وهنا كيفية طهي لحم البقر المعلب استخدام مثالي للمقلاة الهوائية أو الموقد أو الفرن أو حتى الميكروويف! سأريكم جميع أفضل الطرق لطهي هذا الطبق اللذيذ بالإضافة إلى بعض النصائح والحيل! بمجرد أن ترى مدى سهولة صنعه ، ستتمكن من الاستمتاع بتجزئة اللحم البقري المعلب وقتما تشاء!
دليل لطهي هاش لحم البقر المعلب
تُعد حشوة اللحم البقري المحصنة من أفضل الأطعمة المريحة لوجبة الإفطار. يمكنك أن تخدمها مع أي نوع من البيض يعجبك وستكون في الجنة المطلقة!
بالطبع ، محلي الصنع هو الأفضل ، لكنني سأكون كاذبًا إذا لم أقل أن الصنف المعلب لا يزال لذيذًا للغاية! بالإضافة إلى ذلك ، فهو كذلك سهل الطبخ بشكل لا يصدق (ومن لا يحب الراحة؟)
اقفز إلى:
- دليل لطهي هاش لحم البقر المعلب
- ما هو لحم البقر المعلب هاش
- المكونات
- كيفية طهي لحم البقر المعلب هاش في الفرن
- كيفية طهي اللحم البقري المعلب المقشر على الموقد
- كيفية طهي اللحم البقري المعلب المقطع في المقلاة الهوائية
- كيفية طهي لحم البقر المعلب المقشر في الميكروويف
- كيفية جعل لحم البقر المهروس باستخدام لحم البقر المعلب
- نصائح لطهي هاش لحم البقر المعلب
- تخزين هاش لحم البقر المعلب
- ❓ التعليمات
- 🥚 المزيد من وصفات الإفطار
- 📋 وصفة
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
ما هو لحم البقر المعلب هاش
قد تختلف المكونات الدقيقة في حشوة اللحم البقري قليلاً اعتمادًا على العلامة التجارية التي تشتريها. ومع ذلك ، فإنه يتكون عادة من مكعبات لحم البقر المقدد (أو نوع آخر من اللحوم) والبطاطس وأحيانًا البصل أو الفلفل.
نشأ الطبق كطريقة لاستهلاك بعض بقايا الطعام ، لكنه لذيذ جدًا لدرجة أنه أصبح في النهاية خيار الإفطار المفضل!
المكونات
سأريكم عدة طرق طبخ أدناه للتعرف على كيفية صنع هاش لحم البقر المعلب. ومع ذلك ، سأوضح لك أيضًا كيفية صنع لحم البقر المحفوظ باستخدام لحم البقر المعلب (في هذه الحالة سوف تحتاج إلى بعض المكونات الإضافية).
إذا كنت ترغب في جعل وجبة فطور لذيذة التجزئة (بدلاً من طهي اللحم البقري المعلب فقط) ، ستحتاج إلى هذه المكونات.
- معلب معلب لحم بقر هاش - علبة 14 أونصة من هاش لحم البقر.
- Olive Oil - 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- بصل - 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
- البطاطا - حبتان صغيرتان من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
- بيل الفلفل - نصف حبة فلفل متوسط الحجم (مكعبات صغيرة).
- ثوم - 1 فص ثوم مفروم.
- فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
كيفية طهي لحم البقر المعلب هاش في الفرن
طبخ هاش اللحم البقري في الفرن فائقة البساطة وعدم التدخل! كل ما تحتاجه هو ورقة خبز وبعض رقائق الألومنيوم!
- سخن. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) وبطني صفيحة الخبز بورق الألمنيوم الذي يتم رشه برفق برذاذ الطبخ غير اللاصق.
- الهامش. قم بتفتيت حشوة اللحم البقري المعلب ووزعه بالتساوي على صينية الخبز المعدة.
- خبز. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى تصبح الحشوة مقرمشة وساخنة.
كيفية طهي اللحم البقري المعلب المقشر على الموقد
أنا أحب الطريقة التي يحصل بها الموقد على تجزئة اللحم البقري هش جدا! احصل على مقلاة الحديد الزهر المفضلة لديك لتبدأ!
- حرارة. ضعي مقلاة من الحديد الزهر متبلة جيدًا على نار متوسطة وأضيفي ملعقة كبيرة أو اثنتين من زيت الزيتون.
- أضف. بمجرد أن يسخن ، أضف علبة هاش اللحم البقري المفتت وقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
- بني. دع التجزئة تبدأ في التحول إلى اللون البني (ستلتصق بالمقلاة في البداية) ثم يُطهى مع التحريك بشكل دوري حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا (حول دقائق شنومكس-شنومكس).
- خدمة. يرفع عن النار ويقدم على الفور.
كيفية طهي اللحم البقري المعلب المقطع في المقلاة الهوائية
إذا كان لديك مقلاة هوائية ، فأنت تعرف كيف مذهل ومريح هم انهم! سيكون لديك بعض اللحم البقري المقرمش واللذيذ في وقت قصير!
- إعداد. قم بتغطية سلة المقلاة الهوائية ببعض رقائق الألومنيوم ورشها ببعض رذاذ الطهي غير اللاصق.
- تدهور. فتت قطع اللحم البقري المحفوظ وضعها في سلة المقلاة الهوائية.
- طبخ. قم بطهي التجزئة عند 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 7 دقائق. بعد ذلك ، أخرج السلة وقلّب قبل الطهي لمدة 7 دقائق إضافية. يقلب مرة أخرى ويطهى لمدة 7 دقائق أخيرة.
- خدمة. قم بإزالة التجزئة من المقلاة الهوائية وقدمها على الفور.
كيفية طهي لحم البقر المعلب المقشر في الميكروويف
عندما أنا لا توصي باستخدام الميكروويف لطهي هاش اللحم البقري المعلب ، يمكن أن يتم ذلك إذا كنت في مأزق. ومع ذلك ، لن تكون قادرًا على تحقيق ذلك اللذيذ المقرمش والبني بالخارج.
- إعداد. ضع لحم البقر المحفوظ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
- حرارة. يُطهى على طاقة عالية لمدة 2-3 دقائق ، مع التأكد من التوقف في منتصف الطريق وتقليبها.
- خدمة. قدميها على الفور.
كيفية جعل لحم البقر المهروس باستخدام لحم البقر المعلب
إذا كنت ترغب في ذلك ارفعي هاش اللحم البقري المحفوظ وخذها إلى المستوى التالي ، امض قدمًا وأضف بعض المكونات الإضافية لتحضير الفطور النهائي!
- حرارة. رشي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة من الحديد الزهر وضعيها على نار متوسطة.
- اقلي الخضار. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضيفي 1 بصلة صغيرة ، 2 بطاطس صغيرة ، نصف حبة فلفل متوسط ، 1 فص ثوم. يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
- طبخ. قم بتفتيت العلبة سعة 14 أونصة من لحم البقر المحفوظ وأضفها إلى المقلاة. يتبل بنصف ملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى لمدة 20 دقيقة ، مع التأكد من التقليب والتقليب بشكل متكرر.
- خدمة. بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ويصبح الحشيش مقرمشًا ، ارفعه عن النار وقدميه على الفور.
نصائح لطهي هاش لحم البقر المعلب
- هاش لحم البقر المعلب معروف بالالتصاق بالمقلاة عند الطهي. بعد ترك التجزئة بنية اللون في البداية ، سيكون من الأسهل عليك التقليب والوجه.
- عندما يتعلق الأمر بالعلامات التجارية، أوصي بتجزئة لحم البقر المحفوظ من Hormel. ومع ذلك ، لا تتردد في اختيار المفضل لديك!
- اضف بعض بيض مسلوق أو مقلي أو مشمس إلى شرائح للحصول على فطور لذيذ وكامل!
تخزين هاش لحم البقر المعلب
تتمتع العلب غير المفتوحة من لحم البقر المحفوظ بعمر افتراضي طويل جدًا! يمكن تخزينها في خزانة المؤن الخاصة بك ، غير مفتوحة ، من أجل في أي مكان من 2 إلى 5 عامًا.
ومع ذلك ، بمجرد فتح العلبة ، ستحتاج إلى تخزينها في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
هناك عدة آراء مختلفة حول أفضل طريقة لمنع الالتصاق. يقول البعض أن الانتظار قليلاً لبدء التقليب يساعد (لأنها تلتصق بشكل أقل بمجرد أن تبدأ في التحول إلى اللون البني). يصر آخرون على إضافة القليل من الزيت. بالطبع ، يمكنك دائمًا اختيار استخدام المقلاة الهوائية بدلاً من ذلك!
أنا أستمتع حقًا باستخدام الموقد أو الفرن أو المقلاة الهوائية لطهي تجزئة اللحم البقري المعلب (ولا ينصح باستخدام الميكروويف). ومع ذلك ، فإنني أفضل قليلاً المقلاة الهوائية لأنها بسيطة للغاية ولا تحتوي على أي تنظيف على الإطلاق!
مثل معظم اللحوم المعلبة ، يتم طهي لحم البقر المحفوظ من العلبة بالفعل. من الناحية الفنية ، يمكنك تناولها مباشرة من العلبة ، لكنها بالتأكيد مذاق أفضل بعد تسخينها وتحميرها حتى لطيف ومقرمش!
🥚 المزيد من وصفات الإفطار
- شرائح لحم الخنزير - يتم تحمير شرائح لحم الخنزير هذه بشكل جيد ومغطاة بطبقة من السكر البني الحلو!
- كانديد بيكون - يعتبر لحم الخنزير المقدد الحلو واللذيذ إضافة مثالية لأي طبق إفطار!
- زبدة الفول السوداني دونات مخبوزة برقائق الشوكولاتة - دونات برقائق الشوكولاتة مغموسة في طلاء زبدة الفول السوداني الحلوة!
- الفطائر محلية الصنع - خيار فطور كلاسيكي سيحبه الجميع!
- خبز الموز بالتفاح - هذا الخبز الحلو السريع يتضاعف كوجبة خفيفة ووجبة فطور!
- شطيرة الإفطار - خيار شهي ومليء عندما تحتاج إلى تناول الطعام أثناء التنقل!
📋 وصفة
كيفية طهي لحم البقر المعلب هاش
المكونات
- 14 oz لحم البقر المعلب
- 2 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- 1 صغير بصل (مكعبات صغيرة)
- 2 صغير البطاطا (مقشر ومقطّع ناعماً)
- ½ متوسط الفلفل الأحمر (مكعبات صغيرة)
- 1 القرنفل ثوم (مفروم)
- ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون (ليتذوق)
تعليمات
يُطهى لحم البقر المعلب في الفرن
- سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) وبطني صفيحة الخبز بورق الألمنيوم الذي يتم رشه برفق برذاذ الطبخ غير اللاصق.
- قم بتفتيت حشوة اللحم البقري المعلب ووزعه بالتساوي على صينية الخبز المعدة.14 أوقية من لحم البقر المعلب
- اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى تصبح الحشوة مقرمشة وساخنة.
يُطهى لحم البقر المعلب على الموقد
- ضعي مقلاة من الحديد الزهر متبلة جيدًا على نار متوسطة وأضيفي ملعقة كبيرة أو اثنتين من زيت الزيتون.2 زيت الزيتون ملعقة
- بمجرد أن يسخن ، أضف علبة هاش اللحم البقري المفتت وقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة.14 أوقية من لحم البقر المعلب
- دع التجزئة تبدأ في التحول إلى اللون البني (ستلتصق بالمقلاة في البداية) ثم يُطهى مع التحريك بشكل دوري حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا (حول دقائق شنومكس-شنومكس).
- يرفع عن النار ويقدم على الفور.
يُطهى اللحم البقري المعلب في المقلاة الهوائية
- قم بتغطية سلة المقلاة الهوائية ببعض رقائق الألومنيوم ورشها ببعض رذاذ الطهي غير اللاصق.2 زيت الزيتون ملعقة
- فتت قطع اللحم البقري المحفوظ وضعها في سلة المقلاة الهوائية.14 أوقية من لحم البقر المعلب
- قم بطهي التجزئة عند 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 7 دقائق. بعد ذلك ، أخرج السلة وقلّب قبل الطهي لمدة 7 دقائق إضافية. يقلب مرة أخرى ويطهى لمدة 7 دقائق أخيرة.
- قم بإزالة التجزئة من المقلاة الهوائية وقدمها على الفور.
يُطهى لحم البقر المعلب في الميكروويف
- ضع لحم البقر المحفوظ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.14 أوقية من لحم البقر المعلب
- يُطهى على طاقة عالية لمدة 2-3 دقائق ، مع التأكد من التوقف في منتصف الطريق وتقليبها.
- خدمة فورا.
اصنعي لحم البقر المهروس باستخدام لحم البقر المعلب
- يرش زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة من الحديد الزهر ويوضع على نار متوسطة.2 زيت الزيتون ملعقة
- بمجرد أن يسخن ، أضف البصل والبطاطا والفلفل والثوم. يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.1 بصلة صغيرة ، 2 بطاطا صغيرة ، ½ فلفل أحمر متوسط الحجم ، 1 القرنفل والثوم
- فتت شرائح اللحم البقري المحفوظة وأضفها إلى المقلاة. يتبل بالفلفل ويطهى لمدة 20 دقيقة ، مع التأكد من التقليب والتقليب بشكل متكرر.14 أوقية من لحم البقر المعلب ، ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ويصبح الحشيش مقرمشًا ، ارفعه عن النار وقدميه على الفور.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: