• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • العشاء
  • عيد الفصح
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • العشاء
  • عيد الفصح
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • العشاء
    • عيد الفصح
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » توابل

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 4 تعليقات

    صلصة هيباتشي الخردل

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    صلصة خردل هيباتشي كريمية مبهجة مصنوعة من بذور السمسم المحمص وصلصة الصويا والخردل المطحون والقشدة الثقيلة ورشة من مسحوق الثوم!

    هذه صلصة الخردل هيباتشي طعم الوصفة يشبه تمامًا البهارات الشعبية التي يتم تقديمها في مطعم اللحوم الياباني في Benihana! طعمها لا يصدق على الدجاج أو اللحم البقري أو الخضار أو المأكولات البحرية أو أي شيء تريده! تُعرف صلصة التغميس الرائعة هذه بالعديد من الأسماء - صلصة الخردل هيباتشي ، صلصة الكريمة ، أو كما يسميها عشاق Benihana ، صلصة الخردل السحرية!

    صلصة كريمة الخردل بنيهانا الأصلية

    بغض النظر عن ما تسميه ، الصلصات هي مطلب لصنع مدهش عشاء ليلي هيباتشي في المنزل! عائلتي تحب غمسها شريحة لحم هيباتشي, دجاج هيباتشي، أرز هيباتشي المقلي ، وأكثر في صلصة الخردل الكريمية !!

    مثل صلصة الزنجبيل و صلصة الزنجبيل وصفة ، صلصة الكريمة هذه ملتزمة بذاكرتي لسنوات! تمت مشاركته على موقع Benihana الإلكتروني في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين وهو إصدار الوصفة الفعلية كان ذلك على موقع الويب الخاص بهم.

    صورة مربعة لصلصة Hibachi Mustard الشائعة في المطاعم اليابانية مثل Benihana.
    صلصة هيباتشي خردل كريمية مبهجة مصنوعة من بذور السمسم المحمص وصلصة الصويا والخردل المطحون والقشدة الثقيلة ورشة من مسحوق الثوم!
    اقفز إلى:
    • صلصة كريمة الخردل بنيهانا الأصلية
    • ماذا تقدم مع صلصة الخردل
    • 🥘 مكونات صلصة هيباتشي الخردل
    • 🔪 كيفية صنع صلصة كريمة الخردل
    • 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
    • 🥡 التخزين وإعادة التسخين
    • ❓ التعليمات
    • 😋 المزيد من الصلصات اللذيذة
    • 📋 وصفة
    • 💬 تعليقات

    ماذا تقدم مع صلصة الخردل

    وفقًا للمطاعم ، يُقترح صلصة الخردل هذه شريحة لحم ودجاج أطباق. هل سبق لك أن غطست اللحوم فيه؟ لا.

    أنا أخدم صلصة الخردل مع بلدي شريحة لحم هيباتشي ودجاج هيباتشي، لكن عائلتي تستمتع أيضًا بغمس بعض من أرز هيباتشي المقلي فيه كذلك!

    لمزيد من الأطباق اللذيذة التي تقدم مع صلصة كريمة الخردل ، تحقق من مجموعتي الكاملة وصفات هيباتشي!

    🥘 مكونات صلصة هيباتشي الخردل

    لتحضير هذه الصلصة اللذيذة ، ستحتاج فقط خمسة مكونات! إذا كان ذلك ممكنًا ، اضبطي الكريم قبل 30 دقيقة من الوقت للوصول إلى درجة حرارة الغرفة من أجل طهي أسرع.

    • حبوب السمسم - نصف كوب سمسم (محمص ، مطحون).
    • صلصة الصويا - 2 كوب صلصة الصويا.
    • الخردل الأرض - 1 ملعقة صغيرة خردل مطحون (مذاب في 1 ملعقة صغيرة من الماء).
    • مسحوق الثوم - رشة من مسحوق الثوم.
    • دسم كثيف - 1 كوب كريمة ثقيلة (في درجة حرارة الغرفة).

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!

    * يشير المطلوبة

    لقطة شاشة لموقع الويب من Benihana في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين تظهر الوصفة الأصلية لصوص كريم الخردل
    لقطة شاشة لموقع الويب من Benihana في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين تظهر الوصفة الأصلية لصوص كريم الخردل

    🔪 كيفية صنع صلصة كريمة الخردل

    هذه صلصة الخردل الكريمية الفائقة تأخذ فقط 5 دقيقة للتحضير! للبدء ، احصل على مقلاة أو مقلاة ، خلاط (أو معالج طعام)، قدر صغير ، وملعقة سيليكون.

    دفعة واحدة من صلصة الخردل هذه خدمة 12، لذلك يمكنك حفظ البعض في الثلاجة لتتناوله متى شئت!

    1. نخب بذور السمسم. ابدأ بتحميص نصف كوب من بذور السمسم في مقلاة جافة أو مقلاة على نار متوسطة حتى ذهبي و عبق. ازالة من الحرارة. * لا تتخطى هذه الخطوة.
    2. يمزج. بعد ذلك ، يُمزج السمسم المحمص مع كوبين من صلصة الصويا وملعقة صغيرة من الخردل المطحون (يخلط مع 1 ملعقة صغيرة من الماء) ، رشة من مسحوق الثوم في الخلاط أو وعاء محضر الطعام. يخلط حتى كمنعمحوالي 15 - 30 ثانية.
    3. كوك. في قدر صغير ، أحضر كوبًا من الكريمة الثقيلة إلى حرارة منخفضة ويضاف خليط بذور السمسم والصويا والخردل. استمر في الطهي لمدة 2 - 3 دقائق ، أو حتى يسخن تمامًا ، مع التحريك من حين لآخر.
    4. تخدم. يرفع عن النار ويقدم ساخناً.

    يمكنك إقران هذه الصلصة اللذيذة مع دجاج أو ستيك هيباتشي على النحو الموصى به بنيهانا، أو جرب شيئًا جديدًا! إنه لذيذ بنفس القدر أسقلوب هيباتشي و خضروات هيباتشي! استمتع!

    صورة كبيرة لصلصة Hibachi Mustard الشائعة في المطاعم اليابانية مثل Benihana.

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    • لا تفوت تحميص بذور السمسم! تكثف النكهة عند تحميصها وتعطي صلصة الخردل نكهتها المميزة.
    • يُسخن الكريم فقط على نار خفيفة. إذا حاولت التعجيل بالأشياء عن طريق زيادة الحرارة ، فقد يتخثر الكريم.
    • أجد أن وقت الذروة لتقديم هذه الصلصة بعد أن يتم تبريدها بين عشية وضحاها وإتاحة الفرصة للنكهات لتختلط. لا تزال لذيذة تمامًا من الموقد!

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    يمكن تخزين الصلصة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 7 أيام ، ولكن من الأفضل استخدامها خلال أول 3 إلى 5 أيام.

    إعادة تسخين صلصة الخردل هيباتشي

    لإعادة تسخين صلصة الخردل ، اخلطي الصلصة ونصف كوب من كريمة الخفق الثقيلة في قدر صغيرة. انتهى التسخين حرارة منخفضة حتى تسخن تمامًا. يقلب أثناء التسخين وقبل التقديم.

    >>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

    ❓ التعليمات

    ماذا يوجد في صلصة الخردل السحرية من Benihana؟

    هذه الصلصة الرائعة مصنوعة من 5 مكونات فقط! كل ما تحتاجه هو بذور السمسم المحمص ، والخردل المطحون ، وصلصة الصويا ، ومسحوق الثوم ، والكريمة الثقيلة!

    هل يمكنني تجميد صلصة هيباتشي الخردل؟

    تحتوي هذه الصلصة على الكثير من الكريمة الثقيلة ، لذلك لا أوصي بتجميدها. لحسن الحظ ، إنه سريع جدًا في التحضير ، لذا يمكنك بسهولة تحضير دفعة كلما احتجت إليها!

    هل يمكنني تحضير صلصة هيباتشي الخردل مقدما؟

    بالطبع! يمكنك تحضير هذه الصلصة حسب التوجيهات ، وتركها تبرد ، ووضعها في وعاء محكم في الثلاجة. للحصول على أفضل نكهة ، أوصي بعدم إعدادها أكثر من 3 أيام مقدمًا (على الرغم من أنه جيد لـ 7).

    صلصة خردل هيباتشي كريمية مبهجة مصنوعة من بذور السمسم المحمص وصلصة الصويا والخردل المطحون والقشدة الثقيلة ورشة من مسحوق الثوم!

    😋 المزيد من الصلصات اللذيذة

    • صلصة الجبن للهليون - صلصة جبنة دسمة للغاية سترفع مستوى جميع الخضروات!
    • صلصة زبدة الثوم للستيك - بمجرد تجربته ، لن ترغب في تناول شريحة لحم بدون صلصة زبدة الثوم مرة أخرى!
    • صوص بيج ماك - الآن يمكنك الحصول على برجر ماكدونالدز المفضل لديك في المنزل!
    • صلصة رانشيرو الكريمية الحارة - بهار تاكو بيل كلاسيكي مثالي للبطاطس المقلية أو الدجاج أو الكيساديلا!
    • صلصة زبدة الليمون للأسماك - صلصة التغميس المثالية لجميع وصفات المأكولات البحرية المفضلة لديك!
    • صوص توفي - صلصة التوفي محلية الصنع هذه ستجعل جميع حلوياتك أكثر انحطاطًا!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    صورة كبيرة لصلصة Hibachi Mustard الشائعة في المطاعم اليابانية مثل Benihana.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 222 ارآء العملاء

    صلصة هيباتشي الخردل

    هذه صلصة الخردل هيباتشي طعم الوصفة يشبه تمامًا البهارات الشعبية التي يتم تقديمها في مطعم اللحوم الياباني في Benihana! طعمها لا يصدق على الدجاج أو اللحم البقري أو الخضار أو المأكولات البحرية أو أي شيء تريده! تُعرف صلصة التغميس الرائعة هذه بالعديد من الأسماء - صلصة الخردل هيباتشي ، صلصة الكريمة ، أو كما يسميها عشاق Benihana ، صلصة الخردل السحرية!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 12 حصص
    السعرات الحرارية: 116سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 0 دقائق
    إجمالي الوقت لل 5 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • ⅓ كوب حبوب السمسم (محمص ، مطحون)
    • 2 الكؤوس صلصة الصويا
    • 1 ملعقة صغيرة الخردل الأرض (مذاب في 1 ملعقة صغيرة ماء)
    • 1 قرصة مسحوق الثوم
    • 1 كوب كريم الثقيلة

    تعليمات

    • نحمص بذور السمسم في مقلاة جافة أو مقلاة على نار متوسطة عالية حتى تصبح ذهبية اللون ورائحة. ازالة من الحرارة.
    • يُمزج السمسم المحمص وصلصة الصويا والخردل المطحون (يخلط مع 1 ملعقة صغيرة ماء) ومسحوق الثوم في الخلاط أو وعاء محضر الطعام. يُمزج حتى يصبح ناعمًا ، حوالي 15-30 ثانية.
    • في قدر صغير ، ضعي الكريمة الثقيلة على نار هادئة وأضيفي مزيج بذور السمسم والصويا والخردل. استمر في الطهي لمدة 2 - 3 دقائق ، أو حتى يسخن تمامًا مع التحريك من حين لآخر.
    • يرفع عن النار ويقدم ساخناً.

    المعدات التي قد تحتاجها

    قدر القلي
    خلاط أو محضر طعام (اختياري لقوام أكثر سلاسة)
    حاوية تخزين محكمة الإغلاق

    ملاحظة

    • لا تفوت تحميص بذور السمسم! تكثف النكهة عند تحميصها وتعطي صلصة الخردل نكهتها المميزة.
    • يُسخن الكريم فقط على نار خفيفة. إذا حاولت التعجيل بالأشياء عن طريق زيادة الحرارة ، فقد يتخثر الكريم.
    • أجد أن وقت الذروة لتقديم هذه الصلصة بعد أن يتم تبريدها بين عشية وضحاها وإتاحة الفرصة للنكهات لتختلط. لا تزال لذيذة تمامًا من الموقد!
     

    وصفة أصلية من موقع Benihana ، الذي تمت مشاركته في أوائل عام 2000!
    لقطة شاشة لموقع الويب من Benihana في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين تظهر الوصفة الأصلية لصوص كريم الخردل

    التغذية

    السعرات الحرارية: 116سعرة حرارية (6٪) | الكربوهيدرات: 4g (1٪) | بروتين: 5g (10٪) | سمين: 10g (15٪) | الدهون المشبعة: 5g (31٪) | الكولسترول: 27mg (9٪) | الصوديوم: 2168mg (94٪) | البوتاسيوم: 116mg (3٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 1g (1٪) | فيتامين A: 292IU (6٪) | فيتامين سي: 1mg (1٪) | الكالسيوم: 61mg (6٪) | حديد: 2mg (11٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    صلصة كريمة بنيهانا ، صلصة الكريمة ، هيباتشي ، صلصة الخردل هيباتشي ، وصفات ستيك هاوس اليابانية ، صلصة الخردل السحرية
    الدورة التوابل والصلصات
    مطبخ اليابانيّة
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « صلصة الزنجبيل هيباتشي
    خضروات هيباتشي »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. ميليندا إس يقول

      مسيرة 26، 2023 في 5: 26 مساء

      النجوم 4
      Very good but very salty. I recommend using low sodium soy sauce

      رد
    2. هراوة يقول

      فبراير 16، 2023 في 3: 49 مساء

      النجوم 5
      بقعة على ، صلصة التغميس المثالية بنيهانا!

      رد
    3. ميرسي يقول

      أكتوبر 08، 2022 في 10: 13 مساء

      النجوم 5
      لقد استخدمت صلصة الصويا منخفضة الصوديوم وكانت مثالية. شكرًا!

      رد
    4. كيلي هيك يقول

      أبريل 21، 2022 في 8: 41 مساء

      أحب هذه الوصفة.
      الآن سأواجه صعوبة في تناول الأشياء التي يتم تقديمها في المطاعم

      رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    وصفات عيد الفصح

    • كعك الأرنب بات
    • كعكة جوز الهند الرغيف
    • قائمة عشاء عيد الفصح لحم الضأن
    • جزر ملبس
    • حلويات عيد الفصح
    • أفكار عيد الفصح
    • أفكار غداء عيد الفصح
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية

    أفكار العشاء

    • دجاج بالسمسم بالعسل
    • وصفات ميرليتون
    • سجق دجاج مع تفاح ، بصل ، بطاطا
    • أفكار عشاء ليلة السبت
    • شوربة الدجاج الفورية
    • قوارب الكوسة مع اللحم المفروم
    • وعاء التحميص الفوري بوركتا
    • بطيئة طباخ لحم الخنزير الخاصرة
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معنا
    • الأسئلة المتداولة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2023© اخبزها مع الحب