هذه الذرة المشوية على كوب هو طبق جانبي حلو ومدخن وسهل التحضير ومثالي لأي طهي بالخارج! يتم تغميسها بزبدة الثوم المذابة مباشرة قبل التقديم حتى تكون لذيذة للغاية! إنها تقترن بشكل رائع مع أي أطعمة شواء ، لذا ستصبح واحدة من وصفاتك الأساسية الجديدة!
أفضل ذرة مشوية على وصفة الكوز
الذرة المشوية على الكوز أ طبق رئيسي في منزلي الذي يظهر في كل طبخ! من السهل جدًا صنعها وأزواج رائعة مع كل شيء آخر على الشواية!
يمكنك اختيار ما إذا كنت تريد الاحتفاظ بالقشور أم لا أو تقشيرها قبل الشوي. إذا احتفظت بالقشور ، فتأكد من ذلك نقع الذرة حتى لا يحترقوا!
اقفز إلى:
- أفضل ذرة مشوية على وصفة الكوز
- ذرة مشوية على مكونات قطعة خبز
- 🔪 كيفية شواء الذرة على قطعة خبز
- 💭 نصائح وملاحظات
- هل يجب نقع الذرة الموجودة على الكوز قبل الشوي؟
- ❓ هل من الأفضل شواء الذرة مع القشر أو بدونه؟
- ❓ كم من الوقت يستغرق شواء الذرة على قطعة خبز الذرة؟
- 🍴 أفضل الأطباق الجانبية النباتية!
- 📖 بطاقة الوصفة
- 💬 التعليقات
ذرة مشوية على مكونات قطعة خبز
حاول أن تختار الذرة الطازجة التي يمكنك الحصول عليها. ابحث عن آذان خضراء زاهية بها قشور ملفوفة بإحكام ضد الذرة!
- حبوب ذرة - 4 سنابل ذرة.
- ماء - يكفي الماء لغمر الذرة.
- سمنة - 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ملح.
- الفلفل - نصف ملعقة صغيرة فلفل.
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- فلفل أحمر (اختياري) - نصف ملعقة صغيرة بابريكا أو بابريكا مدخنة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية شواء الذرة على قطعة خبز
سواء كنت تريد ذلك احتفظ بقشورتك أو قم بإزالتها قبل الطهي ، فهذا طبق سهل التحضير! للبدء ، ستحتاج إلى وعاء كبير وشواية وبعض أدوات الشواء!
إذا كنت تريد إطعام حشد أكبرشراء أكثر من 4 آذان من الذرة!
- أزل الحرير. للبدء ، قشر قشور 4 سنابل من الذرة دون فصلها. قم بإزالة كل الحرير من الكوز وبعد ذلك أضعاف قشور احتياطي فوق الذرة.
- نقع الذرة. ضع الذرة في وعاء كبير من الماء لمدة 15 دقيقة على الأقل ، أو حتى طوال الليل (* انظر الملاحظة).
- سخن. عندما تكون جاهزًا لبدء الطهي ، نظف الشواية وزيتها وقم بتسخينها مسبقًا على حرارة متوسطة إلى عالية (375 درجة -450 درجة فهرنهايت / 190 درجة - 230 درجة مئوية).
- الشواء. أخرجي الذرة من الوعاء و تخلص من أي ماء إضافي. ضعهم مباشرة على الشواية (وأغلق الغطاء) وشويهم لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب بين الحين والآخر.
- اخلطي الزبدة. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة ، وملعقة صغيرة من الملح ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، ونصف ملعقة صغيرة اختيارية من البابريكا (أو بابريكا مدخن)، في حالة استخدام. اجلس جانبا.
- ادهنوا الزبدة بالفرشاة. بمجرد طهيها ، أخرجي الذرة من الشواية وقشريها. ادهني خليط الزبدة فوق الذرة تقدم على الفور.
الذرة المشوية على قطعة خبز هي طبق جانبي مثالي لأي طعام طبخ نموذجي! جربه بجانب البعض برجر بيسون, النقانق المشوية، أو شريحة لحم مشوية على شكل حرف T! استمتعي!
💭 نصائح وملاحظات
- إذا اخترت إزالة القشور من الذرة قبل الشوي ، ليس عليك نقعها في الماء مسبقًا.
- للتخزين: لف الذرة في ورق القصدير وضعها في وعاء محكم الغلق. قم بتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- لإعادة التسخين: أعد تسخين الذرة في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) حتى يسخن جيدًا.
هل يجب نقع الذرة الموجودة على الكوز قبل الشوي؟
لا ، الذرة لا يجب أن تنقع مسبقا. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في شوي الذرة مع استمرار القشور ، فمن الجيد نقعها. يساعد نقع الذرة على منع قشور الذرة من الاحتراق أو الاشتعال أثناء الشواية.
❓ هل من الأفضل شواء الذرة مع القشر أو بدونه؟
يمكنك شواء الذرة في كلتا الحالتين! يساعد القشر على إضافة نكهة و تبخير الذرة ، مما يجعلها طرية إضافية.
ومع ذلك ، فإنه لا يزال لذيذًا للغاية حتى لو تم تقشيره مسبقًا. إذا كانت الذرة مشوية بدون قشر ، فلن تكون طرية وستكون كذلك كن متفحما أكثر. كل هذا يعتمد على التفضيل الشخصي (لكن كلا الطريقتين لذيذ!)
❓ كم من الوقت يستغرق شواء الذرة على قطعة خبز الذرة؟
يمكن أن يختلف إجمالي وقت الطهي بناءً على حرارة الشواية وحجم الذرة. ومع ذلك ، بشكل عام ، يجب أن تأخذ الذرة على قطعة خبز 15-20 دقيقة للطهي.
🍴 أفضل الأطباق الجانبية النباتية!
- اسكواش أصفر مشوي
- براعم بروكسل ملفوفة باربيكيو بيكون
- الاسكواش الأصفر المحمص
- ذرة مقلية جنوبية
- ستيك هاوس مدهون بالسبانخ
- طاجن بيكون شيدر الفاصوليا الخضراء
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
الذرة المشوية على كوب
المكونات
- 4 آذان حبوب ذرة
- ماء (يكفي لغمر الذرة)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (ذائب)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الحلو (اختياري - يمكن أيضًا استخدام الفلفل الحلو المدخن)
تعليمات
- للبدء ، قشر قشور الذرة دون فصلها. قم بإزالة كل الحرير من الكوز ثم قم بطي القشرة مرة أخرى فوق الذرة.4 آذان ذرة
- ضع الذرة في وعاء كبير من الماء لمدة 15 دقيقة على الأقل ، أو حتى طوال الليل (* انظر الملاحظة).ماء
- عندما تكون جاهزًا لبدء الطهي ، نظف الشواية وزيتها وقم بتسخينها مسبقًا على حرارة متوسطة إلى عالية (375 درجة -450 درجة فهرنهايت / 190 درجة - 230 درجة مئوية).
- أخرجي الذرة من الوعاء وتخلصي من الماء الزائد. ضعهم مباشرة على الشواية (وأغلق الغطاء) وشويهم لمدة 15-20 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.
- في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة والملح والفلفل ومسحوق الثوم والبابريكا الاختيارية معًا (أو بابريكا مدخن)، في حالة استخدام. اجلس جانبا.2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- بمجرد النضج ، أخرج الذرة من الشواية وقشر القشر. ادهني خليط الزبدة بالذرة وقدميها على الفور.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- إذا اخترت إزالة القشور من الذرة قبل الشوي ، فلن تضطر إلى نقعها في الماء مسبقًا.
- للتخزين: لف الذرة في ورق القصدير وضعها في وعاء محكم الغلق. قم بتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- لإعادة التسخين: أعد تسخين الذرة في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) حتى يسخن جيدًا.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات