هذه شراب العسل يقدم إضافة حلوة ولذيذة للقهوة والشاي والكوكتيلات والمخللات والحلويات والمزيد! إنه يستخدم مكونين فقط ويستغرق صنعه دقيقتين فقط. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة شهر حتى يكون لديك دائمًا بعضها جاهز للاستخدام!
وصفة شراب العسل البسيط
شراب العسل هو بهار تم التقليل من قيمته لدرجة أنني أؤمن به حقًا يجب أن يكون الجميع في ثلاجتهم! ما يجعله مميزًا هو أنه يمكن إضافته إلى الوصفات الباردة والمشروبات (بينما العسل الصافي لا يذوب).
يمكن استخدامه عمليا في أي شيء تريده ، من المشروبات إلى الحلويات. أقوم بإضافته إلى أي شيء حيث أريد دمج ملف نكهة العسل الحلو!
اقفز إلى:
🥘 مكونات شراب العسل
تستخدم هذه الوصفة مكونين فقط: العسل والماء! بالطبع يمكنك إضافة بعض التوابل أو الأعشاب لتغيير النكهات إذا أردت (تحقق من الاختلافات المذكورة أدناه!)
- عسل - نصف كوب عسل. يمكنك استخدام أي نوع من العسل تحبه. للحصول على شراب أكثر حلاوة أو كثافة ، قم بزيادة كمية العسل التي تستخدمها.
- مياه - نصف كوب ماء.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 طريقة عمل شراب العسل
كل ما عليك فعله لهذه البهارات هو تسخين الخليط وتقليبها حتى تصبح يذوب العسل! ستحتاج إلى قدر صغير وملعقة خشبية وكوب قياس سائل.
هذه الوصفة تعطي كوبًا واحدًا من شراب العسل الذي يمكن استخدامه فيه خدمة 10.
- إعداد. ضع قدرًا صغيرًا فوقها حرارة متوسطة ويضاف نصف كوب عسل ونصف كوب ماء.
- تذوب. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يذوب العسل بالكامل.
- رائع. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد تمامًا قبل استخدامه أو تخزينه لوقت لاحق.
🍴 طريقة إستعمال شراب العسل
شراب العسل متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق! جربه في الكوكتيلات المفضلة لديك (مثل كوكتيل قديم or ويسكي حامض) والقهوة والشاي ، أو استخدامها في ماء مالح و الخل. يمكن حتى أن يضاف إلى الحلويات أو وصفات مثل سلطة فواكه الزبادي اليوناني! استمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- تستخدم هذه الوصفة نسبة 1: 1 من العسل إلى الماء. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة إضافة المزيد من العسل ليناسب أذواقك (حتى كوب واحد). استخدام المزيد من العسل سيجعل الشراب أكثر حلاوة وسميكة.
- يجب أن يكون الماء دافئًا بدرجة كافية فقط ليذوب العسل. لا تحتاج إلى إحضاره ليغلي.
- يمكن استخدام شراب العسل في العديد من الكوكتيلات المختلفة (يمكنك استخدامه كبديل لشراب بسيط) ، في القهوة ، أو مضافًا إلى الشاي. يمكنك أيضًا استخدامه للمخللات والخل والصلصات. يمكن استخدامه حتى كطبقة زجاجية حلوة للمخبوزات!
- يمكنك نقع شراب العسل بأعشاب وتوابل مختلفة مثل القرفة أو الفانيليا أو الزنجبيل أو قشر الليمون.
📖 الاختلافات
يعتبر شراب العسل مثاليًا كما هو ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة القليل منه اختلافات النكهة ليناسب أي وصفات قد تستخدمها مع!
- شراب القرفة والعسل - أثناء الطهي ، أضيفي القليل من أعواد القرفة إلى القدر. بعد أن يبرد الشراب تمامًا ، أزل عيدان القرفة قبل تخزين الشراب.
- شراب الفانيليا والعسل - أضيفي 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية إلى المزيج الخاص بك. أو يمكنك استخدام حبة الفانيليا التي تم فتحها (لكن تخلصي من الفول قبل تخزين الشراب).
- شراب الليمون والعسل - أضيفي قشر ليمونة واحدة أثناء الطهي. قم بتصفية الشراب قبل تخزينه.
- شراب الزنجبيل والعسل - أضف بضع شرائح من الزنجبيل الطازج. يصفى قبل تخزين الشراب الخاص بك.
- Lشراب عسل افندر - يضاف 1 ملعقة كبيرة من اللافندر المجفف (تأكد من أنها من الدرجة الغذائية). يصفى قبل تخزينه. هذا التنوع مثالي للشاي المثلج وعصير الليمون.
- شراب النعناع بالعسل - أضيفي حفنة من أوراق النعناع الطازجة أثناء الطهي ، ثم صفيها قبل التقديم. استخدم هذا التنوع في موهيتو أو مشروبات النعناع الأخرى.
- شراب العسل المتبل - أضيفي البهارات الدافئة مثل القرنفل الكامل والهيل واليانسون. بمجرد أن يبرد ، صفي الشراب قبل تخزينه. هذا الاختلاف رائع لكوكتيلات الخريف والشتاء.
- شراب عسل الروزماري - يضاف 1-2 أغصان من إكليل الجبل الطازج أثناء الطهي ثم يصفى قبل تخزينه. هذا الإصدار يتزاوج بشكل خيالي مع الجن والجريب فروت.
- شراب الفلفل الحار والعسل - أضيفي رشة من رقائق الفلفل الحار إلى الخليط ، ثم صفيه قبل تخزينه.
- شراب إيرل جراي بالعسل - أثناء الطهي ، انقع كيس شاي إيرل جراي في الخليط. تخلصي من كيس الشاي بعد إبعاده عن النار.
🥡 التخزين
دع شراب العسل يبرد تمامًا قبل نقله إلى وعاء أو وعاء نظيف. يمكن حفظها في الثلاجة من أجل شهر واحد
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
نعم. للحصول على نكهة عسل مضافة ، يمكنك استبدال شراب بسيط بشراب العسل في مبادلة 1: 1. انطلق واختبر كل الكوكتيلات المفضلة لديك!
علبة شراب العسل يمكن خلطها بسهولة مع المشروبات الباردة والوصفات. إذا كنت ستستخدم العسل النقي ، فلن يذوب ويمكن أن يتصلب. ومع ذلك ، يمكن بسهولة تقليب العسل النقي في المشروبات الدافئة.
يمكنك استخدام أي نوع من العسل تحبه! ضع في اعتبارك أن الأنواع المختلفة من العسل ستغير نكهة الشراب بشكل طفيف.
😋 المزيد صلصات منزلية
- صلصة باربيكيو بالعسل - صلصة باربيكيو منعشة وحلوة رائعة للأجنحة والأضلاع والمزيد.
- صلصة ستير فراي - صلصة حلوة وحامضة تعطي نكهة مثالية في كل مرة.
- الصقيل البلسمي - يتم تحلية الخل البلسمي المخفف قليلًا للحصول على صلصة متعددة الاستخدامات.
- صوص توفي - صلصة لزجة وحلوة بنكهة الكراميل ومثالية للحلويات.
- صلصة الجبن للخضروات - صلصة جبنة كريمية تتناغم جيدًا مع الهليون والبروكلي وغيرهما.
- صلصة تخفيض النبيذ الأحمر - يُطهى النبيذ الأحمر والخل البلسمي والمرق على نار هادئة حتى تصبح سميكة من أجل هذا البهارات اللذيذة.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
شراب العسل
المكونات
- ½ كوب عسل
- ½ كوب ماء
تعليمات
- ضعي قدر صغيرة على نار متوسطة وأضيفيها ½ كوب عسل و ½ كوب ماء.½ كوب عسل ، ½ كوب ماء
- يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يذوب العسل بالكامل.
- أبعد القدر عن النار واتركه يبرد تمامًا قبل استخدامه أو تخزينه لوقت لاحق.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- تستخدم هذه الوصفة نسبة 1: 1 من العسل إلى الماء. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة إضافة المزيد من العسل ليناسب أذواقك (حتى كوب واحد). استخدام المزيد من العسل سيجعل الشراب أكثر حلاوة وسميكة.
- يحتاج الماء فقط أن يكون دافئًا بدرجة كافية لإذابة العسل. لا تحتاج إلى إحضاره ليغلي.
- يمكن استخدام شراب العسل في العديد من الكوكتيلات المختلفة (يمكنك استخدامه كبديل لشراب بسيط) ، في القهوة ، أو مضافًا إلى الشاي. يمكنك أيضًا استخدامه للمخللات والخل والصلصات. يمكن استخدامه حتى كطبقة زجاجية حلوة للمخبوزات!
- يمكنك نقع شراب العسل بأعشاب وتوابل مختلفة مثل القرفة أو الفانيليا أو الزنجبيل أو قشر الليمون.
- للتخزين: اتركي شراب العسل يبرد تمامًا قبل نقله إلى وعاء أو وعاء نظيف. يمكن حفظها في الثلاجة لمدة شهر.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات