لا أستطيع التفكير في أي شخص لا يحب سندويشات التاكو المحملة بهذه المقلاة السهلة المطبوخة ولحم تاكو لحم البقر المفروم!
إن لحم تاكو اللحم المفروم المفروم المفضل لدينا دائمًا ما يكون ناجحًا ومصدرًا أساسيًا لـ "تاكو نايت" المفضل لدى العائلة!
وصفة تاكو اللحم المفروم
إذا كان هناك أي شيء متبقي (الذي حدث في مناسبات نادرة فقط)، كان لحم تاكو اللحم المفروم مثالياً لسلطة تاكو سريعة في وقت الغداء. واحدة من الأشياء المفضلة لدي ، والتي لم أستطع الاستمتاع بها حتى قررت مضاعفة حصة اللحم المفروم.
هذه الوصفة تعكس مضاعفة جزء اللحم المفروم. سوو ، يرجى العلم أن هذا سيجعل جزءًا جيدًا من لحم التاكو الذي سيستمر في الاختفاء بسرعة كبيرة على أي حال
أوه ، وإذا كنت تعتقد أن لحم التاكو الخاص بك لا يمكن أن يصبح أكثر لذيذًا ، فحاول طهي اللحم المفروم للتاكو في مقلاة من الحديد الزهر مقابل مقلاة غير لاصقة. يضيف القليل من القشرة إلى كل قطعة من قطع اللحم البقري المتفتتة اللذيذة تمامًا!
أفضّل عند صنع لحم تاكو اللحم المفروم المتبل أن أبدأ بظرف الظبي ، والذي عادةً ما يكون 80/20 ، لذلك ستحتاج إلى تصريف بعض الدهون الزائدة بمجرد تحمير اللحم المفروم. أنا أيضا أفضل استخدام بلدي مزيج توابل تاكو، والتي أعلم أنك ستستمتع بها أيضًا ، لكن لا تتردد في استخدام أي توابل تاكو لديك. لقد نشأت للتو من إحدى تلك الليالي عندما كنت متأكدًا تمامًا من أن لدي بعضًا منها في المخزن ، فقط لمعرفة أنني كنت مخطئًا.
إذا كنت تحب صنع مكونات محلية الصنع لوجباتك مثلما أفعل ، تحقق من بعض الأشياء المفضلة لدي (تم ربطهما فوق الوصفة أيضًا!). العائلة والأصدقاء يتفقون ، هذا صلصة فيردي (محمص أو نيئ) و بيكو دي غالو هي الأفضل على الإطلاق! إنها سريعة وسهلة ، تمامًا مثل لحم التاكو ، وهي إضافة لذيذة إلى جانب سندويشات التاكو.
يعتبر لحم تاكو اللحم المفروم هذا أيضًا الحشو المثالي للانتشلادا والبوريتو عند لفه في رقاق الطحين، طالما مخبوز، تاكيتوس ، الطبقات تراجع الفول، الناتشوز وأكثر من ذلك بكثير!
استمتعي!
أساسيات تاكو نايت
- تاكو لحم مفروم (هذه الصفحة)
- فطائر الدقيق المحضره فى المنزل
- أصيلة الصلصا فيردي
- بيكو دي جالو
- طباخ بطيء لحم الخنزير Carnitas وصفة وعاء الفخار (لحم الخنزير المكسيكي المسحوب)
- خلطة توابل تاكو
- جواكامولي دسم
تاكو لحم مفروم
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (زيت الطهي ، نحب أيضًا زيت جوز الهند)
- ¼ c بصل (أصفر أو أبيض ، مقطع ناعم)
- 1 4.5 oz يمكن الفلفل الأخضر المفروم
- 2 رطل تشاك الأرض (أو اللحم المفروم المفضل لديك)
- 2 مزيج توابل تاكو (انظر الوصفة ، أو استخدم المزيج الجاهز)
- 1 c الكزبرة (طازجة ومقطعة - حفنة واحدة تقريبًا)
- 1 ليمون (بمثابة أسافين ، أو عصر العصير في لحم تاكو)
تعليمات
- ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق أو من الحديد الزهر على نار متوسطة الحرارة. يُضاف البصل والفلفل المعلب المفروم ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة. يجب أن يبدأ البصل في أن يصبح شفافًا قبل إضافة اللحم المفروم.
- يُضاف اللحم المفروم والبني ، ويُقلب كثيرًا ويفصل قطع اللحم المفروم أثناء الطهي حتى يتحول لون كل اللحم إلى البني بالتساوي. صفي الزيت الزائد إذا لزم الأمر.
- يُضاف مزيج توابل التاكو والكزبرة والليمون ويُمزج جيدًا. يُطهى في اللحم المفروم البني لمدة 1-2 دقيقة إضافية. (* في حالة استخدام مزيج توابل تاكو التجاري ، اتبع التعليمات الخاصة بجزء الماء المراد إضافته لأن الخلطات المعبأة تحتوي عادةً على نشا الذرة)
- يرفع عن النار ويقدم.
ملحوظات
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: