A الطقس حار عبارة عن كوكتيل كلاسيكي من الويسكي الدافئ مصنوع من العسل وعصير الليمون والماء الساخن وأحيانًا بهارات الخريف مثل القرفة! مزيج النكهات دافئ ومريح ، ولهذا السبب يحظى هذا المشروب بشعبية كبيرة في فصل الشتاء. هذا الكوكتيل السهل والسريع يصنع مشروبًا رائعًا في الأمسيات الباردة!
كوكتيل تودى الحار الحار
تودي الساخن هو ملف دافئ مشروب كحولي مصنوع عادة من الويسكي والماء الساخن والعسل والليمون. عادة ما يتم تناوله كعلاج لنزلات البرد والإنفلونزا أو ككأس ليلي مهدئ خلال الأشهر الباردة.
في البداية ، صُنع الودي الساخن من الماء الساخن والسكر والويسكي أو البراندي. تم استهلاكه عادة كملف مشروب طبي للمساعدة في تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا ، وكذلك لتدفئة الجسم في ليالي الشتاء الباردة.
اقفز إلى:
بمرور الوقت ، تطورت الحلوى الساخنة لتشمل مكونات أخرى مثل الليمون والعسل والتوابل مثل القرفة والقرنفل. اليوم ، يتم الاستمتاع به في جميع أنحاء العالم باعتباره مريح و الاحتباس الحراري مشروب وغالبًا ما يعتبر مشروبًا كلاسيكيًا في الطقس البارد.
🌎 الأصل
أصل الطبق الساخن غير مؤكد إلى حد ما ، لكن يُعتقد أنه نشأ في اسكتلندا في 18th القرن. يُعتقد أن كلمة "toddy" مشتقة من الكلمة الهندية "tari" ، والتي تشير إلى عصارة نخيل مخمرة كانت تُستخدم في صنع مشروب كحولي.
🍹 مكونات تودى الساخنة
- ويسكي - 1.5 أوقية من الويسكي. سأستخدم أي ويسكي الايرلندية، ولكن عادةً ما يكون جيمسون هو المفضل لدي.
- عسل - 1 ملعقة كبيرة من العسل.
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (½ من a عصير ليمون طازج).
- الماء الساخن - 1 كوب ماء ساخن.
- عصا القرفة (اختياري) - للحصول على نكهة خريفية متبلة جميلة.
- الينسون (اختياري) - يضيف نكهة خفيفة من عرق السوس ، ويمتزج جيدًا مع القرفة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🍸 كيفية جعل تود ساخنة
ليس عليك أن تكون نادلًا أو متخصصًا في خلط المشروبات للقيام بذلك كوكتيل كلاسيكي دافئ، الأمر بسيط للغاية! ستحتاج إلى كوب أو زجاج عازل للحرارة ، وعدة بار منزلية أو أدوات قياس ، وملعقة للتقليب.
- امزج المكونات. أضف 1.5 أوقية من الويسكي وملعقة كبيرة من العسل ونصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون في كوب أو كوب مقاوم للحرارة.
- أضف الماء الساخن. يُسكب الماء الساخن فوق الخليط ويُقلب حتى يكتمل العسل حل.
- أضف القرفة (اختياري). أضف عود قرفة و / أو يانسون نجمي لنكهة إضافية.
- استمتع. قدمها ساخنة واستمتع بها!
🥂 نصائح كوكتيل والاختلافات
- عند صنع وجبة ساخنة، من المهم استخدام الويسكي عالي الجودة. يعمل الويسكي الناعم والحلو قليلاً مثل بوربون أو الويسكي الأيرلندي جيدًا في هذه الوصفة.
- استخدم عصير الليمون الطازج للحصول على أفضل نكهة. يمكنك أيضًا إضافة شريحة من الليمون للتزيين.
- اختر عسلًا ذا نوعية جيدة لأفضل نكهة. يمكن تعديل العسل حسب الذوق ، اعتمادًا على مدى حلاوة مذاقك الحار.
- لعمل نسخة غير كحولية ، ما عليك سوى حذف الويسكي وإضافة المزيد من الماء الساخن والعسل.
- يحب بعض الناس إضافة مكونات أخرى إلى وجباتهم الساخنة مثل الزنجبيل أو القرنفل أو جوزة الطيب. جرب النكهات المختلفة للعثور على التركيبة المفضلة لديك.
🍲 الأطعمة التي يجب تقديمها
سواء كنت تبحث عن ملف في وقت متأخر وجبة خفيفة ليلا أو وجبة مريحة للاقتران مع وجبة ساخنة ، لا يمكنك أن تخطئ في أي من هذه الوصفات اللذيذة.
- كعكة الشوفان الأيرلندية
- فطيرة التفاح المخفوقة
- المقلاة الهوائية لحم الخنزير والجبن المشوي
- مرق لحم الضأن الأيرلندي
- كوكيز رقائق الشوكولاتة الأيرلندية من بيليز
- شوربة الدجاج المعكرونة
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
اختيار الويسكي هو تفضيل شخصي ، على الرغم من أن الويسكي الأيرلندي هو الخيار الأكثر شيوعًا. هناك عدد قليل من الخيارات الرائعة مثل Wild Turkey 101 ، و Four Roses Single Bourbon ، و Buffalo Trace bourbon ، و Bulleit rye whisky.
يمكنك بالتأكيد ، ولا يزال لذيذًا للغاية! فقط اترك الويسكي وأضف المزيد من الماء الساخن والعسل للحصول على وجبة ساخنة خالية من الكحول.
على الرغم من أن الأطفال الصغار لم يتم دراستهم لمعرفة آثارهم الطبية ، إلا أن المكونات الفردية في وجبة ساخنة كانت كذلك! يعتبر هذا المشروب "علاجًا منزليًا" لنزلات البرد وما شابه ذلك لسنوات عديدة. ثبت أن الليمون والعسل والماء الساخن يساعدان في تخفيف أعراض السعال والبرد. لا يشترط الكحول لجني فوائد الحلوى الساخنة ، لكنها بالتأكيد تجعلها أكثر متعة في الشرب!
🍷 المزيد من الكوكتيلات اللذيذة
- كوكتيل قديم الطراز - كوكتيل كلاسيكي آخر لمحبي الويسكي!
- باهاما ماما - هذا الكوكتيل بالفواكه سيجعلك تشعر وكأنك في إجازة على الشاطئ!
- أبليتيني - كوكتيل تفاح حلو وحامض ممتع عند النظر إليه كما هو للشرب!
- فودكا موهيتو - الفودكا ، شراب الليمون ، الصودا ، والنعناع ، في كوكتيل واحد منعش.
- قهوة ايرلندية - كوكتيل الويسكي الأيرلندي هذا دافئ ومريح ، تمامًا مثل الحلوى الساخنة!
- عالمي - كوكتيل لاذع وحلو مصنوع من الفودكا ومسكرات البرتقال وكوكتيل عصير التوت البري!
📋 وصفة
الخمر الساخن
المكونات
- 1.5 أوقية ويسكي
- 1 ½ ملعقة كبيرة عصير الليمون (الطازج هو الأفضل)
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 كوب الماء الساخن
- عيدان القرفة (اختياري)
- الينسون (اختياري)
تعليمات
- في كوب أو كوب مقاوم للحرارة ، أضف الويسكي والعسل وعصير الليمون.1.5 أوقية ويسكي 1 XNUMX/XNUMX ملعقة كبيرة عصير ليمون ، شنومكس ملعقة كبيرة العسل
- يُسكب الماء الساخن فوق الخليط ويُحرّك حتى يذوب العسل تمامًا.1 كوب ماء ساخن
- (اختياري) أضف عود قرفة و / أو يانسون نجمي لنكهة إضافية. قدمها ساخنة واستمتع بها!عصي القرفة الينسون
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- عند صنع وجبة ساخنة ، من المهم استخدام الويسكي عالي الجودة. يعمل الويسكي الناعم والحلو قليلاً مثل بوربون أو الويسكي الأيرلندي جيدًا في هذه الوصفة.
- استخدم عصير الليمون الطازج للحصول على أفضل نكهة. يمكنك أيضًا إضافة شريحة من الليمون للتزيين.
- اختر عسلًا جيدًا للحصول على أفضل نكهة. يمكن تعديل العسل حسب الذوق ، اعتمادًا على مدى حلاوة مذاقك الحار.
- لعمل نسخة خالية من الكحول ، ما عليك سوى حذف الويسكي وإضافة المزيد من الماء الساخن والعسل.
- يحب بعض الناس إضافة مكونات أخرى إلى وجباتهم الساخنة ، مثل الزنجبيل أو القرنفل أو جوزة الطيب. جرب النكهات المختلفة للعثور على التركيبة المفضلة لديك.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: