تشبه وصفات لحم الغزال المطحون لذيذة بشكل لا يصدق ، ولذيذة ، وسهلة التحضير لدرجة أنك سترغب في تجربتها جميعًا على الفور! سواء كنت من كبار المعجبين بلحوم الطرائد أو تبحث عن طبق فريد لتحضيره ، فإن قائمة الوصفات هذه لن تخيب أملك! من سندويشات التاكو لحم الغزال المفروم والفلفل الحار إلى لازانيا لحم الغزال والجولاش ، ستجد طبقًا سيحبه جميع أفراد العائلة!
أفضل الوصفات باستخدام لحم الغزلان المفروم
لحم الغزال الأرضي هو البروتين الخالي من الدهون واللذيذ يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة! بفضل النكهات الغنية والقوية والترابية ، يعد لحمًا رائعًا لاستخدامه كبديل لحوم البقر لإعداد وجبات لا تُنسى حقًا.
سواء كنت من كبار المعجبين بلحوم الغزلان أو تجربها لأول مرة ، لا يمكنك أن تخطئ في أي من هذه الوصفات اللذيذة! من سندويشات التاكو لحم الغزال المطحون إلى معكرونة لحم الغزال المخبوزة ، حتى أكثر من يأكلون إرضاءً سيكون راضيا مع أي من الأطباق في هذه القائمة!
اقفز إلى:
- أفضل الوصفات باستخدام لحم الغزلان المفروم
- 1. جراوند فينيسون تاكو
- 2. فينيسون تشيلي
- 3. برجر فينيسون
- 4. كرات لحم فينيسون
- 5. لازانيا فينيسون
- 6. معكرونة فينيسون مخبوزة
- 7. يخنة لحم الغزال المطحون
- 8. لحم البندقية بالبهارات الكورية
- 9. الأرض فينيسون ستروجانوف
- 10. كرات لحم فينيسون السويدية
- 11. فينيسون جولاش
- 12. نقانق الإفطار من Venison
- 13. قذائف Venison Taco المحشوة
- 💭 نصائح للطبخ مع لحم الغزال الأرضي
- 🍖 أفضل لعبة وصفات اللحوم
- 📋 وصفة
- أفضل وصفات لحم الغزال المطحونة: سندويشات التاكو البرية (+ المزيد من الأطباق اللذيذة!)
- المكونات US CustomaryMetric
- تعليمات
- المعدات التي قد تحتاجها
- ملاحظة
- 💬 تعليقات
إذا كنت من كبار المعجبين بلحم الغزال وتبحث عن المزيد من الأطباق الفريدة من نوعها ، تحقق من مجموعتي الكاملة من وصفات لحم الغزال! بالإضافة إلى أن لدي قائمة كاملة من الأطباق الجانبية اللذيذة لتقديمها مع لحم الغزال هنا!
1. جراوند فينيسون تاكو
في المرة القادمة التي تكون فيها سندويشات التاكو في القائمة ، عليك تجربة سندويشات التاكو لحم الغزال هذه! يتم طهي لحم الغزال الأرضي في مزيج لا يصدق من التوابل ، بما في ذلك مسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحلو والملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل!
ثم تُطهى مع مكعبات الطماطم وعصير الليمون لإضافة مستوى منعش من النكهة! قم بتحميل التاكو الخاص بك بإضافات التاكو المفضلة لديك للحصول على طبق يتم تحضيره الجميع يتسول لثوان!
2. فينيسون تشيلي
وصفة الفلفل الحار هذه تتميز بلحم الغزال الطري المتبل بشكل مثالي مع بلدي مزيج توابل الفلفل الحاروالطماطم المنعشة والفاصوليا! انه وجبة سهلة الكل في واحد لرميها معًا ورائعة لإطعام حشد جائع.
أحد أفضل الأشياء في الفلفل الحار هو أنه يمكنك ذلك قم بتخصيصه ليشمل تفضيلات عائلتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحميله بطبقة الفلفل الحار المفضلة لديك وتقديمه مع بعض اللذيذ خبز الذرة أو وضعها على سرير من الأرز الأبيض!
3. برجر فينيسون
تشبه سهل ولذيذ البرغر طريقة لذيذة لاستخدام لحم الغزلان المفروم! هم متمرسون بسخاء مع بلدي توابل ستيك محلية الصنع ومليئة بلحم الخنزير المقدد المفروم للحفاظ على اللحم غنيًا ورائعًا!
أحب إنشاء ملف تتصدر شريط مع المفضلة لدى الجميع إضافات برجر حتى يتمكن كل شخص من إعداد البرغر بالطريقة التي يحلو لها! صدقني ، عندما ترى مدى سرعة ولذة هذه البرغر حقًا ، فأنت تريد الاحتفاظ بلحم الغزال!
4. كرات لحم فينيسون
إذا كنت من محبي كرات اللحم اللذيذة، إذن عليك أن تجرب وصفة كرات اللحم التي تحتوي على لحم الغزال المفروم ، ولحم الخنزير المقدد ، وفتات الخبز ، وجبن البارميزان المعتق! يستغرق صنعها 25 دقيقة فقط ، وهي بديل رائع لكرات اللحم البقري ولحم الخنزير التقليدية.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لحم الغزال على نسبة دهون أقل وهو أقل دهونًا من لحم البقر. أضفهم إلى مفضلتك أطباق المعكرونة ل وجبة لذيذة بشكل لا يصدق الجميع سوف يكون مهووس!
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
5. لازانيا فينيسون
إذا كنت تبحث عن تويس فريد ولذيذعلى اللازانيا التقليدية ، لا تنظر إلى أبعد من وصفة لازانيا لحم الغزال الشهية! مع طبقات من صلصة الطماطم الغنية ، وجبن الريكوتا الكريمي ، والنكهة الجريئة من لحم الغزال ، من المؤكد أن هذا الطبق سيصبح مفضلًا منزليًا جديدًا!
إنها ليست فقط مفعمة بالحيوية والراحة ، ولكنها أيضًا طريقة مثيرة لدمج لحم الغزلان قمت بتخزينه من رحلة الصيد الأخيرة! تقدم مع أ سلطة سيزر و خبز بالثوم بالفرن لأي وجبة عشاء.
6. معكرونة فينيسون مخبوزة
وصفة معكرونة لحم الغزال المخبوزة هي طبق رئيسي سهل للغاية يخدم في أي مناسبة. ما عليك سوى طهي المعكرونة ، وتحمير لحم الغزال المفروم ، ثم مزجها معًا مع صلصة الطماطم والجبن ، وتخبز في الفرن!
في بضع خطوات بسيطة ، سيكون لديك ملف وجبة لذيذة وشهية لجعلها في أي ليلة من أيام الأسبوع. تخدمها مع بلدي خبز الثوم المقلاة الهوائية وسلطة جانبية طازجة لعشاء عائلي كامل ومرضي سيترك الجميع يريدون ثواني!
:max_bytes(150000):strip_icc()/9008435-149892df081e4280ad5f78f64cf82ef1.jpg)
7. يخنة لحم الغزال المطحون
عندما يصبح الطقس باردًا ، لا يوجد شيء أفضل من a وعاء دافئ ومريح من الحساء! يتم طهي لحم الغزال المطحون بشكل منخفض وبطيء مع الخضار الطازجة ومرق الدجاج والأعشاب والنبيذ الأحمر لصنع طبق دسم سيحبه الجميع.
والنتيجة هي يخنة ممتلئة طبقات عديدة من النكهات المثيرة التي تجتمع بشكل جميل. سواء كان لديك شركة في المدينة أو تبحث عن طبق رئيسي جديد لتجربته ، فلا يمكنك أن تخطئ في هذه الوصفة.
8. لحم البندقية بالبهارات الكورية
إذا كنت تحب نكهات كورية جريئة ولذيذة، إذن هذه الوصفة الكورية من لحم الغزال المتبل هي ببساطة لذيذة ويجب أن تجربها! يتم تحمير لحم الغزال المفروم أولاً بزيت السمسم مع الثوم المفروم والزنجبيل المفروم.
ثم يُطهى على نار خفيفة مع معجون الفلفل الأحمر الكوري وصلصة الصويا والسكر البني لمدة 15 دقيقة. هذا يؤدي إلى لحم الغزال اللذيذ إنه حلو ولذيذ مع قليل من الحرارة. قدميها فوق سرير من الأرز المسلوق أو المطهو على البخار لوجبة لذيذة ومليئة بالشبع!
9. الأرض فينيسون ستروجانوف
هذا الطبق اللذيذ والفريد من نوعه يحتوي على جميع النكهات التقليدية لستروجانوف مع إضافة نكهة قوية لحم الغزال المطحون! إنه سهل التحضير وجاهز لتقديمه على مائدة العشاء في 40 دقيقة فقط.
يُمزج الفطر المقلي مع البصل والثوم والتوابل ولحم الغزال و صلصة كريمة غنية ومنعشة مصنوع من مرق اللحم البقري والقشدة الحامضة والكريمة الثقيلة. ثم يتم سكبه فوق نودلز البيض الدافئ للحصول على طبق من المؤكد أنه سيثير الإعجاب!
10. كرات لحم فينيسون السويدية
تعتبر كرات اللحم السويدية من لحم الغزال اللذيذة مقبلات رائعة للحفلات أو وجبة حشوة العشاء عند إقرانها بالباستا! إنها مصنوعة من لحم الغزال المطحون ، وفتات الخبز ، والتوابل اللذيذة ، ثم تُطهى في صلصة كريمة بسيطة.
يمكنك دحرجها إلى كرات لحم أصغر والاحتفاظ بها دافئة في قدر صغير لتجمعك المقبل أو تقديمها على الفور مع نودلز البيض أو البطاطس المهروسة! في كلتا الحالتين ، سيستمتع الجميع كيف مريح ولذيذ هذه كرات اللحم.
11. فينيسون جولاش
يعد Venison goulash طريقة رائعة لطهي لحم الغزال المفروم وصنع طبق وجبة مرضية سيستمتع الجميع! بالإضافة إلى ذلك ، يتم طهي جميع المكونات في وعاء واحد كبير ، لذلك هناك فوضى أقل في المطبخ للتنظيف.
يتم طهي لحم الغزال المطحون منخفض وبطيء مع البصل والثوم ومعجون الطماطم والفلفل الأحمر والنبيذ الأحمر وعصير الليمون والنصف والنصف والتوابل. ضع كمية من الكريمة الحامضة على وعاء وقدمها مع المفضلة لديك لفات العشاء أي ليلة في الأسبوع!
12. نقانق الإفطار من Venison
هذه النقانق من لحم الغزال سهلة التحضير ، وكل قضمة مليئة نكهات حلوة ومدخنة! يمكنك أيضًا تخصيص المكونات لتجربة ملامح نكهة مختلفة إذا كنت ترغب في تقديمها لتناول طعام الغداء أو العشاء أيضًا.
في هذه الوصفة ، يضاف شراب القيقب إلى حشوة النقانق حتى يقترن بشكل رائع احلى اطباق الفطور مثل الفطائر و الفطائر. طعمها رائع بنفس القدر مع جانب من هاشبروونس و بيض مخفوق.
13. قذائف Venison Taco المحشوة
واحدة من الطرق المفضلة لاستخدام لحم الغزال المطحون في سندويشات التاكو! هذه الأصداف المحشوة تاكو سوف إرضاء شهوتك للطعام المكسيكي ، ويصبحون لذيذين في كل مرة!
كل ما تحتاجه هو حفنة من المكونات البسيطة وقليل من الصبر عند حشو الأصداف الكبيرة. ثم يتولى الفرن ويذيب كل شيء معًا!
💭 نصائح للطبخ مع لحم الغزال الأرضي
- توابل لحم الغزال المفروم كهذ. تتميز Venison بنكهة مميزة يمكن تعزيزها بالتوابل المناسبة. ضع في اعتبارك استخدام الثوم أو البصل أو إكليل الجبل أو الزعتر أو أوراق الغار أو المريمية لإضافة نكهة عميقة.
- تأكد من استخدام مقياس حرارة اللحوم إذا لم تكن معتادًا على طهي لحم الغزال المفروم. يجب أن تصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية).
- لحم الغزال المفروم هو لحم يُطهى ببطء وبطء لأنه لحم قليل الدهن بشكل لا يصدق ويمكن أن يجف بسرعة إذا تم طهيه أكثر من اللازم. للحفاظ على اللحم رطبًا وطريًا ، اطهيه على نار خفيفة لفترة أطول من الوقت.
- لعمل كرات اللحم أو فطائر البرجر مع لحم الغزال المفروم ، يمكنك خلط بعض اللحم المفروم أو اللحم البقري المفروم كدهن مضاف للمساعدة في تماسك الخليط معًا. أيضًا ، سيساعد ذلك في تسهيل التعامل مع اللحوم.
آمل أن تكون هذه المجموعة قد أعطتك بعض الأفكار والوصفات الجديدة لتحضيرها باستخدام لحم الغزال المفروم! إذا جربت أيًا من هذه الأطباق ، فاترك لي تعليقًا في الأسفل وأخبرني كيف انتهى الأمر!
🍖 أفضل لعبة وصفات اللحوم
- إلك برجر - يستغرق صنع برجر الأيائل العصير واللذيذ 15 دقيقة فقط!
- قطع تمساح الكاجون المشوية - وصفة المقبلات هذه مليئة بنكهات الكاجون وستثير إعجاب أي شخص تخدمهم!
- الدراج المحمص - هذه الوجبة المتكاملة بسيطة وأنيقة ويمكن تقديمها في أي مناسبة!
- ضلع بيسون برايم مدخن - بروتين طري وغني بالنكهة وليس طريًا على الإطلاق!
- أرنب مطهو - وصفة يخنة الأرانب هذه هي الوجبة المثالية المريحة والدافئة لتحضيرها في الأيام الباردة!
- بيسون برجر - إذا كنت من محبي البرغر اللذيذ والعصير بشكل لا يصدق ، جرب برجر البيسون الخاص بي!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
أفضل وصفات لحم الغزال المطحونة: سندويشات التاكو البرية (+ المزيد من الأطباق اللذيذة!)
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- ½ كوب بصل (بصل أبيض أو أصفر ، مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 lb لحم الغزال المطحون
- 1 ½ ملعقة كبيرة مسحوق شطة
- ½ ملعقة كبيرة كمون
- ½ ملعقة كبيرة الفلفل الحلو
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 1 كبير طماطم روما (مكعبات)
- ¼ كوب الكزبرة (طازج ، مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ¼ كوب ماء
- 4-8 الرقاق (استخدم قشور التاكو الصلبة أو اللينة المفضلة لديك)
تعليمات
- سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية بزيت الزيتون. بمجرد أن يبدأ الزيت في اللمعان ويقترب من التدخين ، أضيفي البصل المقطّع واقلي لمدة 4-5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا وطريًا ورائحته.1 ملعقة طعام زيت زيتون نصف كوب بصل
- يُضاف الثوم المفروم ويُقلى لمدة 30 ثانية إضافية إلى دقيقة قبل إضافة لحم الغزال المطحون. قم بتفتيت لحم الغزال بشكل غير محكم وحركه مع البصل والثوم المقلية ثم اتركه يحرق لمدة 2-3 دقائق. اقلب لحم الغزال وحطّمه عندما يصبح لونه بنيًا.1 ملعقة صغيرة ثوم ، 1 رطل لحم غزال مطحون
- بمجرد تحول لحم الغزال المطحون إلى اللون البني ، أضيفي التوابل بما في ذلك مسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحلو والملح والفلفل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل. بعد ذلك ، أضيفي الكزبرة المقطعة ومكعبات الطماطم وعصير الليمون والماء. يقلب حتى يتجانس.1 XNUMX/XNUMX ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار ، ½ ملعقة كبيرة كمون ، ملعقة كبيرة بابريكا ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، 1 طماطم روما كبيرة ، كوب كزبرة 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، نصف كوب ماء
- يُغلى لحم تاكو لحم الغزال المفروم ، وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يصل لحم التاكو إلى القوام المطلوب. يُرفع عن النار ويُقدم في رقائق التاكو أو التورتيلا المفضلة لديك ويوضع فوقها التوابل المرغوبة.4-8 رقاق
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- قدميه مع التوابل المفضلة لديك: الصلصة الحارة ، القشدة الحامضة ، الجواكامولي ، الصلصة ، الجبن ، أو كل ما سبق!
- لحم الغزال هو لحم قليل الدهن ، لذا يمكنك إضافة رذاذ إضافي من زيت الزيتون إلى المقلاة إذا بدأ اللحم في الالتصاق أثناء التحمير.
- قم بتدفئة التورتيلا قبل التقديم! إما خبز قشور صلبة على ورقة خبز عند 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) حتى الأزيز أو لف القذائف الناعمة في مناشف ورقية مبللة وتسخينها لمدة 45 ثانية حتى تدفأ تمامًا.
- احتفظ ببعض الكزبرة المفرومة الإضافية لتزيين الجزء العلوي من اللحم قبل التقديم! يضيف لونًا جميلًا ونكهة!
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: