وهنا كيف لطهي الجزر المعلب باستخدام مجموعة متنوعة من الطرق المختلفة لطبق جانبي لذيذ وبسيط وسهل! لن أوضح لك فقط كيفية طهيها ، ولكن سأقدم لك أفضل النصائح لجعل هذا الجزر مذاقًا رائعًا! انطلق وقم بتخزين الجزر المعلب لأن هذا الطبق مريح للغاية ولذيذ!
دليل لطهي الجزر المعلب
أحب دائمًا الاحتفاظ ببعض علب الجزر في مخزني لتلك الأيام عندما لا أرغب حقًا في بذل الكثير من الجهد في الطهي (أعلم أننا كنا جميعًا هناك)! يصنعون ملف طبق جانبي لذيذ يمكنني تحضيرها في بضع دقائق فقط ، باستخدام مكونات متوفرة لدي دائمًا!
بالإضافة إلى ذلك ، لا داعي للقلق مطلقًا بشأن تعرضهم للسوء مثل يمكن أن تبقى العلب طازجة لسنوات! بغض النظر عن الطريقة التي تنظر بها ، الجزر المعلب هو بالتأكيد شيء تريد إضافته إلى قائمة البقالة الخاصة بك!
اقفز إلى:
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
كيفية جعل طعم الجزر المعلب جيدا
مفتاح الجزر المعلب اللذيذ هو إضافة ملف القليل من المكونات الإضافية! سأستخدم قائمة المكونات هذه لجميع طرق الطهي المختلفة المدرجة أدناه.
- جزر معلب - علبة جزر سعة 14.5 أونصة. اختر علامتك التجارية المفضلة!
- زبدة - ملعقتان كبيرتان من الزبدة لإضافة نكهة غنية.
- السكر البني - ملعقتان كبيرتان من السكر البني الداكن أو البني الفاتح. يمكنك أيضًا استبدال هذا بكمية متساوية من العسل إذا أردت!
- قرفة - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ملح - رشة ملح حسب الرغبة.
بالإضافة إلى إضافة بعض المكونات الإضافية ، تأكد دائمًا من ذلك استنزف الجزر كذلك!
كيفية طهي الجزر المعلب على الموقد
يستغرق تحضير الجزر المعلب على الموقد بضع دقائق فقط ، والنتيجة هي لذيذ جدا!
- استنزاف. صفي علبة جزر وضعيها جانبًا.
- Mix. في مقلاة ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزبدة ، وملعقتين كبيرتين من السكر البني ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ، ورشة ملح ، وضعيها على نار متوسطة.
- حرارة. قلبي كثيرًا حتى يبدأ الخليط في تكوين فقاعات. يُضاف الجزر ويُطهى مع الاستمرار في التقليب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يغطى الجزر جيدًا ويُسخن جيدًا.
- خدمة. ارفعي المقلاة عن النار وقدميها على الفور.
كيفية طهي الجزر المعلب في الفرن
إذا كنت تستعد بالفعل الخاص بك الطبق الرئيسي بالفرن، قد يكون من الأسهل وضع الجزر بجانبه!
- سخن. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتغطية طبق خبز صغير برذاذ طهي غير لاصق.
- Mix. أضيفي علبة جزر مصفّى ، وملعقتان كبيرتان من الزبدة ، وملعقتان كبيرتان من السكر البني ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ، ورشة ملح ، ونصف كوب ماء إلى طبق الخبز وحرّكي المزيج.
- خبز. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم أخرجي طبق الخبز من الفرن.
- خدمة. قلبي جيدًا واتركي الجزر يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
كيفية طهي الجزر المعلب في الميكروويف
يعد استخدام الميكروويف دائمًا خيارًا رائعًا إذا كنت تريد أن يصبح الجزر جاهزًا في أسرع وقت ممكن. لا تقلق ، فهي لا تزال لذيذة للغاية!
- Mix. في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، أضف علبة جزر (استنزفت) ، ملعقتان كبيرتان من الزبدة ، وملعقتان كبيرتان من السكر البني ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ، ورشة ملح. امزج حتى تتجانس.
- ميكروويف. سخنيها في الميكروويف لمدة 1 دقيقة ثم قلبي.
- خدمة. استمر في التسخين والتقليب على دفعات لمدة 30 ثانية ، حتى يسخن الجزر حسب رغبتك.
كيفية طهي الجزر المعلب في طباخ بطيء
يعد استخدام قدر طهي أو طباخ بطيء للجزر مثاليًا للأوقات التي ترغب فيها ابق دافئًا لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كنت ترغب فقط في ضبطه ونسيانه (حتى تكون جاهزًا للأكل!)
- استنزاف. صفي علبة من الجزر وأضيفيها إلى طباخ بطيء صغير بحجم 1-2 لتر.
- Mix. أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقتين كبيرتين من السكر البني ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ورشة ملح ونصف كوب ماء. يقلب حتى يتجانس.
- طبخ. يُطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات قبل التقليب جيدًا وتقديمه.
نصائح لطهي الجزر المعلب
- يمكنك إضافة في رشة صغيرة من جوزة الطيب لمزيد من النكهة!
- تأكد من التصريف الجزر المعلب قبل استخدامه ، بغض النظر عن طريقة الطهي.
- لا تتردد في المبادلة السكر البني للخارج للعسل إذا أردت!
تخزين الجزر المعلب
عندما يتم فتح الجزر المعلب ، يكون لها ملف مدة صلاحية رائعة وستبقى منتعشة لأي مكان من 3-5 سنوات! بمجرد فتح الجزر ، ستحتاج إلى تخزينه في الثلاجة وتناوله في غضون 5 أيام.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
نعم! الجزر المعلب مطبوخة بالفعل وناعمة. لذلك ، هدفك هو تسخينها وإضافة بعض النكهة الإضافية! إذا قمت بطهيها لفترة طويلة ، فقد تصبح طرية.
لا يزال الجزر المعلب مغذيًا مثل الجزر الطازج (في الواقع ، يمكن أن يكونوا أكثر تغذية!) بالإضافة إلى ذلك ، لديهم عمر افتراضي طويل ورخيصة جدًا!
في العلبة ، يمكن أن يستمر الجزر المعلب لسنوات. بمجرد فتح الجزر ، سترغب في نقله إلى حاوية جديدة (بدلاً من تخزينها في العلبة) واحتفظ بها مغلقة ومبردة. عند تخزينها بشكل صحيح ، يمكن أن تستمر لمدة 4-5 أيام.
وصفات باستخدام الجزر
- مقلاة هوائية جزر - هذا الجزر اللذيذ جاهز للاستخدام في المقلاة الهوائية!
- جزر مزجج بالعسل - طبق جانبي من الجزر الحلو ومعتمد من الأطفال.
- البازلاء والجزر بالزبدة - البازلاء والجزر هي مباراة مصنوعة في الجنة!
- كعكة الجزر - كيكة الجزر هي كعكة كلاسيكية مغطاة بكريمة الجبن التي يحبها الجميع!
- جزر الميكروويف - طريقة سريعة وسهلة للاستمتاع ببعض الجزر باستخدام الميكروويف!
- مقلاة الجزر البني المزجج بالسكر - هذا الجزر الحلو واللذيذ مثالي لأي يوم من أيام الأسبوع!
📋 وصفة
كيف لطهي الجزر المعلب
المكونات
- 14.5 oz جزر معلب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
- ½ ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- 1 قرصة ملح (ليتذوق)
- ½ كوب ماء
تعليمات
في المايكرويف
- في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، أضيفي الجزر المعلب (استنزفت) ، زبدة ، سكر بني ، قرفة ، ملح. امزج حتى تتجانس.14.5 أوقية جزر معلب ، 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح ، ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 1 قرصة ملح
- سخنيها في الميكروويف لمدة 1 دقيقة ثم قلبي.
- استمر في التسخين والتقليب على دفعات لمدة 30 ثانية ، حتى يسخن الجزر حسب رغبتك.
على الموقد
- صفي الجزر المعلب وضعيه جانبًا.14.5 أوقية جزر معلب
- في مقلاة ، اخلطي الزبدة والسكر البني والقرفة والملح وضعيها على نار متوسطة.2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح ، ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 1 قرصة ملح
- قلبي كثيرًا حتى يبدأ الخليط في تكوين فقاعات. يُضاف الجزر ويُطهى مع الاستمرار في التقليب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يغطى الجزر جيدًا ويُسخن جيدًا.
- ارفعي المقلاة عن النار وقدميها على الفور.
في الفرن
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بتغطية طبق خبز صغير برذاذ طهي غير لاصق.
- أضيفي الجزر المصفى ، والزبدة ، والسكر البني ، والقرفة ، والملح ، ونصف كوب من الماء إلى طبق الخبز وقلبي حتى يمتزجوا.14.5 أوقية جزر معلب ، 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح ، ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 1 رشة ملح ، ½ كوب ماء
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم أخرجي طبق الخبز من الفرن.
- قلبي جيدًا واتركي الجزر يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
في كروكبوت
- صفي الجزر وأضيفيه إلى طباخ صغير بطيء 1-2 لتر.14.5 أوقية جزر معلب
- أضف الزبدة والسكر البني والقرفة والملح والماء. يقلب حتى يتجانس.2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح ، ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 1 رشة ملح ، ½ كوب ماء
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات قبل التقليب جيدًا وتقديمه.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يمكنك إضافة رش صغير من جوزة الطيب لمزيد من النكهة!
- تأكد من تصفية الجزر المعلب قبل استخدامه ، بغض النظر عن طريقة الطهي.
- لا تتردد في استبدال السكر البني بالعسل إذا أردت!
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: