هذه صلصة الزنجبيل هيباتشي هي صلصة غمس مشهورة من Benihana وهي مثالية لتقديمها مع جميع وجبات عشاء الهيباتشي المفضلة لعائلتك! إنها مخصصة تقليديًا لأطباق المأكولات البحرية الخاصة بك ، ولكنها رائعة تمامًا مع شرائح اللحم على طريقة هيباتشي والدجاج والخضروات والمزيد! ستحب مدى سهولة التحضير السريع ومدى توافق النكهات مع اللحم المشوي.
صلصة الزنجبيل هيباتشي سهلة
صلصة الزنجبيل هذه على طريقة الهباتشي هي واحدة استخدمتها لسنوات عديدة ، مثل بلدي بنيهانا تتبيلة سلطة الزنجبيل. صوص غمس الزنجبيل وصلصة كريمة الخردل ووصفة التتبيلة متوفرة على موقع Benihana الإلكتروني وقد التزمتهم بذلك ذاكرة منذ ذلك الحين!
لذلك ، بالطبع ، يجب أن يكون لدى المعجبين المتحمسين مثلي ببساطة صلصة الزنجبيل في المنزل! لحسن الحظ ، هذا يبعث على السخرية سهل ان يصنع ولا يتطلب أي مكونات خاصة ... بخلاف بعض الزنجبيل الطازج.
إذا كنت تحب إعداد وجبات مستوحاة من الهيباتشي على العشاء بقدر ما أحب ، فعليك أن تتفقد كل ما عندي من طعام رائع وصفات هيباتشي على صفحتي hibachi!
🥘 مكونات صلصة الزنجبيل هيباتشي
كل ما تحتاجه هو بضع بوصات من جذر الزنجبيل الطازج أو حتى أنبوب من الزنجبيل (معجون) متاح في قسم المنتجات. أنا لا نوصي باستبدال الزنجبيل المطحون!
- بصل - نصف كوب بصل (½ بصلة متوسطة).
- زنجبيل - ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل (طازجة ، مقشرة ، ثم شرائح رفيعة أو مبشورة).
- ليمون - ½ ليمون كبير (مبشور ومقطع ومضغوط).
- صلصة الصويا - 1 كوب صلصة الصويا.
- خل - نصف كوب خل.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية عمل صلصة الزنجبيل هيباتشي
أقترح استخدام محضر طعام أو خلاط أو حتى خلاط يدوي لعمل هذه الوصفة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا صر وسحق البصل والزنجبيل. أفضل نتائج تناسق من استخدام أحد الأجهزة المذكورة!
هذه الوصفة ستنتج تقريبًا خدمة 6. هناك الكثير للجميع ليحصلوا على ما يكفي ليغمسوا عشاء هيباتشي!
- تجهيز. يقطع نصف كوب من البصل والقشر ويقطع 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل إلى شرائح رفيعة أو مبشور. تلذذ ½ عصير ليمون في وعاء أو كوب خلاط محضر الطعام.
- أضف المكونات. يضاف 1 كوب من صلصة الصويا ونصف كوب من الخل ، ثم دمج حتى تصبح ناعمة.
- برد وقدم. بردت حتى تصبح جاهزة للعرض. ضجة أو رجها قبل التقديم.
أنا وعائلتي نستخدم صلصة الزنجبيل هيباتشي مع بلدي شريحة لحم هيباتشي و روبيان، وكذلك بلدي أرز هيباتشي المقلي و خضروات هيباتشي! إنه رائع أيضًا مع نصائح شرائح اللحم ، مشوي or مشوي الدجاج والمأكولات البحرية مثل الكركند المسلوق بالزبدة أو روبيان مقلي! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- بنيهانا الأصلية والأصيلة وصفة صلصة الزنجبيل هي ضعف الكمية المعطاة في بطاقة الوصفة. يتطلب 5 أونصات من البصل و 2 أونصة من الزنجبيل الطازج ، والتي يمكن أن تبدو كثيرة! إذا كنت قلقًا بشأن كمية الزنجبيل ، ابدأ بكمية أقل. يمكنك دائما إضافة المزيد!
- في حالة استخدام الزنجبيل المطحون المجفف إنه أقوى من الزنجبيل الطازج. ابدأ بكمية أقل واضبط عن طريق تذوق صلصة التغميس.
- إذا كنت ترغب في لمسة من الحلاوة ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل أو السكر البني.
- لا تتردد في تقديم هذه الصلصة مبرد أو في درجة حرارة الغرفة.
🥡 التخزين
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق والاحتفاظ بها مبردة قبل التقديم. طعم صلصة الزنجبيل المميزة من Benihana أفضل مذاق بعد تبريدها ، إن لم يكن بين عشية وضحاها ، فعلى الأقل لمدة ساعة أو أكثر.
يمكن تخزين صلصة الزنجبيل في وعاء محكم في الثلاجة من أجل تصل إلى أسبوع واحد.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
هناك عدة طرق للاستمتاع بهذه الصلصة اللذيذة بشكل مذهل! إلى جانب استخدام هذا البهارات لغمس بروتين هيباتشي المفضل لديك ، يمكنك أيضًا تقديمه كصلصة غمس فطائر اللحم, السوشي, ملصقات وعاءو لفات بيض!
قطعاً! يمكنك تخزين صلصة الزنجبيل في وعاء آمن للاستخدام في المجمد وتجميده لمدة تصل إلى 4 أشهر. قم بإذابة الثلج في الثلاجة في الليلة السابقة لأن تكون جاهزًا للخدمة.
من الناحية الفنية ، يمكنك استخدام الزنجبيل المطحون إذا كان لديك بالفعل في مخزنك ، ومع ذلك ، لا أوصي باستخدامه بدلاً من الزنجبيل الطازج. الزنجبيل الطازج سيجعل نكهة هذه الصلصة أفضل بمئة مرة! إذا كنت تستخدم الزنجبيل المطحون ، فاعلم فقط أنه أقوى من الزنجبيل الطازج ، لذا أضف القليل منه في كل مرة.
😋 المزيد من وصفات هيباتشي اللذيذة
- صلصة لذيذة - صلصة هيباتشي الشعبية هذه مليئة بالنكهة اللذيذة!
- سلمون هيباتشي - إذا كنت تحب سمك السلمون بقدر ما أحب ، فعليك أن تجعل عشاء السلمون سهل ولذيذ على طريقة هيباتشي!
- صلصة هيباتشي الخردل - مذاق وصفة صلصة الخردل هذه تمامًا مثل صلصة الخردل التي تحصل عليها في مطعم اللحوم الياباني في Benihana!
- كوسة هيباتشي - كوسة هيباتشي والبصل مقلية ومُنكهة بصلصة الترياكي وصلصة الصويا وبعض رقائق الفلفل الأحمر!
- دجاج هيباتشي - دجاج هيباتشي هذا لذيذ بشكل لا يصدق ومثالي لوجبة تحضير وجبات الغداء الخاصة بك!
- نودلز هيباتشي - نودلز هيباتشي الطرية هذه هي القاعدة المثالية لشرائح لحم هيباتشي أو الدجاج أو المأكولات البحرية أو الخضار!
صلصة الزنجبيل هيباتشي
المكونات
- ½ كوب بصل (½ بصلة متوسطة)
- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل (طازجة ، مقشرة ، ثم شرائح رفيعة أو مبشورة)
- ½ كبير ليمون (مبشور ومقطع ومعصور)
- 1 كوب صلصة الصويا
- ½ كوب خل
تعليمات
- يقطع البصل والقشر ويقطع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة أو مبشور. قشر الليمون واعصره في وعاء أو كوب خلاط محضر الطعام.
- أضيفي صلصة الصويا والخل ، ثم اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم. يقلب أو يرج قبل التقديم.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- بنيهانا الأصلية والأصيلة وصفة صلصة الزنجبيل هي ضعف الكمية الواردة في بطاقة الوصفة. يتطلب 5 أونصات من البصل و 2 أونصة من الزنجبيل الطازج ، والتي يمكن أن تبدو كثيرة! إذا كنت قلقًا بشأن كمية الزنجبيل ، فابدأ بكمية أقل. يمكنك دائما إضافة المزيد!
- في حالة استخدام الزنجبيل المطحون المجفف إنه أقوى من الزنجبيل الطازج. ابدأ بكمية أقل واضبط عن طريق تذوق صلصة التغميس.
- إذا كنت ترغب في لمسة من الحلاوة ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل أو السكر البني.
- لا تتردد في تقديم هذه الصلصة مبرد أو في درجة حرارة الغرفة.
* صلصة الزنجبيل المميزة من Benihana أفضل الأذواق بعد تبريده ، إن لم يكن بين عشية وضحاها ، فعلى الأقل لمدة ساعة أو أكثر. ** يمكن تخزين صلصة الزنجبيل في وعاء محكم في الثلاجة من أجل تصل إلى أسبوع واحد.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
ليديا أ هدنيل يقول
يا إلهي ، الكمال. أحاول دائمًا الوصفة وأجد شيئًا بسيطًا لتعديله. ليس هذه المرة. شكرًا لك.
N يقول
إعادة الخل ؟؟؟؟
خل النبيذ الأبيض
خل الشعير
خل النبيذ الأرز
خل التفاح
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
لا ، لا شيء مما سبق. استخدم الخل الأبيض العادي. يتمتع!
مجهول يقول
أي نوع من الخل؟
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
فقط خل عادي ، لا حاجة لأي شيء خاص شكرا على السؤال!
جايل ب. يقول
لقد صنعت كمية أقل بكثير واستخدمت الزنجبيل المجفف المطحون حديثًا. لقد كانت لذيذة!