كعكة الزنجبيل القشرة سترفع من مذاق الفطيرة أو كعكة الجبن أو وصفة التورتة المفضلة لديك بنكهة الزبدة والبهارات الدافئة! من السهل جدًا صنع قشرة البسكويت هذه باستخدام 4 مكونات وهي جاهزة للحشو في 15 دقيقة فقط. اصنع قشرة الزنجبيل هذه في موسم الأعياد إذا كنت بحاجة إلى قشرة سهلة وسريعة!
وصفة سهلة لقشرة الزنجبيل
أحب صنع الحلويات الجديدة في موسم الأعياد ، لذلك أبحث دائمًا عن طرق إبداعية لذلك تحديث الحلويات التقليدية! تُعد طبقة كعك الزنجبيل بديلاً لذيذًا لقشرة الفطيرة الكلاسيكية وستضيف لمسة فريدة إلى نكهات عطلتك.
لصنع هذه القشرة ، ستحتاج فقط إلى 4 مكونات ويمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من الحلويات غير المخبوزة أو المخبوزة. باستخدام الزنجبيل والقرفة ، ستحصل على نكهة لذيذة ومتبله قشرة فطيرة احتفالية التي سيحبها الجميع!
اقفز إلى:
🥘 مكونات قشرة البسكويت Gingersnap
قشرة الزنجبيل بلدي هين ويتطلب 4 مكونات فقط! ستحتاج إلى تعديل كميات المكونات الخاصة بك بناءً على نوع الحلوى التي تصنعها.
قشرة الزنجبيل للفطائر والتارت
- ملفات تعريف الارتباط Gingersnap - 2 كوب من بسكويت جينجر سناب (استخدم 24-26 من ملفات تعريف الارتباط Gingersnap لكل قشرة لاذعة أو فطيرة).
- سكر بني فاتح - نصف كوب سكر بني فاتح معبأ.
- القرفة المطحونة - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- جوزة الطيب المطحونة (اختياري) - رشة من جوزة الطيب.
- زبدة - ملعقتان كبيرتان من الزبدة (الذائب).
قشرة جينجر سناب للتشيز كيك والفطائر العميقة
- ملفات تعريف الارتباط Gingersnap - 3 كوب من بسكويت جينجر سناب (استخدم 36-40 من ملفات تعريف الارتباط Gingersnap لكل كعكة جبن أو قشرة فطيرة عميقة).
- زبدة - نصف كوب زبدة (الذائب).
- سكر بني فاتح - نصف كوب سكر بني فاتح معبأ.
- القرفة المطحونة - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- جوزة الطيب المطحونة (اختياري) - نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية عمل قشرة ملف تعريف الارتباط Gingersnap
قشرة ملف تعريف الارتباط Gingersnap هي اكثر سهولة من تحضير قشرة فطيرة أو تورتة أو تشيز كيك عادية! أحضر معالج طعام ، والعديد من الأوعية الزجاجية الآمنة للميكروويف ، ووعاء الخلط للبدء.
هذه الوصفة ستثمر قشرة ملف تعريف الارتباط الزنجبيل للذهاب مع أي حشوة تختار استخدامها!
- طحن ملفات تعريف الارتباط. أضف 2 أو 3 أكواب من كعك الزنجبيل في محضر الطعام أو الخلاط. امزج حتى يتم تقسيم ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة. يمكنك أيضًا وضع الزنجبيل في كيس بلاستيكي قوي وسحق البسكويت بدبوس أو مقلاة.
- امزج المكونات. ضعي كعكات الزنجبيل المطحونة في وعاء ثم أضيفي نصف كوب أو نصف كوب من السكر البني الخفيف ونصف أو نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ورشة اختيارية أو نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون. يقلب لتوزيع المكونات بالتساوي. أضيفي 1 ملاعق كبيرة أو نصف كوب من الزبدة المذابة وقلبي مرة أخرى حتى تتوزع بالتساوي وتتكتل.
- تشكل قشرة في المقلاة. املأ طبقك المُجهز (مقلاة الفطيرة ، أو قالب التورتة ، أو قالب السبرينغ فورم) بخليط كعك الزنجبيل. تأكد من تغطية قاع وجوانب الطبق بالتساوي. *استخدم السطح المسطح لكوب القياس للضغط على خليط البسكويت في المقلاة.
- وصفات بدون خبز. عند عمل وصفة بدون خبز ، ضع قشرة الزنجبيل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، أو بردها في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة.
- بار-بيك. عندما تحتاج إلى الخبز جزئيًا لوصفات أخرى ، اخبزها في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C) لمدة 8-10 دقيقة.
قشرة ملف تعريف الارتباط gingersnap الخاصة بي لذيذة للاقتران مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحشوات! حاول استخدام هذه القشرة لعمل ملف تارت اليقطين والجوز أو فطيرة اليقطين بالشوكولاتة لقضاء عطلة الخريف الخاصة بك! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- إما مملح أو غير مملح ستعمل الزبدة في هذه الوصفة السهلة لقشرة الزنجبيل.
- إذا كنت تستخدم الخلاط أو محضر الطعام ، يمكنك إضافة باقي المكونات (سكر بني فاتح ، قرفة مطحونة ، وجوزة الطيب اختياري) على فتات البسكويت ، اخفق المزيج جيدًا ثم اسكب الزبدة المذابة فيه مباشرة. اخفق مرة أخرى حتى تتوزع الزبدة بالتساوي وتبدأ التكتلات في التكوّن.
- تأكد من تحضير صينية الفطيرةأو صينية التورتة أو قالب الزنبرك مع كمية كافية من الشحوم لتحرير قشرة البسكويت. يمكنك أيضًا دهن ورق التغليف أو ورق الزبدة وتبطين أواني الزنبرك عند صنع حلويات بدون خبز.
🥡 التخزين
إذا لم تكن مستعدًا للتقديم ، يمكنك لف قشرة الفطيرة بغلاف بلاستيكي والاحتفاظ بها في الثلاجة من أجلها حتى أيام 3.
إذا كنت بحاجة إلى تجميد القشرة ، فاستمر في ذلك التفاف مزدوج في غلاف بلاستيكي وقم بتخزينه على الرف السفلي للفريزر. سيساعد ذلك على حماية القشرة من حرق المجمد. استمتع في غضون 3 أشهر!
❓ التعليمات
لا ليس بالضرورة. سيعتمد حقًا على نوع الحلوى التي تريد صنعها بهذه القشرة. تعمل قشرة ملف تعريف الارتباط الزنجبيل بشكل جيد مع لا تخبز وتخبز الحلويات!
حشوات كثيرة سيكون من اللذيذ وضع قشرة كعك الزنجبيل! يمكنك استخدام محلية الصنع حشوة فطيرة التفاح, حشوة فطيرة بلاك بيري, حشوة فطيرة الكرز, or حشوة فطيرة التوت! إذا كنت ترغب في عمل تورتة ، فحاول استخدام هذه القشرة لعمل تورتة تارت البطاطا الحلوة!
رقم! يمكنك وضع بسكويت الزنجبيل في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وسحقه بملحق شوبك على العداد. إذا كان لديك خلاط بدلاً من محضر الطعام ، فهذا سيعمل أيضًا!
😋 المزيد من الحلويات اللذيذة
- كعكة اليقطين فادج بوك - كعكة البوك كيك فائقة الرطوبة هي حلوى سهلة التحضير من اليقطين سيحبها الجميع!
- جراني سميث فطيرة التفاح - حلوى فطيرة التفاح الكلاسيكية مصنوعة من التفاح الطازج وتوابل فطيرة التفاح والسكر البني!
- زغب اليقطين تراجع - إذا كنت بحاجة إلى حلوى سريعة وبسيطة ، فإن هذا القرع الزغب يستغرق 5 دقائق فقط للتحضير!
- جاليت الخوخ - معجنات فرنسية طازجة وريفية مصنوعة من شرائح الخوخ بالكراميل!
- كعكة الشوكولاتة السهلة - ستكون كعكة الشوكولاتة الغنية والرطبة هذه هي زيارتك القادمة لأعياد الميلاد والحفلات والاجتماعات!
- الشوكولاته المزدوجة الخبز الموز - وصفة خبز الموز بالشوكولاتة اللذيذة للصباح أو في أي وقت من اليوم!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
جينجر سناب كوكي كراست
المكونات
قشرة الزنجبيل للفطائر والتارت
- 2 الكؤوس ملفات تعريف الارتباط Gingersnap (استخدم 24-26 من ملفات تعريف الارتباط Gingersnap لكل تورتة أو قشرة فطيرة)
- ¼ كوب سكر بني فاتح (معباه)
- ⅛ ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- 1 قرصة الأرض جوزة الطيب (اختياري)
- 6 ملعقة كبيرة زبدة (ذائب)
قشرة جينجر سناب للتشيز كيك والفطائر العميقة
- 3 الكؤوس ملفات تعريف الارتباط Gingersnap (استخدم 36-40 من ملفات تعريف الارتباط Gingersnap لكل كعكة الجبن أو قشرة فطيرة طبق عميق)
- ½ كوب زبدة (ذائب)
- ⅓ كوب سكر بني فاتح (معباه)
- ¼ ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- ⅛ ملعقة صغيرة الأرض جوزة الطيب (اختياري)
تعليمات
- أضف 2 أو 3 أكواب من كعك الزنجبيل في محضر الطعام أو الخلاط. امزج حتى يتم تقسيم ملفات تعريف الارتباط إلى فتات صغيرة. يمكنك أيضًا وضع الزنجبيل في كيس بلاستيكي قوي جالون وسحق البسكويت بدبوس أو مقلاة.2 كوب بسكويت جينجر سناب ، 3 أكواب من بسكويت جينجر سناب
- ضعي كعكات الزنجبيل المطحونة في وعاء ثم أضيفي نصف كوب أو نصف كوب من السكر البني الخفيف ونصف أو نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ورشة اختيارية أو نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون. يقلب لتوزيع المكونات بالتساوي. أضيفي 1 ملاعق كبيرة أو نصف كوب من الزبدة المذابة وقلبي مرة أخرى حتى تتوزع بالتساوي وتتكتل6 ملعقة كبيرة زبدة ½ كوب زبدة
- املأ طبقك المُجهز (مقلاة الفطيرة ، أو قالب التورتة ، أو قالب السبرينغ فورم) بخليط كعك الزنجبيل. تأكد من تغطية قاع وجوانب الطبق بالتساوي. *استخدم السطح المسطح لكوب القياس للضغط على خليط البسكويت في المقلاة
- عند عمل وصفة بدون خبز ، ضع قشرة الزنجبيل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، أو بردها في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
- عندما تحتاج إلى الخبز جزئيًا لوصفات أخرى ، اخبز في الفرن 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 8-10 دقيقة
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- ستعمل الزبدة المملحة أو غير المملحة في هذه الوصفة السهلة لقشرة الزنجبيل.
- إذا كنت تستخدم خلاطًا أو معالج طعام ، يمكنك إضافة باقي المكونات (سكر بني فاتح ، قرفة مطحونة ، وجوزة الطيب اختياري) على فتات البسكويت ، اخفق المزيج جيدًا ثم اسكب الزبدة المذابة فيه مباشرة. اخفق مرة أخرى حتى تتوزع الزبدة بالتساوي وتبدأ التكتلات في التكوّن.
- تأكد من تحضير صينية الفطيرة أو قالب التورتة أو قالب الزنبرك مع كمية كافية من الشحوم لإخراج قشرة الكعكة. يمكنك أيضًا دهن ورق التغليف أو ورق الزبدة وتبطين أواني الزنبرك عند صنع حلويات بدون خبز.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات