تشبه بسكويت العنكبوت بزبدة الفول السوداني للهالوين هي حلوى مطاطية وحلوة ورائعة بشكل يبعث على السخرية ومثالية لعيد الهالوين! إنها تحتوي على بسكويت زبدة الفول السوداني الطرية المغطاة بأكواب زبدة الفول السوداني من ريس ثم يتم تزيينها بعيون الحلوى والشوكولاتة المذابة لتبدو مثل العناكب! إنها حلوى لذيذة سيحبها كل من الأطفال والكبار!
كوكيز الهالوين العنكبوتية الممتعة
من رفاق الموحلة هالوين إلى أشباح المرينغ ولذيذ كلاب المومياء، أستمتع كثيرًا بدمج هذا موسم عصبي في الكثير من الوصفات! هذه الكوكيز العنكبوتية المصنوعة من زبدة الفول السوداني لطيفة جدًا لدرجة أنني تقريبا لا أريد أن أكلهم.
اقفز إلى:
هناك الكثير من المرح يعامل هالوين للاستمتاع بهذا الموسم! براونيز الهالوين, مومياوات الجبن المخبوزة, مومياوات زبدة نوتير, بيتزا المومياء الصغيرةو بسكويت سكر الخفافيش هي بعض أكثر المفضلة للطفل!
🥘 المكونات والملاحظات والبدائل لكوكيز العنكبوت بزبدة الفول السوداني للهالوين
المضي قدما والاستيلاء على النموذج الخاص بك مكونات خبز البسكويت! ستحتاج أيضًا إلى التوقف عند ممر الحلوى لشراء بعض أكواب زبدة الفول السوداني!
- السكر - نصف كوب سكر لعجينة البسكويت بالإضافة إلى ثلث كوب إضافي لدحرجة كرات العجين.
- السكر البني - نصف كوب سكر بني فاتح معبأ.
- زبدة - ½ كوب (عصا 1) من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة.
- زبدة الفول السوداني - نصف كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية. أوصي بالالتزام بزبدة الفول السوداني القياسية فقط وعدم استخدام النوع الطبيعي لملفات تعريف الارتباط هذه.
- بيضة - 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة.
- الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية.
- صودا الخبز - ¾ ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- بيكنج بودر - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- دقيق حمص - كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات، مملوء بالملعقة والمصفى.
- أكواب زبدة الفول السوداني الصغيرة - 36 كوب صغير من زبدة الفول السوداني. يجب أن تكون قادرًا على العثور على هذه الأشياء في ممر الحلوى في معظم متاجر البقالة (أو أعلى من ممرات الخروج!)
- كاندي آيز - 72 عيون حلوى. ستجد هذه على ممر الخبز، بجانب الرشات.
- رقائق الشوكولاته - نصف كوب من رقائق الشوكولاتة شبه المحلاة لإذابة وتحضير أرجل العنكبوت. يمكنك أيضًا استخدام كريمة البسكويت، لكني أحب النكهة والمظهر عند استخدام الشوكولاتة المذابة بشكل أفضل.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 طريقة عمل كوكيز العنكبوت بزبدة الفول السوداني للهالوين
إن صنع ملفات تعريف الارتباط هذه أمر سهل للغاية؛ إنها في الأساس مجرد صنع كعكات زبدة الفول السوداني النموذجية ثم تزيينها لتبدو مثل العناكب! سوف الاطفال أحب الحصول على المساعدة!
ستصنع هذه الوصفة 36 قطعة من بسكويت العنكبوت، لذا فهي مثالية لأي حفلة عيد الهالوين التي قد تستضيفها!
تحضير عجينة البسكويت
الخطوة 1: التسخين المسبق. قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية / علامة الغاز 5).
الخطوة الثانية: الكريم. في وعاء الخلاط أو وعاء خلط كبير، قم بخلط ½ كوب معًا (100 غرام) سكر، نصف كوب (110 غرام) سكر بني فاتح، ونصف كوب (113.5 غرام) من الزبدة المخففة حتى تصبح ناعمة. ثم أضيفي نصف كوب (129 غرام) من زبدة الفول السوداني دسم و مزيج حتى تمتزج تماما.
الخطوة 3: امزج. أضف 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة (الملاعق 5) خلاصة الفانيليا، ¾ ملعقة صغيرة (3 غرام) من صودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من مسحوق الخبز. امزجي حتى تمتزج، ثم أضف 1½ كوب (187.5 غرام) من الدقيق متعدد الأغراض واستمر في الخلط حتى تتشكل عجينة البسكويت.
الخطوة 4: لفة. نسكب ⅓ كوب السكر الإضافي في طبق مسطح ونتركه جانبًا. افردي العجينة إلى 36 كرة مقاس 1 بوصة، ثم دحرجي كل كرة في السكر حتى تتغلف بالكامل. ثم، ضعي كرات عجينة البسكويت على صينية الخبز المجهزة، مع ترك مسافة 2 بوصة على الأقل بين كل قطعة كوكيز.
خبز وتزيين
الخطوة 5: اخبز. اخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية / علامة الغاز 5) حتى يبدأ الجزء السفلي من ملفات تعريف الارتباط بالتحول إلى lبني ذهبي خفيف، حوالي 8-10 دقائق.
الخطوة 6: ضعي فوقها أكواب زبدة الفول السوداني. أخرجي البسكويت من الفرن وضعي على الفور واحدًا من أكواب زبدة الفول السوداني الصغيرة غير المغلفة والبالغ عددها 36 كوبًا في القالب مركز كل ملف تعريف الارتباط. بمجرد ذوبانها قليلاً، اضغط على 2 من 72 عين حلوى في مقدمة كل كوب زبدة الفول السوداني.
الخطوة 7: تذوب وتزيين. في هذه الأثناء، أضف نصف كوب (90 غرام) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف والميكروويف بزيادات مدتها 30 ثانية حتى تذوب. اسكبي الشوكولاتة في كيس تخزين Ziploc قص قطعة صغيرة من الزاوية. استخدم هذا لوضع الأنابيب على أرجل العنكبوت، 4 على كل جانب من أكواب زبدة الفول السوداني.
الخطوة 8: البرد وتقديمها. ندخل البسكويت إلى الثلاجة ليبرد لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج مجموعات الشوكولاته، ثم يقدم.
💭 نصائح وملاحظات
- قم بفك تغليف جميع أكواب زبدة الفول السوداني سابق وقته (أو شراء عبوة الأكواب غير المغلفة) سيساعدك عندما تحاول وضعها فوق جميع ملفات تعريف الارتباط.
- أضف عيون الحلوى بينما لا تزال أكواب زبدة الفول السوداني الخاصة بـ Reese دافئة. ستعمل الشوكولاتة المذابة كالغراء لإبقاء العيون ثابتة في مكانها!
- ضعي أكواب زبدة الفول السوداني ضعيها على البسكويت بمجرد خروجها من الفرن، لكن احرصي على عدم الضغط بشدة على سطحها لأنها سوف تذوب بسرعة داخل البسكويت.
🥄 قم بعمل خيارات للأمام
يمكنك بسهولة تحضير ملفات تعريف الارتباط هذه في الليلة التي تسبق احتياجك إليها، وتركها لتبرد، وتخزينها في مكان بارد حاوية محكمة الإغلاق. عندما تصبح جاهزة، قم بنقلها إلى صينية التقديم المفضلة لديك.
تجميد ملفات تعريف الارتباط
إذا كنت ترغب في تجميد البسكويت المخبوز، فما عليك سوى وضعه في وعاء به مناشف ورقية تفصل كل طبقة من البسكويت. قم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.
عندما تصبح جاهزة، ضعها على عداد المطبخ لذوبان الجليد. سوف تساعد المناشف الورقية على امتصاص أي رطوبة زائدة.
بامكانك ايضا تجميد العجين غير المخبوز! امضي قدمًا وقم بتشكيل عجينة البسكويت إلى كرات، لكن توقف عن دحرجتها في السكر.
بدلاً من ذلك، قم بتجميدها على صينية الخبز حتى تصبح صلبة (لا تلمس) ثم ضعها في كيس أو حاوية آمنة للتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. عندما تصبح جاهزة، دعها تذوب قليلاً قبل وضعها في السكر والخبز.
🥡 التخزين
احتفظ بأي بسكويت متبقي من عنكبوت الهالوين مخزنًا في درجة حرارة الغرفة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى 5 أيام. ومع ذلك، فهي تتمتع بأفضل ملمس إذا تم الاستمتاع بها خلال الأيام الثلاثة الأولى.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
قطعاً! يمكنك تحضيرها في اليوم السابق وتخزينها في حاوية مغلقة. أو يمكنك تجميد البسكويت المخبوز بالكامل أو عجينة البسكويت غير المخبوزة!
بالتأكيد! أنا أحب مزيج الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الموجود في هذه البسكويت، ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضله! حاول تزيين بعض بسكويت الشوكولاتة or حلويات السكر لتبدو مثل العناكب!
عند إخراج البسكويت من الفرن، ستحتاج إلى الضغط برفق على أكواب زبدة الفول السوداني في الأعلى. إذا ضغطت بقوة على كوب زبدة الفول السوداني، فسوف يذوب في البسكويت ويحدث فوضى. بدلا من ذلك، يمكنك انتظر بضع دقائق قبل إضافة أكواب زبدة الفول السوداني، لكنك لا تزال تريد أن يكون البسكويت دافئًا بما يكفي لإذابة قاع الأكواب، وإلا فسوف يسقط، ولن تتمكن من تثبيت العينين.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
بسكويت العنكبوت بزبدة الفول السوداني للهالوين
المكونات
- ½ كوب السكر (+ كوب سكر إضافي للف كرات العجين)
- ½ كوب سكر بني فاتح (معباه)
- ½ كوب زبدة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- ½ كوب زبدة الفول السوداني دسم
- 1 كبير بيضة (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- ¾ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ½ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات (بالملعقة والتسوية)
- 36 أكواب صغيرة من زبدة الفول السوداني
- 72 عيون الحلوى
- ½ كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
تعليمات
- قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية / علامة الغاز 5).
- في وعاء الخلاط أو وعاء خلط كبير، قم بخلط الكريمة معًا ½ كوب سكر, نصف كوب سكر بني فاتحو ½ كوب زبدة حتى تصبح ناعمة. ثم أضف نصف كوب زبدة فول سوداني كريمية وتخلط حتى تمتزج جيدًا.نصف كوب سكر كوب سكر بني فاتح ، نصف كوب زبدة نصف كوب زبدة فول سوداني كريمية
- أضف شنومك بيضة كبيرة, 1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا, نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبزو ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. نخلط المكونات حتى تمتزج، ثم نضيفها 1½ أكواب طحين لجميع الأغراض واستمر في الخلط حتى تتشكل عجينة البسكويت.1 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، ¾ ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1½ أكواب طحين لجميع الأغراض
- نسكب ⅓ كوب السكر الإضافي في طبق مسطح ونتركه جانبًا. افردي العجينة إلى 36 كرة مقاس 1 بوصة، ثم دحرجي كل كرة في السكر حتى تتغلف بالكامل. بعد ذلك، ضعي كرات عجينة البسكويت على صينية الخبز المجهزة، مع ترك مسافة 2 بوصة على الأقل بين كل قطعة بسكويت.
- اخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية / علامة الغاز 5) حتى يبدأ الجزء السفلي من البسكويت بالتحول إلى اللون البني الذهبي الخفيف، لمدة 8-10 دقائق تقريبًا.
- أخرجي البسكويت من الفرن وضعي على الفور واحدة من البسكويت غير المغلف 36 كوب زبدة فول سوداني صغيرة في وسط كل كعكة. بمجرد ذوبانها قليلاً، اضغط على 2 من 72 عيون حلوى في مقدمة كل كوب زبدة الفول السوداني.36 كوبًا صغيرًا من زبدة الفول السوداني، 72 عيون حلوى
- وفي الوقت نفسه، أضف نصف كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف والميكروويف بزيادات 30 ثانية حتى يذوب. اسكبي الشوكولاتة في كيس تخزين Ziploc واقطعي قطعة صغيرة من الزاوية. استخدم هذا لوضع الأنابيب على أرجل العنكبوت، 4 على كل جانب من أكواب زبدة الفول السوداني.نصف كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة
- ندخل البسكويت إلى الثلاجة ليبرد لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم نقدمه.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- قم بفك تغليف جميع أكواب زبدة الفول السوداني مسبقًا (أو شراء عبوة الأكواب غير المغلفة) سيساعدك عندما تحاول وضعها فوق جميع ملفات تعريف الارتباط.
- أضف عيون الحلوى بينما لا تزال أكواب زبدة الفول السوداني من ريس دافئة. ستعمل الشوكولاتة المذابة كالغراء لإبقاء العيون ثابتة في مكانها!
- ضعي أكواب زبدة الفول السوداني على البسكويت بمجرد خروجها من الفرن، لكن احرصي على عدم الضغط بشدة على سطحها لأنها سوف تذوب بسرعة داخل البسكويت.
- احتفظ بأي بسكويت عنكبوت الهالوين المتبقي مخزنًا في درجة حرارة الغرفة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى 5 أيام.
- يمكنك بسهولة إعداد هذه الكوكيز في الليلة التي تسبق احتياجك إليها، وتركها لتبرد، وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. عندما تصبح جاهزة، قم بنقلها إلى صينية التقديم المفضلة لديك.
- إذا كنت ترغب في تجميد البسكويت المخبوز، فما عليك سوى وضعه في وعاء به مناشف ورقية تفصل كل طبقة من البسكويت. قم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد. عندما تصبح جاهزة، ضعها على طاولة المطبخ لتذوب.
- لتجميد العجينة غير المخبوزة، قومي بتشكيل عجينة البسكويت إلى كرات، لكن توقفي عن دحرجتها في السكر. بدلاً من ذلك، قم بتجميدها على صينية الخبز حتى تصبح صلبة (لا تلمس) ثم ضعها في كيس أو حاوية آمنة للتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. عندما تصبح جاهزة، دعها تذوب قليلاً قبل وضعها في السكر والخبز.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات