• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • العشاء
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • مقبلات يوم اللعبة
    • عيد الحب
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » دجاج

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 1 تعليق

    دجاج هيباتشي

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    صورة دبوس مع صورة مربعة الشكل لدجاج هيباتشي يتم تقديمها مع كوسة هيباتشي والأرز على طبق أبيض مع خلفية مائية بلون أومبير فاتح الصورة السفلية رأسية تُظهر منظرًا مقربًا لدجاج هيباتشي مع الفطر على طبق أبيض مع كوسة هيباتشي والأرز في الخلفية

    هذه دجاج هيباتشي هو عشاء دجاج مبهج ولذيذ يمكنك تحضيره في 15 دقيقة فقط! إنها وصفة Benihana الكلاسيكية ، لذا مذاقها حقًا كما لو أنها خرجت مباشرة من شواية هيباتشي في مطعم ستيك هاوس الياباني المفضل لديك! يتكون هذا الدجاج اللذيذ من قطع طرية من صدور الدجاج وشرائح الفطر ولمسة من الزبدة وعصير الليمون!

    من السهل بنيهانا بالدجاج والفطر

    طبق الدجاج الرائع الذي يحتوي على نفس القطع الطرية بحجم اللدغة الدجاج والفطر الذي تحبه في مطعم هيباتشي المفضل لديك ، من السهل جدًا صنعه في المنزل! إنه سريع وسهل للغاية ، لذلك لا يوجد سبب على الإطلاق لعدم تجربته بنفسك! 

    دجاج هيباتشي ليس فقط لذيذًا للغاية ومسببًا للإدمان ، إنه حقًا عشاء دجاج يمكن أن يكون على الطاولة في دقائق شنومكس! ستنتظر فقط الأرز لهذا العشاء ، لذا ابدأ في وقت مبكر بينما تقوم بإعداد الدجاج وأي جوانب نباتية مرغوبة ... نودلز هيباتشي في نفس الوقت!

    دجاج هيباتشي يقدم مع كوسة هيباتشي والأرز على طبق أبيض مع خلفية مائية فاتحة
    دجاج هيباتشي اللذيذ الذي نعرفه جميعًا ونحبه من مطاعمنا اليابانية المفضلة لشرائح اللحم من السهل جدًا صنعه في المنزل !!

    تريد المزيد وصفات هيباتشي؟! تحقق من جميع أطعمتي المشوية اللذيذة هنا!

    🥘 مكونات دجاج هيباتشي

    لا يتطلب الأمر سوى عدد قليل من المكونات لتجميع ملف رائع اللذيذ عشاء دجاج هيباتشي! في الواقع ، قد يكون لديك الكثير منهم في مطبخك بالفعل!

    • زيت الطهي - نريد الطهي على نار عالية جدًا ، لذلك استخدم ملعقة صغيرة من زيت الطهي تحمل تلك الحرارة أنه مهم. اختر زيتًا به نقطة دخان عالية أو استخدم زيت القرطم الموصى به من Benihana!
    • دجاج - 7 أونصات من لحم صدر الدجاج منزوع العظم والجلد إلى مكعبات إلى قطع صغيرة الحجم.
    • الفطر - ما لا يقل عن 2 فطر أبيض مقطّع إلى 8 قطع لكل منهما (أنا أيضًا أحب `` بيبي بيلا '' أو الفطر الكريميني في هذا).
    • زبدة - 1 ملعقة كبيرة من الزبدة الغنية والقشدة لإضافتها في النهاية وإنهاء دخول دجاج هيباتشي بشكل مثالي!
    • عصير ليمون - ملعقة كبيرة من عصير الليمون تستخدم لإنهاء طهي الدجاج قبل التقديم مباشرة. لا تخجل، شريحة ليمون إضافية تقدم مع عشاء الدجاج مثالي!
    • حبوب السمسم - ملعقة كبيرة من بذور السمسم هي اللمسة الأخيرة لإكمال هذا الدجاج. فقط قليلا يقطع شوطا طويلا، لكنه يضيف قوامًا ونكهة لذيذة!
    • ملح فلفل (اختياري) - تبّل حسب الرغبة.

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    صورة مجمعة مربعة تعرض أربع وصفات من وصفات الهيباتشي - شرائح اللحم والروبيان والمعكرونة وصلصة الغمس ودخول الدجاج مع طبقة خضراء للنص "فهرس وصفة هيباتشي"

    🔪 كيفية صنع دجاج بنيهانا هيباتشي الأصلي

    هذا بسيط للغاية وصفة 1-بان يمكن لأي شخص أن يصنعها! ستحتاج إلى سكين حاد ، مقلاة (أو مقلاة ، أو صينية مسطحة)، وملعقة خشبية للتقليب.

    وصفة دجاج هيباتشي هذه هي في الواقع الوصفة الفعلية والأصلية التي شاركها Benihana على موقعه على الإنترنت في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين! تمت مشاركته كملف خدمة فردية، لذا تأكد من استخدام شريط تمرير بطاقة الوصفة لضبط حصصك حسب الحاجة.

    دجاج وفطر هيباتشي

    1. الإعدادية. ابدأ بالتسخين المسبق للمقلاة غير اللاصقة أو المقلاة أو صينية الخبز المسطحة حرارة متوسطة عالية (أو 400 درجة فهرنهايت / 204 درجة مئوية في حالة استخدام مقلاة كهربائية). أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت الطهي ، ثم 7 أونصات من الدجاج المقطّع وقليل من شرائح الفطر.
    2. اطبخ الدجاج والفطر. اطهي الدجاج والفطر لمدة 6-8 دقائق ، أو حتى تختفي قطع الدجاج الخام أو الوردي قليلا تلوين. قلّب الدجاج والفطر من حين لآخر أثناء وقت الطهي لطهي الدجاج بالتساوي. * يمكن اضافة الفطر لاحقا. أضفها في الدقائق القليلة الأخيرة من وقت الطهي ، إذا كنت تفضل أن يكون الفطر أقل نضجًا.
    3. أضف الزبدة والليمون. عندما ينضج الدجاج جيدًا ، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة ، ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، ملعقة كبيرة من حبوب السمسم. يقلب لدمج كل المكونات ويذوب الزبدة. * يمكن تحميص بذور السمسم قبل بدء الدجاج والفطر إذا رغبت في ذلك. يمكن أيضًا حجزها للتزيين عند التقديم.
    4. تبّل وقدمي. الموسم مع الملح والفلفل الاسود لتذوق إذا رغبت في ذلك. يرفع عن النار ويقدم فورا.

    تخدم مع بلدي كوسة هيباتشي و وعاء أرز ياسمين سريع التحضير كما هو مبين هنا ، أو مع واحد من بلدي الآخر رائع أطباق جانبية هيباتشي! بغض النظر عن ما تختاره ، فمن المؤكد أنها ستكون لذيذة! يتمتع!

    صورة لقطة شاشة لصفحة ويب Benihana الفعلية مع الوصفة الأصلية لدجاج Hibachi كما تمت مشاركتها في أوائل القرن الحادي والعشرين عبر الإنترنت
    الوصفة الأصلية بنيهانا

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    • يستخدم Benihana زيت القرطم لتحضير وصفات هيباتشي الخاصة به ، لكن أي زيت طبخ به درجة دخان عالية سيعمل. زيت الكانولا أو زيت الأفوكادو أو زيت عباد الشمس أو زيت الفول السوداني كلها خيارات رائعة.
    • تستدعي هذه الوصفة قطعتين من الفطر المقطّع إلى شرائح لكل وجبة ، ولكن يمكنك بالتأكيد إضافة المزيد إذا أردت!
    • هذه وصفة تحضير وجبة رائعة! ما عليك سوى مضاعفة وظيفة الميزان الموجودة على بطاقة الوصفة أدناه ثلاث مرات وتقسيمها إلى حاويات لتناول طعام الغداء أو العشاء في الأيام التالية!

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    قم بتخزين أي دجاج هيباتشي متبقي في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة. يمكن تخزين الدجاج المطبوخ والمبرد لمدة 3-4 أيام ، ولكن يفضل استخدامه في غضون يوم إلى يومين.

    إعادة تسخين دجاج هيباتشي

    نظرًا لأن الأطعمة المطبوخة تميل إلى الانتهاء من التبريد في الثلاجة ، فإنها تتراكم الرطوبة في عبواتها. للتخلص من هذه الرطوبة غير المرغوب فيها ، وإعادة دجاج هيباتشي الخاص بي إلى مكان قريب 'طهي للتوطعم ونكهة ، أعيد تسخين دجاج هيباتشي في مقلاة غير لاصقة أو مقلاة أو صينية مسطحة.

    تمامًا مثل تعليمات الطهي ، قم بإحضار المقلاة غير اللاصقة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية مع كمية صغيرة من الزيت. نضيف دجاج هيباتشي المطبوخ ويطهى حتى يتماسك تحسنت من خلال، عادة حوالي 2-3 دقائق. قلبي من حين لآخر لتسخين دجاج هيباتشي بالتساوي.

    >>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

    ❓ التعليمات

    هل دجاج هيباتشي ودجاج ترياكي نفس الشيء؟

    على الرغم من أن طريقة طهي دجاج هيباتشي وترياكي هي نفسها ، إلا أن الصلصة المستخدمة في تحضير كل طبق مختلفة. صلصة الترياكي بشكل عام أكثر حلاوة ولزجة من صلصة هيباتشي (هناك عدة أنواع مختلفة من صلصة هيباتشي ولكن لا يوجد منها عادة السكر).

    هل يمكنني تجميد دجاج هيباتشي؟

    نعم ، بمجرد أن تبرد ، يمكنك وضع دجاج هيباتشي وفطر في كيس مجمد شديد التحمل والضغط على الهواء. ستبقى مجمدة جيدًا لمدة تصل إلى 3 أشهر!

    هل يمكنك طهي دجاج هيباتشي في المنزل؟

    قد تفكر في أنه نظرًا لعدم وجود صاج عملاق مسطح مثل مطعم ستيك ياباني ، لا يمكنك صنع دجاج هيباتشي ، لكن هذا ليس هو الحال! يمكنك تحقيق نفس النكهة المذهلة باستخدام مقلاة جيدة ذات قاع ثقيل أو مقلاة أو شواية بلاكستون.

    منظر مقرب لدجاج هيباتشي مع الفطر على طبق أبيض مع كوسة هيباتشي والأرز في الخلفية

    🍗 المزيد من وجبات عشاء الدجاج اللذيذة

    • دجاج ريتز - صدر دجاج طري مغطى ببقسماط ريتز مقرمش ومتبّل جيدًا.
    • قلاية دجاج كاملة - الآن يمكنك صنع دجاجة كاملة لذيذة ورائعة مع جلد مقرمش وكل ذلك في المقلاة الهوائية!
    • فطيرة البسكويت الدجاج - طاجن فطيرة الدجاج السهل هذا محشو بجميع النكهات نفسها من فطيرة الدجاج الكلاسيكية ولكن بالبسكويت بدلاً من القشرة!
    • دجاج مارسالا - سيستمتع جميع أفراد الأسرة بصدر الدجاج اللذيذ مع صلصة الفطر اللذيذة ، خاصة مع المعكرونة!
    • دجاج مقلي - هذا الدجاج المقلي المقرمش هو طعام كلاسيكي مريح يتناسب بشكل رائع مع جميع الأطباق الجانبية الجنوبية المفضلة لديك!
    • صدر دجاج مخبوز بمليون دولار - صدر دجاج مطبوخ بإتقان مغطى بثلاثة أنواع من الجبن الذائب ولحم الخنزير المقدد المقرمش!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    دجاج هيباتشي يقدم مع كوسة هيباتشي والأرز على طبق أبيض مع خلفية مائية فاتحة
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    4.98 من 46 ارآء العملاء

    دجاج هيباتشي

    هذه دجاج هيباتشي هو عشاء دجاج مبهج ولذيذ يمكنك تحضيره في 15 دقيقة فقط! إنها وصفة Benihana الكلاسيكية ، لذا مذاقها حقًا كما لو أنها خرجت مباشرة من شواية هيباتشي في مطعم ستيك هاوس الياباني المفضل لديك! يتكون هذا الدجاج اللذيذ من قطع طرية من صدور الدجاج وشرائح الفطر ولمسة من الزبدة وعصير الليمون!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 1 خدمة
    السعرات الحرارية: 400سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 10 دقائق
    إجمالي الوقت لل 15 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 1 ملعقة صغيرة زيوت الطبخ (تقترح وصفة Benihana زيت القرطم)
    • 7 أوقية صدر دجاج (مخلية من العظم والجلد - مقطعة إلى قطع بحجم لدغة)
    • 2 الفطر (مقطعة أو مقطعة إلى 8 قطع)
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة
    • ½ ملعقة كبيرة عصير الليمون
    • ½ ملعقة كبيرة حبوب السمسم

    تعليمات

    • أضيفي زيت الطهي إلى مقلاة غير لاصقة أو مقلاة مسخنة مسبقًا لدرجة حرارة متوسطة عالية. * 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية) في حالة استخدام مقلاة كهربائية.
    • ضعي الدجاج وشرائح الفطر في مقلاة ساخنة لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج الدجاج ولا يظهر اللون الوردي على القطع. قلبي من حين لآخر أثناء طهي الدجاج والفطر. * يمكن إضافة الفطر في الدقائق القليلة الماضية ، إذا كنت تفضل طهي الفطر بشكل أقل.
    • بمجرد أن ينضج الدجاج ، أضيفي الزبدة وعصير الليمون وبذور السمسم. يقلب لدمج المكونات. يتبل بالملح والفلفل، إذا رغب. يرفع عن النار ويقدم فورا.

    المعدات التي قد تحتاجها

    بلاكستون جريل
    مقلاة كهربائية
    مجموعة سكين

    ملاحظة

    • يستخدم Benihana زيت القرطم لتحضير وصفات هيباتشي الخاصة به ، لكن أي زيت طبخ به درجة دخان عالية سيعمل. زيت الكانولا أو زيت الأفوكادو أو زيت عباد الشمس أو زيت الفول السوداني كلها خيارات رائعة.
    • تستدعي هذه الوصفة قطعتين من الفطر المقطّع إلى شرائح لكل وجبة ، ولكن يمكنك بالتأكيد إضافة المزيد إذا أردت!
    • هذه وصفة تحضير وجبة رائعة! ما عليك سوى مضاعفة وظيفة الميزان الموجودة على بطاقة الوصفة أدناه ثلاث مرات وتقسيمها إلى حاويات لتناول طعام الغداء أو العشاء في الأيام التالية!
    هذه هي وصفة دجاج Benihana hibachi الفعلية كما تم نشرها على موقع الويب الخاص بهم في عام 2000.
    صورة لقطة شاشة لصفحة ويب Benihana الفعلية مع الوصفة الأصلية لدجاج Hibachi كما تمت مشاركتها في أوائل القرن الحادي والعشرين عبر الإنترنت

    التغذية

    السعرات الحرارية: 400سعرة حرارية (20٪) | الكربوهيدرات: 3g (1٪) | بروتين: 44g (88٪) | سمين: 23g (35٪) | الدهون المشبعة: 9g (56٪) | الكولسترول: 158mg (53٪) | الصوديوم: 334mg (15٪) | البوتاسيوم: 861mg (25٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 1g (1٪) | فيتامين A: 414IU (8٪) | فيتامين سي: 6mg (7٪) | الكالسيوم: 44mg (4٪) | حديد: 2mg (11٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    بنيهانا ، دجاج وفطر ، دجاج هيباتشي ، وصفات ستيك هاوس يابانية ، تيبانياكي
    الدورة أطباق الدجاج ، وصفات العشاء ، المقبلات ، الطبق الرئيسي
    مطبخ اليابانيّة
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « كوسة هيباتشي
    ماك اند تشيز مدخن »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. KEL يقول

      سبتمبر 12، 2022 في 1: 26 مساء

      النجوم 4
      شكرا لنشر هذه. من المثير للاهتمام أنهم نشروا هذه الوصفة ، نظرًا لأن كلاهما في Benihana (وكل مطعم Teppanyaki زرته على الإطلاق) ، كلهم ​​يرشون على صلصة الصويا وأحيانًا نبيذ الأرز أو نبيذ البرقوق أثناء العملية.

      هناك طريقة أخرى مفيدة لعمل ذلك وهي طهي الفطر في الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبًا قبل طهيه. يؤدي ذلك إلى التخلص من بعض الماء الذي يمكن أن يتداخل مع تحول لون الدجاج إلى اللون البني. يمكنك أيضًا رمي هذا السائل مع الزبدة في النهاية للحصول على نكهة إضافية.

      رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    مقبلات يوم اللعبة

    • فطائر الذرة الجنوبية
    • أجنحة دجاج مسحب
    • روبيان بافلو
    • صلصة بافلو خفيفة
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية
    • وصفات السلطة
    • وصفات الشتاء Potluck
    • مخلل شبت

    عيد الحب

    • هدايا عيد الحب من ريد فيلفيت
    • أزهار ريد فيلفيت
    • كوكيز ريد فيلفيت كرينكل
    • أفكار حلوى على شكل قلب لعيد الحب
    • كعكة الفراولة
    • حلويات عيد الحب
    • حلوى عيد الحب بالشوكولاتة
    • أفكار عشاء الأسرة لعيد الحب
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معا
    • الأسئلة الـمتداولة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب