• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
  • العشاء
  • الحلويات
  • عن نقش
    • للتواصل معنا
  • الاشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
  • العشاء
  • الحلويات
  • عن نقش
    • للتواصل معنا
  • الاشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
    • العشاء
    • الحلويات
    • عن نقش
      • للتواصل معنا
    • الاشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » وصفات مشروبات ومقبلات

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · اترك تعليق

    شراب الزنجبيل

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    صورة مثبتة لصورة طويلة لكوبين من شراب الزنجبيل على خلفية بيضاء.

    هذه خبز الزنجبيل اللذيذ شراب البيض يأخذ وصفة شراب البيض الكلاسيكية إلى مستويات لذيذة التي هي غنية للغاية ولذيذة وعيد الميلاد! يحصل شراب البيض اللذيذ المبهج على القليل من المساعدة من مفضل آخر للعطلات لصنع هذا المشروب الذي لا بد منه!

    صورة مربعة لكوبين من خبز الزنجبيل شراب البيض على خلفية بيضاء.
    شراب الزنجبيل اللذيذ بشكل رائع هو علاج حقيقي لقضاء العطلات!

    استعد للاستمتاع بهذه اللعبة الاحتفالية على وصفة شراب البيض الكلاسيكية!

    ما هو أفضل من شراب البيض محلي الصنع؟ شراب البيض مع كلاسيكي آخر عيد الميلاد نكهة - خبز الزنجبيل!

    يتكون هذا المشروب الغني واللذيذ من كل تلك النكهات الرائعة من كعك الزنجبيل! ومنذ ذلك الحين بهارات الخبز الدافئة مثل القرفة وجوزة الطيب تستخدم بالفعل تقليديا في eggnog ، و مزيج التوابل الزنجبيل نوبة طبيعية!

    اقفز إلى:
    • 🥘 المكونات
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
    • 🎄 وصفات أخرى رائعة لعيد الميلاد
    • 📋 وصفة
    • 💬 تعليقات

    🥘 المكونات

    القليل فقط مكونات رائعة وغنية بالنكهة وستكون في طريقك للاستمتاع بهذه العطلة الكلاسيكية التي تمت ترقيتها!

    مكونات شراب الزنجبيل مع الملصقات.
    • 6 صفار بيض كبير (في درجة حرارة الغرفة)
    • نصف كوب سكر حبيبي
    • 1 ملعقة كبيرة دبس
    • 1 كوب كريمة خفق ثقيلة
    • 2 كوب حليب (الحليب كامل الدسم هو الأفضل)
    • نصف ملعقة كبيرة بهار خبز الزنجبيل (انظر وصفة أو استخدم مفضلتك)
    • 1 رشة ملح
    • 1 teaspoon خلاصة الفانيليا (الفانيليا الخاصة بك تحدث فرقًا هنا ، حاول استخدام مستخلص الفانيليا الحقيقي إذا أمكن!)
    • 1 رشة جوز الطيب المطحون (المبشور الطازج هو الأفضل - للتزيين)
    • ربع كوب براندي (اختياري - استخدم البراندي أو مزيج الروم والكونياك الداكن أو حتى بوربون)

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    خذ بضع دقائق قبل البدء في تسخين البيض لجعل خلط مزيج الحليب الدافئ والبيض أمرًا سهلاً للغاية!

    يُمزج البيض مع خليط الحليب الساخن

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    1. اخفقي صفار البيض والسكر والدبس. في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، اخفقي صفار البيض الستة بدرجة حرارة الغرفة ، ونصف كوب من السكر الأبيض ، وملعقة كبيرة من دبس السكر حتى يصبح قشديًا وخفيف اللون.
    2. سخني الكريمة الثقيلة والبهارات والحليب. أحضر قدر صلصة مع 1 كوب كريمة خفق ثقيلة ، 2 كوب حليب كامل الدسم ، XNUMX ملعقة كبيرة بهار الزنجبيل، وقليل من الملح حتى بداية الغليان على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة. يُرفع عن النار بمجرد أن يبدأ خليط الحليب في تكوين الفقاعات.

    يُطهى البيض ويثخن ثم يُبرد

    • صورة العملية 5 أضف الحليب إلى خليط البيض.
      5
    • صورة العملية 6 بيض مقسى ممزوج بالكامل.
      6
    • معالجة الصورة 7 الحرارة لتكثف.
      7
    • الصورة العملية 8 سميكة تمامًا وجاهزة للبرودة.
      8
    1. المزاج والسمك. يُخفّف مزيج البيض عن طريق إضافة الحليب الدافئ ببطء. ابدأ بنصف كوب في المرة الواحدة مع إضافة المزيد حتى يتم دمج كل الحليب. أعد المزيج إلى القدر وسخنه مع الخفق باستمرار على نار متوسطة حتى يتكاثف شراب البيض بالزنجبيل. يجب أن تستغرق هذه الخطوة بضع دقائق فقط ويجب أن يصل الخليط 170 ° F (77 ° C).
    2. أضيفي الفانيليا وبرديها. ارفعي القدر عن النار وقلبي في ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. انقل شراب البيض إلى إبريق وقم بتغطية الجزء العلوي بغشاء بلاستيكي. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد، حوالي 2-3 ساعات. * ستستمر قشور البيض في التكاثف لأنها قشعريرة.
    3. أضف البراندي (اختياري). بمجرد أن يبرد ، أضف الخمور وقدميها. إذا رغبت في ذلك ، للحصول على شراب فائق النعومة ، يمكنك الجمع بين شراب البيض والخمور في الخلاط.
    4. زينيها وقدميها. قدميها مع الكريمة المخفوقة ، مع رشة من جوزة الطيب المبشور حديثًا ، أو مزيج من الكريمة المخفوقة ورشّ بهارات الزنجبيل.

    القرفة ، جوزة الطيب المبشورة حديثًا ، أو القليل من توابل خبز الزنجبيل كلها طبقة مدهشة لشراب البيض الخاص بك (مع أو بدون كمية كبيرة من الكريمة المخفوقة)! استمتع!

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    • لتبريد شراب البيض بسرعة، ضع الإبريق أو الوعاء في حمام جليدي.
    • اخلطي الحليب بعد التبريد ، بدءًا من ملعقتين كبيرتين حتى صنع شراب البيض غير الكحولي.
    • قم بتخزين شراب البيض في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
    • للحصول على شراب خبز الزنجبيل المطلق والغني والمنحل احتفظي ببياض البيض ثم اخفقي حتى يصل إلى قمم ناعمة قبل التقديم. اطويها في شراب البيض قبل التقديم.
    صورة طويلة لكوبين من خبز الزنجبيل شراب البيض على خلفية بيضاء.

    🎄 وصفات أخرى رائعة لعيد الميلاد


    فيما يلي بعض من الحلويات والمالحة المفضلة لدي وصفات عيد الميلاد!

    • شراب البيض محلي الصنع
    • كعك عيد الميلاد
    • رئيس الضلع دوامة أو جوس
    • كيك جامايكي أسود
    • جليزد العسل هام

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست,  فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    صورة مقربة لصورة مربعة لكوبين من خبز الزنجبيل شراب البيض على خلفية بيضاء.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 7 ارآء العملاء

    شراب الزنجبيل (أفضل وصفة شراب البيض محلية الصنع!)

    يأخذ شراب البيض الزنجبيل اللذيذ وصفة شراب البيض الكلاسيكية إلى مستويات لذيذة غنية تمامًا ولذيذة وعيد الميلاد! يحصل شراب البيض اللذيذ المبهج على القليل من المساعدة من مفضل آخر للعطلات لصنع هذا المشروب الذي لا بد منه!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 6 حصص
    السعرات الحرارية: 300سعرة حرارية
    الإعدادية 15 دقائق
    طهي الطعام 10 دقائق
    وقت التبريد 2 ساعات
    إجمالي الوقت لل 2 ساعات 25 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 6 كبير صفار البيض (في درجة حرارة الغرفة)
    • ½ كوب السكر
    • 1 ملعقة كبيرة دبس السكر
    • 1 كوب كريمة خفق ثقيلة القوام
    • 2 الكؤوس حليب (الحليب كامل الدسم هو الأفضل)
    • ½ ملعقة كبيرة بهار الزنجبيل (انظر وصفة أو استخدم مفضلتك)
    • 1 قرصة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
    • الأرض جوزة الطيب (المبشور الطازج هو الأفضل - للتزيين)
    • ¾ كوب براندي (اختياري - استخدم البراندي أو مزيج الروم والكونياك الداكن أو حتى بوربون)

    تعليمات

    • في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، اخفقي صفار البيض والسكر ودبس السكر معًا حتى يصبح قشديًا وخفيف اللون.
      6 صفار بيض كبير ، ½ كوب سكر
    • أحضر قدر صلصة مع كريمة الخفق الثقيلة والحليب بهار الزنجبيل، والملح حتى بداية ينضج على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة. يُرفع عن النار بمجرد أن يبدأ خليط الحليب في تكوين الفقاعات.
      1 كوب كريمة خفق ثقيلة ، 2 كوب حليب جوزة الطيب ، 1 قرصة ملح
    • يُخفّف مزيج البيض عن طريق إضافة الحليب الدافئ ببطء. ابدأ بربع كوب في المرة الواحدة مع إضافة المزيد حتى يتجانس الحليب بالكامل. أعد المزيج إلى القدر وسخنه مع الخفق باستمرار على نار متوسطة حتى يتكاثف شراب البيض بالزنجبيل. يجب أن تستغرق هذه الخطوة بضع دقائق فقط ويجب أن يصل الخليط إلى 170 درجة فهرنهايت (77 ° C).
    • نرفع القدر عن النار ويقلب مع خلاصة الفانيليا. انقل شراب البيض إلى إبريق وقم بتغطية الجزء العلوي بغشاء بلاستيكي. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، حوالي 2-3 ساعات. * ستستمر قشور البيض في التكاثف لأنها قشعريرة.
      1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
    • بمجرد أن يبرد ، أضف الخمور وقدميها. إذا رغبت في ذلك ، للحصول على شراب فائق النعومة ، يمكنك الجمع بين شراب البيض والخمور في الخلاط.
      نصف كوب براندي
    • قدميها مع الكريمة المخفوقة ، مع رشة من جوزة الطيب المبشور حديثًا ، أو مزيج من الكريمة المخفوقة ورشّ بهارات الزنجبيل.

    ملاحظة

    • لتبريد شراب البيض سريعًا ، ضع الإبريق أو الوعاء في حمام جليدي.
    • امزج الحليب بعد التبريد ، بدءًا من ملعقتين كبيرتين ، لتحضير شراب البيض غير الكحولي.
    • قم بتخزين شراب البيض في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 300سعرة حرارية (15٪) | الكربوهيدرات: 26g (9٪) | بروتين: 6g (12٪) | سمين: 19g (29٪) | الدهون المشبعة: 11g (69٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 6g | الكولسترول: 240mg (80٪) | الصوديوم: 66mg (3٪) | البوتاسيوم: 234mg (7٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 24g (27٪) | فيتامين A: 998IU (20٪) | فيتامين سي: 1mg (1٪) | الكالسيوم: 163mg (16٪) | حديد: 1mg (6٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    شراب البيض ، خبز الزنجبيل ، شراب البيض ، محلي الصنع
    الدورة مشروبات ، مشروبات (قائمة على الكحول)
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « شراب البيض
    كعكة مج بودرة بروتين الشوكولاتة »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    الإفطار

    • صورة مربعة لفطائر التوست الفرنسية المخبوزة.
      مافن توست فرنسي مخبوز
    • صورة مربعة تظهر كيشي فلورنتين.
      كيشي فلورنتين
    • صورة مربعة من خبز القرفة والتفاح ، مقطعة إلى شرائح وعلى طبق أبيض.
      خبز القرفة والتفاح
    • صورة مربعة لكومة من الفطائر المصنوعة بدون بيض.
      فطائر بدون بيض
    • صورة مربعة لشريحة من كعكة القهوة.
      كعكة القهوة
    • صورة مربعة من بيضة ماك مافينز المقلدة.
      ماك مافن بالبيض
    • صورة مربعة من كيشي الطماطم المجففة بالشمس.
      كيشي الطماطم المجففة
    • صورة مربعة مقسمة تعرض أفكارًا لأفكار إفطار يوم السبت.
      أفكار فطور السبت

    أفكار العشاء

    • صورة مربعة لشرائح تشاك مشوي.
      مشوي تشاك روست
    • صورة مربعة تظهر أسياخ دجاج ترياكي على طبق مع أرز أبيض.
      أسياخ دجاج ترياكي
    • صورة مربعة متعددة الانقسام تعرض أفكارًا لوصفة وعاء فوري.
      وصفات فورية
    • صورة مربعة مقسمة تعرض أفكارًا مختلفة للوصفات لما يجب تناوله مع الذرة على قطعة خبز.
      ماذا تقدم مع الذرة
    • صورة مربعة لصدر دجاج مشوي.
      صدور دجاج باربيكيو مشوية
    • صورة علوية مربعة لصفيحة طباخ بطيء غولاش.
      طباخ بطيء جولاش
    • صورة مربعة تظهر ضلوع ظهر الطفل المشوية.
      ضلوع ظهر مشوية
    • صورة مربعة لطبق معكرونة بمليون دولار.
      طاجن سباغيتي بمليون دولار
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    عن نقش

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • أسئلة شائعة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول
    • الاشتراك

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • تجميد
    • إعادة تسخين
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2023© اخبزها مع الحب