وهنا كيفية تخزين خبز الموز ليبقى طريًا ورطبًا وطعمه لذيذ مثل يوم خروجه من الفرن! يغطي هذا الدليل النهائي أفضل الطرق للحفاظ على خبز الموز طازجًا ، سواء كنت تريد تخزينه على المنضدة أو في الثلاجة. استمر في القراءة للحصول على النصائح والحيل حتى لا تقضم قطعة قديمة من خبز الموز أو تتركها تضيع!
دليل لتخزين خبز الموز
إذا كنت تحب خبز الموز بقدر ما أحب ، فأنت تعلم أنه لا يوجد شيء مثل الاستمتاع بخبز الموز الطازج الدافئ مباشرة من الفرن. ومع ذلك ، قد تتساءل كيف تحافظ على بقايا الطعام طازجة حتى لا تذهب سدى!
لهذا السبب من المهم أن تعرف كيفية تخزين خبز الموز بشكل صحيح بحيث يكون طعمه لذيذًا لأطول فترة ممكنة. في هذا الدليل المفيد ، أغطي كل طريقة لاستخدامها حتى تتمكن من الاستمتاع بها حتى بضعة أيام أو حتى أسبوع بعد الخبز!
اقفز إلى:
إذا صنعت بضعة أرغفة إضافية واحتجت إلى تخزين خبز الموز الخاص بك لفترة أطول من الوقت ، فاطلع على مقالتي الكاملة حول كيفية تجميد خبز الموز!
أفضل الطرق لتخزين خبز الموز
هناك العديد من طرق التخزين السهلة التي يمكنك استخدامها لإطالة نضارة خبز الموز اللذيذ! أفضل واحد للاختيار يعتمد على كيف بسرعة تعتقد أنه سيؤكل. استمر في القراءة للتعرف على كل طريقة ومدة الصلاحية من الأقصر إلى الأطول!
1. التخزين في درجة حرارة الغرفة
المكان الأكثر مثالية لتخزين خبز الموز هو مكانك منضدة المطبخ في درجة حرارة الغرفة. ستمنحك هذه الطريقة أنعم ملمس وستتذوق أقرب طعم عندما يتم إخراجها طازجة من الفرن!
لحفظ خبز الموز في درجة حرارة الغرفة ، اتبع هذه الإرشادات خطوات بسيطة:
- ابدأ بالسماح لها تمامًا ترطيب لدرجة حرارة الغرفة.
- وضع أ منشفة ورقية في الجزء السفلي من حاوية تخزين أو كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق.
- ثم ضع ملف تبريد خبز الموز على منشفة ورقية.
- ثم ضعي فوق خبز الموز بمنشفة ورقية ثانية ولفي الجوانب. سيكون هذا بمثابة حاجز ويساعد في حماية الخبز من الهواء. وسوف أيضا تمتص أي رطوبة يخرج من خبز الموز لتجنب العفن.
عند استخدام هذه الطريقة ، سيبقى خبز الموز طازجًا لمدة تقارب أيام 3-4. من المهم أن تراقبها كل يوم لترى ما إذا كانت ستصبح رطبة أو إذا بدأت المناشف الورقية في جمع الرطوبة.
يمكنك نقل الخبز إلى الثلاجة أو الفريزر بعد أيام قليلة إذا كنت قلقًا بشأنه ، لكن من الأفضل تناوله مسبقًا. إذا لاحظت أي علامات على العفن أو التلف ، تخلص منه على الفور.
2. التخزين في الثلاجة
إذا كنت تفضل تناول شرائح خبز الموز المبردة أو بحاجة إلى ذلك احفظه لفترة أطول، إذن يمكنك تخزين رغيفك في الثلاجة! من المهم ملاحظة أنه يمكن أن يجف أسرع من تخزين خبز الموز في درجة حرارة الغرفة أو في الفريزر.
فيما يلي خطوات تخزين خبز الموز في الثلاجة:
- اتركه ليبرد تمامًا حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة أو ساعتين.
- لف الخبز بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم.
- قم بتخزين خبز الموز الملفوف في فرن حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تخزين بلاستيكي قابل للإغلاق مع خروج الهواء الزائد.
- عندما تكون جاهزًا للخدمة ، قم بإحضاره إلى درجة حرارة الغرفة عن طريق ترك الخبز الملفوف على المنضدة لمدة على الأقل 30 دقيقة. سيساعد ذلك على استعادة قوامه ونكهته. * أو استمتع بالبرودة إذا رغبت في ذلك.
سيؤدي تخزين خبز الموز في الثلاجة إلى الحفاظ عليه طازجًا لمدة تصل إلى 7 يومًا أو أكثر.
3. التخزين في الفريزر
إذا كنت بحاجة إلى تخزين خبز الموز لمدة تزيد عن أسبوع ، فيمكنك أيضًا تجميده! قم ببساطة بلفها بغلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم بإحكام ، ثم ضعه في وعاء آمن للفريزر أو كيس تخزين شديد التحمل.
يمكن أن يستمر خبز الموز المجمد حتى اشتراك شهرين. قم بإذابه في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة ، اعتمادًا على مقدار الوقت المتاح لديك.
كم من الوقت اترك خبز الموز يبرد
من الضروري السماح لخبز الموز الخاص بك أن يبرد تمامًا إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينه ، وهو الأمر الذي سيستغرق وقتًا طويلاً ساعات 1-2. يميل خبز الموز إلى الاحتفاظ بالحرارة جيدًا ، لذا تأكد من تبريد الوسط أيضًا.
إذا قمت بلف خبز الموز الذي لا يزال دافئًا ، فسوف يتحول مندي بسبب التكثيف. إذا تم محاصرة التكاثف ، فسوف يتشكل العفن في النهاية ، ويمكن أن يضيع خبز الموز المتبقي بسرعة.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
نصائح لتخزين خبز الموز
- اتركي خبز الموز يبرد تمامًا دائمًا في درجة حرارة الغرفة قبل تخزينه.
- لف خبز الموز بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم. سيساعد ذلك في منع التعرض للهواء والحفاظ عليه رطبًا.
- عند تخزين خبز الموز في درجة حرارة الغرفة ، من الأفضل تخزينه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس أو مصادر الحرارة. يعد منضدة المطبخ أو المخزن خيارًا جيدًا.
- افحص خبز الموز بانتظام للتأكد من أنه لم يسوء. إذا لاحظت أي علامات على العفن أو التلف ، فتخلص منها على الفور.
- من الجيد دائمًا أن تستهلك في غضون 2-3 أيام للحصول على أفضل النتائج.
الآن بعد أن عرفت كيفية تخزين خبز الموز بشكل صحيح ، آمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة! اترك تعليقًا أدناه لإعلامي برأيك وإذا كان لديك أي أسئلة إضافية!
لذيذ وصفات الخبز لكي يحاول
- خبز الذرة البطاطا الحلوة - هذا الخبز اللذيذ مليء بالبطاطا الحلوة المهروسة والسكر البني والتوابل الدافئة!
- خبز بالأناناس والموز - وصفة خبز موز رطبة ولذيذة بشكل لا يصدق تضيف الأناناس المسحوق!
- خبز الاسكواش الأصفر - إذا كنت تبحث عن طريقة لاستهلاك فائض القرع الصيفي ، فحوله إلى خبز رطب ولذيذ للغاية!
- خبز الموز بالتفاح - خبز حلو وفاكهي يعد وجبة فطور أو وجبة خفيفة أو حلوى ممتازة!
- رقائق الشوكولاتة الموز والموز - خبز موز سهل وسريع محمل برقائق الشوكولاتة الصغيرة والجوز المهروس!
- فطائر التفاح والموز - مافن التفاح والموز مع طبقة من الستريوسيل من السكر البني هي أفضل علاج عندما يكون لديك موز مفرط النضج!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
كيفية تخزين خبز الموز: خبز الموز المضاعف بالشوكولاتة (+ المزيد من النصائح والحيل!)
المكونات
- ½ كوب زبدة (ذائب ، مبرد)
- 4 موز (4 حبات موز متوسطة الحجم أو 3 حبات موز كبيرة النضج)
- 2 كبير بيض (درجة حرارة الغرفة)
- 2 ملعقة كبيرة حليب (درجة حرارة الغرفة)
- 2 ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- 1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 كوب السكر
- ½ كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- ¼ كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
- ¼ كوب زبدة
- ⅛ كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة (صغير)
تعليمات
خبز الشوكولاتة بالموز
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) ودهن صينية الرغيف أو رشها برذاذ طهي غير لاصق.
- في وعاء خلط كبير ، اخلطي الزبدة المذابة المبردة مع الموز وهرس الموز. يُضاف البيض والحليب ومستخلص الفانيليا وصودا الخبز والبيكنج باودر والسكر ويقلب المزيج.نصف كوب زبدة 4 موز ، 2 بيض كبير ، 2 ملعقة طعام حليب 2 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 XNUMX/XNUMX ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1 XNUMX/XNUMX ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 كوب سكر
- قلبي الكاكاو غير المحلى مع المكونات الرطبة ، ثم أضيفي الملح والدقيق وقلبي حتى يصبح لديك خليط كثيف ومتكتل إلى حد ما.كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، أكواب 2 طحين لجميع الأغراض
- اسكبي الخليط في صينية رغيف مدهونة واخبزيها في درجة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة ، إذا كنت تستخدمين صواني الرغيف الصغيرة. تحقق من الرغيف عن طريق إدخال سكين في وسط الرغيف. يمكنك تثبيت الفتات ، لكن لا يجب أن يكون لديك مظهر الخليط على السكين الذي تم إدخاله.
- إذا كنت تستخدم قالبًا أكبر لصنع رغيف واحد من خبز الموز بالشوكولاتة المضاعفة ، فقم بالخبز على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا قبل فحص خبز الموز الخاص بك باستخدام سكين مدرج. عند خبز رغيف أكبر ، أبدأ في التحقق عند علامة الساعة ولكن وقت الخبز يستمر حوالي ساعة و 175 دقيقة.
- أخرج الأرغفة من الفرن واتركها تبرد في صينية (صواني) الرغيف لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى رف تبريد سلكي لتبرد تمامًا.
الشوكولاته القاناش
- بمجرد أن يتم تبريد أرغفة خبز الموز بالشوكولاتة ، قم بتسخين نصف كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وربع كوب من الزبدة في وعاء صغير آمن للميكروويف بزيادات قدرها 30 ثانية. قلّب بين كل 30 ثانية حتى يصبح الغاناش ناعمًا ولامعًا. انشر أو انثر على خبز الموز بالشوكولاتة. قم برش رقائق الشوكولاتة الصغيرة (اختياري) فوق الغاناش.كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة ، نصف كوب زبدة كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- باستخدام مكونات درجة حرارة الغرفة يساعد على ضمان امتزاج الخليط معًا بشكل مثالي دون الإفراط في الخلط ، مما يخلق أفضل قوام لخبزك!
- لعمل رغيفين ، استخدم صواني الخبز الأصغر مقاس 8 × 4 بوصة واخبزها عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
- لعمل رغيف واحد ، استخدم صينية رغيف قياسية 9 × 5 واخبزها في درجة حرارة منخفضة تبلغ 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمنع احتراق قشرة خبز الموز المضاعف بالشوكولاتة.
- افحص الأرغفة بإدخال سكين من خلال وسط الرغيف. يمكنك تثبيت الفتات ، لكن لا يجب أن يكون لديك مظهر الخليط على السكين الذي تم إدخاله.
- لا تتردد في خلط بعض الإضافات اللذيذة مثل الجوز المفروم والجوز (الأكثر من ذلك) رقائق الشوكولاتة أو شرائح الموز أو أكثر!
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: