وصفات جامايكية

يوفر أفضل وصفة جامايكيةهي تلك التي تقدم ذوقًا كاريبيًا فريدًا وحيويًا يسعد براعم التذوق في كل مرة! لقد جمعنا وصفات جامايكا المفضلة لدينا والتي تناسب الفاتورة تمامًا وستكون كل واحدة منها كذلك وصفة لنتذكرها!

وصفات لذيذة بشكل لا يصدق تسلط الضوء على الذوق الكاريبي للطعام الجامايكي!

الثقافة الجامايكية هي مزيج من عدد قليل من الثقافات الأخرى وقد أصبح هذا المزيج فريدًا على مر السنين بطريقة رائعة!

سوف تبهر الوصفات الغريبة لجامايكا عائلتك وأصدقائك. يمتزج الجامايكيون مع مجموعة متنوعة من النكهات والتوابل والقوام حلو وحار ليس مثل أي نوع آخر من المأكولات.

اقفز إلى:

• 1. Oxtails الجامايكي
• 2. دجاج جيرك الجامايكي
• 3. شوربة السبانخ الجامايكية
• 4. الجامايكي جيرك بوريتو
• 5. أسياخ روبيان حارة
• 6. كعكة الزنجبيل Boscobel Beach
• 7. فطائر اللحم البقري الجامايكي
• 8. حساء بني دجاج
• 9. الأرز الجامايكي والبازلاء
• 10. كعكة الروم الجامايكية
• 11. ملفوف جامايكي على البخار
• 12. كالالو
• 13. عصير جزر الكاريبي
• 14. روتي
• 15. عصيدة الذرة الجامايكية
• 16. جامايكا بلاك كيك
• 📋 وصفة
• 💬 تعليقات

جوز الهند والنكهات الاستوائية الأخرى ممزوجة أعلى مستوى من البهارات هي ما تشتهر به هذه الوصفات. قمنا بتجميع قائمة ببعض الأطباق الجامايكية الأكثر شهرة ولذيذة لإلهامك!

1. Oxtails الجامايكي

على الرغم من أن ذيل الثور قد يبدو غريبًا بالنسبة لأذواقنا غير الجامايكية ، إلا أنه عندما يتم طهيه بشكل صحيح يمكن أن يكون كذلك يسيل اللعاب.  ممزوج بالأعشاب والخضروات ، هذا طبق رئيسي سيبهر بالتأكيد. 

كثير من الناس يقدمون الحساء الممزوج بحبوب الزبدة ويقدم مع الأرز الأبيض. 

2. دجاج جيرك الجامايكي

الدجاج الجامايكي وصفة مألوفة لمعظم الناس. عندما يصنع هذا الدجاج بشكل تقليدي ، فهو مزيج مثالي من حرارة ونكهة مدخنة التي تشتهر بها الأطباق الجامايكية.

للحصول على نكهة الرجيج إلى أقصى حد ممكن ، اترك الدجاج منقع بين عشية وضحاها. على الرغم من أن الطريقة الأساسية لعمل هذا الدجاج هي نفسها ، إلا أنه يمكنك دائمًا أن تضعها بنفسك ، والتي تعد حقًا واحدة من أفضل الأشياء في هذه الوصفة!

3. شوربة السبانخ الجامايكية

حساء السبانخ طبق مريح يحتوي على السبانخ والتوابل الجامايكية التقليدية. هذا الحساء نباتي ، منخفض الكربوهيدرات ، و مليئة بالنكهة!

جربه بالخبز ، إنه رائع حقًا.

4. الجامايكي جيرك بوريتو

على الرغم من أنها مثالية للنباتيين ، إلا أن الجميع سيحبون وصفة البوريتو الجامايكية هذه! البوريتو الجامايكي هو مزيج رائع من حلو ولذيذ؛ مع الفاصوليا السوداء والأناناس والجبن وصلصة الجرك الجامايكي والمزيد. 

حضّر القليل من هذه البوريتو وستشكرك براعم التذوق لديك. 

5. أسياخ روبيان حارة

أسياخ الروبيان الحارة هي طبق جامايكي كلاسيكي. هذا الاستوائية ، وصفة الجمبري الحلو والحار غالبًا ما يتم تقديمه مع الأرز المتبل.

أسياخ الروبيان الحارة مليئة بالنكهة وستثير إعجاب محبي المأكولات البحرية!

6. كعكة الزنجبيل Boscobel Beach

كلنا نتشوق لشيء حلو من حين لآخر. من المؤكد أن كعكة الزنجبيل Boscobel Beach إرضاء أسنانك الحلوة!

مغطاة بالسكر البودرة ، ستترك حتى أولئك الذين لا يحبون الزنجبيل يريدون المزيد. 

7. فطائر اللحم البقري الجامايكي

إذا كنت تحب شيئًا جديدًا ، مع القليل من اللدغة ، فإن فطائر لحم بقري بنكهة الكاري هي الشيء المناسب لك.

يمكن العثور عليها في جزر الكاريبي الأخرى ومغطاة بفتات رقيقة من المعجنات. يذهبون بشكل رائع مع البازلاء والأرز أو كوجبة خفيفة صغيرة. 

8. حساء بني دجاج

الحساء الجامايكي الشهير الآخر هو الدجاج البني. هذا الدجاج مشابه لدجاج النرجس ويتم طهيه وعادة ما يتم تقديمه مع الأرز أو البازلاء. 

لحم أفخاذ دجاج متبل تمامًا و الخضار الطرية اللذيذة هي نجمة هذا الحساء.

9. الأرز الجامايكي والبازلاء

البازلاء والأرز الجامايكي كلاسيكي ، وجبة سهلة يمكن لأي شخص القيام به. بالإضافة إلى أنها صديقة للميزانية أيضًا!

يتم نكهة البازلاء مع جوز الهند والأعشاب والتوابل الكاريبية لإضافة نكهة جوز الهند الحلوة. 

10. كعكة الروم الجامايكية

رم كيك هي حلوى جامايكية تقليدية أسطورية. هذه الوصفة تصنع كعكة كبيرة خفيفة ورطبة. 

رذاذ لا يقاوم شراب الروم والزبدة ولديك حلوى سيتحدث عنها الجميع!

11. ملفوف جامايكي على البخار

الملفوف المطهو ​​على البخار هو طعام شهي عندما يتعلق الأمر بالأطباق الجانبية في جامايكا. هذه ملفوف حلو يتناسب مع أي شيء تقريبًا ، ولكنه يساعد حقًا في تعويض الأطباق الحارة.

12. كالالو

Callaloo هو امتداد الخضار الورقية الخضراء طبق مطبوخ بالبصل والثوم والطماطم والزعتر والفلفل. إنه مثال للطعام المريح!

استمتع بها بمفردها أو ضعها في الحساء اللذيذ!

13. عصير جزر الكاريبي

قد لا يكون عصير الجزر الجامايكي كما تعتقد. إنه مشروب رائع وسميك ودسم حلوة جدا.

عادة ما يتم الاستمتاع بهذا العلاج على الإفطار أو كوكتيل قائم بذاته. على الرغم من أنه قد يبدو غريبًا ، إلا أنه يتمتع بنكهة جميلة لن تنساها قريبًا.

14. روتي

روتي خبز مسطح مرن التي تسحب من تأثير جزر الهند الغربية. إنها ليست متعددة الاستخدامات فحسب ، بل إنها بسيطة جدًا بحيث يمكن تصنيعها لتناسب أي شيء تقريبًا.

استخدمه للحصول على مذاق الطبق الرئيسي وامتصاص أي صلصات في طبقك!

15. عصيدة الذرة الجامايكية

عصيدة الذرة الجامايكية مثل دقيق الشوفان ، ولكن مع دقيق الذرة بدلا من الشوفان. مزيج دافئ ومريح من القرفة وجوزة الطيب والفانيليا ورذاذ لطيف من شراب القيقب.

هذه الوصفة سهلة للغاية ، يمكنك حتى اجعله في وعاء الطبخ الفوري. ليس هناك أي عذر لعدم المحاولة! 

16. جامايكا بلاك كيك

كعكة جامايكية سوداء غنية ومنحلة تناول كعكة الفاكهة الكاريبية اللذيذة! يمكن القول إن هذا الإصدار أفضل من الأصلي لأن الفاكهة غارقة في المنفذ الغني والرم الداكن العطري!

هذه كعكة سوداء متبلة بالبهارات إنه رطب ولذيذ للغاية وسوف تتذوق كل قضمة.

نأمل أن تجرب بعضًا من هذه النكهات اللذيذة والفريدة من نوعها لجامايكا! أخبرنا عن الوصفة التي ستجربها بإسقاط تعليق أدناه!

هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.

ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

📋 وصفة