تشبه شرائح لحم الخنزير يتم تحميصها ثم طهيها في طلاء السكر البني الحلو لطبق سريع وسهل ولذيذ! إنه بروتين متعدد الاستخدامات يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم ، من الإفطار أو الغداء حتى العشاء! بالإضافة إلى ذلك ، فهو يتطلب 3 مكونات فقط ويكون جاهزًا للدخول في 15 دقيقة فقط!
أفضل وصفة شرائح لحم الخنزير المزجج
شرائح لحم الخنزير هي أ مكون رائع عندما تحتاج إلى شيء سريع وسهل للغاية! إنها تأتي مطبوخة مسبقًا ، لذا فأنت تمنحها حقًا لونًا رائعًا وتضيف طبقة زجاجية حلوة لا تقاوم!
• نكهة حلوة ولذيذة يجعل شرائح لحم الخنزير هذه مثالية عمليًا لأي وجبة في اليوم. خدمهم مع البعض بيض مخفوق لتناول الافطار ، توست فرنسي مخمر ليقضوا ، أو بطاطا مهروسة بالجبن المقدد للعشاء!
اقفز إلى:
🥘 مكونات لحم الخنزير
احصل على بعض لحم الخنزير والزبدة والسكر البني وأنت على استعداد للبدء! البساطة هي الافضل في هذه الوصفة اللذيذة!
- شرائح لحم الخنزير - شريحة أو قطعتين من لحم الخنزير سعة 8 أونصات. يمكنك العثور عليها في أي متجر بقالة وستراها عادةً مطبوخة مسبقًا.
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة زبدة مكعبات.
- السكر البني - 5 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح. سيذوب هذا في الزبدة أثناء الطهي للحصول على صلصة حلوة ولزجة خارج هذا العالم!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية صنع شرائح لحم الخنزير
كل ما عليك القيام به هو تحميص شرائح لحم الخنزير ثم اصنع التزجيج (نعم ، الأمر بهذه السهولة)! ستحتاج إلى مقلاة كبيرة وبعض الملقط أو ملعقة وملاعق القياس.
كما هو مكتوب ، هذه الوصفة ل خدمة 2. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة طهي شريحة لحم ثانية سعة 8 أونصات ولديك ما يكفي من الصقيل!
- بني. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بطهي 8 أونصات من لحم الخنزير لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، أو حتى بني فاتح. بعد ذلك ، أخرج اللحم من المقلاة وصفي أي دهون.
- تذوب الزبدة. في نفس المقلاة ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة ثم ضجة في 5 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- قم بإذابة السكر. أعد لحم الخنزير المحمر إلى المقلاة واطهيه حتى يذوب السكر البني (حول دقائق شنومك) ، مع الحرص على تقليب لحم الخنزير كثيرًا حتى يكون ممكنًا مغلفة بالكامل في التزجيج.
- خدمة. أخرجي لحم الخنزير من المقلاة وقدميه على الفور.
هذا لحم الخنزير متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن أن يكون كذلك يقترن بالعديد من الأشياء! تحقق من هذه القائمة ماذا تقدم مع لحم الخنزير لبعض أفكار الوصفات اللذيذة! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- بدلاً من ذلك ، يمكنك إذابة الزبدة في المقلاة ، أضيفي شرائح اللحم ، ورشي السكر البني فوق اللحم ، واقلبه ، ورشي المزيد من السكر البني على الجانب الآخر أثناء الطهي.
- يمكنك استخدام 1-2 شرائح لحم خنزير بهذه الوصفة. إذا كنت بحاجة إلى صنع أكثر من ذلك ، فما عليك سوى صنع المزيد من الطلاء الزجاجي!
- تأكد من تسخين المقلاة بالكامل قبل إضافة شريحة لحم الخنزير من أجل تحميرها بشكل جيد ومقرمشة من الخارج!
- استخدم بقايا طعامك على سلطة ، في حساء ، على شطيرة ، في طاجن الإفطار ، في كيشي ، أو أي شيء آخر تريد! الق نظرة على هؤلاء وصفات لحم الخنزير المتبقي!
🥡 التخزين وإعادة التسخين
اتركي لحم الخنزير يبرد تمامًا ثم ضعيه في وعاء واحتفظي به في الثلاجة من أجله حتى 4 يومًا.
للتجميد ، قم بلف شرائح لحم الخنزير بإحكام وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين.
إعادة تسخين لحم ستيك
يمكنك إعادة تسخين شرائح اللحم في الميكروويف أو على الموقد مع القليل من الزبدة!
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
عادة ، ستجد شرائح لحم الخنزير مطبوخة مسبقًا ويمكنك تناولها باردة مثل لحم الغداء. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكنك ذلك سخنها وإضافة طلاء حلو إليها!
إذا كان التزجيج يصلب ، فمن المحتمل أن يكون لديك درجة حرارة عالية جدًا. سترغب في استخدام حرارة متوسطة أو متوسطة منخفضة لتحقيق غليان منخفض.
تذكر أن شرائح لحم الخنزير تأتي مطبوخة مسبقًا. أنت في الأساس تقوم فقط بتسخينه. لذا ، لا تريد الإفراط في طهي اللحم. احتفظي بها في المقلاة لفترة كافية لتحميرها ثم لمدة 10 دقائق بمجرد بدء الصلصة.
🐷 المزيد من وصفات لحم الخنزير
- عزيز خبز هام - وصفة كلاسيكية للعطلات أفضل بكثير من النسخة التي يتم شراؤها من المتجر!
- طاجن لحم الخنزير والبطاطا - طبق خزفي يحتوي على لحم الخنزير والبطاطا وأطنان من الجبن!
- شيطان هام - طعم لحم الخنزير هذا مذاق رائع مع البسكويت ، ورقائق البطاطس ، أو الخضار!
- مقلاة الهواء المشوي لحم الخنزير والجبن - اصطحب الجبن المشوي النموذجي إلى المستوى التالي عن طريق إضافة لحم الخنزير وتحضيره في المقلاة الهوائية!
- حساء لحم الخنزير - شوربة لحم خنزير وبطاطس غنية بالخضار!
- أكواب لحم الخنزير - هذه الأكواب البسيطة واللذيذة مثالية للإفطار!
📋 وصفة
شرائح لحم الخنزير
المكونات
- 8 oz شرائح لحم الخنزير
- 3 ملعقة كبيرة زبدة (مكعبة)
- 5 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
تعليمات
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطهي شرائح اللحم لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح. بعد ذلك ، أخرج اللحم من المقلاة وصفي أي دهون.8 أونصة لحم ستيك
- في نفس المقلاة ، ذوبي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي السكر البني.3 ملعقة كبيرة زبدة 5 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
- أعد لحم الخنزير المحمر إلى المقلاة واطهيه حتى يذوب السكر البني (حول دقائق شنومك) ، مع الحرص على قلب لحم الخنزير كثيرًا بحيث يمكن تغطيته بالكامل بالزجاج.
- أخرجي لحم الخنزير من المقلاة وقدميه على الفور.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- بدلاً من ذلك ، يمكنك إذابة الزبدة في المقلاة ، وإضافة شرائح لحم الخنزير ، ورش السكر البني فوق الجزء العلوي من لحم الخنزير ، ثم قلبه ، ورش المزيد من السكر البني على الجانب الآخر أثناء الطهي.
- يمكنك استخدام 1-2 شرائح لحم مع هذه الوصفة. إذا كنت بحاجة إلى صنع أكثر من ذلك ، فما عليك سوى صنع المزيد من الطلاء الزجاجي!
- تأكد من تسخين المقلاة بالكامل قبل إضافة شريحة لحم الخنزير من أجل تحميرها جيدًا وهشاشتها من الخارج!
- استخدم بقايا طعامك على السلطة ، أو في الحساء ، أو على شطيرة ، أو في طاجن الإفطار ، أو في كيشي ، أو أي شيء آخر تريده!
- للتخزين: اتركي لحم الخنزير يبرد تمامًا ثم ضعيه في وعاء واحتفظي به في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- للتجميد: لف شرائح اللحم بإحكام وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين.
- لإعادة التسخين: يمكنك إعادة تسخين شرائح اللحم في الميكروويف أو على الموقد مع القليل من الزبدة!
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: