تعلّمِ كيف لطهي الذرة المجمدة حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه الخضار الشعبية على مدار العام ، حتى عندما لا تكون في موسمها! بغض النظر عن الطريقة التي تفضلها ، فإن طهي الذرة المجمدة سريع وسهل! سوف أطلعك على كل طريقة وأعلمك بأي منها هو الأفضل!
أفضل الطرق لطهي الذرة المجمدة
الذرة المجمدة هي واحدة من الخضار المجمدة المفضلة لدي لتخزينها في المجمد الخاص بي في جميع الأوقات! يمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة أو فقط مطبوخ من تلقاء نفسه لطبق جانبي لذيذ.
مع القليل من المكونات الإضافية ، يمكنك بسهولة الحصول على بعضها مذهل لذيذ الذرة ، حتى لو لم تكن في الموسم! فيما يلي أفضل الطرق لطهي الذرة المجمدة (وكلها سهلة للغاية!)
اقفز إلى:
- أفضل الطرق لطهي الذرة المجمدة
- مكونات لطهي الذرة المجمدة
- كيفية طهي الذرة المجمدة على الموقد
- كيف لطهي الذرة المجمدة في الفرن
- كيف تغلي الذرة المجمدة
- كيفية طهي الذرة المجمدة في الميكروويف
- المتغيرات
- كيف لطهي الذرة المجمدة على قطعة خبز
- نصائح لطهي الذرة المجمدة
- ❓ التعليمات
- 🌽 أفضل الوصفات باستخدام الذرة
- 📖 بطاقة الوصفة
- 💬 التعليقات
مكونات لطهي الذرة المجمدة
كل ما تحتاجه حقًا هو بعض الذرة المجمدة. ومع ذلك ، فإن العناصر البسيطة مثل الزبدة والملح يمكن أن تساعد حقًا في ذلك ارفع النكهة قليلاً! جرب تجربة توابل مختلفة للعثور على ما تفضله.
- ذرة مجمدة - احصل على حقيبة (او اثنين) من الذرة المجمدة للبدء. لا يهم المبلغ المحدد كثيرًا ، حيث يمكنك بسهولة تحقيق ما تحتاج إليه باستخدام هذه الطرق!
- زبدة - الزبدة والذرة مباراة مصنوعة في الجنة!
- ملح - أوصي دائمًا بإضافة بعض الملح إلى الذرة ، لكن توقف حتى تصل إلى تقديمه حتى لا يتسبب في جفاف الحبوب.
- السكر (اختياري) - اضافة كمية قليلة من السكر (حوالي 1 ملعقة صغيرة) يساعد حقًا على إخراج الحلاوة الطبيعية. لا طعم غريب ، صدقني.
- مكونات أخرى - بعض التوابل الأخرى التي لها مذاق رائع مع الذرة هي البابريكا ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والكمون والكزبرة. يمكنك أيضًا إضافة الخضار الطازجة أو جبن البارميزان.
كيفية طهي الذرة المجمدة على الموقد
الموقد هو واحد من بلدي الطرق المفضلة لتحضير الذرة المجمدة! يمكنك بسهولة إضافة أي مكونات إضافية (مثل لحم الخنزير المقدد أو البصل) وقليهم بجانب الذرة!
- شطف. ضع الذرة في مصفاة واشطفها بالماء البارد لإزالة أي بلورات ثلجية.
- استنزاف. صفيها جيدًا وجفف الذرة برفق بمنشفة ورقية.
- حرارة. سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة في مقلاة كبيرة.
- أضف. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي حبات الذرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من السكر. يقلب حتى يتغطى.
- طبخ. اطبخي حتى تبدأ الذرة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
- خدمة. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.
كيف لطهي الذرة المجمدة في الفرن
تحميص الذرة في الفرن طريقة سهلة لطهي الذرة المجمدة! يمكنك اضافة اي بهارات اضافية تفضلها (مثل الفلفل الحلو أو مسحوق الثوم). أوصي أيضًا بإضافة بعض جبنة بارميزان مبشورة خلال آخر 10 دقيقة من الطهي.
- سخن. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
- إعداد. انشر حباتك المجمدة على صفيحة خبز مبطنة برقائق معدنية في طبقة واحدة.
- معطف. قلبي الذرة بملعقة كبيرة أو ملعقتين من زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل.
- طبخ. تحمص في الفرن لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تنضج حسب رغبتك.
- خدمة. إزالة من الفرن وتقدم.
كيف تغلي الذرة المجمدة
في حين أن الكثير من عبوات الذرة المجمدة تحتوي على تعليمات لغليها ، فأنا لا أوصي بذلك بالضرورة. أجد أنه يزيل الكثير من نكهة الذرة ولكنه بسيط وسهل!
- إعداد. املأ القدر بالماء (حوالي نصف كوب ماء لكل كوب من حبات الذرة).
- دمج. نضيف الذرة وبعض الزبدة (أوصي بملعقة صغيرة لكل كوب ذرة).
- سلق. دع الخليط يغلي.
- طبخ. يُطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى تصبح الذرة طرية كما تريد.
- خدمة. صفي الماء وأضيفي الزبدة والملح إذا رغبت في ذلك.
كيفية طهي الذرة المجمدة في الميكروويف
يعد الميكروويف دائمًا خيارًا جيدًا إذا تم سحقك لبعض الوقت.
- إعداد. أضف حبات الذرة إلى طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.
- غطاء، يغطي. أضف حوالي نصف كوب من الماء لكل كوب ذرة ثم قم بتغطية الطبق بإحكام بغطاء.
- طبخ. الميكروويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين.
- تحقق. قلّب وتحقق من نضج الذرة. إذا كان لا يزال باردًا ، استمر في الميكروويف بزيادات قدرها 30 ثانية.
- خدمة. أضيفي الزبدة والتوابل وقدميها.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
المتغيرات
هناك العديد من الطرق المختلفة لرفع مذاق الذرة المجمدة! إليك بعض الأفكار لتجربتها!
- قبل الطهي ، أضيفي بضع فصوص من الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- بعد طهي الذرة ، اخلطيها مع نصف كوب من فريسكو كيزو ورش الفلفل الحلو للحصول على يوتيس-صحن مستوحى.
- أضف بضع فصوص من الثوم قبل الطهي. بمجرد النضج ، يرش نصف كوب من جبن البارميزان المبشور الطازج على الوجه.
كيف لطهي الذرة المجمدة على قطعة خبز
إذا كان لديك بعض الذرة المجمدة على قطعة خبز في متناول اليد ، فيمكنك طهيها بعدة طرق مختلفة ، من الغليان إلى الطهي بالبخار أو التحميص في الفرن! سواء كان الكوز طازجًا أو مجمدًا ، فإن طرق الطهي متشابهة جدًا ، ولكن ستستغرق النسخة المجمدة وقتًا أطول قليلاً للطهي.
الق نظرة على رسالتي على كيف لطهي الذرة على قطعة خبز لبعض الأفكار والنصائح والحيل والوصفات!
نصائح لطهي الذرة المجمدة
- امتنع عن تمليح الذرة حتى تكون جاهزًا للخدمة. إذا أضفت الملح في وقت مبكر جدًا ، فقد يتسبب ذلك في جفاف الحبوب وتقليل النكهة الحلوة بشكل طبيعي.
- إضافة القليل من السكر سيساعد على إخراج حلاوة الذرة الطبيعية (ولن يكون طعمه غريبًا ، صدقني).
- إذا كنت تخطط لإضافة الذرة المجمدة إلى وصفة (بدلاً من تحضيره كطبق جانبي)، لست بحاجة إلى طهيه أولاً. فقط قم بإضافته مباشرة إلى الطبق باتباع تعليمات الوصفة.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
لا! يمكن طهي الذرة بسهولة من المجمدة. اعتمادًا على الطريقة المستخدمة ، قد ترغب في ذلك اشطفيه تحت القليل من الماء البارد فقط لإزالة بلورات الجليد.
الطريقة المفضلة لطهي الذرة المجمدة هي أ مقلاة على الموقد. إنه سريع نسبيًا ومن السهل جدًا إضافة أي مكونات أخرى قد تعجبك (مثل البصل المقلي)!
عند تجميدها ، يمكن أن تدوم كيس الذرة بسهولة لمدة عام أو أكثر. هذا هو السبب في أنه عنصر رائع يجب الاحتفاظ به دائمًا في متناول اليد! لا داعي للقلق من أن يفسد الأمر ، ويمكنك تناول بعض الذرة اللذيذة وقتما تشاء!
🌽 أفضل وصفات باستخدام الذرة
- شوربة الذرة - حساء نباتي كريمي محمّل بأطنان وأطنان من الذرة الحلوة.
- فطائر الذرة الجنوبية - وجبة خفيفة لمدة 10 دقائق تتكون من الذرة المخفوقة والمقلية.
- الذرة مدهون - ذرة حلوة ودسمة لا تستغرق سوى 15 دقيقة للخفق.
- ذرة مقلية جنوبية - ذرة مقلية مع البصل والزبدة ولحم الخنزير المقدد والتوابل.
- الذرة المشوية على كوب - طريقة سهلة لتحضير بعض الذرة اللذيذة على قطعة خبز في الصيف.
- طاجن ذرة جيفي - طبق جانبي حلو ولذيذ يجمع بين خبز الذرة والذرة بالكريمة والقشدة الحامضة.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
كيف لطهي الذرة المجمدة
تعليمات
موقد
- وضع الخاص بك 16 أونصة ذرة مجمدة في مصفاة واشطفها بالماء البارد لإزالة أي بلورات ثلجية.16 أونصة ذرة مجمدة
- صفيها جيدًا وجفف الذرة برفق بمنشفة ورقية.
- حرارة ملعقة طعام زبدة 1 بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة في مقلاة كبيرة.ملعقة طعام زبدة 1
- بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي حبات الذرة أيضًا 1 ملعقة صغيرة من السكر. يقلب حتى يتغطى.1 ملعقة صغيرة من السكر
- اطبخي حتى تبدأ الذرة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
- الموسم مع ½ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ويقدم.½ ملعقة صغيرة من الملح
فرن
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
- انشر حباتك المجمدة على صفيحة خبز مبطنة برقائق معدنية في طبقة واحدة.16 أونصة ذرة مجمدة
- قلبي الذرة بملعقة كبيرة أو ملعقتين من زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل.½ ملعقة صغيرة من الملح
- تحمص في الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، أو حتى تنضج حسب رغبتك.
- إزالة من الفرن وتقدم.
سلق
- املأ القدر بالماء (حوالي نصف كوب ماء لكل كوب من حبات الذرة).
- نضيف الذرة وبعض الزبدة (أوصي بملعقة صغيرة لكل كوب ذرة).16 أونصة ذرة مجمدة
- دع الخليط يغلي.
- اطه لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى تصبح الذرة طرية كما تريد.
- صفي الماء وأضيفي الزبدة والملح إذا رغبت في ذلك.1 ملعقة كبيرة زبدة ½ ملعقة صغيرة من الملح
ميكروويف
- أضف حبات الذرة إلى طبق آمن للاستخدام في الميكروويف.16 أونصة ذرة مجمدة
- أضف حوالي نصف كوب من الماء لكل كوب ذرة ثم قم بتغطية الطبق بإحكام بغطاء.
- الميكروويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين.
- قلّب وتحقق من نضج الذرة. إذا كان لا يزال باردًا ، استمر في الميكروويف بزيادات قدرها 30 ثانية.
- أضيفي الزبدة والتوابل وقدميها.1 ملعقة كبيرة زبدة ½ ملعقة صغيرة من الملح
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات