إذا كان خلط المشروبات مهنتك أو هوايتك ، فقد تجد نفسك تسأل ، "كم أوقية في لقطة؟" الإجابة ليست مباشرة كما قد تبدو ، لذلك جمعت كل ما تحتاج إلى معرفته ومتى قياس الخمور!
كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية قياس اللقطات بشكل صحيح (بما في ذلك تحويلات المليليترات)!
من التكيلا إلى الويسكي وكل شيء بينهما ، تعتبر اللقطات مصلحة مشتركة في جميع أنحاء العالم. ليس فقط في شكل لقطة واحدة ، ولكن أيضًا كمقياس لـ الكوكتيل المثالي.
سواء كنت تلعب دور النادل في المنزل ، أو تستضيف حفلة ، أو تحتاج إلى إتقان مهاراتك خلف الحانة للعمل - مع العلم القياسات الصحيحة للحصول على لقطة واحدة ، ستضمن لك ليس فقط إنتاج الكوكتيلات اللذيذة ولكن أيضًا تحافظ على نفسك (و اخرين) من على الارض.
اقفز إلى:
كم أوقية في طلقة
إذا كنت قد طلبت شرابًا في أي وقت مضى دولة أو دولة مختلفة، ربما لاحظت اختلافًا في الكوكتيل الخاص بك.
في حين أن هناك قياسًا قياسيًا للقطات في كل بلد وولاية - فهي ليست دائمًا قياسية عبر المواقع. وبالتالي، معرفة الاختلافات يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في الكوكتيل الذي تطلبه أو تصنعه.
في الولايات المتحدة ، يعتبر زجاج اللقطة القياسي مثيرًا للجدل 1.48 أو 1.5 أوقية، حسب من تسأل. قد تندهش عندما تكتشف أن هذه ليست أكبر ولا أصغر لقطة حول العالم.
لقطات حول العالم
ألق نظرة على كيفية قياس الدول الأخرى ، لقطة برصاصة:
- الدنمارك وألمانيا: .67 أوقية
- المملكة المتحدة وجنوب أفريقيا: .84 أوقية
- أستراليا والهند وصربيا: أوقية 1.01
- أيرلندا: 1.2 أوقية
- فنلندا والسويد والمجر وبولندا: 1.35 أوقية
- كندا: أوقية 1.44
- اليونان: أوقية 1.52
- بلغاريا وسلوفاكيا ورومانيا وروسيا: أوقية 1.69
- إيطاليا ، اليابان ، إسرائيل: أوقية 2.02
يمكنك أن ترى هناك مجموعة كبيرة من بلد إلى بلد. إذا كنت تخطط للسفر دوليًا ، فضع هذه الأرقام في الاعتبار - فإن لقطة واحدة في إيطاليا ستكون تجربة مختلفة تمامًا عن تلك الموجودة في ألمانيا!
كيفية استخدام الزجاج المصبوغ لقياس الكوكتيلات
في الولايات المتحدة ، معرفة عدد الأوقيات الموجودة في كوب اللقطة مفيد عند خلط المشروبات في المنزل. في البار ، يمتلك معظم السقاة جميع الأدوات اللازمة لذلك اصنع كوكتيلًا مثاليًا - بما في ذلك الوالج.
الوالج هو كوب معدني صغير على شكل مخروطي يستخدم لقياس المكونات في كوكتيل. معظم الجيجرز ذات وجهين: الجانب الصغير 1 أونصة ، والجانب الأكبر 1.5 أونصة.
بدلا من نفاد وشراء الوالج ، ببساطة استخدم زجاج اللقطة هذا التقطت في المتجر السياحي في رحلتك الأخيرة على الشاطئ لقياس الخمور والخلاطات.
هل اللقطة أكبر أو أقل من قياسها القياسي؟
عندما تطلب جرعة مباشرة من الخمور ، مثل التكيلا أو الويسكي ، فسيتم تقديمها فيها مقاس معياري طلقة الزجاج. ومع ذلك ، إذا طلبت لقطة مختلطة - مثل قطرة الليمون - فغالبًا ما يتم تقديمها في كأس أكبر أو زجاج منخفض.
على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة ، غالبًا ما يتم تقديم لقطة مختلطة في كوب زجاجي بحجم 2 أونصة. يستخدم الزجاج الأكبر لاستيعاب إضافة الخلاطات. سيظل قياس الكحول هو المعيار المعتاد أوقية 1.48 بالرغم من ذلك.
لقطات مزدوجة
في حالات معينة ، يمكنك طلب جرعة مزدوجة. قياس المضاعفة هو فقط 2 أوقية رغم ذلك، لا يضاعف القياس القياسي. على الرغم من ذلك ، في بلدان أخرى ، مثل بولندا والسويد ، يكون الضعف هو ضعف القياس القياسي.
أحيانًا تكون اللقطة أقل من القياس القياسي
في بعض الحالات النادرة ، قد تقدم الحانة لقطاتها في زجاج الغشاش. يحتوي زجاج طلقة الغشاش على قاع زجاجي أكثر سمكًا يعطي إشارة إلى زجاج طلقة قياسي الحجم ولكن يحمل فقط حوالي ⅔ من القياس القياسي.
لا داعي للقلق رغم ذلك ، تتطلب معظم البلدان الحد الأدنى من الكحول ليتم تقديمها في كل طلقة!
هذا صحيح ، تعمل الحكومة على التأكد من حصول كل مستفيد في الحانة على المبلغ الكامل إنهم يدفعون مقابل.
إنه نوع من اللطيف أن ننظر إلى القياس القياسي كـ ما يجب أن يتم تقديمه لك، وليس ما يمكن تقديمه لك فقط. إذا كنت ترغب في الاستمتاع باللقطات في المنزل ، بدون مخلفات ، يمكنك شراء اللقطات الخاصة بك نظارات الغشاش للاستمتاع بالاحتفال في المنزل.
كم مليلتر في اللقطة
القياس القياسي للسوائل في الولايات المتحدة هو أوقية ، ومن هنا زجاج طلقة 1.5 أونصة. ومع ذلك ، تستخدم العديد من البلدان الأخرى المليلتر كقياس لها.
إذا كنت مسافرًا أو تستخدم وصفة تشير إلى الملليترات ، فيمكنك استخدام الجدول في الأسفل للتحويل السريع إلى أوقية. سيضمن ذلك حصولك على القياس المثالي لأي كوكتيل!
كم مليلتر في أونصة
في حين أن الأوقية المذكورة أعلاه كانت دقيقة ، إلا أن العديد من الأشخاص والبلدان تقريب القيم لأعلى أو لأسفل لتسهيل الأمر قليلاً على التحويلات.
لتعكس ذلك وتسهيل الأمر عليك ، يأخذ الرسم البياني أدناه الأوقية من أعلى ويمنحك رقمًا دائريًا لطيفًا للتحويل بسهولة من الملليمترات إلى الأوقية.
سوف تجد أيضا عدد قليل من البلدان الإضافية المدرجة للمساعدة في تغطية المزيد من الرحلات والوصفات!
الدولة | ملليلتر | أوقية |
أستراليا | 30 | 1.0 |
بلغاريا | 50 | 1.7 |
كندا | 41 | 1.40 |
الدنمارك | 20 | .7 |
فنلندا | 40 | 1.35 |
ألمانيا | 20 | .7 |
اليونان | 44 | 1.50 |
المجر | 40 | 1.35 |
الهند | 30 | 1.0 |
أيرلندا | 35.5 | 1.2 |
إسرائيل | 59 | 2.0 |
إيطاليا | 59 | 2.0 |
اليابان | 30 | 2.0 |
بولندا | 40 | 1.35 |
رومانيا | 50 | 1.7 |
روسيا | 50 | 1.7 |
صربيا | 30 | 1.0 |
سلوفاكيا | 50 | 1.7 |
السويد | 40 | 1.35 |
جنوب أفريقيا | 25 | .8 |
المملكة المتحدة | 25 | .8 |
الولايات المتحدة | 44 | 1.5 |
كيفية قياس تسديدة بدون زجاج
على الرغم من أنك قد التقطت كوبًا زجاجيًا تذكاريًا في رحلة واحدة أو أكثر ، فقد تفقدها أو لا يتوفر لديك ما يكفي لالتقاط صور للجميع. سواء كنت تقدم جرعات فردية أو تحتاج إلى قياس نسبة الكحول لمشروب مختلط ، يمكنك الحصول عليها القياسات الدقيقة مع ملاعق قياس المطبخ الأساسية.
كم ملعقة طعام في أونصة
1 أونصة = عدد 2 ملاعق كبيرة من
1.5 أوقية = عدد 3 ملاعق كبيرة من
2 أوقية = عدد 4 ملاعق كبيرة من
ستساعدك هذه التحويلات الثلاثة على قياس الأساسيات لمعظم الكوكتيلات القياسية في الولايات المتحدة والعديد من البلدان الأخرى.
إذا كنت بحاجة إلى إجراء قياسات أكثر تفصيلاً ، فاستخدم التحويل الأساسي لملاعق صغيرة إلى ملاعق كبيرة لمعرفة أوقية بالضبط أو مليلتر المطلوبة.
3 ملاعق صغيرة = 1 ملعقة
كيفية قياس نسبة الكحول في الخبز
إلى جانب مزج كوكتيل أو تصوير طلقة ، يمكن أن تكون قياسات زجاج اللقطة مفيدة في عالم الخبز. تعرف كيف لقياس لقطة بشكل صحيح هو المفتاح لعمل حلوى كلاسيكية مثل حشوات الموز أو إضافة لمسة من الحلوى إلى كعكة الشوكولاتة مع لقطة من كهلوا.
سواء كان ملف كوكتيل أنيق أو العودة إلى أيامك الخالية من الهموم ، فمعرفة كيفية قياس اللقطة هي مهارة يحتاجها كل شخص بالغ.
🍹 قليل من الكوكتيلات المفضلة!
نأمل أن نجيب على جميع أسئلتك حول قياس اللقطات بشكل صحيح! اترك تعليقًا أدناه مع بعض توصيات الكوكتيل حتى نتمكن من وضع هذه المعرفة على المحك!
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات