يتم تكديس ساندويتش Leftover Prime Rib Philly Cheesesteak الرائع هذا مع البصل المقلي ، والفلفل الحلو ، وشرائح الضلع المشوية المتبقية ، ومغطاة بجبن البروفولون والجبن الأمريكي الأبيض!
Leftover Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich هو مزيج رائع من الضلع المحمص والفلفل الحلو والجبن الذائب مكدس في ساندويتش رول محمص!
وصفة متبقية من برايم ريب فيلي تشيزستيك ساندويتش
يتم تقديم شرائح لحم فيلي بالجبن بشكل تقليدي مع شرائح لحم بقري ضلع رقيقة ، لذا فإن استخدام بقايا لحم الضلع الممتاز يعد قريبًا جدًا ، بل إنه أفضل ، من حيث النكهة والجودة. يا لها من طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الضلع المحمص! إنه سهل ، ويجمع بقايا اللحم البقري اللذيذ مع البصل والفلفل المقلي والجبن الذائب!
كانت الشطيرة جزءًا مبدعًا من تاريخ فيلادلفيا منذ الثلاثينيات والأصل الدقيق هو قصة أخرى من تلك القصص التي من المحتمل ألا يتم حلها أبدًا. يمكنك مشاهدة القصة المطالب بها في قم بزيارة موقع Philly الإلكتروني وعلى الرغم من ويكيبيديا يشير إلى نقاش حول الأصل، لم يتم ذكر أي قصة أخرى.
تُقلى الطبقة الأخرى التي تُستخدم عادةً على شرائح الجبن "الأصيلة" في فيلادلفيا (أو مقلي) البصل و جبن بروفولون أو تشيز ويز، على الرغم من تقديم الجبن الأبيض الأمريكي أيضًا لدى البائعين في جميع أنحاء فيلي في عصرنا.
يشيع استخدام الفلفل الحلو (لأنها إضافة رائعة إلى Leftover Prime Rib Philly Cheesesteak!) لكنها ليست الدعامة الأساسية للجبن الكلاسيكي. ومع ذلك ، هذا هو فرع من الأصل أي يطلق عليه عادة "تشيز ستيك الفلفل".
ماذا تفعل مع بقايا الضلع المشوي أو اللحم البقري المشوي ؟؟
استمتع ببعض وصفاتي الرائعة الأخرى من الضلوع الرئيسية التي تشمل الوصفات الشعبية بقايا رئيس الوزراء لحم الضلع ستروجانوف أو طبق الإفطار بعد عيد الميلاد ، بقايا رئيس الضلع تجزئةالأغنياء القلبية شوربة بقايا لحم الضلع البقري والشعير مع الفطر، ومن السهل صنعه بقايا رئيس الوزراء الضلع تاكو.
كيفية عمل ما تبقى من لحم الضلع فيلي تشيزستيك ساندويتش
-
في مقلاة كبيرة ، أضيفي زيت الزيتون. اتركيها على نار متوسطة عالية حتى يتلألأ الزيت.
-
يضاف البصل والثوم والفلفل. يُقلى البصل حتى يصبح شبه شفاف وينضج الفليفلة ، حوالي 5-6 دقائق.
-
يُحرّك البصل والفلفل المقلي جانبًا. تُضاف شرائح اللحم البقري المتبقية المقطعة وتُسخن لمدة دقيقتين تقريبًا. يُمزج اللحم مع سوتيه البصل والفلفل ، ثم يُتبّل بالملح والفلفل.
-
قسّمي لحم الضلع البقري المطبوخ المتبقي إلى 4 أجزاء من السندويتشات وضعي فوقها شرائح جبنة بروفولون وشرائح الجبن الأمريكية البيضاء (إجمالي 2-3 شرائح لكل شطيرة). بمجرد ذوبان الجبن ، انقل الأجزاء إلى لفائف الساندويتش المحمصة باستخدام ملعقة.
-
أعلى السندويشات مع بلدي صلصة الفجل الكريمية، اذا شئت.
وصفات بقايا الضلع رئيس الوزراء
- متبقي برايم ريب بيف ستروجانوف (برايم ستروجانوف)
- بقايا رئيس الضلع تجزئة
- شوربة بقايا لحم الضلع البقري والشعير مع الفطر
- بقايا رئيس الوزراء الضلع تاكو
- بقايا شطائر لحم الضلع
- متبقي برايم ريب فيلي تشيزستيك ساندوتش (هذه الصفحة)
وجبات بقايا تركيا
متبقي برايم ريب فيلي تشيزستيك ساندوتش
المُكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (البكر)
- 1 بصل أبيض (شرائح رقيقة)
- ½ ملعقة كبيرة ثوم (مفرومة ناعما أو مسحوقة)
- 1 الفلفل الأخضر (شرائح رفيعة ، اختيارية)
- 1 الفلفل الأحمر (شرائح رفيعة ، اختيارية)
- 1 ½ lb بقايا الضلع المشوي (شرائح رقيقة للسندويشات)
- ملح فلفل (ليتذوق)
- ½ lb شرائح جبنة بروفولون
- ½ lb شرائح جبنة امريكية بيضاء
- 4 لفات هوجي أو طوربيد (مقطعة بالطول - محمصة ، إذا رغبت)
- صلصة الفجل الكريمية ((انظر الوصفة) اختياري)
تعليمات
- في مقلاة كبيرة ، أضيفي زيت الزيتون. اتركيها على نار متوسطة عالية حتى يتلألأ الزيت.
- يضاف البصل والثوم والفلفل. يُقلى البصل حتى يصبح شبه شفاف وينضج الفلفل ، حوالي 5-6 دقائق.
- يُقلى البصل والفلفل جانباً. تُضاف شرائح اللحم البقري المتبقية المقطعة وتُسخن لمدة دقيقتين تقريبًا. يُمزج اللحم مع سوتيه البصل والفلفل ، ثم يُتبّل بالملح والفلفل.
- قسّم اللحم المطبوخ إلى 4 أجزاء من السندويتشات وضع فوقها شرائح البروفولون والجبن الأمريكي الأبيض (إجمالي 2-3 شرائح لكل ساندويتش). بمجرد ذوبان الجبن ، انقل الأجزاء إلى لفائف الساندويتش المحمصة باستخدام ملعقة.
- أعلى السندويشات مع صلصة الفجل الكريمية، اذا شئت.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
اترك تعليق