وصفة أرز الياسمين سهلة التحضير سهلة التحضير هذه تعطي أرزًا رقيقًا ورقيقًا ورقيقًا في كل مرة! هذا هو أفضل أرز الياسمين على الإطلاق! لا حاجة لطهي الأرز.
من أول الأشياء التي يجب على كل شخص القيام بها بعد فتح علبة فورية جديدة ، يجب أن تكون بالتأكيد مجموعة رائعة من أرز الياسمين المطبوخ!
ليس فقط لكي برنامج مثالي طريقة الطهي على الفور ، ولكن أيضًا حتى تتمكن من تحضير المكونات لتحضير مقلي لذيذ أو دخول سهل للطهي فيه بعد ذلك !!
إذا كنت تشك في أن قدور الأرز الخاص بك يمكن أن يتفوق عليه أي طباخ متعدد الأغراض مثل قدر الضغط الكهربائي الفوري أو قدر الضغط ، فسوف تفاجأ بسرور كبير! قد يتطلب الأمر محاولة الحصول على أرزك رقيقًا تمامًا ، ولكن إذا قمت بذلك بعناية اشطف الأرز، يجب أن تثبت ذلك في محاولتك الأولى.
اقفز إلى:
إذا كنت مستعدًا لمزيد من أفكار وصفات قدر الضغط ، فتحقق من وصفاتي اللذيذة باستخدام تعليمات بديلة مثل قلبي مرق لحم الضأن الأيرلندي والكمال لحوم البقر المحفوظ والملفوف. يتمتع!
🥘 المكونات
أنا بالتأكيد أحب قدرتي الفورية! لا يمكنني أن أكون أكثر سعادة بنتائج الأرز المثالية التي لا تفشل (بغض النظر عن التنوع الذي أستخدمه للطهي - أرز بسمتيوالأرز البني والكينوا والبرغل وأكثر!) ولدي الكثير من المرح في إنشاء وإتقان وصفات وعاء التحضير الفوري لنشارككم جميعًا هنا قريبًا!
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
- اشطف الأرز جيدًا لأرز مطبوخ بإتقان! ضع الأرز في منخل شبكي جيد واشطفه بالماء البارد ، باستخدام أطراف أصابعك لتقليب الأرز وتقليبه حتى يصبح الماء صافيًا (سيظهر أبيض / حليبي / غشاء عند البدء في شطف النشا من الأرز).
- ضع الماء في قدر الضغط الكهربائي Instant Potيضاف الملح حسب الرغبة. أضف الأرز المغسول إلى الماء (حفظ حبات الأرز الشاردة من القدر الداخلي للقدر الخاص بك). طهي الأرز عن طريق اختيار وقت الطهي اليدوي ل4 دقيقة.
- اترك وعاء التحضير سريعًا ليظل دافئًا لمدة 10 دقائق بعد وقت الطهي ، قم بإيقاف تشغيل قدر الضغط الكهربائي Instant Pot وقم بعمل تحرير الضغط الطبيعي، تنفيس البخار. استخدمي شوكة لتقليب الأرز وقدميه على الفور.
💭 نصائح وملاحظات وصفة
- استخدم مرق تطابق البروتين الخاص بك لإضافة المزيد من النكهة لأرز الياسمين. ما عليك سوى استبدال نفس الكمية من الدجاج أو اللحم البقري أو المأكولات البحرية أو مرق الخضار أو المرقة بكمية الماء اللازمة لحجم الجزء المطلوب من الأرز المطبوخ.
- يمكنك أيضًا تحسين النكهة عن طريق تقلى الأرز بالزيت لمدة دقيقتين تقريبًا ، قبل إضافة الماء والضغط على طهي الأرز. قم بطهي الأرز لمدة 2 دقائق على "الإعداد المرتفع" بدلاً من 3 دقائق كما هو موضح أعلاه ، إذا كنت تستخدم خيار القلي هذا.
- يمكن تقليل وصفة أرز الياسمين IP أو زيادتها ، باستخدام نسبة 1: 1 من الأرز والماء. يمكنك استخدام 1 كوب أرز و 1 كوب ماء ، 2 كوب لكل منهما ، 3 أكواب لكل منهما ، أو 4 أكواب لكل أرز وماء مع نفس وقت الطهي بنجاح.
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زبدة (أو اختيارك لـ زيوت الطبخ ) يمكن إضافته عند طهي الأرز.
- ياسمين هو الأرز طويل الحبة، ويطبخ بشكل مختلف عن الأرز الأبيض القياسي. لا تستخدم إعداد "الأرز" (ضغط منخفض) على قدر الضغط الكهربائي الفوري أو قدر الضغط الكهربائي.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
تخزين الخاص بك أرز الياسمين غير المستخدم في وعاء محكم الغلق في الثلاجة. يستمر أرز الياسمين المبرد بشكل صحيح حتى 4-6 أيام. تجاهل أي أرز الياسمين المطبوخ الذي ظل في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين أو أكثر.
كيفية تسخين أرز الياسمين
إعادة التسخين في الميكروويف - ضعي بقايا أرز الياسمين في وعاء آمن للميكروويف وأضيفي ملعقة كبيرة من الماء لكل كوب من أرز الياسمين المطبوخ. قلّب الأرز باستخدام شوكة. قم بتفتيت أي كتل في الأرز.
قم بتغطية معظم الوعاء بغشاء لاصق ، مع ترك مساحة للبخار للتنفيس. أو قم بتغطيتها بمنشفة ورقية (أستخدم منشفة ورقية مبللة للحصول على أفضل النتائج). اعتمادًا على حجم حصتك ، 1 - 2 دقيقة على ارتفاع في الميكروويف يجب إعادة تسخين الأرز. كن حذرا من البخار وعند التعامل مع الأطباق الساخنة!
إعادة تسخين على سطح الموقد - يوضع بقايا أرز الياسمين في قدر ويقلب بشوكة لتفتيت التكتلات. قم برش الماء أو كمية صغيرة من الزيت للمساعدة في إعادة الرطوبة إلى الأرز.
يُسخن على درجة حرارة منخفضة لمدة 3-5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تسخين الأرز المطبوخ تمامًا. أضف الماء حسب الضرورة أثناء عملية التسخين للحفاظ على الأرز رقيقًا ورطبًا.
🍚 ماذا تقدم مع أرز الياسمين
قدمي وعاء الأرز بالياسمين سريع التحضير بطبقتي سهلة سحبت لحم الخنزير، طيب الرائحة كاري الديك الرومي، دسم تركيا a la king, أفخاذ دجاج بلسميك مقلية، أو ستروجانوف اللحم المفروم لعشاء سريع في أي ليلة من أيام الأسبوع!
ملاحظة: الاستخدام المثالي لأي بقايا من أرز الياسمين هو لي أرز مقلي سهل!!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستجرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
أرز ياسمين سريع التحضير
المكونات:
- 1 كوب أرز الياسمين
- 1 كوب ماء
- ¼ ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
تعليمات
- اشطف الأرز جيدًا للحصول على أفضل النتائج! ضع الأرز في منخل شبكي جيد واشطفه بالماء البارد ، باستخدام أطراف أصابعك لتقليب الأرز وتقليبه حتى يصبح الماء صافيًا (سيظهر أبيض / حليبي / غشاء عند البدء في شطف النشا من الأرز).
- ضع الماء في الإناء ، أضف الملح إذا رغبت في ذلك. أضيفي الأرز المغسول إلى الماء (مع إبقاء حبات الأرز الطائشة على جوانب وعاء التحضير الفوري). حدد وقت الطهي اليدوي لمدة 4 دقائق.
- اسمح للوعاء الفوري أن يظل دافئًا لمدة 10 دقائق بعد وقت الطهي ، ثم أوقف تشغيل القدر الفوري الخاص بك وافعل إطلاقًا طبيعيًا ، لتنفيس البخار استخدمي شوكة لتقليب الأرز وقدميه على الفور.
ملحوظات
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: