تشبه أفكار قائمة عشاء عيد الميلاد الإيطالية قم بتضمين الوصفات اللذيذة والاحتفالية التي قد تجدها في أي عشاء إيطالي للعطلات. لإنشاء قائمة طعام إيطالية مثالية لعيد الميلاد ، ما عليك سوى اختيار واحدة (أو القليل) من الوصفات من كل قسم. المقبلات والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية وحتى الحلويات ، يمكنك أن تجدها كلها هنا!
وصفات عيد الميلاد الايطالية
مفتاح الاحتفال الإيطالي الحقيقي هو أن يكون لديك الطعام والأسرة والأصدقاء ، اجتمعوا جميعا على طاولة واحدة. هذا صحيح أكثر حول Christmastime عندما يبدأون الاحتفالات في 8 ديسمبر ويستمرون في الحفلات في العام الجديد!
إذا سألتني ، لا توجد طريقة أفضل للدخول في الروح. احتفل بعيد الميلاد هذا العام أسلوب إيطالي من خلال تقديم هذه العناصر الغذائية الإيطالية والإيطالية الأمريكية التقليدية للعطلات!
اقفز إلى:
- وصفات عيد الميلاد الايطالية
- أفكار عشاء عطلة الإيطالية
- مقبلات
- 1. خبز الفوكاشيا بالثوم والأعشاب
- 2. خبز بالثوم بالفرن
- 3. شوربة باستينا الدجاج الايطالية
- 4- بروشيتا
- وجبة الإفطار والطبق الرئيسي
- 5. سكالوبيني لحم العجل
- 6. لازانيا
- 7. الباذنجان المخبوز وجبنة البارميزان
- 8. فروتي دي ماري
- أصناف جانبية
- 9. سلطة كابريزي
- 10. الجوز الاسكواش ريزوتو
- 11. فاصوليا خضراء بالثوم
- 12. راتاتوي
- 13. سلطة بوراتا
- الحلوى
- 14. ملفات تعريف الارتباط الإيطالية ريكوتا
- 15. بانيتون
- 16. Spongata di Natale (كعكة عيد الميلاد الإيطالية)
- 17. تيراميسو
- 🎅 المزيد من أفكار قائمة عيد الميلاد
- 📖 بطاقة الوصفة
- أفكار لقائمة عشاء الكريسماس الإيطالية: الباذنجان المخبوز بالبارميزان (+ المزيد من وصفات العطلات!)
- 💬 التعليقات
أفكار عشاء عطلة الإيطالية
استخدم أفكار قائمة عشاء عيد الميلاد الإيطالية هذه لبناء أفكار خاصة بك انتشار العشاء الإيطالي عن طريق اختيار وصفة أو اثنتين من كل قسم من الأقسام أدناه. يوجد مقبلات ومقبلات وأطباق جانبية وحلويات. سيتم إقران كل من هذه الوصفات بشكل رائع مع أي شيء آخر في هذه القائمة.
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تستضيف فيها العشاء في العطلات ، فتحقق من My دليل عيد الميلاد للحصول على جدول زمني خطوة بخطوة لإعداد عشاء عيد الميلاد!
مقبلات
1. خبز الفوكاشيا بالثوم والأعشاب
هذا الخبز مقلاة فوكاتشيا ناعم ودافئ مع الكثير من النكهة من إكليل الجبل والريحان. يمكنك حتى تحضير العجين مسبقًا حتى يكون جاهزًا للذهاب في يوم عيد الميلاد!
2. خبز بالثوم بالفرن
خبز الثوم هو فاتح الشهية الذي يتناسب مع أي شيء! مع هذه النسخة السهلة المخبوزة في الفرن ، يمكنك التحكم في الطريقة طرية أو مقرمشة يحصل خبز الثوم الخاص بك.
3. شوربة باستينا الدجاج الايطالية
وعاء دافئ من حساء الدجاج هو طريقة رائعة لبدء عشاء عيد الميلاد. اللذيذ مرق عظم الدجاج سيجعل ضيوفك يتلذذون بكل قطرة أخيرة.
4- بروشيتا
Bruschetta هو أ مقبلات إيطالية كلاسيكية يمكن تخصيصه بسهولة ومناسب تمامًا لأي مناسبة خاصة! الطماطم الطازجة والحلوة مع الثوم ، وخل النبيذ الأبيض ، ورذاذ من البلسميك فوق شريحة من العجين المخمر المقرمش تكون إيطالية كما هي.
تأكد من رؤية بلدي مجموعة أطباق Feast of the Seven Fishes لجعل وجبة ليلة عيد الميلاد رائعة!
وجبة الإفطار والطبق الرئيسي
5. سكالوبيني لحم العجل
يتكون لحم العجل الاسكالوبيني من شرحات لحم العجل المقرمشة التي تقدم على فراش من باستا شعر الملائكة التي تم رميها في صلصة بيكاتا اللذيذة المصنوعة من النبيذ الأبيض والليمون. إنه ممتلئ ولذيذ ، ناهيك عن أنه يمكنك تناوله على الطاولة في 25 دقيقة فقط.
6. لازانيا
اللازانيا الطعام الإيطالي الكلاسيكي المريح التي نمت في شعبيتها في جميع أنحاء العالم. طبقات من المعكرونة وصلصة اللحم والجبن الذائب ستجعل أسرتك تندفع إلى مقعدهم على مائدة العشاء.
7. الباذنجان المخبوز وجبنة البارميزان
الباذنجان البارميزان هو دخول نباتي حتى أفراد عائلتك الذين يحبون شرائح اللحم سيستمتعون بها. ما لا تحبه في الباذنجان المقرمش المغطى بالبقسماط
8. فروتي دي ماري
ما هو الوقت الأفضل من عيد الميلاد لتنغمس في المعكرونة اللذيذة المليئة بجميع المأكولات البحرية التي قد يرغبها قلبك؟ يحتوي هذا الطبق على بلح البحر ، والبطلينوس ، والروبيان ، والاسكالوب ، والحبار ، وكلها مغموسة بالبهارات صلصة ارابياتا مع نودلز فيتوتشيني طرية. يم!
أصناف جانبية
9. سلطة كابريزي
في بعض الأحيان يكون من الجيد تحقيق التوازن بين الأطباق الغنية بالكربوهيدرات والجانب الخفيف والمنعش مثل سلطة كابريزي. شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا طازجة مغطاة برذاذ من البلسميك وزيت الزيتون ورش أوراق الريحان الحلوة.
10. الجوز الاسكواش ريزوتو
كل أكلة الريستو هي أكلة جيدة ، لكن أكلة الاسكواش هذه رائعة بشكل خاص! إنه دسم ودافئ، مثالي لقضاء ليلة عيد الميلاد في.
11. فاصوليا خضراء بالثوم
فاصوليا خضراء مقلية بالزبدة مع لحم الخنزير المقدد متموج هي إحدى الطرق لجعل الأطفال يأكلون الخضار. يضيف لونًا رائعًا من الألوان إلى الطاولة ويساعد في موازنة بعض المكونات الثقيلة في عشاء عيد الميلاد الخاص بك.
12. راتاتوي
راتاتوي مصنوع من قوس قزح من شرائح الخضار الرقيقة المغطاة بصلصة الطماطم اللذيذة والمخبوزة إلى الكمال. من الأسهل بكثير صنعه مما يجعله الفيلم يبدو.
13. سلطة بوراتا
سلطة بوراتا هي تقريبا النسخة "الفاخرة" من كابريزي. تعلوها طماطم صيفية طرية ومخبوزة مع كرة ضخمة من الطماطم جبن بوراتا (مثل جبن الموزاريلا ولكن مع وسط ناعم ودسم) مع تتبيلة خفيفة من الخل وزيت الزيتون.
الحلوى
14. ملفات تعريف الارتباط الإيطالية ريكوتا
تحافظ جبن الريكوتا في ملفات تعريف الارتباط هذه رطبة لذيذة. يكاد يكون من السهل جدًا تناول وجبة خفيفة ، قد ترغب في عمل المزيد.
15. بانيتون
يتكون بانيتون من خبز حلو مرقط به فواكه مجففة منقوعة في الروم. يستغرق الخبز بعض الوقت حتى يرتفع ، لكن الوقت قد حان جيدًا.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2019__11__Panettone-Christmas-Bread-Lead-3-00e257f861de4caab8272edc4966e14c.jpg)
16. Spongata di Natale (كعكة عيد الميلاد الإيطالية)
كعكة عيد الميلاد هذه مصنوعة من هش قذيفة المعجنات السكرية مليئة بالعسل والمكسرات والفواكه المجففة. تقليديا ، يتم تقديمها كهدية للأصدقاء أو الجيران أو الأحباء ، ويتم الاستمتاع بها مع نبيذ الحلوى أو الإسبريسو.
17. تيراميسو
تُنقع أصابع السيدة الناعمة في القهوة الإيطالية ثم تُكدس في طبقات بين حشوة كريمية مصنوعة من البيض والماسكاربوني قبل رش مسحوق الكاكاو فوقها بالكامل. انها ال الحلوى الإيطالية الأكثر شعبية في كل الأوقات لسبب ما.
🎅 المزيد من أفكار قائمة عيد الميلاد
- وصفات طاجن إفطار عيد الميلاد - أكواب خزفية ترضي الجماهير والتي ستبدأ صباح الكريسماس بشكل صحيح!
- حلويات عيد الميلاد سهلة - ليس عليك أن تكون خبازًا محترفًا لإعداد بعض الحلويات التي لا تُنسى في عيد الميلاد هذا العام!
- وصفات عيد الميلاد ليقضوا - فطور متأخر أو غداء أو أيًا كان ما تسميه ، فإن وصفات الفطور المتأخر هذه مثالية للمشاركة مع أحبائك في أيام العطلات.
- قائمة عشاء عيد الميلاد سهلة - سواء كان لديك وقت قصير أو لديك مهارة في المطبخ ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بأجواء عطلة ملحمية.
- وصفات فطيرة العيد - الأجمل (ولذيذ) الفطائر لإضافتها إلى انتشار عشاء عطلتك.
- وصفات طاجن عيد الميلاد - وفر بعض الوقت في عيد الميلاد عن طريق إعداد وجبة من طبق واحد تخدم جميع أفراد الأسرة!
هل جربت أيًا من الوصفات من هذه القائمة لأفكار قائمة عشاء عيد الميلاد الإيطالية؟ اسمحوا لي أن أعرف كيف ظهروا في التعليقات أدناه!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
أفكار لقائمة عشاء الكريسماس الإيطالية: الباذنجان المخبوز بالبارميزان (+ المزيد من وصفات العطلات!)
المكونات
- 3 متوسط الباذنجان (مقشر ومقطع إلى شرائح أو شرائح بسماكة XNUMX بوصة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 2 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة ، مضروب)
- 3 الكؤوس فتات الخبز البانكو الإيطالي المتبل
- 4 الكؤوس صلصة مارينارا (أو صلصة السباغيتي ، أو صلصة ارابياتا)
- 8 oz جبنة موزاريلا منزوعة الدسم جزئياً (مقطعة - مقسمة ، 3 أجزاء)
- ½ كوب جبنة بارميزان (مبشور - مقسم ، 3 حصص)
- ½ ملعقة صغيرة الريحان المجفف
تعليمات
- قم بتقطيع الباذنجان المقشر إلى شرائح ورتب الشرائح في طبقة واحدة على ورقة خبز مبطنة بمنشفة ورقية أو سطح عمل. يرش الملح ويترك لمدة ساعة مع إطلاق السائل الزائد من شرائح الباذنجان.3 حبات متوسطة الباذنجان ، 1 ملعقة صغيرة من الملح
- سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) وصف 2 صفيحة خبز كبيرة بورق زبدة أو غلفها برفق برذاذ طهي غير لاصق.
- قم بإعداد محطة التجريف الخاصة بك: في 3 أطباق ضحلة بدرجة كافية لسهولة الغمس ، امزج هذه المكونات. 1) دقيق لجميع الأغراض مع الملح والفلفل ، 2) بيض مخفوق ، 3) فتات خبز البانكو الإيطالية المطحونة جيدًا. * استخدم محضر الطعام للحصول على قوام جيد ورائع على فتات الخبز.2 بيض كبير ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، 3 أكواب بقسماط البانكو الإيطالية المتبلة
- اغمس شرائح الباذنجان في الدقيق أولاً ، ثم البيض المخفوق ، وأخيراً في فتات الخبز البانكو المطحون ناعماً وانقلها إلى ورق الخبز المُجهز.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح مقرمشًا جيدًا وبنيًا ذهبيًا. تأكد من قلب شرائح الباذنجان في منتصف وقت الطهي للحصول على قرمشة لطيف.
- يُدهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بقليل من الزيت ويُدهن بكمية كافية من صلصة المارينارا (لا يزيد عن نصف كوب) لتغطية قاع الطبق. رتبي طبقة من الباذنجان المخبوز ثم ضعي فوقها جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان ، كرري الصلصة وطبقي الباذنجان والجبن مرة أخرى لثلاث طبقات. يرش الريحان المجفف فوق الطبق المجمع.4 أكواب صلصة المارينارا ، 8 أوقية جبن موزاريلا منزوع الدسم جزئيًا كوب جبن بارميزان ، ½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- اخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يذوب الجبن تمامًا ، وتغلي الصلصة حول الحواف.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يعد تقشير الباذنجان أمرًا اختياريًا ، لكن خذ وقتًا في إضافة الملح وإزالة الرطوبة الزائدة للحصول على أفضل ملمس في بارم الباذنجان!
- إذا كان الباذنجان يبدو وكأنه يطرد الكثير من الرطوبة ، امسحه ونظفه بالملح مرة أخرى.
- أضف نصف كوب من جبن البارميزان المبشور إلى فتات الخبز البانكو واخلطها في محضر الطعام للحصول على قوام جيد للحصول على أفضل طلاء بفتات الخبز.
- اترك جبن البارميزان الباذنجان المخبوز لمدة 30 دقيقة قبل التقديم للحصول على أفضل النتائج.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات