وهنا كيفية تسخين الحشو بحيث يكون رطبًا ولذيذًا كما كان عندما خرج من الفرن لأول مرة! باستخدام هذه الطرق ، لن تقلق بشأن جفاف حشواتك. من الموقد إلى الفرن ، سأقدم لك كل النصائح والحيل لبعض بقايا الطعام اللذيذة!
دليل لتسخين الحشوة
الحشو هو طبق جانبي لذيذ ينتمي إلى كل عيد شكر أو طاولة عيد الميلاد! أرغب دائمًا في عمل دفعة كبيرة حتى أتمكن من الحصول على البعض منها بقايا الطعام اللذيذة!
ومع ذلك ، لا شيء أسوأ من حشو بقايا جافة. لا داعي للقلق ، لأنني سأريكم أفضل الطرق لإعادة تسخين حشواتكم دون أن تجف!
اقفز إلى:
أفضل الطرق لإعادة تسخين الحشوة
هناك ثلاث طرق لإعادة تسخين الحشوة: الفرن أو الموقد أو الميكروويف. هذه الطرق ستجعل طعم الحشوة جيدًا (أو حتى أفضل) من اليوم الذي صنعته فيه!
سواء كنت محترفًا في استضافة عشاء عيد الشكر وحفلات العطلات أو تجربته لأول مرة هذا العام ، فمن المؤكد أنك ستجد الدليل النهائي للتخطيط لعيد الشكر مساعدة! لا تنسى تذوب بأمان تركيا عطلتك في وقت مبكر جدا!
كل هذه الأساليب سيكون لها القليل من الأشياء المشتركة. بادئ ذي بدء ، تميل الثلاجة إلى تجفيف حشواتك. لذلك ، من الأفضل دائمًا إضافة بعض المرق إلى الحشوة قبل إعادة تسخينها (ما يصل إلى كوب). ثانيًا ، أجد أن إضافة بعض الزبدة إلى حشواتك يساعد حقًا في تعزيز النكهة!
إعادة تسخين الحشوة على الموقد
الموقد هو الطريقة المفضلة لدي لإعادة تسخين بقايا الحشو. يساعد على إضافة الثراء والرطوبة وحتى رقائق البطاطس احتياطيًا! بالإضافة إلى ذلك ، لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً على الإطلاق.
- إعداد. قبل أن تبدأ ، أضيفي أي مكان من رذاذ يصل إلى نصف كوب من مرق الدجاج أو الديك الرومي إلى حشواتك لإعادة بعض الرطوبة إليها (اعتمادًا على كمية الحشو التي تعيد تسخينها).
- أضف الزبدة. ضعي فوق الحشوة قطعة من الزبدة لمزيد من الثراء.
- حرارة. أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة وقم بتسخينها على نار متوسطة عالية.
- أضف الحشو. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي الحشوة إلى المقلاة واستخدمي ظهر الملعقة لتسطيحها.
- طبخ. يُطهى لمدة 3-5 دقائق على كل جانب ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يعاد تسخين الحشوة بالفرن
يعد استخدام الفرن خيارًا رائعًا إذا كنت تعيد تسخين أ كمية كبيرة من الحشو.
- سخن. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- بلل. أضف ما يصل إلى نصف كوب من المرق إلى الحشوة وكذلك قطعة من الزبدة.
- إعداد. ضعي الحشوة المبللة في طبق للخبز وغطيها بورق الألمنيوم.
- خبز. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة.
- الانتهاء من الخبز. أزيلي ورق الألمنيوم واستمري في الخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح مقرمشًا.
إعادة تسخين الحشوة في الميكروويف
يعد الميكروويف دائمًا طريقة سريعة وبسيطة لإعادة تسخين جميع أنواع بقايا الطعام. هذا خيار سريع وسهل إذا كنت تقوم بإعادة التسخين أجزاء أصغر من حشو الخاص بك.
- إعداد. انقل الحشوة إلى طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.
- بلل. أضف القليل من المرق.
- غطاء، يغطي. غطي الطبق.
- حرارة. الميكروويف لمدة 2-3 دقائق مع التحريك بعد كل دقيقة.
إعادة تسخين الحشوة المجمدة
لا تقلق إذا تم تجميد حشواتك ، فلا يزال بإمكانها يمكن إعادة تسخينه بسهولة! في الواقع ، ليس عليك حتى إذابة الجليد أولاً!
سخني الحشوة المجمدة في الفرن تمامًا كما لو كانت من الثلاجة. الاختلاف الوحيد هو أنك ستحتاج إلى إضافة البعض وقت طهي إضافي. يمكن أن يختلف مقدار الوقت ، بناءً على كمية الحشو التي تعيد تسخينها.
فقط تأكد من تسخين الحشوة حتى تنضج تحسنت من خلال قبل إزالة ورق القصدير والطهي لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى تصبح مقرمشة.
هذه الطرق المختلفة ستجعل بقاياك حشوة دافئة ولذيذة في أي وقت من الأوقات! اترك تعليقًا أدناه واسمحوا لي أن أعرف طريقتك المفضلة للاستمتاع بحشو بقايا الطعام!
📖 أدلة طبخ مفيدة
- كيفية تذويب الضلع الرئيسي بأمان - سيوضح لك هذا الدليل أفضل الطرق لإذابة ضلعك الرئيسي!
- كيفية إصلاح الكثير من الفلفل - إذا أفرطت في تناول الفلفل عن طريق الخطأ ، فستوضح لك هذه المقالة كيفية إصلاحها!
- تجميد كعكة عيد الميلاد العجين - انطلق وقم بتجميد عجينة الكريسماس الخاصة بك لتحضير عطلة سهلة للغاية!
- كيفية تسخين البطاطس المهروسة - اكتشف أفضل الطرق لإعادة تسخين البطاطس المهروسة اللذيذة!
- تتصدر قشرة فطيرة - سيوضح لك هذا الدليل بالضبط كيفية نقل الفطائر إلى المستوى التالي!
- كيف تذوب بأمان تركيا - اكتشف بالضبط متى تحتاج إلى إخراج الديك الرومي من التجميد حتى يذوب في الوقت المناسب لعيد الشكر!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
كيفية إعادة تسخين الحشوة: حشوة خبز الذرة (+ نصائح وحيل!)
المكونات
تعليمات
- للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ودهن طبق خبز بسعة 2 لتر.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة وأضيفي البصل والكرفس. اقلي الخضار حتى تصبح طرية ، حوالي 5-7 دقائق.2 ملعقة كبيرة زبدة كوب بصل أصفر ، نصف كوب كرفس
- في وعاء خلط كبير ، أضيفي خبز الذرة المفتت والخضروات المطبوخة.3 أكواب خبز الذرة
- يضاف البيض المخفوق ومرق الدجاج ولحم الخنزير المقدد المفتت والمريمية والملح والفلفل برفق (* انظر الملاحظة). انقله إلى طبق الخبز المُجهز.2 بيض كبير ، 2 كوب مرق دجاج ، 1 ملعقة كبيرة حكيم مطحون ، 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، شرائح 4 لحم الخنزير المقدد
- اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تبدأ حواف الحشوة في التحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح.
- إزالة من الفرن ويقدم فورا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- اخبز بعض خبز الذرة الطازج باستخدام مزيج جيفي بدون قشدة حامضة، أو استخدم إحدى وصفات خبز الذرة المفضلة مثل هذه خبز الذرة بالكريمة or خبز الذرة بالكريمة الحامضة.
- يعتبر طبق خزفي سعة 2 لتر مثاليًا لهذه الوصفة. إذا كنت تستخدم طبق خبز 9 × 13 ، فستكون حشواتك في طبقة رقيقة وستخبز بشكل أسرع.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك حجز بعض من لحم الخنزير المقدد لرش الجزء العلوي من حشوة خبز الذرة المجمعة.
- تجاهل لحم الخنزير المقدد واستبدل مرق الدجاج بمرق الخضار لعمل وصفة حشو نباتي.
- للتخزين: احتفظي بالحشوة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- لإعادة التسخين: قم بإعادة تسخين أجزاء صغيرة في الميكروويف أو أجزاء أكبر في الفرن. أضف القليل من المرق للحصول على رطوبة إضافية إذا لزم الأمر.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: