هذه طاجن همبرغر هاش براون سهل التحضير ويقدم عشاءًا عائليًا رائعًا في أي يوم من أيام الأسبوع! إنه مليء باللحم البقري المفروم والخضار والهاشبراونز ، وبالطبع الكثير من الجبن المذاب! يمكنك حتى تجميع الكسرولة الخاصة بك في الليلة السابقة لتوفير بعض الوقت الإضافي!
من السهل همبرغر وهاشبراونز كسرولة
أنا أحب سهولة الكسرولة الرائعة - فهي سهلة التحضير والتحضير بقايا الطعام اللذيذة، ولست بحاجة إلى أي أطباق جانبية! طبق كسرولة همبرغر البني هذا يلبي جميع المعايير ، وهو أحد أكثر وجبات العشاء العائلية المطلوبة!
لتوفير الوقت ، يمكنك حتى تحمير اللحم المفروم وتقطيع الخضار مسبقًا. في بعض الأحيان ، سأجمع كل شيء وأضعه في الثلاجة حتى أتمكن من خبزه من أجله عشاء اليوم المقبل!
أفضل جزء هو أنه لا يوجد حساء معلب!
اقفز إلى:
إذا كنت تبحث عن بعض وجبات العشاء العائلية السهلة مع اللحم المفروم ، تحقق من مجموعتي الكاملة طاجن لحم البقر المفروم! إذا كان لديك وقت قصير ، فهذه 5-مكونات طاجن دائمًا ما يكون ناجحًا أيضًا!
🥘 مكونات طاجن همبرغر هاش براون
يتكون هذا الكسرولة من عدد قليل من المكونات البسيطة التي يمكنك الحصول عليها في رحلة البقالة الأسبوعية. ل أسرع وأسهل التحضير بنفس النكهة الرائعة ، أوصي باستخدام كيس من هاش براون المجمد والمذاب!
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
- بصل أصفر - نصف كوب بصل أصفر (مكعبات)
- ثوم - 2 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم (حوالي 2 فصوص).
- اللحم المفروم - 2 رطل من اللحم المفروم.
- توابل لجميع الأغراض - ½ ملعقة كبيرة بهار لجميع الأغراض
- مرق اللحم البقري - 1 كوب مرق لحم بقري (أو مخزون).
- البازلاء والجزر - 12 أوقية من البازلاء والجزر المجمدة (إذابة).
- الكريمة الحامضة - 1 كوب كريمة حامضة.
- جبنة الشيدر - 2 كوب جبن شيدر مبشور.
- هاشبراونز - 20 أونصة من الهاش براونز (كيس طازج أو 20 أونصة من التجزئة المجمدة ، مذاب).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية عمل طاجن همبرغر هاشبروون
تشتهر الأوعية المقاومة للحرارة سهل التحضير، وهذا الكسرولة البني همبرغر هاش لا يختلف! للبدء ، أحضر طبقًا للخبز سعة 3 لتر ، ومقلاة كبيرة ، وملعقة خشبية ، ومصفاة ، ومنشفة أطباق.
هذا الطاجن يجعل 8 حصص دسمة ومذاق بقايا الطعام أفضل في اليوم التالي!
تحضير المكونات
- الإعدادية. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) وزيت خفيفًا أو رش طبقًا للخبز سعة 3 لتر مع رذاذ طهي غير لاصق.
- يقلى البصل والثوم. سخني مقلاة كبيرة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة-عالية وأضيفي نصف كوب من البصل المقطع. يقلى حتى شفافي نصف شفافحوالي 2-3 دقائق ، ثم أضيفي 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم واطهي لمدة 30 ثانية أخرى.
- بني اللحم. أضف 2 رطل من اللحم المفروم وحمّره حتى يختفي اللون الوردي. استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة تفتيت اللحم كما تطبخ.
- طبخ بنار هادئة. استخدم مصفاة لتصفية خليط اللحم المفروم وإعادته إلى المقلاة. تُضاف نصف ملعقة كبيرة من التوابل لجميع الأغراض ويُحرّك المزيج. يُسكب كوبًا من مرق اللحم ويُحضر إلى طبق طبخ بنار هادئة، ثم ترفع عن النار.
- جفف الهاش براونز. في هذه الأثناء ، ضع 20 أونصة من قطع الهاش براون المذابة في منشفة أطباق نظيفة تحريف والضغط بإحكام فوق الحوض لإزالة كل المياه الزائدة. أضف كوبًا واحدًا من الكريمة الحامضة ، و 1 أونصة من البازلاء والجزر المجمدة ، والبطاطس المقلية المجففة ، و⅔ (حوالي 1 ½ كوب) من جبن الشيدر المبشور إلى مزيج اللحم البقري وتقلب حتى تمتزج.
قم بتجميعها واخبزها
- خبز. يُسكب مزيج اللحم البقري والهاش البني في طبق الخبز المُعد. ضع الكسرولة في الفرن ، كشف، ويخبز عند 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) ل40 دقيقة.
- تذوب الجبن. أخرجي الكسرولة من الفرن وضعي عليها جبنة الشيدر المتبقية. يُعاد إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يذوب الجبن ، ثم أخرجه من الفرن ويقدم ساخناً.
هذا الكسرولة عبارة عن وجبة كاملة بمفردها ، على الرغم من أن بعضها رقيق لفات عشاء زبدة الأعشاب رود هي دائما إضافة مرحب بها! يمكنك حتى وضع طبق خزفي مع المفضل لديك صلصة حارة إذا كنت تحب الأشياء الحارة! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الخضار، جرب تقليب بعض الفلفل الحلو أو الفطر مع البصل والثوم ، أو يمكنك استخدام المزيد من الخضار المجمدة والمذابة مثل الذرة (يضاف في نفس وقت البازلاء والجزر).
- إذا كنت تحب القليل من الحرارة ، حاول إضافة بعض مكعبات الهالبينو!
- يمكنك تجميع هذا الطاجن في الليلة السابقة ، لفيها بإحكام بغلاف بلاستيكي ، وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل الخبز. أضف 10-15 دقيقة إلى الوقت الإجمالي عند طهي كسرولة باردة.
- إذا كنت تريد تجميد هذه الكسرولة ، أوصي بفعل ذلك قبل خبزه. قم بتجميعها حسب التوجيهات ، اتركها تبرد ، ثم لفها بإحكام بطبقة من غلاف بلاستيكي وطبقة من ورق القصدير وقم بتجميدها لمدة تصل إلى أسبوعين. انقله إلى الثلاجة ليذوب طوال الليل قبل الخبز.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
ضع بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق ، أو قم بتغطية الطاجن بإحكام بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعه في الثلاجة لما يصل إلى أيام شنومك.
إعادة تسخين همبرغر هاشبراون كاسرول
يمكن إعادة تسخين الأجزاء الفردية من هذا الطاجن في الميكروويف، أو يمكنك تغطية طبق خزفي كامل (في طبق الخبز) بالرقائق وأعد تسخينه في الفرن عند 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) حتى يسخن من خلال.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
نعم ، وهذا أحد الأسباب العديدة التي تجعلني أحب هذه الكسرولة! يمكنك توفير الوقت عن طريق تحمير اللحم المفروم مسبقًا ، أو يمكنك تجميع الكسرولة بالكامل وتغطيتها في الثلاجة طوال الليل. بعد ذلك ، اخبز فقط حسب التوجيهات (لكن أضف 10-15 دقيقة حتى يكون الطاجن باردًا).
إذا كنت تخطط لتجميد هذا الكسرولة ، فمن الأفضل القيام بذلك قبل خبزه. خاصة إذا كنت تستخدم لونًا بنيًا مجمدًا ومذابًا بالفعل ، لأن الملمس يمكن أن يتحول إلى طري قليلًا. فقط قم بتجميعها حسب التوجيهات ، ولفها بإحكام في غلاف بلاستيكي وورق ، وضعها في الفريزر لحين الحاجة (من الأفضل في غضون أسبوعين).
أنت لا تفعل ذلك لديك لتقديم أي شيء على الجانب ، ولكن إذا كنت ترغب في طبق ممتلئ ، فحاول تقليب بعض الخضار الخضراء السريعة مثل البروكلي على البخار or الفاصوليا الخضراء سوتيه!
😋 المزيد من الطواجن المفضلة للعائلة
- طاجن رول القرفة - طبق إفطار حلو يناسب الأطفال والكبار على حد سواء!
- طاجن الفاصوليا الخضراء من كامبل - هذه الوصفة الكلاسيكية من الفاصوليا الخضراء ليست فقط لقضاء العطلات!
- طاجن بطاطا مهروسة - بطاطس مهروسة كريمية فائقة الجبنة ومخبوزة ستحبها جميع أفراد الأسرة.
- طاجن بيتزا بيبروني - خبز المعكرونة اللذيذ هذا يحتوي على أقل من 5 مكونات وكل نكهة بيتزا الببروني بالجبن!
- المعكرونة المخبوزة وكرات اللحم - أعد استخدام السباغيتي المتبقية في خبز المعكرونة اللذيذ مع كرات اللحم الطرية!
- طاجن ديفان دجاج - دجاج بالجبن ، بروكلي ، وطاجن أرز يقدم عشاءًا رائعًا في أي يوم من أيام الأسبوع!
📋 وصفة
طاجن همبرغر هاشبروون
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة olive oil
- ½ كوب بصل أصفر (مكعبات)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 2 جنيه لحم مفروم
- ½ ملعقة كبيرة توابل لجميع الأغراض
- 1 كوب مرق اللحم البقري (أو مخزون)
- 12 أوقية البازلاء والجزر (إذابة)
- 1 كوب الكريمة الطازجة
- 2 الكؤوس جبنة الشيدر (تمزيقه)
- 20 oz البني التجزئة (طازجة أو مجمدة ومذابة)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) وزيت خفيفًا أو رش طبقًا للخبز سعة 3 لتر مع رذاذ طهي غير لاصق.
- سخني مقلاة كبيرة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي البصل. اقلي المزيج حتى يصبح نصف شفاف لمدة 1-2 دقائق ، ثم أضيفي الثوم المفروم واتركيه لمدة 3 ثانية أخرى.1 ملعقة طعام زيت زيتون كوب بصل أصفر ، 2 ملعقة صغيرة ثوم
- نضيف اللحم المفروم ونحمره حتى يختفي اللون الوردي. استخدم ملعقة أو ملعقة خشبية لتفتيت اللحم أثناء طهيه.2 رطل لحم مفروم
- استخدم مصفاة لتصفية خليط اللحم المفروم وإعادته إلى المقلاة. يُضاف التوابل لجميع الأغراض ويُحرّك المزيج. يُسكب في مرق اللحم ويُترك على نار خفيفة ، ثم يُرفع عن النار.ملعقة كبيرة بهار لجميع الأغراض ، 1 كوب مرق لحم بقري
- في هذه الأثناء ، ضع قطع البني المذابة في منشفة أطباق نظيفة ثم لفها واضغط عليها بإحكام فوق الحوض لإزالة كل المياه الزائدة. أضيفي الكريما الحامضة والبازلاء المجمدة والجزر وهاش براونز المجففة ونصف جبنة الشيدر المبشورة إلى خليط اللحم البقري وقلبي حتى يمتزجوا.12 أوقية من البازلاء والجزر ، 1 كوب كريمة حامضة ، 20 أوقية هاش براونز ، 2 كوب جبن شيدر
- يُسكب مزيج اللحم البقري والهاش البني في طبق الخبز المُعد. ضع الكسرولة في الفرن ، مكشوفة ، واخبزيها في 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) ل40 دقيقة.
- نأخذ الكسرولة من الفرن وتوضع فوقها جبنة الشيدر المتبقية. يُعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن ، ثم أخرجه من الفرن ويقدم ساخناً.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الخضار ، فحاول تقليب بعض مكعبات الفلفل أو الفطر مع البصل والثوم ، أو يمكنك استخدام المزيد من الخضار المجمدة والمذابة مثل الذرة (يضاف في نفس وقت البازلاء والجزر).
- إذا كنت تحب القليل من الحرارة ، فحاول إضافة بعض مكعبات الهالبينو!
- يمكنك تجميع هذه الكسرولة في الليلة السابقة ، ولفها بإحكام بغلاف بلاستيكي ، ثم وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة قبل الخبز. أضف 10-15 دقيقة إلى الوقت الإجمالي عند طهي كسرولة باردة.
- إذا كنت ترغب في تجميد هذه الكسرولة ، فإنني أوصي بذلك قبل خبزها. قم بتجميعها حسب التوجيهات ، اتركها تبرد ، ثم لفها بإحكام بطبقة من غلاف بلاستيكي وطبقة من ورق القصدير وقم بتجميدها لمدة تصل إلى أسبوعين. انقله إلى الثلاجة ليذوب طوال الليل قبل الخبز.
- للتخزين: ضع بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق ، أو قم بتغطية الطاجن بإحكام بغلاف بلاستيكي ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
- لإعادة التسخين: يمكن إعادة تسخين الأجزاء الفردية من هذا الكسرولة في الميكروويف ، أو يمكنك تغطية الكسرولة بالكامل (في طبق الخبز) مع ورق القصدير وإعادة تسخينه في الفرن عند 375 ° F (190 درجة مئوية) حتى يسخن من خلال.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: