• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
  • العشاء
  • الحلويات
  • من نحن
    • تواصل معنا
  • الاشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
  • العشاء
  • الحلويات
  • من نحن
    • تواصل معنا
  • الاشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
    • العشاء
    • الحلويات
    • من نحن
      • تواصل معنا
    • الاشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×
    الرئيسية » وصفات » الطبق الرئيسي

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 1 تعليق

    هاوايان برجر {تشيز برجر أناناس ترياكي مشوي}

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة
    • البريد الإلكتروني
    اذهب الى الوصفة مباشرة

    برغر هاواي سهل التحضير مكدس بطبقات من أوراق الخس الخضراء وجميع أنواع الهامبرغر المفروم والجبن الذائب وحلقات الأناناس المشوية وصلصة الترياكي الرائعة المصنوعة منزليًا! البرغر اللذيذ بشكل لا يصدق هو نسختي من المطعم المفضل الذي أقدمه مع البطاطس المقلية محلية الصنع ومشروب بارد لطيف !!

    صورة مربعة كبيرة مباشرة على صورة مقربة لمكونات برجر هاواي المكدسة بما في ذلك لحم البقر المفروم وجبن البروفولون وحلقات الأناناس المشوية والخس وصلصة الترياكي على خبز البريوش المشوي.
    يقدم هذا البرجر الفاخر نكهات رائعة للغاية في الطبقات المكدسة من البرجر المشوي والجبن والأناناس المشوي وصلصة الترياكي!

    وصفة برجر هاوايان {تشيز برجر ترياكي أناناس مشوي}

    لقد كنت مدمنًا على برجر الترياكي لفترة طويلة الآن ، بفضل 'برجر بانزايفي Red Robin! من السهل جدًا إعداد هذه البرغر من هاواي اللذيذة للغاية ، وأنا أنتظر بفارغ الصبر الصيف للحصول على شواء جيد حقًا من البرغر والأناناس والكعك!

    إنه ذلك أو سحب الشواية للخارج في عاصفة ثلجية ، ومثل هذا الجنون يبدو زوجي يعرف أفضل من وضعه في الماضي!

    كيفية صنع برجر هاواي ترياكي

    اصنع صلصة الترياكي

    ابدأ بصوص الترياكي أولاً ، إلا إذا كنت ستستخدم علامتك التجارية المفضلة التيرياكي. ابدأ ب قدر متوسط ​​الحجمونمزج الماء وصلصة الصويا سكر بني فاتح ، عسل ومسحوق ثوم.* بذور السمسم المحمص والزنجبيل الطازج المطحون من الإضافات الرائعة أيضًا!

    اضبط حرارة الموقد على متوسط ​​الارتفاعثم يُمزج الماء البارد مع نشا الذرة ويُضاف إلى الصلصة. قلب كل المكونات مع التأكد من ذوبان السكر مع إحضار الصلصة إلى الغليان ببطء. خففي الحرارة إذا بدأت الصلصة في الغليان بسرعة ، اطهيها لمدة 3 دقائق أو حتى تبدأ الصلصة في التكاثف. إذا زادت كثافة صلصة الترياكي بسرعة كبيرة ، يمكنك دائمًا إضافة القليل من الماء لتخفيفها مرة أخرى. ازالة من الحرارة.

    عادةً ما أترك صلصة الترياكي تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، عندما يكون الدفء المثالي لإضافة البرجر.

    جريل برجر هاواي

    بالنسبة إلى البرغر ، أحب أن يكون لدي لحم بقري مفروم دهني. عادةً سأستخدم هامبرغر أرضي 85/15 أو 80/20 ظرف أرضي لحم البرغر الخاص بي.

    في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي اللحم المفروم مع زيت بذور السمسم واخلطيه بما يكفي لتغطية اللحم المفروم. العمل المفرط على اللحم سيقوي البرجر! قسّم اللحم المفروم إلى 4 أجزاء وشكلها على شكل كرة ، واضغط عليها في شكل قرص بسمك 1 بوصة. استخدم إبهاميك ل اضغط على مسافة بادئة في أعلى الوسط من فطيرة البرجر على الجانب الذي سيواجه الأعلى أولاً عند الطهي. اجلس جانبا.

    الانتهاء من إعداد مكونات البرجر الخاص بك ، وتحميص كعك بريوش ( اذا رغب ) و شوي شرائح الأناناس حتى يسخن ولديهم علامات شواء عليها. اشطف أوراق الخس واتركها حتى تجف (وقم بإعداد أي إضافات إضافية مثل البصل الأحمر والطماطم وغيرها).

    أحضر الشواية أو المقلاة الكبيرة أو المقلاة وقم بتسخينها حرارة متوسطة عالية. قم بتتبيل الجانب السفلي من البرغر الأربعة بالملح والفلفل والفلفل الحلو (اختياري ولكن موصى به بشدة أو الفلفل الحلو المدخن) ثم ضعه في الشواية أو المقلاة أو المقلاة الساخنة. كرر التتبيل على الجانب المواجه لأعلى من فطائر البرجر. * يجب أن تصدر فطائر البرجر أزيزًا عندما تتلامس مع المقلاة أو المقلاة الساخنة ، وإذا لم تكن كذلك ، فاضبط الحرارة قليلاً.

    قم بطهي الجانب الأول لمدة 3-4 دقائق ، ثم اقلب البرجر عندما يكون الجزء السفلي جيدًا اللون البني المحرق. أضف شرائح الجبن على كل قطعة برجر ، وقم بتغطية المقلاة أو المقلاة إذا احتاج الجبن إلى بعض التشجيع ليذوب تمامًا. قم بطهي الجانب الثاني لمدة 3-5 دقائق.

    ضع أوراق الخس الخضراء في قاع كل منها كعكة بريوش or هامبرغر كعكةثم ضعي البرغر المطبوخ على الخبز والخس. رش بعضًا من صلصة الترياكي فوق الجزء السفلي من البرجر وفوقها فطيرة برجر بالجبن. ثم نضيف شرائح الأناناس المشوية (بالإضافة إلى أي إضافات وتوابل إضافية مرغوبة) وتضاف كمية وفيرة من صلصة ترياكي بالزنجبيل والسمسم. قم بإنهائه بالنصف العلوي من الكعكة ، قدمها واستمتع بها!

    أوقات طبخ البرجر

    طهي الطعام الأوقات على أساس طهي نصف باوند من اللحم البقري المفروم على نار مباشرة ، على الشواية أو على الموقد.

    • 6-7 دقائق للندرة المتوسطة (الأحمر في المنتصف)
    • 7-8 دقائق لمتوسط ​​(وردي في المنتصف)
    • 9 دقائق للوزن المتوسط ​​(فقط القليل من اللون الوردي في المنتصف)
    • 10 دقائق للنضج جيدًا (لا يوجد وردي في المنتصف)
    • يخنة لحم هاواي
    • ويسترن بيكون تشيز برجر
    • هامبرغر مدخن
    • توب سيرلوين ترياكي ستيك رولز
    • واغيو برجر
    صورة عمودية طويلة قريبة للغاية على الجانب الأيسر من برجر هاواي المكدس

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    صورة مربعة كبيرة مباشرة على صورة مقربة لمكونات برجر هاواي المكدسة بما في ذلك لحم البقر المفروم وجبن البروفولون وحلقات الأناناس المشوية والخس وصلصة الترياكي على خبز البريوش المشوي.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 22 ارآء العملاء

    هاوايان برجر {تشيز برجر أناناس ترياكي مشوي}

    برغر هاواي سهل التحضير مكدس بطبقات من أوراق الخس الخضراء وجميع أنواع الهامبرغر المفروم والجبن الذائب وحلقات الأناناس المشوية وصلصة الترياكي الرائعة المصنوعة منزليًا! البرغر اللذيذ بشكل لا يصدق هو نسختي من المطعم المفضل الذي أقدمه مع البطاطس المقلية محلية الصنع ومشروب بارد لطيف !!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 4 البرغر
    السعرات الحرارية: 830سعرة حرارية
    الإعدادية 15 دقائق دقائق
    طهي الطعام 15 دقائق دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    صلصة ترياكي {مع بذور السمسم المحمصة والزنجبيل الاختيارية}

    • 1 كوب ماء
    • ¼ كوب صلصة الصويا
    • ¼ كوب سكر بني فاتح (معباه)
    • 2 ملعقة كبيرة عسل
    • 2 ملعقة كبيرة حبوب السمسم (محمص ، اختياري)
    • 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج (مبشور ، اختياري)
    • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
    • 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة (يخلط مع نصف كوب ماء بارد)

    برجر هاوايان

    • 1 lb لحم مفروم (أحب استخدام لحم بقري مفروم 85/15 أو 80/20 تشاك مطحون)
    • ½ ملعقة صغيرة زيت بذور السمسم
    • ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (أو حسب الذوق)
    • ½ ملعقة صغيرة الفلفل الحلو (اختياري ، لكن مستحسن)
    • 4 كعك بريوش (انظر الوصفة - محمص او مشوي)
    • 8 خواتم أناناس (شريحتان لكل برجر طازج أو معلب ومشوي)
    • 4 شرائح الجبن بروفولوني (أو جبن شيدر)
    • 8 أوراق الخس الأخضر (مغسولة وتجفيفها)
    ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا

    تعليمات

    صلصة ترياكي بالزنجبيل والسمسم

    • في قدر متوسط ​​الحجم ، يُمزج الماء مع صلصة الصويا والسكر البني الفاتح والعسل وبذور السمسم المحمص والزنجبيل ومسحوق الثوم. يُسخن إلى متوسط ​​عالٍ ، ثم يُمزج نشا الذرة مع الماء البارد ويُضاف إلى الصلصة. يُطهى على ارتفاع متوسط ​​حتى الغليان البطيء ، وخفض الحرارة إذا لزم الأمر. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة (يمكنك إضافة المزيد من الماء لتخفيف الصلصة إذا ازدادت قوامها بسرعة كبيرة ، إذا لزم الأمر). يُرفع عن النار ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 15 دقيقة.

    تشيز برجر

    • يُضاف زيت بذور السمسم إلى اللحم المفروم ، ثم يُقسّم إلى 4 قطع (¼ رطل لكل منهما) التي يبلغ سمكها حوالي inch بوصة وتوضع جانباً. توست أو شواء بريوش أو خبز الهمبرغر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، إذا رغبت في ذلك. اشوي الأناناس ، يكفي فقط لتسخين الأناناس وترك علامات الشواء.
    • سخني الشواية أو مقلاة كبيرة أو مقلاة إلى متوسطة عالية. تبّل 4 قطع لحم بقري مفروم بالملح والفلفل والفلفل الحلو (اختياري). ضع الجانب المتبّل لأسفل في الشواية الساخنة أو المقلاة أو المقلاة (يجب أن يصدر صوت أزيز عند الاتصال). كرر التتبيل على الجانب المواجه لأعلى من الفطائر. قم بطهي البرجر لمدة 3-4 دقائق ، ثم اقلب البرجر عندما يكون الجزء السفلي به لون بني جميل. يُطهى الجانب الثاني لمدة 4-5 دقائق مع إضافة شرائح الجبن في الدقيقة الأخيرة من الطهي. أغلق غطاء الشواية أو قم بتغطية المقلاة أو المقلاة بغطاء إذا لم يذوب الجبن.
    • أثناء طهي البرغر ، ضعي أوراق الخس الخضراء على النصف السفلي من الخبز. عندما تنتهي فطائر البرجر من الطهي ، ضعيها على الخبز والخس ، ثم ضعي فوقها الأناناس المشوي ورشي القليل من الترياكي. يُضاف الجزء العلوي من الخبز ويُقدم مع أي توابل أو إضافات إضافية مرغوبة.

    ملاحظة

    أوقات طبخ البرجر

    طهي الطعام الأوقات على أساس طهي نصف باوند من اللحم البقري المفروم على نار مباشرة ، على الشواية أو على الموقد.
    • 6-7 دقائق للندرة المتوسطة (الأحمر في المنتصف)
    • 7-8 دقائق لمتوسط ​​(وردي في المنتصف)
    • 9 دقائق للوزن المتوسط ​​(فقط القليل من اللون الوردي في المنتصف)
    • 10 دقائق للنضج جيدًا (لا يوجد وردي في المنتصف)

    التغذية

    السعرات الحرارية: 830سعرة حرارية (42٪) | الكربوهيدرات: 77g (26٪) | بروتين: 36g (72٪) | سمين: 41g (63٪) | الدهون المشبعة: 18g (113٪) | الكولسترول: 164mg (55٪) | الصوديوم: 1464mg (64٪) | البوتاسيوم: 459mg (13٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 23g (26٪) | فيتامين A: 2821IU (56٪) | فيتامين سي: 4mg (5٪) | الكالسيوم: 294mg (29٪) | حديد: 7mg (39٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    تشيز برجر ، أناناس مشوي ، برجر هاواي ، صلصة ترياكي منزلية الصنع ، تشيز برجر ترياكي أناناس
    الدورة وصفات العشاء ، الطبق الرئيسي
    مطبخ أمريكي

    حفظ

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    Bakeitwithlove.com/about/
    « خرشوف بارميزان محمص
    شرائح لحم خنزير بارميزان مخبوزة »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة
    • البريد الإلكتروني

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. jc يقول

      نوفمبر 30، 2022 في 6: 38 مساء

      النجوم 5
      كان Hubby على استعداد لتجربة هذا ؛ عادة ما يحب البرغر LTO! كان يعتقد أنها كانت لذيذة !!!
      لم أستخدم الجبن. لقد قمت بتتبيل البرغر قبل الشوي ، كما هو مقترح (بما في ذلك الفلفل الحلو المدخن).
      لم أحضر الصلصة ، ولم يكن لدي أي صلصة ترياكي ، لكن كان لدي صلصة القلي السريع المعبأ في متناول اليد وعمل جيدًا! بعد قلب البرجر ، دهنته بالصلصة ، وكذلك الأناناس. يُدهن كل منهما بالصلصة مرة أخرى عند وضع البرجر على الخس وكيزر الخبز. جيد جداً! شكرا ل وصفة لذيذ! سيجعل مرة أخرى !!

      رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا من هواة جمع كتب الطبخ القديمة، ومنشئ الوصفات، ومحب للحيوانات، وعشاق الطعام تمامًا. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية، بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة التي كانت جدتي تصنعها تمامًا!

    المزيد عني →

    الإفطار

    • صورة مربعة للبيض الاسكتلندي المخبوز.
      البيض الاسكتلندي المخبوز
    • صورة مربعة لكيشي فطر الكوسة.
      كوسة الفطر كيشي
    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا مختلفة لوجبة الإفطار في فصل الخريف.
      وصفات الإفطار الخريف
    • صورة مربعة مقسمة تظهر طبقات مختلفة من الفطائر.
      إضافات الفطائر
    • صورة مربعة لمقلاة هوائية للبيض المسلوق.
      مقلاة هوائية بيض مسلوق
    • صورة مربعة منقسمة لـ Quiche مقابل Frittata.
      كيشي مقابل فريتاتا
    • صورة مربعة من لفافات جبنة كريمة السجق.
      رولز كريسنت جبنة سجق
    • صورة مربعة من كيشي الهليون.
      كيش الهليون

    أفكار العشاء

    • صورة مربعة تظهر شرائح لحم البقر المشوي على لوح التقطيع.
      روست بيف
    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا مختلفة لعشاء الخريف.
      أفكار عشاء الخريف كروكبوت
    • صورة مربعة مقسمة توضح وصفات فورية مختلفة يمكن إعدادها.
      وصفات وعاء السقوط الفوري
    • صورة مربعة تظهر مزرعة الدجاج المقدد في كروكبوت.
      كروكبوت دجاج بيكون رانش باستا
    • صورة مربعة مقسمة توضح وصفات مختلفة لأجنحة الدجاج يمكن إعدادها في المنزل!
      وصفات أجنحة الدجاج
    • صورة مربعة لكرات لحم ترياكي الدجاج.
      كرات لحم دجاج ترياكي مع الأناناس
    • صورة مربعة لبصل تينيسي.
      بصل تينيسي
    • صورة مقسمة مربعة توضح أفكارًا لوصفات الطعام المريحة.
      وصفات طعام مريحة
    نظرًا لأن Seen On block مع شعارات من الشركات التي عملت Angela معها بما في ذلك Mashed و Vice Munchies و Lake Country Journal و Delish و Yummly والمزيد.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    من نحن

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول
    • الاشتراك
    • تحويلات الفرن

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • تجميد
    • إعادة تسخين
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2023© اخبزها مع الحب