هذه لباس إيطالي إنه لذيذ للغاية لدرجة أنك ستتساءل عن سبب استخدامك للنوع الذي اشتريته من المتجر! إنه جاهز للاستمتاع في بضع دقائق فقط ولديه التوازن المثالي بين النكهة والحماس! يمكنك تقليبها مع السلطة ، أو رشها فوق الخضار ، أو إضافتها إلى الكينوا ، أو حتى تتبيل الدجاج!
تتبيلة سلطة إيطالية سهلة الصنع
قد يكون التتبيلة الإيطالية بسهولة واحدة من الأكثر شعبية خيارات السلطة. إنه منعش ، منعش ، ومليء بالعديد من النكهات التي يمكن أن ترفع بسهولة أي سلطة!
بالطبع أنا دائما من محبي صنع تتبيلة السلطة الخاصة بك بدلاً من شرائه من المتجر. طعمها أفضل بكثير وأكثر أصالة ولا تحتوي على مواد حافظة أو مكونات لا يمكنك نطقها!
اقفز إلى:
مكونات الصلصة الإيطالية
هذه مجموعة بسيطة من المكونات على وشك أن يتحول إلى صلصة لذيذة للغاية! في الواقع ، يمكن أن يكون لديك بالفعل كل هذه الأشياء في خزانة المؤن الخاصة بك جاهزة للعمل!
- زيت السلطة - نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO).
- خل النبيذ الأبيض - ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ الأبيض (أو شاهد أفضل بدائل لـ خل النبيذ الأبيض). خل النبيذ الأحمر هو خياري المفضل الثاني.
- عصير ليمون - ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. استخدم العصير الطازج للحصول على أفضل النتائج (وأضف لمسة من الحماس!). في السؤال ، يمكن أيضًا استخدام عصير الليمون المعبأ في زجاجات.
- عسل - 1 ملعقة صغيرة من عسل أو شراب القيقب النقي
- توابل - 1 ملعقة صغيرة توابل المجففة، نصف ملعقة صغيرة الزعتر المجففنصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل (ليتذوق) ، ¼ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
- ثوم - 1 فص ثوم (مبشور).
- مستردة الديجون - ½ ملاعق صغيرة مستردة الديجون, وأنا أحب غراي بوبون أكثر من غيره في هذه الوصفة.
- جبنة البارميزان (اختياري) - 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان (مبشور).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع تتبيلة السلطة الإيطالية
أحد الأسباب المفضلة لدي لصنع تتبيلة السلطة الخاصة بي هو أنها بسيطة بشكل يبعث على السخرية. هنالك لا حاجة للطبخ؛ كل ما تفعله هو مزجها معًا!
سوف تحتاج إلى وعاء ، ومضرب ، وملاعق قياس ، ووعاء لتخزين الصلصة الخاصة بك. هذه الصلصة السهلة المصنوعة منزليًا ستنتج ما يكفي من الصلصة تقريبًا. حصص 6.
- إعداد. أضف مكوناتك إلى وعاء صغير أو جرة (كوب من زيت الزيتون ، ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ الأبيض وعصير الليمون ، ملعقة صغيرة من العسل والأوريغانو ، فص ثوم ، ملعقة صغيرة من خردل ديجون والزعتر ، و¼ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأحمر المسحوق رقائق الفلفل).
- الجمع بين. اخفقي كل شيء معًا حتى تصبح ناعمة، أو أغلق غطاء البرطمان ورجه جيدًا. إذا أضفت 2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان ، قلّبها.
- تخدم. إما أن تقدم صلصة السلطة على الفور أو احفظه في جرة في الثلاجة لحين الاستعداد للاستخدام لاحقًا.
هذه الصلصة الإيطالية مثالية للبعض سلطة الباستا. بالطبع ، سيكون طعمه رائعًا أيضًا على أي من وصفات السلطة المفضلة! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- لجعل هذه الوصفة نباتية ، تجاهل جبنة البارميزان الاختيارية واستبدل العسل بشراب القيقب.
- في حالة استخدام مسحوق الثوم بدلًا من الثوم الطازج، ستحتاج فقط إلى ⅛-¼ ملعقة صغيرة.
- إذا لم يكن لديك خل نبيذ أبيض في متناول اليد ، يمكنك استخدام خل النبيذ الأحمر أو خل التفاح ، والذي سيظل طعمه رائعًا!
- أقترح استخدام عصير الليمون الطازج للحصول على أفضل النتائج ، لكن عصير الليمون المعبأ يعمل في متناول اليد. أضف القليل من قشر الليمون الطازج لبعض الزنج الحقيقي!
🥡 التخزين
احتفظ بالصلصة الإيطالية في جرة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام. رجيها جيدًا قبل الاستخدام ، حيث قد تبدأ في الانفصال.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
نعم ، هذه فقط اسمين لنفس الشيء! تحتوي هذه الصلصة الإيطالية على قاعدة من الزيت والخل ، تمامًا مثل أي صلصة خل عادية!
نظرًا لأن هذه الوصفة تستخدم الثوم الطازج ، فمن الأفضل تناولها في غضون أسبوع واحد. ومع ذلك ، إذا كنت استخدم مسحوق الثوم بدلاً من الثوم الطازج ، يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى أسبوعين.
لا تقلق إذا لاحظت انفصال ضمادةك بعد الجلوس في الثلاجة قليلاً ؛ هذا هو طبيعي تمامًا! هذا لأن الخل والزيت يتكونان من أنواع مختلفة من الجزيئات التي لا تمتزج جيدًا.
امنح التتبيلة خفقتًا جيدًا أو رجّها ، ومن الجيد أن تذهب!
🥗 أفضل وصفات السلطة
- صلصة السلطة الروسية - تتبيلة منعشة وحلوة غنية بما يكفي للاستمتاع بها على البرغر والسندويشات والسلطات!
- بنيهانا تتبيلة سلطة الزنجبيل - صلصة شهيرة نعرفها جميعًا ونحبها من مطاعم هيباتشي المفضلة لدينا!
- صلصة السيزر بدون الأنشوجة - صلصة السيزر الكلاسيكية المصنوعة بدون استخدام الأنشوجة!
- صلصة كاتالينا - تتبيلة خفيفة حلوة من الزيت والخل والكاتشب والعسل!
- صلصة الرانش محلية الصنع - الصلصة المفضلة لدى الجميع للسلطات والتغميس والمزيد!
- صلصة الجبنة الزرقاء - تتبيلة جريئة ولذيذة مليئة بالجبنة الزرقاء فتات!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
لباس إيطالي
المكونات
- ¼ كوب olive oil (البكر)
- 2 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة توابل المجففة
- 1 القرنفل ثوم (مبشور)
- ½ ملعقة صغيرة مستردة الديجون
- ½ ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- ¼ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجروش
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشور ، اختياري)
تعليمات
- أضف مكوناتك إلى وعاء صغير أو برطمان (زيت زيتون ، خل نبيذ أبيض ، عصير ليمون ، عسل ، زعتر ، ثوم ، خردل ديجون ، زعتر ، ملح ، فلفل ، رقائق فلفل أحمر مطحون).نصف كوب زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة عسل 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف ، 1 فص ثوم ، ملعقة صغيرة خردل ديجون ، ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- اخفق كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا ، أو أغلق غطاء البرطمان ورجه جيدًا. إذا أضفت جبنة البارميزان الاختيارية ، قلّبها.2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
- قدميها على الفور أو خزنيها في برطمان في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- لجعل هذه الوصفة نباتية ، احذف جبنة البارميزان الاختيارية واستبدل العسل بشراب القيقب.
- إذا كنت تستخدم مسحوق الثوم بدلاً من الثوم الطازج ، فستحتاج فقط ⅛-¼ ملعقة صغيرة.
- إذا لم يكن لديك أي خل نبيذ أبيض في متناول اليد ، يمكنك استخدام خل النبيذ الأحمر أو خل التفاح ، وسيظل طعمه رائعًا!
- أقترح استخدام عصير الليمون الطازج للحصول على أفضل النتائج ، لكن عصير الليمون المعبأ في زجاجات يعمل في قرصة. أضف القليل من قشر الليمون الطازج لبعض الزنج الحقيقي!
- للتخزين: احتفظ بالصلصة الإيطالية في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام. رجيها جيدًا قبل الاستخدام ، حيث قد تبدأ في الانفصال.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: