• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • العشاء
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • مقبلات يوم اللعبة
    • عيد الحب
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » الفطائر والتارت

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 1 تعليق

    تارت هوكايدو بالجبنة

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    دبوس طويل مع صورتين من فطائر جبن هوكايدو المخبوزة مع مقسم نص.

    الرائع تارت هوكايدو بالجبنة نكهة غنية ودسمة تجمع بين الماسكاربوني والجبن الكريمي وجبن البارميزان في حشوة الكاسترد المنعشة! هذه الفطائر لذيذة جدًا وتسبب الإدمان لدرجة أنها تبيع بمعدل واحد في الثانية في جميع أنحاء العالم وفقًا لموقع Hokkaido الإلكتروني!

    أفضل هوكايدو الجبن المخبوز تارت

    إذا لم تكن محظوظًا بما يكفي لزيارة أحد المواقع اليابانية أو الآسيوية العديدة في متجر مخبز نشأ في هوكايدو، انت محظوظ! هناك موقعان هنا في الولايات المتحدة الآن!

    بالطبع ، ما لم تكن تعيش بالقرب من أحد مواقع كاليفورنيا ، أو كنت تخطط للسفر إلى سان فرانسيسكو أو لوس أنجلوس في وقت ما قريبًا ، فستظل تفوتك هذه الحلوى اللذيذة والرائعة! هذا حيث هذا وصفة سهلة لاذع تأتي في متناول يدي!

    ليس متأكدا مما اذا الجبن يساوي الحلوى في مخيلتك؟ كان لدي شكوك أيضا! لكن شقيق زوجي أقسم لي أنهم سيخلعون جواربي ويصبحوا هوسًا جديدًا.

    صورة مقربة مربعة كبيرة من فطائر جبن هوكايدو مع قضمة تُظهر الملمس الكريمي.
    فطائر جبن هوكايدو المخبوزة اللذيذة تحظى بشعبية كبيرة في اليابان ومنزلنا أيضًا (لسبب رائع ولذيذ)!

    لقد كان على حق ، التصويت دخل وهو 3 من أصل 3 في منزلي. لقد استمتع الجميع حقًا بهم وقدموا الموافقة على فطائر الجبن المخبوزة لتصبح وصفة أساسية!

    اقفز إلى:
    • أفضل هوكايدو الجبن المخبوز تارت
    • 🤔 ما هو تورتة جبن هوكايدو
    • 🥘 مكونات تارت جبن هوكايدو
    • 🔪 كيفية صنع فطائر جبن هوكايدو
    • 🥧 المزيد من وصفات التورتة الرائعة!
    • 📋 وصفة
    • 💬 تعليقات

    🤔 ما هو تورتة جبن هوكايدو

    كان لاذع الجبن المخبوز هوكايدو اشتهرت بواسطة مخبز في سابورو ، هوكايدو ، اليابان. يأتي الجزء الخاص للغاية عندما تعلم أن منطقة هوكايدو في اليابان تشتهر بإنتاج الألبان ومنتجات الألبان عالية الجودة.

    هذه المنطقة هي موطن لمزارع الألبان الشهيرة وتنتج أكثر من 50٪ من الحليب الياباني و 90٪ من الأجبان الطبيعية في اليابان. توافر منتجات الألبان الطازجة عالية الجودة أدت إلى ظهور المخابز المتخصصة التي تنتج الحلويات مثل فطائر الجبن.

    مدينة سابورو نفسها تسمى "مملكة الحلويات"! بين ال يعامل الحلويات مذهلة متوفرة ومهرجانات الثلج التي يتم تقديمها في منطقة شمال اليابان هذه ، إنها رحلة لمرة واحدة في العمر آمل أن أقوم بها!

    🥘 مكونات تارت جبن هوكايدو

    عائلتي تحب بالتأكيد هذه الفطائر الكريمية والجبنة. ال تتكون حشوة الكاسترد من ثلاثة أنواع من الجبن، زبدة ، حليب ، بيض ، سكر ، وقليل من عصير الليمون التي تجتمع لصنع حشوة لاذعة حالمة!

    المعجنات Shortcrust

    • زبدة (غير مملح ، طري في درجة حرارة الغرفة)
    • السكر
    • صفار البيض
    • خلاصة الفانيليا (أو معجون الفانيليا ، أو مستخلص الليمون)
    • ليمون (مبشور وعصير - احتفظ بالعصير للحشوة اللاذعة)
    • طحين لجميع الاستخدامات

    حشوة تارت جبن هوكايدو

    • كريم الجبن
    • جبنة مسكربون
    • جبنة البارميزان (مبشور)
    • زبدة (غير مملح)
    • الحليب (حليب صافي)
    • حلواني سكريات (منخل)
    • نشا الذرة (منخل)
    • خلاصة الفانيليا
    • عصير ليمون (محجوز من الليمون المبشور لعمل المعجنات القصيرة)
    • بيضة (ضرب)
    • صفار البيض (تم الضرب - محجوز لأعلى الفطائر)

    🔪 كيفية صنع فطائر جبن هوكايدو

    المعجنات Shortcrust

    الخطوة 1: تُمزج الزبدة المخففة مع السكر في وعاء الخلط.
    الخطوة 2 أضيفي صفار البيض الفانيليا أو مستخلص الليمون وقشر الليمون واخلطيهم.
    الخطوة 3 نضيف الدقيق لجميع الأغراض ويخلط ما يكفي فقط للخلط.
    الخطوة 4 اجمع العجين وشكل قرصًا ثم لفه في غلاف بلاستيكي وبرد.
    1. في وعاء خلط متوسط ​​إلى كبير الحجم ، برفق كريم معا نصف كوب زبدة و 2 ملاعق كبيرة سكر.
    2. أضف صفار البيض، ½ ملعقة صغيرة فانيليا أو خلاصة ليمون ، وقشر ليمون وخلطوا.
    3. أضف 1 كوب دقيق لجميع الأغراض واخلط عجين المعجنات يكفي لدمج الدقيق في المكونات الرطبة.
    4. اجمع العجينة و تشكيله في قرص. التفاف مع تتشبث الفيلم و ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ليبرد.

    حشوة تارت جبن هوكايدو

    الخطوة 5 الجبن والحليب والزبدة في قدر ثقيل القاع.
    الخطوة 7 نضيف مستخلص فانيليا البيض المخفوق وعصير الليمون ، ونخلط ثم نخلط.
    الخطوة 8 حشوة الجبن المنخول مغطاة بورق لاصق يلمس السطح.
    1. دمج 7 ملاعق كبيرة جبن كريمي ، 7 ملاعق كبيرة جبن مسكربون ، نصف كوب جبن بارميزان ، نصف كوب حليب ، و 2 ملاعق كبيرة زبدة في قدر ثقيل القاع. سخني الخليط على درجة حرارة متوسطة-منخفضة وقلبي حتى تذوب.
    2. ينخل نصف كوب سكر الحلويات وملعقة كبيرة من نشا الذرةثم نضيفها إلى خليط الجبن. اخفقي مع الجبن حتى تصبح ناعمة.
    3. أضيفي البيضة ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وامزجها جيدًا. بمجرد أن يتكاثف الخليط ، يُرفع عن النار ويُسكب في وعاء نظيف عبر مصفاة شبكية دقيقة.
    4. قم بتغطية حشوة الجبن المنخل بغشاء بلاستيكي يُسمح له بالسقوط في الوعاء والضغط لأسفل على سطح الحشوة. توضع جانبا حتى تبرد تماما.

    قم بتجميع تارت جبن هوكايدو

    الخطوة 9: املأ قوالب التورتة واربطها قبل الخبز.
    الخطوة 10: املأ قشر التورتة بحشوة الجبن ، واغسل البيض ، واخبز.
    1. املأ القالب اللاذع عن طريق ضغط العجين في كل مقلاة لعمل طبقة متساوية عبر قاعدة قالب التورتة وأعلى الجوانب. تقليم العجين الزائد للحصول على حواف لاذعة نظيفة ، ثم `` اربط '' عجينة المعجنات عن طريق النقر عدة مرات بالشوكة.
    2. أعمى خبز قذائف المعجنات على صفيحة خبز في الفرن في 350 ° F (175 ° C) لمدة 8-10 دقائق أو حتى لون ذهبي فاتح. اترك قشور التورتة المخبوزة لتبرد قبل الحشو. بمجرد أن يبرد ، قم بإزالة القشرة من قوالب التورتة.
    3. املأ كل تارت بالكاسترد بالجبن يملأ تحت حافة القشرة اللاذعة. ادهن الجزء العلوي من كل تورتة بصفار البيض.
    4. سخن الفرن مسبقًا على 425 درجة فهرنهايت (218 ° C).
    5. اخبزيها في منتصف الرف الأوسط في فرنك المسخن مسبقًا على 425 درجة فهرنهايت (218 ° C) لمدة 5-6 دقائق ، أو حتى تبدأ حشوة الكاسترد في التحول إلى اللون البني الذهبي. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على صينية الخبز.
    6. يمكن تقديم فطائر جبن هوكايدو وهي لا تزال دافئة، لكن ليس ساخنًا. خلاف ذلك ، برد الفطائر تمامًا واحفظها في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق.
    طويل القامة بزاوية تظهر فطائر جبن هوكايدو المخبوزة.

    🥧 المزيد من وصفات التورتة الرائعة!

    • بلاك بيري تارت
    • باستا فرولا
    • تارت الكمثرى والفستق
    • تارت البطاطا الحلوة
    • تارت الفراولة الفرنسية
    • تارت فواكه فرنسي

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    صورة مقربة مربعة كبيرة من فطائر جبن هوكايدو مع قضمة تُظهر الملمس الكريمي.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 13 ارآء العملاء

    تارت هوكايدو بالجبنة

    تارت هوكايدو تشيز تارت هو متعة غنية ودسمة تجمع بين الماسكاربوني والجبن الكريمي وجبن البارميزان في حشوة الكاسترد المنعشة! هذه الفطائر لذيذة جدًا وتسبب الإدمان لدرجة أنها تبيع بمعدل واحد في الثانية في جميع أنحاء العالم وفقًا لموقع Hokkaido الإلكتروني!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 5 4.5 بوصة تارتليت
    السعرات الحرارية: 530سعرة حرارية
    الإعدادية 20 دقائق
    طهي الطعام 20 دقائق
    وقت التبريد 1 ساعة
    إجمالي الوقت لل 1 ساعة 40 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    المعجنات Shortcrust

    • ⅓ كوب زبدة (غير مملح ، طري في درجة حرارة الغرفة - 5 ملاعق كبيرة)
    • 2 ملعقة كبيرة السكر
    • 1 كبير صفار البيض
    • ½ ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا (أو معجون الفانيليا ، أو مستخلص الليمون)
    • 1 ليمون (مبشور وعصير - احتفظ بالعصير للحشوة اللاذعة)
    • 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات

    حشوة تارت جبن هوكايدو

    • 7 ملعقة كبيرة جبنة الكريمة
    • 7 ملعقة كبيرة من الجبن المسكاربون
    • ⅓ كوب جبنة بارميزان (مبشور)
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة (غير مملح)
    • ⅓ كوب حليب (حليب صافي)
    • ¼ كوب حلواني سكريات (منخل)
    • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة (منخل)
    • ½ ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
    • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون (محجوز من الليمون المبشور لعمل المعجنات القصيرة)
    • 1 كبير بيضة (ضرب)
    • 1 كبير صفار البيض (تم الضرب - محجوز لأعلى الفطائر)

    تعليمات

    المعجنات Shortcrust

    • في وعاء خلط متوسط ​​إلى كبير الحجم ، ضعي الزبدة والسكر معًا.
      الخطوة 1: تُمزج الزبدة المخففة مع السكر في وعاء الخلط.
    • أضيفي صفار البيض ، الفانيليا أو مستخلص الليمون ، وقشر الليمون وامزجيهم.
      الخطوة 2 أضيفي صفار البيض الفانيليا أو مستخلص الليمون وقشر الليمون واخلطيهم.
    • أضيفي الدقيق لجميع الأغراض واخلطي عجينة العجين بما يكفي لدمج الدقيق في المكونات الرطبة.
      الخطوة 3 نضيف الدقيق لجميع الأغراض ويخلط ما يكفي فقط للخلط.
    • اجمع العجينة وشكلها على شكل قرص. لفها بغشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد.
      الخطوة 4 اجمع العجين وشكل قرصًا ثم لفه في غلاف بلاستيكي وبرد.

    حشوة تارت جبن هوكايدو

    • يُمزج الجبن الكريمي وجبن الماسكاربوني وجبن البارميزان والحليب والزبدة في قدر ثقيل القاع. سخني الخليط على درجة حرارة متوسطة-منخفضة وقلبي حتى تذوب.
      الخطوة 5 الجبن والحليب والزبدة في قدر ثقيل القاع.
    • نخل سكر الحلويات ونشا الذرة ثم أضفهما إلى خليط الجبن. اخفقي مع الجبن حتى تصبح ناعمة.
    • أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا وعصير الليمون واخلطيهم جيدًا. بمجرد أن يتكاثف الخليط ، يُرفع عن النار ويُسكب في وعاء نظيف عبر مصفاة شبكية دقيقة.
      الخطوة 7 نضيف مستخلص فانيليا البيض المخفوق وعصير الليمون ، ونخلط ثم نخلط.
    • غطي حشوة الجبن المنخل بغشاء بلاستيكي يُسمح له بالسقوط في الوعاء والضغط لأسفل على سطح الحشوة. توضع جانبا حتى تبرد تماما.
      الخطوة 8 حشوة الجبن المنخول مغطاة بورق لاصق يلمس السطح.

    قم بتجميع تارت جبن هوكايدو

    • املأ القالب اللاذع بالضغط على العجين في كل مقلاة لعمل طبقة متساوية عبر قاعدة صينية التارت وأعلى الجوانب. تقليم العجين الزائد للحصول على حواف لاذعة نظيفة ، ثم `` اربط '' عجينة المعجنات عن طريق النقر عدة مرات بالشوكة.
      الخطوة 9: املأ قوالب التورتة واربطها قبل الخبز.
    • تُخبز قشور المعجنات على صينية خبز في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 8-10 دقائق أو حتى لون ذهبي فاتح. اترك قشور التورتة المخبوزة لتبرد قبل الحشو. بمجرد أن يبرد ، قم بإزالة القشرة من قوالب التورتة.
    • املأ كل تورتة بحشوة الكاسترد بالجبن حتى تحت حافة القشرة اللاذعة. ادهن الجزء العلوي من كل تورتة بصفار البيض.
      الخطوة 10: املأ قشر التورتة بحشوة الجبن ، واغسل البيض ، واخبز.
    • سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية).
    • اخبزيها في منتصف الرف الأوسط في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية) لمدة 5-6 دقائق ، أو حتى يتحول لون الكاسترد إلى اللون البني الذهبي. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على صينية الخبز.
    • يمكن تقديم فطائر جبن هوكايدو وهي دافئة ولكن ليست ساخنة. خلاف ذلك ، برد الفطائر تمامًا واحفظها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 530سعرة حرارية (27٪) | الكربوهيدرات: 36g (12٪) | بروتين: 11g (22٪) | سمين: 38g (58٪) | الدهون المشبعة: 23g (144٪) | الكولسترول: 204mg (68٪) | الصوديوم: 358mg (16٪) | البوتاسيوم: 124mg (4٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 13g (14٪) | فيتامين A: 1324IU (26٪) | فيتامين سي: 14mg (17٪) | الكالسيوم: 176mg (18٪) | حديد: 2mg (11٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    تارت الجبن المخبوز ، تارت جبنة هوكايدو
    الدورة حلويات ، وصفات عجين ، معجنات ، تارت
    مطبخ اليابانيّة
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « بقايا رئيس الوزراء الضلع توستاداس
    كروكبوت كرنب »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. أماندا تان جيو يقول

      يوليو 19، 2022 في 12: 23 صباحا

      النجوم 5
      هل يمكنني الحصول على اثنين من فطائر هوكيادو اليابانية بالجبنة المخبوزة.

      رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    مقبلات يوم اللعبة

    • روبيان بافلو
    • صلصة بافلو خفيفة
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية
    • وصفات السلطة
    • وصفات الشتاء Potluck
    • مخلل شبت
    • وجبات سوبر باول الخفيفة
    • ماك اند تشيز بايتس

    عيد الحب

    • أزهار ريد فيلفيت
    • كوكيز ريد فيلفيت كرينكل
    • أفكار حلوى على شكل قلب لعيد الحب
    • كعكة الفراولة
    • حلويات عيد الحب
    • حلوى عيد الحب بالشوكولاتة
    • أفكار عشاء الأسرة لعيد الحب
    • شوكولاتة عيد الحب مغطاة بالفراولة
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معا
    • الأسئلة الـمتداولة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب