تاريخ فطيرة التفاح من ماكدونالدز

• تاريخ فطيرة التفاح من ماكدونالدز يعود إلى الستينيات وقد شهد الكثير من التغييرات والتحديثات على مر السنين! من المقلية إلى المخبوزات وترقيات المكونات ، هذه ليست نفس الفطائر مثل النسخ الأصلية. في هذا المقال سنتحدث عن كل ما حدث منذ تقديم فطيرة التفاح ماكدونالدز المشهورة عالمياً!

ماكدونالدز فطيرة التفاح

هناك عدد قليل من الحلويات في الولايات المتحدة أكثر شهرة من فطيرة التفاح. قشرة ذهبية ولذيذة مركز ooey-gooey من فطيرة التفاح الذهبي هو رمز للمثل الأمريكية.

بجانب فطيرة التفاح ، هناك رمز أمريكي كلاسيكي آخر - ماكدونالدز! بدأ هذا المطعم الأمريكي الكلاسيكي في عام 1948 في كاليفورنيا على يد الأخوين ماكدونالد ، وأصبح الآن ضجة عالمية. بينما يمكنك توصيل ماكدونالدز بالهامبرغر (أو بيج ماك الشهير) ، هناك عنصر كلاسيكي آخر اشتهروا به في أواخر الستينيات - فطيرة التفاح.

اقفز إلى:

• ماكدونالدز فطيرة التفاح
• ماكدونالدز تضيف فطائر التفاح إلى القائمة
• التحول من فطائر التفاح المقلية إلى المخبوزات
• 📖 أدلة طبخ مفيدة
• 💬 التعليقات

ماكدونالدز تضيف فطائر التفاح إلى القائمة

بعد عشرين عامًا من بدء عملهم مع البرغر والبطاطس المقلية ، كانت ماكدونالدز تبحث عن حلوى أضف إلى القائمة. بينما جربوا حلويات مختلفة على مر السنين ، لم يكن هناك شيء عالق. علاوة على ذلك ، لا يبدو أن شيئًا يناسب إحساس جميع الأمريكيين وقائمة طعام ماكدونالدز.

ومع ذلك ، في عام 1960 ، تغير ذلك عندما بدأ صاحب امتياز ماكدونالدز في تينيسي بتجربة الحلويات في موقعه في نوكسفيل. بدأ ليتون كوكران في العرض فطائر تفاح صغيرة مطبوخة في المنزل في مطعمه.

استندت هذه الفطائر اللذيذة المحمولة باليد إلى فطائر التفاح محلية الصنع التي كانت والدته تصنعها له بعد المدرسة. وصولا إلى قلي كل فطيرة صغيرة محمولة باليد إلى الكمال ذهبي بني شمبانيا. أصبحت هذه الحلوى ، التي يتم تقديمها في كيس صغير من الورق المقوى ، مفضلة في نوكسفيل.

جذب نجاح هذه الفطائر في مطعم Knoxville في النهاية انتباه رئيس ماكدونالدزراي كروك. بعد رؤية النجاح الذي حققته نوكسفيل لمدة ثماني سنوات مع هذه الفطائر ، أضافها كروك إلى قائمة ماكدونالدز الرسمية في عام 1968.

التحول من فطائر التفاح المقلية إلى المخبوزات

إذا قررت تجربة فطيرة التفاح من ماكدونالدز اليوم ، فلن تقضم للأسف المقرمش الذهبي خارج فطيرة التفاح المقلية. هذه نتيجة أ تغيير كبير في عام 1992.

في عام 1992 ، تحولت ماكدونالدز من قلي فطائر التفاح إلى خبزها. لسوء الحظ ، ليس مع الكثير من النجاح. بينما احتفظ المطعم بمعظم الوصفة الأصلية ، نتج عن التحول من القلي إلى الخبز فقدان النكهة والملمس.

بينما لا يزال الناس يستمتعون بطلب فطيرة التفاح من ماكدونالدز ، إلا أنها لا تحتوي على نفس اللقمة الجريئة مقارنة بفطائر التفاح في السبعينيات والثمانينيات.

لماذا تحولت مطاعم ماكدونالدز من مقلي إلى مخبوز

هناك بعض الجدل حول لماذا اختارت ماكدونالدز التغيير من الفطائر المقلية الأصلية إلى النسخة المخبوزة. مع ظهور الأطعمة الغذائية والخيارات قليلة الدسم في التسعينيات ، يعتقد البعض أنها كانت محاولة لجذب هذه الثقافة الجديدة للأطعمة قليلة الدسم.

البعض غير مقتنع بأن هذا هو السبب على الرغم من أن النسخة المخبوزة هي ليس بصحة جيدة من المقلي.

نظرية أخرى هي أن ماكدونالدز كانت تحاول تجنب رفع دعوى قضائية. جزء من العامل اللذيذ للفطيرة المقلية كان مركز الشمبانيا الساخن.

ومع ذلك ، هذا مركز التفاح الساخن شمبانيا كان أيضا مسؤولية. الفكرة هي أن المطعم كان يخشى أن يحرق شخص ما نفسه ويحاول مقاضاة الشركة.

بينما يحتوي المطعم لم تقدم سببًا دقيقًا بالنسبة للتبديل ، فقد تمسّكوا بقرارهم! على الرغم من الالتماسات العديدة على مر السنين ، إلا أن ماكدونالدز تمسك بالنسخة المخبوزة. حتى لو كانت أقل شعبية ومحبوبة من فطائر التفاح الأصلية.

المزيد من التحديثات الحديثة

على الرغم من أنه لا يوجد شيء صارم تمامًا مثل التبديل من المقلي إلى المخبوزات ، إلا أنه كانت هناك بعض التحديثات الأصغر لفطيرة التفاح على مر السنين. في عام 2016 ، تم تحديث وصفة الفطيرة.

كان أحد التغييرات الرئيسية هو الانتقال من التفاح المفروم إلى شرائح التفاح.

بالإضافة إلى ذلك ، تمت إضافة غطاء شبكي مزخرف إلى الفطيرة. قدم هذا فطيرة أكثر جاذبية من الناحية المرئية. حدث تغيير آخر بعد فترة وجيزة في عام 2018. ومع ذلك ، كان هذا يهدف إلى جذب الانتباه إلى الصحة بدلاً من الجاذبية المرئية.

تضمنت تغييرات 2018 التبديل إلى زبدة حقيقيةوسكر أقل وقرفة إضافية. كل الجهود المبذولة لجذب المزيد من العملاء المهتمين بالصحة ولإعادة مذاق محلي الصنع. تتضمن هذه الوصفة أيضًا استخدام ستة تفاحات مختلفة: Fuji و Golden Delicious و Jonagold و Rome و Gala و Ida Red.

عندما تشتري فطيرة تفاح من ماكدونالدز اليوم ، فأنت تتغذى على أحدث نسخة التي تم تقديمها في 2018.

نكهات فطيرة إضافية

مع إنشاء فطيرة التفاح كحلوى رئيسية ، كان هناك مجال لماكدونالدز لاستكشاف إضافة الحلويات الأخرى على مر السنين. على الرغم من نجاحهم مع العديد من منتجات الآيس كريم الجديدة ، إلا أنهم احتفظوا بالفطائر كحلوى رئيسية.  

تمت إضافة المطعم فطيرة الكرز إلى القائمة العادية بجانب فطيرة التفاح لعدة سنوات. ومع ذلك ، لم يعد عنصرًا أساسيًا في القائمة. ترقب إذا جربت موقعًا جديدًا لماكدونالدز على الرغم من أن بعض متاجر الامتياز في جميع أنحاء البلاد لا تزال تحمل فطيرة الكرز.

بالإضافة إلى فطيرة الكرز ، استكشف ماكدونالدز إضافة فطائر موسمية على مر السنين. غالبًا ما تكون هذه الفطائر في القائمة لبضعة أشهر فقط كل عام. فيما يلي عدد قليل من نكهات الفطيرة الموسمية المفضلة لدى ماكدونالدز.

• اليقطين
• بلوبيري وكريم فطيرة
• فطيرة الفراولة والكريم

بالإضافة إلى النكهات المفضلة في الولايات المتحدة ، يضيف المطعم أيضًا نكهات فطيرة مميزة التي تعكس أسواقهم العالمية. على سبيل المثال ، في السوق الآسيوية ، يمكنك العثور على Taro Pies في قائمة McDonald's.

بغض النظر عن نكهات الفطيرة التي قد يختبرها المطعم ، فإن نكهة فطيرة واحدة لن تتغير أبدًا - فطيرة التفاح! مزيج من الرموز الأمريكية الكلاسيكية ، ستبقى فطيرة التفاح من ماكدونالدز عنصرًا أساسيًا في المطعم. علاوة على ذلك ، رمز إحدى الحلويات الأمريكية المفضلة.

📖 أدلة طبخ مفيدة

• درجات حرارة داخلية للدجاج - سيرشدك هذا الدليل الإعلامي خلال أفضل درجات الحرارة الداخلية لأي قطعة دجاج!
• أنواع السجق الألماني - فيما يلي قائمة بأكثر من 20 نوعًا مختلفًا من النقانق الألمانية وما يجعلها رائعة!
• كيفية تجميد وتسخين الأرز - مثالي للوصفات السريعة والسهلة خلال أيام الأسبوع ، وإليك دليل حول أفضل طريقة لتجميد الأرز وإعادة تسخينه!
• دليل عيد الميلاد - تحقق من دليل عيد الميلاد الشامل للغاية هذا لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول استضافة عائلتك بأكملها!
• أفضل البطاطس للبطاطس المهروسة - ليست كل البطاطس متساوية - وهذه الأصناف هي الأفضل لهرسها!
• بدائل قشرة الفطيرة - ليس لديك دائمًا الوقت الكافي لعمل قشرة فطيرة محلية الصنع ، لذا تحقق من هذه البدائل اللذيذة بنفس القدر!