• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • العشاء
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • مقبلات يوم اللعبة
    • عيد الحب
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » الفطائر والتارت

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 4 تعليقات

    غراهام التكسير قشرة

    اذهب الى الوصفة مباشرة

    من السهل للغاية صنع Graham Cracker Crust هو عنصر أساسي للعديد من الحلويات اللذيذة وقاعدة رائعة للخبازين المبتدئين! يمكن استخدام هذه القشرة `` الأفضل من المتجر '' لأي فطيرة تخطر ببالك ، في كعكات الجبن ، وفطائر الكريمة ، وفطائر صندوق الثلج ، وألواح الحلوى اللذيذة! والأفضل من ذلك كله ، أن قشرة تكسير غراهام المثالية لا تتطلب سوى 3 مكونات ويمكن تحضيرها في 5 دقائق أو أقل!

    صورة مربعة علوية لقشرة تكسير غراهام محلية الصنع مكتملة في مقلاة تورتة دائرية معدنية على خلفية خشبية فاتحة
    قشرة تكسير جراهام محلية الصنع سريعة وسهلة للغاية ، بالإضافة إلى أنها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق!

    وصفة جراهام كراكر كرست

    إذا كان لديك واحد فقط قشرة الفطيرة في علبة وصفتك ، يجب أن يكون هذا حقًا! يمكن استخدام قشرة الفطيرة السهلة بدون ضجة تقريبًا لأي فطيرة يمكنك التفكير فيها أو الحلم بها! يمكن استخدامه كخيار بدون خبز الفطيرة تمامًا ، أو تقريبًا بدون خبز أيضًا!

    بغض النظر عن الإصدار الذي تقوم به ، باستخدام المتجر الذي تم شراؤه أو كسارة فتات غراهام، قشرة تكسير غراهام محلية الصنع أفضل من النسخة الجاهزة المتوفرة في المتاجر! تتألق نكهته الغنية والزبدة ، مما يضيف إلى الكمال في صنع الحلوى!

    كيفية صنع قشرة غراهام كراكر من الصفر {أو بفتات غراهام كراكر المعبأة}

    هناك طريقتان لتبدأ بقشرة تكسير غراهام ، بخلاف النسخة المعدة مسبقًا من المتجر. صدقني لا طعم جيد! وبالتأكيد لا يمكنك إجراء تعديلات على متجر اشترى قشرة تكسير جراهام أيضًا. * سأتحدث عن التعديلات أدناه ، من الأساسي إلى النكهة الإضافية ، والمصممة لتلائم الفطيرة أو الحلوى التي تريدها!

    ستحتاج إلى البدء بفتات بسكويت غراهام الجاهزة للاستخدام ، أو اصنع خاصتك. لتصنيعها بنفسك ، يمكنك إما سحقها يدويًا أو استخدام محضر طعام ... أو شيء مشابه ، يعمل NutriBullet بشكل رائع لصنع الفتات.

    اصنع فتات جراهام كراكر

    ستحتاج إلى صنع فتاتك بأي من الطريقتين 10 مقرمشات غراهام كاملة. الرقم ضروري ، لا تحاول الابتعاد عن استخدام المجموعة القياسية المكونة من 9 قطع من بسكويت غراهام في العبوة إلا إذا كان لديك صينية تورتة صغيرة أو صينية خبز 8 × 8 تستخدمها. لقد جربته ، لم يكن هناك ما يكفي للحصول على قشرة جيدة على جانب طبق الفطيرة. تنهد.

    مكونات قشرة جراهام كراكر مع خيارات لاستخدام مقرمشات غراهام الكاملة أو فتات غراهام المعبأة والسكر الأبيض والزبدة

    يمكنك سحق بسكويت غراهام في قطعة كبيرة كيس تخزين بلاستيك زيبلوك جالون الذي أدى إلى ضغط الهواء. استخدم دبوسًا أو الجانب المسطح من مطرقة مطرقة اللحم لسحق كل البسكويت حتى تحصل على فتات صغيرة.

    إذا اخترت استخدام محضر الطعام ، فاضغط على البسكويت حتى تحصل على فتات صغيرة. يمكنك أيضًا إضافة المكونات المتبقية إلى معالج الطعاميُضاف السكر ويُخفق المزيج. ثم تضاف الزبدة المذابة ونخفق عدة مرات حتى تمتزج للحصول على خليط مفتت.

    إذا كنت تقوم بـ الاختلاط باليد، انقلي فتات غراهام كراكر إلى وعاء خلط متوسط ​​الحجم وأضيفي السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الحبيبي ، أو السكر البني الفاتح أو البني المعبأ بإحكام ، ستعمل في هذه الوصفة. اختر السكر الذي تريده حسب ما هو متوفر لديك ، وما يناسب وصفتك المخطط لها بشكل أفضل.

    فتات غراهام بسكويت مطحون مع السكر والزبدة المذابة جاهزة للدمج باستخدام شوكة

    اخلطي السكر مع الفتات قبل إضافة الزبدة المذابة ، ثم استخدمي شوكة للجمع مكونات القشرة.

    تتفتت بسكويت غراهام مع السكر والزبدة المذابة جاهزة للصب في صينية الفطيرة أو طبق الخبز

    عندما تشكل الفتات فتاتًا لطيفًا ، تكون جاهزة للانتقال إلى طبق الخبز الذي تختاره. تعمل هذه الوصفة مع أ مقلاة فطيرة قياسية 9 بوصة أو مقلاة من 9 إلى 10 بوصات ، بالإضافة إلى صواني تارت بحجم مماثل وصينية خبز 8 × 8.

    يتم دك قشرة تكسير جراهام لتعبئة القشرة بإحكام في طبق الخبز

    شكل قشرة جراهام كراكر

    انقل الفتات الممزوجة إلى طبق الخبز ووزعها بالتساوي على القاع. ثم قم بتعبئة القشرة بإحكام في المقلاة باستخدام قاع كوب القياس أو الزجاج. ابدأ من المركز واعمل باتجاه الحواف ، ثم ادفع الفتات الزائد لأعلى على جوانب طبق الخبز.

    قشرة تكسير غراهام معبأة بإحكام في طبق للخبز وجاهزة للتبريد أو الخبز قبل الملء

    استخدم أصابعك لتعبئة قشرة بسكويت غراهام بإحكام على جوانب المقلاة (وفي المزامير ، إذا لزم الأمر). بمجرد القيام بذلك يمكنك خبز أو تبريد أو تجميد القشرة لإعدادها وفقًا لتعليمات وصفة الحلوى التي تخطط لعملها.

    إلى اخبز القشرة، سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وتخبز ل دقائق 7 - 8. نخرجها من الفرن ونترك القشرة تبرد تماما قبل التعبئة.

    إلى برد القشرة في الثلاجة، برد ل حوالي ساعة قبل الملء. إلى برد قشرتك في الفريزريجمد لمدة 10 - 20 دقيقة قبل ملئه.

    ملاحظة: في تجربتي مع قشرة تكسير جراهام هذه ، إذا كان لديك وصفة تتطلب خبز القشرة ثم تجميد الكريمة أو فطيرة الآيس بوكس ​​لمدة 3-4 ساعات ، يمكنك تخطي الخبز خطوة. لطالما صمدت قشورتي في درجة حرارة الغرفة ، ثم يتم تقطيعها وتقديمها.

    صورة علوية عمودية أكبر لقشرة تكسير غراهام محلية الصنع مكتملة في مقلاة تورتة دائرية معدنية على خلفية خشبية فاتحة

    ضجة كبيرة لتعزيز نكهة قشرة جراهام كراكر

    الطريقة البسيطة حقًا لأخذ قشرة تكسير غراهام إلى ملف المستوى القادم هو إضافة بعض البهارات الرائعة!

    القرفة هي الخيار الواضح لتكملة العديد من الحلويات يقترن عادة مع قشرة بسكويت غراهام. ستندهش من مدى فعالية القرفة مع الليمون أيضًا!

    التوابل الرائعة الأخرى هي تلك التي أحتفظ بها عادةً في قسم الخبز في خزانة التوابل الخاصة بي. مثل التوابل جوزة الطيب ، البهارات ، القرنفل ، الزنجبيل ، اليانسون ، الهيل ، كراوية وصولجان.

    يمزج التوابل مثل جارام ماسالا، خلطات فطيرة التوابل ، و بهارات بريطانية مشكلة يمكن أيضًا استخدامها لرفع نكهة قشرة الفطيرة!

    الإضافات الرائعة الأخرى هي المكسرات ، محمص أم لا، ثم الأرض لتتناسب مع تناسق الانهيار. المكسرات الأكثر شيوعًا للاستخدام هي الجوز واللوز والجوز ، لكنني أعتقد أن مكسرات المكاديميا ستكون إضافة خاصة إضافية!

    يمكن أيضًا استخدام جوز الهند ، ومثله مثل المكسرات ، سيكون تعزيزًا رائعًا للنكهة سواء كان ساده أو محمصًا. يمكنك أيضًا اختيار جوز الهند غير المحلى أو المحلى ، المبشور أو جوز الهند المجفف (والتي يمكن العثور عليها بالفعل في بعض الأحيان).

    النكهات الأخرى مثل القهوة المطحونة وقشر الحمضيات المسكر أو المبشور أيضًا أفكار لذيذة بشكل لا يصدق!

    رأسي فوق فطيرة الكريمة وإزالة شريحة واحدة تقدم على طبق زجاجي بجانب باقي الفطيرة
    فطيرة كريمة العليق اللذيذة المصنوعة من قشرة تكسير غراهام!
    صورة مربعة علوية لقشرة تكسير غراهام محلية الصنع مكتملة في مقلاة تورتة دائرية معدنية على خلفية خشبية فاتحة
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 8 ارآء العملاء

    غراهام التكسير قشرة

    من السهل للغاية صنع Graham Cracker Crust هو عنصر أساسي للعديد من الحلويات اللذيذة وقاعدة رائعة للخبازين المبتدئين! يمكن استخدام هذه القشرة `` الأفضل من المتجر '' لأي فطيرة تخطر ببالك ، في كعكات الجبن ، وفطائر الكريمة ، وفطائر صندوق الثلج ، وألواح الحلوى اللذيذة! والأفضل من ذلك كله ، أن قشرة تكسير غراهام المثالية لا تتطلب سوى 3 مكونات ويمكن تحضيرها في 5 دقائق أو أقل!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 1 9-10 إنش غراهام كراكر كرست
    السعرات الحرارية: 1386سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 0 دقائق
    إجمالي الوقت لل 5 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 1 ½ الكؤوس فتات جراهام كراكر (حوالي 10 مقرمشات غراهام ، إذا تم سحقها يدويًا أو باستخدام محضر طعام)
    • 3 ملعقة كبيرة السكر (أو سكر بني)
    • 7 ملعقة كبيرة زبدة (مملح ، ذائب)

    تعليمات

    • إذا لم تبدأ بفتات غراهام المقرمشة المعبأة ، فستحتاج إلى 10 قطع من بسكويت غراهام (عبوة العلامة التجارية My Honey Maid تحتوي على 9 قطع من المفرقعات). استخدم كيس تخزين بلاستيكي كبير بسحاب وسحق البسكويت بمسمار أو مطرقة من مغرض اللحم حتى تصل إلى قوام جيد. أو قم بخفق البسكويت في معالج الطعام حتى تحصل على فتات مطحونة جيدًا.
    • في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، اخلطي فتات غراهام مع السكر (أو نفس الكمية من السكر البني المعبأ) ثم تضاف الزبدة المذابة. استخدم شوكة لخلط المكونات وتوزيع الزبدة بالتساوي في الفتات.
      فتات غراهام كراكر مع مكونات قشرة جاهزة للتشوكة ، وبعد أن يتم دمجها في فتات لطيف جاهز ليتم سكبه في المقلاة
    • يُسكب مزيج بسكويت غراهام في المقلاة وينتشر بالتساوي. استخدم قاع كوب قياس نظيف لتعبئة قشرة بسكويت غراهام بإحكام في قاع المقلاة ، ثم استخدم أصابعك لتعبئة القشرة على جوانب المقلاة.
      يتم دك قشرة تكسير جراهام لتعبئة القشرة بإحكام في طبق الخبز
    • اتبع تعليمات الوصفة الخاصة بك إذا كانت تتطلب خبز قشرة غراهام كراكر. بشكل عام ، وجدت أنه على الرغم من تعليمات الوصفة ، فإن أي فطيرة سيتم تجميدها لإعدادها لعدة ساعات يمكنها تخطي الخبز المسبق.
      للخبز المسبق: اخبز لمدة 7-8 دقائق عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
      بدون خبز: ضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة تقريبًا أو جمدي قشرة بسكويت غراهام لمدة 10-20 دقيقة قبل ملئها.
      قشرة تكسير غراهام معبأة بإحكام في طبق للخبز وجاهزة للتبريد أو الخبز قبل الملء

    التغذية

    السعرات الحرارية: 1386سعرة حرارية (69٪) | الكربوهيدرات: 132g (44٪) | بروتين: 10g (20٪) | سمين: 93g (143٪) | الدهون المشبعة: 53g (331٪) | الكولسترول: 214mg (71٪) | الصوديوم: 1540mg (67٪) | البوتاسيوم: 223mg (6٪) | الألياف: 4g (17٪) | السكر: 65g (72٪) | فيتامين A: 2484IU (50٪) | الكالسيوم: 123mg (12٪) | حديد: 5mg (28٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    قشرة فطيرة سهلة ، فتات غراهام كراكر ، قشرة غراهام كراكر ، محلية الصنع ، قشرة فطيرة بدون خبز
    الدورة حلويات ، وصفات عجين ، معجنات ، وصفات فطيرة
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « بيكاديلو ميكسيكانو
    فطيرة كريم بلاك بيري »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. سيلفي جيروارد يقول

      ديسمبر 23، 2022 في 12: 39 مساء

      Je ne vois pas la quantité de beurre ...

      "لا أرى كمية الزبدة ..."

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        ديسمبر 23، 2022 في 4: 11 مساء

        Toutes les quantités sont dans la fiche recette (il ya 7 cuillères à soupe de beurre utilisées). Merci d'avoir posé la question!

        "جميع المبالغ في بطاقة الوصفة (هناك 7 ملاعق كبيرة من الزبدة المستخدمة). شكرًا على السؤال!"

        رد
    2. جينيفر يقول

      يونيو 17، 2021 في 1: 31 مساء

      أنا أبحث عن وصفة تجعل القشرة تكفي لثمانية فطائر صغيرة بحجم 4 بوصات. أي فكرة عما إذا كانت دفعة واحدة ستعمل أو تتضاعف؟

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        يونيو 17، 2021 في 2: 25 مساء

        نظرًا لأن هذه الوصفة تصطف على صينية تورتة أو صينية فطيرة مقاس 8-9 بوصات ، فإنني سأقوم بمضاعفة الوصفة للتأكد من أن لديك أكثر من كافية (بدلاً من التشغيل القصير). استمتع مع الفطائر الخاصة بك!

        رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    مقبلات يوم اللعبة

    • فطائر الذرة الجنوبية
    • أجنحة دجاج مسحب
    • روبيان بافلو
    • صلصة بافلو خفيفة
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية
    • وصفات السلطة
    • وصفات الشتاء Potluck
    • مخلل شبت

    عيد الحب

    • هدايا عيد الحب من ريد فيلفيت
    • أزهار ريد فيلفيت
    • كوكيز ريد فيلفيت كرينكل
    • أفكار حلوى على شكل قلب لعيد الحب
    • كعكة الفراولة
    • حلويات عيد الحب
    • حلوى عيد الحب بالشوكولاتة
    • أفكار عشاء الأسرة لعيد الحب
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معا
    • الأسئلة الـمتداولة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب