ماك اند تشيز بايتس

قطع ماك ان تشيز المخبوزة في المنزل هي وجبة خفيفة كريمية وجبنة وذات حجم صغير مناسب أثناء التنقل للأطفال بالإضافة إلى مقبلات للطعام على شكل أصابع! استخدم بعض البقايا المعكرونة والجبن، أو حرك بعض جبن ماك إن على الموقد لعمل هذه. في كلتا الحالتين ، فهي لقيمات لذيذة للغاية!

قطع ماك والجبن المخبوزة في المنزل

هذه بالتأكيد واحدة من تلك الوصفات الرائعة مع الاطفال، وابنتي تحب فقط المساعدة في صنعها (واختبار الطعم بالطبع!) أعلم أن القدرة على صنع جبنة ماك إن محلية الصنع كانت أحد إنجازاتي الأولى في المطبخ عندما كنت طفلاً.

إذا كنت تقوم بعمل موقد المعكرونة والجبن ، والتي ستكون إذا تركت البيض بالخارج ، يمكنك أيضًا تقديم حصصك في الوجبة. ثم اخلطي ما تبقى من بقايا البيض مع ملعقة كبيرة من قطع الجبن المطبوخة بالملعقة بقدر ما لديك من بقايا طعام!

🥘 مكوّنات ماك أن تشيز بايتس مخبوزة في المنزل

من السهل العثور على هذه المكونات الشائعة إذا لم يكن لديك بالفعل في متناول اليد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام البعض بقايا المعكرونة والجبن لجعل هذه القضمات اللذيذة!

• معكرونة - 8 أونصات من نودلز الكوع ، مطبوخة ومصفاة.
• زبدة - 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• كريمة ثقيله - 1 كوب كريمة ثقيلة.
• الحليب - نصف كوب حليب.
• كريم الجبن - 2 أونصة من الجبن الكريمي.
• جبن شيدر - 2 كوب جبن شيدر طازج مبشور. يفضل استخدام الجبن المبشور الطازج لتخزين الجبن المبشور لأنه يذوب بشكل أفضل.
• مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• ملح فلفل - رشة ملح وفلفل.
• مسحوق الخردل (اختياري) - رشة من مسحوق الخردل الجاف ، إذا رغبت في ذلك.
• بيضة - 1 بيضة كبيرة تم خفقها.

* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

🔪 كيفية صنع لقيمات ماك أند تشيز المخبوزة في المنزل

إذا كنت تستخدم بقايا المعكرونة والجبن ، فيمكنك المضي قدمًا و تخط إلى الأمام لتجميع قطع المعكرونة والجبن! إذا كنت تصنعها من الصفر ، فاستمر في الحصول على صينية المافن الصغيرة ، والقدر ، والملعقة المطاطية.

ستقدم هذه الوصفة 6 حصص بحجم قضمات أو حوالي 24 ماك اند تشيز بايتس في المجموع.

تحضير المكرونة

1. سخن. للبدء في ذلك ، سخن الفرن مسبقًا 400 ° F (205 درجة مئوية) وإما الزبدة أو رش صينية المافن الصغيرة برذاذ طهي غير لاصق.
2. طهي المعكرونة. ابدأ في 8 أونصات من ماء الكوع المعكرونة (وطهي المعكرونة باتباع تعليمات الحزمة)، ثم سخني قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة. أضف ملعقتان كبيرتان من الزبدة إلى القدر تذوبثم أضيفي كوبًا من الكريمة الثقيلة ونصف كوب حليب و 1 أونصة من الجبن الكريمي.
3. صلصة سيمر. اجلب خليط الصلصة إلى أ ينضج منخفضة ويطهى لمدة كافية لتتمكن من تفتيت وإذابة الجبن الكريمي (يساعد وضع الجبن الكريمي في الخليط في قطع أصغر على تسريع ذلك).
4. صهر. أضف كوبين من جبنة الشيدر الحادة ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ورشة ملح وفلفل ومسحوق خردل جاف (اختياري)وقلبي جميع المكونات معًا حتى تنضج جبنة الشيدر الحادة الذائب.
5. صب الصلصة فوق المعكرونة. نرفع الصلصة عن النار عندما يذوب الجبن بالكامل ويصب فوقها المطبوخ وتصفيتها الكوع المعكرونة.
6. أضف البيض. أضيفي البيضة المخفوقة وقلبي حتى تصبح المعكرونة كلها مغلفة بالتساوي مع الجبن والبيض تم دمجها بالكامل في جبنة ماك ان.

قم بتجميع ماك أن تشيز بايتس

1. تحضير لدغات المعكرونة والجبن. ضعي أجزاء من جبنة ماك إن في أكواب المافن الصغيرة ، إلى الحافة العلوية ، ثم ضعي فوق كل منها قطعة حصة صغيرة من الجبن المبشور.
2. خبز. تخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) التي 20 دقيقة، أو حتى يتحول لون قمم قطع ماك أن تشيز إلى اللون البني الذهبي.
3. رائع. اتركي قطع ماك ان تشيز المخبوزة في المنزل لتتركب في المقلاة لحوالي 5 دقيقة، ثم اخرجها باستخدام سكين لأسفل جانب واحد أو أصابعك. عادةً ما أكون قادرًا على الوقوف على الحافة للحصول على اللدغات المرحة والجبنية.
4. خدمة. قدمها على الفور واستمتع بها! 

هذه القضمات اللذيذة مثالية لـ وجبة خفيفة سريعة أو حتى مقبلات لذيذة! إذا كنت تقيم حفلة ، فخدمهم جنبًا إلى جنب مع الآخرين مقبلات سهلة مثل تراجع الجاموس الدجاج, كعك السلطعون، أو كعك مملح جاف! استمتع!

💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

• تأكد من رش علبة الكعك مع بعض رذاذ الطهي غير اللاصق بحيث يمكنك بسهولة إخراج لدغات ماك أن تشيز عند الانتهاء!
• أنا أستمتع باستخدام جبن الشيدر الحادة في هذه الوصفة ، ولكن يمكنك دائمًا استبدالها ببعض الأصناف اللذيذة الأخرى مثل gouda أو gruyere!
• للحصول على أفضل النتائج ، افرم الجبن في المنزل. يحتوي الجبن المبشور على مواد مضافة تمنعه ​​من الالتصاق ببعضه البعض ، مما يؤثر على جودة ذوبانه.

🥡 التخزين وإعادة التسخين

يمكن تخزين هذه القضمات اللذيذة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

للتجميد ، تأكد من أن قطع المعكرونة والجبن الخاصة بك باردة تمامًا ، ثم انقلها إلى كيس تخزين بسحاب. يمكن تجميدها من أجل تصل إلى 6 شهرًا.

إعادة تسخين ماك تشيز بايتس المخبوزة في المنزل

ما عليك سوى إدخال قطع المعكرونة والجبن في الميكروويف الذي تعيد تسخينه. أو يمكنك وضعها مرة أخرى في صينية المافن و قم بتغطيتها بورق احباط. اخبزيها في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) حتى يتم تسخينها حسب رغبتك.

❓ التعليمات

🧀 المزيد من وصفات الماك والجبن اللذيذة

• انستانت بوت ماك اند تشيز - يعد استخدام Instant Pot الخاص بك طريقة سريعة وسهلة لخفق بعض المعكرونة والجبن الكريمية!
• فيلفيتا ماك اند تشيز - احصل على بعض فلفيتا للحصول على وعاء إضافي لزج وجبن من ماك أند تشيز!
• ميكروويف ماك اند تشيز - يعد الميكروويف أحد أسرع الطرق وأبسطها للاستمتاع بطعام الراحة اللذيذ!
• كروكبوت ماك اند تشيز - وصفة المعكرونة والجبن هذه غير يدوية تمامًا لأنها مصنوعة في طباخك البطيء!
• معكرونة بالجبنة والقرنبيط - تحقق من هذا البديل منخفض الكربوهيدرات للمعكرونة والجبن!
• مكرونة وجبنة شيدر لوبستر بيضاء - ارفع طبقك بإضافة بعض سرطان البحر اللذيذ!

📋 وصفة

طباعة الوصفة اترك تعليق

أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!

5 من 12 ارآء العملاء

ماك اند تشيز بايتس

قطع ماك ان تشيز المخبوزة في المنزل هي وجبة خفيفة كريمية وجبنة وذات حجم صغير مناسب أثناء التنقل للأطفال بالإضافة إلى مقبلات للطعام على شكل أصابع! استخدم بعض البقايا المعكرونة والجبن، أو حرك بعض جبن ماك إن على الموقد لعمل هذه. في كلتا الحالتين ، فهي لقيمات لذيذة للغاية!

المؤلف | أنجيلا

الحصص: 6 حصص

السعرات الحرارية: 521سعرة حرارية

الإعدادية 15 دقائق

طهي الطعام 20 دقائق

إجمالي الوقت لل 35 دقائق

وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

المكونات

 

الولايات المتحدة العرفيمتري

1x2x3x

• ▢ 8 oz الكوع المعكرونة (مطبوخ ومصفى)
• ▢ 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ▢ 1 كوب كريم الثقيلة
• ▢ ½ كوب حليب
• ▢ 2 oz جبنة الكريمة (¼ من عبوة قياسية 8 أونصات)
• ▢ 2 الكؤوس جبن شيدر حاد (مبشور)
• ▢ ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• ▢ 1 قرصة لكل واحد ملح وفلفل (أو حسب الذوق)
• ▢ 1 قرصة مسحوق الخردل الجاف (اختياري)
• ▢ 1 كبير بيضة (ضرب)

تعليمات

• يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) وقم بتغطية أكواب المافن في صينية صينية صغيرة بالزبدة أو بخاخ الطهي غير اللاصق.
• أثناء طهي المعكرونة ، ابدأ بصوص الجبن بإذابة الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. أضيفي الكريمة الثقيلة والحليب والجبن الكريمي إلى الزبدة المذابة واتركيها على نار هادئة لمدة كافية لإذابة الجبن الكريمي تمامًا.
  8 أوقية معكرونة الكوع 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب كريمة ثقيلة ، نصف كوب حليب 2 أوقية جبن كريمي
• أضيفي جبنة الشيدر الحادة والتوابل (مسحوق الثوم ، الملح ، الفلفل ، مسحوق الخردل الجاف) واخلطوا مع التحريك بما يكفي لإذابة الشيدر المضاف. يُرفع عن النار ويُسكب فوق معكرونة الكوع المطبوخة والمصفاة. قلبي البيض المخفوق حتى تتغطى المعكرونة بالكامل بالجبن ويتم توزيع البيض في جميع أنحاء المعكرونة والجبن.
  2 كوب جبن شيدر حاد ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، 1 رشة لكل منهما ، ملح وفلفل ، رشة من مسحوق الخردل الجاف ، شنومك بيضة كبيرة
• اسكبي المعكرونة والجبن في أكواب المافن الصغيرة حتى الحافة ، ثم ضعي فوق كل منها جزء صغير من الجبن المبشور. اخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون قمم وجوانب قطع ماك أن تشيز إلى البني الذهبي.
• اتركي قطع ماك ان تشيز لتبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم اخرجيها برفق بسكين على جانب واحد. قدميها على الفور.

المعدات التي قد تحتاجها

قياس الكؤوس

مقلاة الصلصة

ميني مافن بان

التغذية

السعرات الحرارية: 521سعرة حرارية (26٪) | الكربوهيدرات: 31g (10٪) | بروتين: 18g (36٪) | سمين: 36g (55٪) | الدهون المشبعة: 22g (138٪) | الكولسترول: 152mg (51٪) | الصوديوم: 344mg (15٪) | البوتاسيوم: 204mg (6٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 3g (3٪) | فيتامين A: 1290IU (26٪) | فيتامين سي: 1mg (1٪) | الكالسيوم: 343mg (34٪) | حديد: 1mg (6٪)

هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!

لدغات ماك والجبن المخبوزة بدون خبز ، قطع ماك أن تشيز المخبوزة ، مكونات لدغات ماك أن تشيز المخبوزة ، أفضل المعكرونة المخبوزة ولقمات الجبن ، قطع ماك والجبن المخبوزة منزليًا ، كيفية صنع مقلاة ماك آند تشيز المخبوزة ، صينية مافن صغيرة ، طريقة التحضير بايتس ماك اند تشيز ، ماك اند تشيز بايتس

الدورة المقبلات والطبخ مع الاطفال

مطبخ أمريكي

أنجيلا @ BakeItWithLove.com

أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/about/