع الأساسي المتبقي أو تقطيعه إلى قطع صغيرة. عادةً ما أستخدم شوكتين لتفكيك اللحم بأفضل ما يمكنني وتقطيع أي قطع أكبر حسب الحاجة.1 رطل من الضلع المشوي
- تنعيم التورتيلا عن طريق دهن وجهي التورتيلا بزيت الطهي. سخنيها في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح دافئة ولينة ، أو على صينية خبز في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C). ضعي التورتيلا في ورقة من ورق الألمنيوم ، 5-6 قطع تورتيلا في كل ورقة ، احكمي إغلاقها ودفئها لمدة 10 دقائق.16 تورتيلا ذرة صغيرة ، زيوت الطبخ
- املأ التورتيلا الدافئ بعيدًا عن المركز (على يسار أو يمين وسط التورتيلا) توضع حوالي 2 ملاعق كبيرة من اللحم فوقها الجبن ثم تدحرج جيداً.8 أوقية جبن شيدر
طبخ تاكيتوس
- المقلية: في مقلاة عميقة ذات قاع ثقيل بها زيت كافٍ لتغطية النصف السفلي من التكيتو (حوالي بوصة) أو المقلاة ، سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C). ضع تاكيتو الملفوف في المقلاة أو المقلاة بحيث يكون جانب التماس متجهًا لأسفل (انظر الملاحظات حول ختم التكيتو للقلي العميق). اقلي التكيتو حتى يصبح ذهبي اللون ، مع تقليبها بعد حوالي 2-3 دقائق في حالة القلي.اسمح للتاكيتو بتقطير الزيت الزائد على المقلاة أو المقلاة ، ثم انقلها إلى رف تبريد سلكي مع وجود مناشف ورقية تحته. كرر حسب الحاجة.
- مخبوز بالفرن: ضع جانب التماس المدلفن من تاكيتوس لأسفل على صفيحة خبز واخبزيها لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح القاع ذهبية اللون ، ثم اقلبها واخبزها لمدة 7-8 دقائق إضافية.
- المقلاة الهوائية: ضع مقلاة التكيتو الملفوفة في سلة المقلاة الهوائية بحيث يكون جانب اللحام لأسفل مع ترك مسافة بين كل مقلاة هوائية. اقليها بالهواء لمدة 5 دقائق ثم اقلبها وانتهي من القلي بالهواء لمدة 4-5 دقائق إضافية أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. اعمل على دفعات وكرر حتى الانتهاء.
- قدميها مع الكريمة الحامضة أو الجواكامولي أو اللايم أو الهالبينو أو الصلصة أو الصلصة المفضلة لديك.
ملاحظة
- لإغلاق التاكيتو الخاص بك بشكل أفضل للقلي العميق ، اصنع بيضة واحدة من بيضة كبيرة و 1 ملاعق كبيرة من الماء. اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً ، ثم ادهني حواف التورتيلا المتداخلة حتى تغلق ببياض البيض. ضع عود أسنان على كل طرف من نهايات تاكيتو إذا رغبت في ذلك للتأكد من عدم فتحها أثناء القلي.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات