هذه بقايا شطيرة من الضلع الفرنسي هو وسيلة سهلة التحضير لاستخدام القلبية والنكهة الكاملة من بقايا الضلع المحمص! أضف ضلعك الرئيسي إلى بعض اللفائف المحمصة جنبًا إلى جنب مع بقايا الطعام لتناول غداء سهل وسريع. ليس من السهل تحضيرها فحسب ، بل إنها لذيذة تمامًا!
برايم ريب الفرنسية ساندويتش باستخدام بقايا الطعام
مثالي لعشاء مبكر سهل في يوم الكريسماس إذا انتهيت من طهي وجبات العطلة عشية عيد الميلاد كما أنا. أو ربما بالنسبة لك ، هو اليوم التالي لعيد الميلاد قبل أن تسترخي حقًا وتستمتع بكل بقايا الطعام وسلال الهدايا المعبأة الآن في ثلاجة ممتلئة للغاية.
بأي طريقة ، عظيم ضلع مشوي رئيسي بقايا الطعام تستحق وجبات متبقية لذيذة بنفس القدر!
اقفز إلى:
الآن يبدو أن الحيلة للحصول على ما يكفي من بقايا الضلع الرئيسية الخاصة بك هي لعدم ترك الضلع الأساسي المقطوع على المنضدة مع وجود جرو لا يزال قيد التدريب.
تم قطع الجزء الذي يبلغ وزنه 4 أرطال إلى حوالي رطل ونصف في غمضة عين. أنا أخبرك ، أنني بالكاد دخلت المطبخ المجاور للمكتب. يجب أن يكون السيد أتورابل قد استخدم مهاراته في النينجا. في هذه الأثناء ، كان المختبر القديم يرقد حيث تركتها ... لكن بدت وكأنها تعلم أن العاصفة قادمة!
لقد اختفت أفضل شرائحي المقطوعة ، لكن القطع الصغيرة والنهايات لا تزال رائعة! احتضننا الحادث وشاهدنا الفيلم قصة عيد الميلاد حتى نتمكن من الضحك عندما تسرق كلاب البومبوس ديك رومي عيد الميلاد.
إذا كان لديك الكثير من الأضلاع الرئيسية المتبقية بعد العطلة ، فتأكد من إطلاعك على كل ما لدي من المفضلة وصفات بقايا الضلع الرئيسية!
🥘 ما تبقى من مكونات شطيرة الضلع الرئيسية
إذا لم يكن لديك أي بقايا متبقية ، فيمكنك بسهولة تغييرها إلى لحوم البقر. التقط بعض hoagies في المتجر وأنت على ما يرام!
- النبيذ الأحمر Au Jus - 3 أكواب من بقايا النبيذ الأحمر في الضلع. يمكنك التحقق من وصفتي أو استبدالها بوصفة لحم البقر. أو استخدم برايم ريب au jus وصفة.
- Olive Oil - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- شواء الضلع الأساسي - 1½ رطل من بقايا الضلع المشوي. امض قدمًا وقم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة لشطائرك.
- ملح فلفل - دورة ملح مطحون وفلفل حسب الرغبة.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- ساندوتش رولز - 4 ساندويتش رولز. Hoagies ولفائف الطوربيد هي خيارات رائعة!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية عمل بقايا شطيرة لحم الضلع
منذ ضلعك المشوي الرئيسي لديه تم طهيه بالفعل ، هذه الوصفة سهلة للغاية! ستحتاج إلى قدر ، ومقلاة ، ومغرفة لتبدأ!
مع 1 رطل من بقايا الضلع الرئيسي ، يمكنك ذلك تحضير حوالي 4 سندويتشات. بالطبع ، ستختلف هذه الكمية بناءً على كمية اللحوم التي لديك!
- هيت au jus. في قدر ، أحضر 3 أكواب من البقايا الضلع الرئيسي au jus (أو consomme) إلى درجة حرارة متوسطة.
- قم بتدفئة الضلع الرئيسي. في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واتركيها على نار متوسطة عالية. يُضاف 1½ رطل من شرائح لحم الضلع المتبقي ويتبل بالملح المطحون والفلفل. اطبخي حتى يسخن ، حوالي 4-5 دقيقة.
- قم بتجميع السندويشات. مغرفة حوالي نصف كوب من طبق au jus (أو consomme) في المقلاة ونضيف ملعقة الزبدة. يخدم لفات الهوجي أو الطوربيد المحمص مع رامكينز أو أكواب مملوءة بالضلع المتبقي من نبيذ أحمر au jus.
قدمي الشطيرة اللذيذة مع القليل منها انستانت بوت ماك اند تشيز و البطاطا الحلوة المحمصة والبصل! لمزيد من الأفكار ، تحقق من هذه القائمة ماذا تقدم مع الضلع الرئيسي. يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- بالطبع ، بقايا الضلع الرئيسي مثالي لهذه الشطيرة اللذيذة. ومع ذلك ، يمكنك استخدام بقايا اللحوم الأخرى التي قد تكون في متناول يدك مثل بعض اللحوم لحم البقر المشوي or لندن شواء!
- لبعض النكهة الإضافية، يمكنك أيضًا إضافة بعض هافارتي أو جبن جروير إلى شطائرك!
- يمكنك أيضًا تجربة البعض لذيذ صلصة الفجل لنقل الشطيرة إلى المستوى التالي!
❓ التعليمات
استمتع ببعض وصفاتي الرائعة الأخرى من الضلوع الرئيسية بما في ذلك الوصفات المشهورة جدًا بقايا رئيس الوزراء لحم الضلع ستروجانوف أو طبق الإفطار بعد عيد الميلاد ، بقايا رئيس الضلع تجزئةالأغنياء القلبية شوربة بقايا لحم الضلع البقري والشعير مع الفطر، ومن السهل صنعه بقايا رئيس الوزراء الضلع تاكو و متبقي برايم ريب فيلي تشيزستيك ساندوتش.
بالنسبة لهذه الوصفة ، أستمتع باستخدام hoagies أو لفات الطوربيد. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام اللفائف الفرنسية أو الرغيف الفرنسي أو حتى سياباتا!
Au jus عبارة عن مرق أو مرق لحم بقري يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع اللحم المطبوخ. وهي مصنوعة من المرق أو العصائر التي صنعت عند طهي اللحم (في هذه الحالة ، الضلع الرئيسي).
🥩 المزيد من وصفات الضلع الرئيسية المتبقية
- رئيس بيض الضلع بنديكت - لوجبة فطور راقية ولذيذة ، أضف بقايا الضلع الرئيسي إلى بعض بيض بنديكت!
- بقايا ريب ساندويتش - إذا كنت لا تبحث عن شطيرة غموس فرنسية ، يمكنك تجربة ساندويتش الضلع الرئيسي الآخر!
- بقايا الإفطار بوريتوس رئيس الوزراء الضلع - تحتوي بوريتو الإفطار اللذيذة هذه على جميع المكونات المفضلة لديك!
- بقايا رئيس الوزراء الضلع توستاداس - الفاصوليا المقلية والخس والطماطم وبيكو دي غال تجتمع معًا في هذه التوستادا اللذيذة!
- رئيس الوزراء الضلع راجو - إذا كنت ترغب في خلط بقايا الطعام الخاصة بك ، قم بإضافتها إلى بعض المعكرونة!
- برايم ريب تشيلي - هذا الفلفل الحار مليء باللحوم والنكهات والخضروات!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
متبقي برايم ريب فرنش ديب ساندوتش
المكونات
- 3 c بقايا ضلع نبيذ أحمر au jus ((انظر الوصفة) أو لحم البقر)
- 1 ملعقة كبيرة olive oil
- 1 ½ lb بقايا الضلع المشوي (شرائح رقيقة للسندويشات)
- بالطبع ملح وفلفل مطحون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 لفات شطيرة (لفات هوجي أو طوربيد)
تعليمات
- في قدر ، أحضر البقايا الضلع الرئيسي au jus (أو استهلك) إلى درجة حرارة متوسطة.
- في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، أضيفي زيت الزيتون واتركيها على نار متوسطة الحرارة. يُضاف شرائح لحم الضلع المتبقي ويُتبل بالملح المطحون والفلفل. اطبخي حتى يسخن ، حوالي 4-5 دقائق.
- ضعي حوالي نصف كوب من جوس (أو كونسوم) في المقلاة ، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة. قدميها على لفائف الهوجي أو الطوربيد المحمصة مع الرامكينز أو الكؤوس المليئة بالضلع المتبقي من نبيذ أحمر au jus.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات