إذا كنت تتساءل كيفية صنع مسحوق الكاسترد، لا يمكن أن يكون الأمر أسهل بفضل وصفة مسحوق الكاسترد سهلة الصنع منزلي الصنع! مع القليل من المكونات الأساسية وبضع دقائق من وقتك ، سيكون لديك مسحوق الكاسترد الجاهز للتحول إلى حلويات لذيذة! الأمر بسيط للغاية ، يمكن لأي شخص تعلم كيفية صنع مسحوق الكاسترد في المنزل!
مسحوق الكاسترد محلي الصنع
الكاسترد هو صلصة حلوى شهيرة بشكل لا يصدق التي تظهر في العديد من الفطائر والكعك وما شابه - يمكن الاستمتاع بها بمفردها! ال براعة الكسترد هو ما يجعلها مدهشة وأي خباز يستحق الملح يجب أن يعرف كيف يصنعه سريعًا.
الشيء الجيد في صنع مسحوق الكاسترد من الصفر السوبر سهلة! مع القليل من المكونات البسيطة وبضع دقائق من وقتك ، يمكنك تحضير مسحوق الكاسترد الذي سيجعل الكاسترد يستحق حتى أكثرها حلويات منحلة.
اقفز إلى:
🥘 المكونات
يمكنك شراء سكر الفانيليا الجاهز عبر الإنترنت ومن بعض متاجر البقالة. إذا كان لديك بعض في متناول اليد ، يمكنك تخطي السكر والفانيليا و انتقل إلى الخطوة 2.
- سكر - 1 كوب من السكر المحبب.
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة طعام.
- حليب بودرة - ½ كوب.
- دقيق الذرة - ½ كوب.
- تلوين طعام أصفر - نصف ملعقة صغيرة.
بدلاً من ذلك ، إذا كنت تستخدم حبوب الفانيليا في أي وقت ، فقم بإزالة الكافيار لاستخدامه ثم احتفظ بالفاصوليا المفرغة وخزنها في مرطبان السكر الخاص بك. الآن سيكون لديك دائمًا سكر الفانيليا اللذيذ ترقية كل ما تبذلونه من الحلويات!
*تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*
🔪 كيفية صنع مسحوق الكاسترد
تأخذ وصفة مسحوق الكاسترد تقريبا لا وقت على الإطلاق! كل ما تحتاجه هو محضر طعام ومنخل شبكي رفيع وشوكة أو مخفقة.
الجمع والمعالجة
- بليتز. أضف كوبًا واحدًا من السكر وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا إلى محضر الطعام وامزجهم (يمزج) حتى يصبح مسحوق ناعم.
- غربلة. يُسكب سكر الفانيليا في منخل ويُنخل في وعاء الخلط. ثم أضيفي نصف كوب من الحليب المجفف ، ونصف كوب دقيق الذرة ، ونصف ملعقة صغيرة من تلوين الطعام الأصفر.
الإنهاء والاستخدام أو التخزين
- تخلص من الكتل. إما أن تعيد المزيج إلى معالج الطعام الخاص بك أو نخله في مصفاة مرة أخرى ، ستحتاج إلى وعاء آخر للتخلص من أي كتل.
- خفقت. استخدم خفاقة لخلط جميع المكونات جيدًا واستخدم مسحوق الكاسترد محلي الصنع على الفور أو احفظه في وعاء محكم الغلق لاستخدامه لاحقًا.
يمكن استخدام الكاسترد في الكثير من الحلويات! من الرائع أيضًا أن تبقى في متناول اليد حتى تصل إلى اللحظة الأخيرة الحلويات والحلويات. استمتعي!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- إذا كنت بحاجة إلى معرفة كيفية صنع مسحوق الكاسترد نباتي، فقط تجاهل الحليب المجفف واستخدم حليب الأرز عند تحويله إلى صلصة الكاسترد.
- يضاف تلوين الطعام لمنح الكاسترد الخاص بك توقيع باللون الأصفر، ولكن يمكن تخطيها.
- لإطالة العمر الافتراضي من مسحوق الكاسترد ، احفظيه في وعاء محكم الغلق في مكان بارد ومظلم مثل الخزانة أو المخزن لمدة تصل إلى 3 أشهر. * يفضل استخدامه في غضون شهر.
😋 المزيد من وصفات DIY الحلوة!
- زبدة الفول السوداني كريمة الجبن فروستينج
- مزيج الكعكة الصفراء
- زبدة الفانيليا فروستينج
- صوص توفي
- الشوكولاته الزبد صقيع
- شراب التوت محلي الصنع
📋 وصفة
مسحوق الكاسترد
المكونات
- 1 كوب السكر
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- ½ كوب حليب مجفف
- ½ كوب دقيق الذرة
- ¼ ملعقة صغيرة تلوين طعام أصفر
تعليمات
- أضف السكر ومستخلص الفانيليا إلى محضر الطعام وامزجهم حتى يصبحوا مسحوقًا ناعمًا.1 كوب سكر 1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نخل سكر الفانيليا من خلال غربال فوق وعاء للخلط. ثم أضيفي الحليب المجفف ودقيق الذرة وملون الطعام الأصفر.كوب حليب مجفف ، ½ كوب دقيق الذرة ، ¼ ملعقة صغيرة تلوين طعام أصفر
- إما أن تعيد المزيج إلى معالج الطعام الخاص بك أو نخله في مصفاة مرة أخرى ، ستحتاج إلى وعاء آخر للتخلص من أي كتل.
- اخفقي المزيج جيدًا واستخدامه على الفور أو خزنه في وعاء محكم لاستخدامه لاحقًا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- لجعل مسحوق الكاسترد نباتيًا ، تجاهل الحليب المجفف واستخدم حليب الأرز عند تحويله إلى صلصة الكاسترد.
- يُضاف مُلوِّن الطعام لإعطاء الكاسترد لونه الأصفر المميز ، ولكن يمكن تخطيه.
- عادةً ما أفضل استخدام تلوين الطعام الهلامي للخبز ، لكن ملونات الطعام السائلة هي الأفضل للاستخدام في وصفة مسحوق الكاسترد.
- لإطالة العمر الافتراضي لمسحوق الكاسترد ، قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم مثل الخزانة أو حجرة المؤن.
- يمكن تخزين مسحوق الكاسترد المصنوع من مواد DIY لمدة تصل إلى 3 أشهر ولكن من الأفضل استخدامه خلال الشهر الأول.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: