الناتشوز الأيرلندي اللذيذ عبارة عن شرائح بطاطا مغطاة بالجبن ولحم الخنزير المقدد والهالبينو، وأكثر لجعل طعام أصابع رائع! بعض الأشياء تكون أفضل عندما تُخبز في الحديد الزهر ، وهذه الناتشوز الأيرلندية المحملة هي مثال رائع على مدى صحة ذلك!
الناتشوز الأيرلندي لذيذ جدًا وقد تم اعتماده كدعامة أساسية للحانات في كل مكان!
يتم وضع رقائق البطاطس المقرمشة والمتبلة رفيعة المستوى في نفس المقلاة التي طهينا فيها لحم الخنزير المقدد. ثم يتم تغطيتها بجبن كولبي ، شيدر ، ومونتيري جاك، قطع لحم مقدد مقرمش ، شرائح فلفل هالابينو ، زيتون أسود ، بصل أخضر!
كومة على طبقة البطاطا المخبوزة المفضلة لديك ، وقدم هذه الناتشوز الأيرلندية اللذيذة مع جانب من القشدة الحامضة ، بيكو دي غالو, جواكامولي دسم, صلصة الرانش، أو بعض فطيرة الجبن!
اقفز إلى:
بأي طريقة تقرر بها تقديم الناتشوز الأيرلندي الخاص بك ، هم دائما المفضلة الشعبية هذا لا يدوم طويلا!
🥘 المكونات
- 2 حبة بطاطس روسيت كبيرة (1 ½ رطل أو 4-5 بطاطس متوسطة الحجم)
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (البكر)
- 3 شرائح بيكون (مقطعة سميكة ومطبوخة ومقطعة)
- 1 ملعقة طعام من الثوم المعمر
- 1 كوب جبن شيدر (مبشور ، أو استخدام أنواع مختلفة من الجبن)
- ¼ كوب بيكو دي غالو (أو طماطم مقطعة ، اختياري)
- 10-12 شرائح هلابينو (اختياري ، حسب الرغبة أكثر أو أقل)
- 2 سيقان بصل أخضر (مقطعة إلى شرائح ، واحتفظ ببعضها للتزيين إذا رغبت في ذلك)
- ملح فلفل (ليتذوق)
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! *
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
- سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) وبطن صينية الخبز بورق زبدة.
- اغسلي البطاطس وجففيها وقطعيها إلى شرائح رقيقة تقريبًا ¼ بوصة في السُمك. (التعليمات لرقائق البطاطس المخبوزة بالفرن ، يمكن قلي شرائح البطاطس عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 6-7 دقائق). قلبي البطاطس المقطعة في زيت الزيتون وضعيها على صينية الخبز في طبقة واحدة. تبلي البطاطس المغلفة بالملح والفلفل.
- توضع صينية الخبز مع شرائح البطاطس في الفرن وتوضع في الفرن تخبز لمدة 20-25 دقائق (يجب أن يبدأوا في التحول إلى اللون الذهبي)، ثم اقلب شرائح البطاطس لتخبز الجانب الآخر. يتبل بالملح والفلفل ويعود إلى الفرن.
- اخبز لمدة 20-25 دقيقة إضافية حتى تصبح شرائح البطاطس ذهبية ومقرمشة. انزع البطاطس المقطعة من صينية الخبز ورتبها في طبقات متداخلة في مقلاة حديدية أو طبق خبز دائري.
اجمع الناتشوز
- نرش البطاطس المرتبة بالثوم المعمر والجبن ولحم الخنزير المقدد والبيكو أو الطماطم وشرائح الهالبينو والبصل الأخضر.
- زيادة درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 ° C). توضع طبقات الناتشوز في الفرن وتُخبز لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن بالكامل.
- قدميها على الفور. ضعي فوقها الطماطم المحجوزة أو البصل الأخضر أو الزيتون أو الثوم المعمر أو الكزبرة أو البقدونس ، وقدميها مع التغميس المفضل لديك (زبادي يوناني ، كريمة حامضة ، صلصة الرانش, حبوبا، أو Rotel queso تراجع).
ستحب طعام الحانة الممتع هذا ، وهذا الناتشوز الأيرلندي المصمم على طراز الحانة هو بالتأكيد وجبة خفيفة رائعة! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- اجعل البطاطس مخبوزة مسبقًا وجاهزة للطبقة مع الطبقة الخاصة بك واخبزيها للحصول على مقبلات سريعة ، و إذا كنت بحاجة إلى إصدار أسرع (مقابل شرائح البطاطس الموضحة أعلاه) يمكنك دائمًا استخدام شرائح اللحم المجمدة كقاعدة.
- إذا لم يكن لديك مقلاة من الحديد الزهر ، سيعمل أي طبق آمن في الفرن. لوحات الفطيرة هي بالشكل الصحيح وتعمل بشكل جيد أيضًا.
- قم بتحميل هذه البطاطس اللذيذة مع طبقة البطاطس المحملة المفضلة لديك للحصول على أفضل وجبة خفيفة الحفلة على الإطلاق! لقد استخدمت مزيجًا من ثلاثة أنواع من الجبن من كولبي وجبن الشيدر والجاك مع لحم الخنزير المقدد المفروم (أو لحم بقرى بالذرة), بيكو دي غالو، شرائح هلابينو ، زيتون أسود ، ثوم المعمر ، بصل أخضر على ناتشوز الأيرلندي الذي يظهر هنا. إنها لذيذة (مثل قشور البطاطس المخبوزة)!!
* إخلاء المسؤولية: نعم ، نحن نعلم أن هذا ليس طعامًا "إيرلنديًا" تقليديًا. إذا كان هناك أي شيء ، فهي مقبلات أمريكية للغاية. ومع ذلك ، يتم تقديم الناتشوز الأيرلندي في الحانات الأيرلندية في جميع أنحاء الولايات وعبر البركة. ؟؟؟؟
☘️ وصفات ايرلندية لذيذة بشكل مذهل!
- مرق لحم الضأن الأيرلندي
- لحوم البقر المحفوظ والملفوف
- كعكة الشوفان الأيرلندية مع فروستينج كراميل البقان
- كعكة التفاح الأيرلندية
- خبز الصودا الأيرلندي التقليدي
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
الناتشوز الأيرلندي (مقبلات طعام الحانة اللذيذة!)
المكونات:
- 2 كبير البطاطس اللون الخمري (1 رطل أو 4-5 بطاطس متوسطة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (البكر)
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 3 شرائح لحم خنزير مقدد (مقطعة سميكة ومطبوخة ومقطعة)
- 1 ملعقة كبيرة الثوم المعمر
- 1 كوب جبنة الشيدر (مبشور ، أو استخدام أنواع مختلفة من الجبن)
- ¼ كوب بيكو دي غالو (أو طماطم مقطعة ، اختياري)
- 10-12 شرائح الهالبينو (اختياري ، حسب الرغبة أكثر أو أقل)
- 2 البصل الأخضر (مقطعة إلى شرائح ، واحتفظ ببعضها للتزيين إذا رغبت في ذلك)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) وبطن صينية الخبز بورق زبدة.
- اغسلي البطاطس وجففيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة بسمك XNUMX سم. (التعليمات لرقائق البطاطس المخبوزة بالفرن ، يمكن قلي شرائح البطاطس عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 6-7 دقائق). قلبي البطاطس المقطعة في زيت الزيتون وضعيها على صينية الخبز في طبقة واحدة. تبلي البطاطس المغلفة بالملح والفلفل.2 حبة بطاطس كبيرة الحجم ، 2 ملعقة طعام زيت زيتون لكل واحد ملح وفلفل
- ضعي صينية الخبز مع شرائح البطاطس في الفرن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة (يجب أن يبدأوا في التحول إلى اللون الذهبي)، ثم اقلب شرائح البطاطس لتخبز الجانب الآخر. يتبل بالملح والفلفل ويعود إلى الفرن.
- اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة إضافية حتى تصبح شرائح البطاطس ذهبية ومقرمشة. انزع البطاطس المقطعة من صينية الخبز ورتبها في طبقات متداخلة في مقلاة حديدية أو طبق خبز دائري.
- نرش البطاطس المرتبة بالثوم المعمر والجبن ولحم الخنزير المقدد والبيكو أو الطماطم وشرائح الهالبينو والبصل الأخضر.3 شرائح لحم الخنزير المقدد ، 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر ، 1 كوب جبن شيدر ، 10-12 شرائح هلابينو ، 2 البصل الأخضر
- زيادة درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 ° C). توضع طبقات الناتشوز في الفرن وتُخبز لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن بالكامل.
- قدميها على الفور. ضعي فوقها الطماطم المحجوزة أو البصل الأخضر أو الزيتون أو الثوم المعمر أو الكزبرة أو البقدونس ، وقدميها مع التغميس المفضل لديك (زبادي يوناني ، كريمة حامضة ، صلصة رانش ، جواكامولي ، أو صلصة الكيسو).نصف كوب بيكو دي جالو
المعدات التي قد تحتاجها
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: