الفواكه التي تبدأ بحرف ج

الفواكه التي تبدأ بحرف ج: فواكه فريدة ولذيذة تبدأ بالحرف C لتحديات الطعام أو الإجابة على أسئلة التوافه! سترى بعض الفواكه الشائعة في هذه القائمة مثل الكرز وجوز الهند ، بالإضافة إلى بعض الفواكه التي قد تكون جديدة بالنسبة لك مثل فاكهة الصبار أو الكارامبولا! من الصعب تصديق عدد الفاكهة الرائعة التي تبدأ بحرف C!

الفواكه التي تبدأ بالحرف C

سواء رأيت فاكهة غير مألوفة في الوصفة أو كنت تطبخ طريقك من خلال الأبجدية، هذه القائمة من الفواكه التي تبدأ بحرف C هنا لمساعدتك! إنه مرتب حسب الترتيب الأبجدي ، لذلك إذا كنت تبحث عن شيء محدد ، فيجب أن يكون من السهل تحديده.

بخلاف ذلك ، ما عليك سوى تصفح القائمة لاكتشاف بعض أنواع الفاكهة الجديدة والفريدة من نوعها في جميع أنحاء العالم. قد تتعلم حتى بعض الأشياء عن الفاكهة التي تحبها بالفعل!

اقفز إلى:

• الفواكه التي تبدأ بالحرف C
• 1. الكاكاو
• 2. فاكهة الصبار
• 3. كالاباش
• 4. كامو كامو
• 5. كانيستل
• 6. قبر الفاكهة
• 7. كيب عنب الثعلب
• 8. كابولين الكرز
• 9. كارامبولا
• 10. كاريسا
• 11. كاسابانانا
• 12. عنب الكاتوبا
• 14. شايوت الفاكهة
• 15. شيريمويا
• 16. كرز
• 17. الكستناء
• 18. بايبيري الصيني
• 19. Chokecherry
• 20. ليمونة
• 21. كليمنتين
• 22. Cloudberry
• 23. كوكونا
• 24. جوز الهند
• 25. قهوة الكرز
• 26. كوميس كمثرى
• 27. كونكورد عنب
• 28. كورنيليان كرز
• 29. التفاحة
• 30. كرز
• 31. كرينشو بطيخ
• 32. كروبيري
• 33. كوكوميس ميتوليفيروس
• 34. الكشمش
• 35. تفاح كاسترد
• 📋 وصفة
• الفواكه التي تبدأ بـ C: ألواح فطيرة الكرز (+ المزيد من الفواكه الرائعة للاختيار من بينها!)
• المكونات US CustomaryMetric
• تعليمات
• المعدات التي قد تحتاجها
• ملاحظة

هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!

1. الكاكاو

الكاكاو ، مصدر الشوكولاتة ، فاكهة استوائية موطنها أمريكا الوسطى والجنوبية. تنمو الثمرة على شجرة ويبلغ حجمها تقريبًا وشكلها شمام كبير.

عندما تنضج ، يكون للفاكهة قشرة خارجية صلبة وخشنة وسميكة يصعب تكسيرها. داخل القشرة ، الفاكهة مليئة اللحم الأبيض اللب التي تحيط بحوالي 30 إلى 50 بذرة أو فاصوليا بنية كبيرة.

هذه الفاصوليا هي جزء من فاكهة الكاكاو التي تستخدم في صنعها شوكولا.

يحتوي لحم ثمرة الكاكاو على أ حلو ولاذع قليلا طعمه وأحياناً يؤكل كتحلية أو يستخدم في المشروبات. في بعض المناطق ، يتم تخمير لب الفاكهة وتقطيره لصنع نوع من المشروبات الكحولية.

البذور ، أو حبوب الكاكاو، هي مصدر الشوكولاتة وتستخدم في مجموعة متنوعة من المنتجات القائمة على الشوكولاتة ، بما في ذلك ألواح الحلوى والشوكولاتة الساخنة وشوكولاتة الخبز.

انظر دليلي على الكاكاو مقابل الكاكاو لمزيد من المعلومات حول هذا الطعام الرائع!

2. فاكهة الصبار

فاكهة الصبار ، والمعروفة أيضًا باسم التين الشوكي ، هي فاكهة حلوة تنمو على أنواع مختلفة من نباتات الصبار ، في المقام الأول في الأمريكتين. الثمرة بيضاوية الشكل أو مستديرة وتتنوع في الحجم واللون حسب نوع الصبار الذي تأتي منه.

الجلد الخارجي للفاكهة مغطى بأشواك صغيرة ، والتي يجب أن تكون إزالة قبل أكل الفاكهة.

داخل القشرة ، تحتوي الفاكهة على لب طري ورائع يكون عادةً أحمر أو وردي أو أصفر اللون. واللحم مرصع بقليل بذور صالحة للأكل التي تضيف قرمشة طفيفة للفاكهة.

غالبًا ما يوصف طعم فاكهة الصبار بأنه مشابه للبطيخ أو الكيوي ، مع أ حلو ، لاذع قليلا نكهة.

يمكن أن تؤكل فاكهة الصبار طازجة أو معصورة أو تستخدم في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربى والهلام والشراب. الحلويات.

3. كالاباش

كالاباش هو نوع من قرع نبات هذا موطنه أفريقيا وقد تمت زراعته في أجزاء كثيرة من العالم. وهي فاكهة كبيرة وطويلة وذات قشرة صلبة يمكن أن تنمو حتى يصل طولها إلى متر.

تبدأ الثمرة باللون الأخضر ولكنها تتحول إلى اللون الأصفر أو البني عندما تنضج ويصبح الجلد صلبة وخشبية، مما يجعلها مثالية للصناعات اليدوية في الأواني والأوعية والآلات الموسيقية.

يتم تبطين الجزء الداخلي من ثمرة الكالاباش بلب إسفنجي ناعم يمكن إزالته تاركًا وراءه قذيفة مجوفة التي يمكن استخدامها لمجموعة متنوعة من الأغراض. في بعض الثقافات ، تُستخدم فاكهة الكالاباش أيضًا لبذورها الصالحة للأكل ولحمها ، والتي يمكن طهيها وتناولها مثل الخضار.

4. كامو كامو

كامو كامو صغير فاكهة حمراء أو أرجوانية التي تنمو على شجيرة موطنها الأصلي غابات الأمازون المطيرة في أمريكا الجنوبية. الثمرة بحجم حبة العنب ولها مذاق حامض لاذع ، وهذا هو السبب في أنها تستهلك عادة في شكل مسحوق أو كمكمل غذائي.

تشتهر Camu camu بارتفاعها الشديد vitamin C المحتوى الذي يُعتقد أنه أعلى من أي فاكهة أخرى معروفة. اكتسب Camu camu شهرة باعتباره طعامًا فائقًا ويستخدم في مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية والمشروبات.

5. كانيستل

فاكهة Canistel ، والمعروفة أيضًا باسم بيض، هي فاكهة استوائية موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى ولكنها تزرع أيضًا في مناطق دافئة أخرى من العالم. يبلغ حجم الثمرة تقريبًا حجم تفاحة صغيرة أو برقوق كبير ولها قشرة بنية رفيعة.

عندما تنضج ، يكون للفاكهة زاهية أصفر أو برتقالي لحم صلب ودسم ، يشبه قوامه وطعمه صفار البيض المطبوخ.

نكهة فاكهة الكانيستل حلو ومسك قليلا، مع لمحات من الفانيليا واليقطين. عادة ما تؤكل الفاكهة طازجة ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل العصائر والآيس كريم والكاسترد والسلع المخبوزة.

6. قبر الفاكهة

القبر الفاكهة هي ثمرة نبات الكبر، وهو نبات شجيرة ينمو في المناطق الجافة والصخرية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. عادة ما يتم حصاد الثمار قبل أن تنضج تمامًا وغالبًا ما يتم تخليلها واستخدامها كبهارات أو توابل.

فاكهة القبر صغيرة وبيضاوية الشكل ، لونها أخضر و أ قليلا المر ذوق. عادة ما يتم مخلل الفاكهة في الخل ، مما يعطيها نكهة منعشة وحمضية تتناسب جيدًا مع الأسماك واللحوم والسلطات والصلصات.

تُستخدم فاكهة الكبر أيضًا في صنع توت الكبر ، وهو أكبر حجمًا وأخف من نبات الكبر وغالبًا ما يتم تقديمه زينة أو وجبة خفيفة.

7. كيب عنب الثعلب

عنب الثعلب هو فاكهة برتقالية صغيرة موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية ولكنه يزرع الآن في أجزاء كثيرة من العالم. الثمرة بحجم حبة طماطم كرزية تقريبًا وهي محاطة بقشر ورقي يشبه الفانوس الصيني.

عندما تنضج الثمرة حلو ولاذع نكهة تشبه مزيج الأناناس والطماطم.

كيب عنب الثعلب هو متعدد الجوانب الفاكهة التي يمكن تناولها طازجة أو مطبوخة أو مستخدمة في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربى والصلصات والحلويات.

وبشكل عام، الرأس عنب الثعلب هي فاكهة فريدة ولذيذة تزداد شعبية بين عشاق الطعام والمستهلكين المهتمين بالصحة.

8. كابولين الكرز

كرز الكابولين هو نوع من الكرز موطنه المكسيك وأمريكا الوسطى. الثمرة صغيرة ومستديرة ، ذات بشرة حمراء داكنة أو سوداء ولحم حلو وغض يحيط بـ حفرة كبيرة واحدة.

يؤكل الكرز الكابولين عادة جديد، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل الفطائر والمربيات والآيس كريم.

>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

9. كارامبولا

Carambola ، المعروف أيضًا باسم Starfruit ، هو عبارة عن الفاكهة الاستوائية من Averrhoa كارامبولا شجرة موطنها جنوب شرق آسيا ولكنها تزرع الآن في أجزاء كثيرة من العالم. الثمرة بحجم تفاحة تقريبًا ولها شكل نجمة مميز عند تقطيعها بالعرض ، مما يعطيها اسمها.

عندما تنضج ، يكون للكرامبولا قشرة شمعية رقيقة وعادة ما تكون a أصفر فاقع لونها ولحمها كثيف ومقرمش وعادة ما يكون لونه أخضر فاتح.

نكهة الكارامبولا حلو ولاذع قليلا ، بمذاق يوصف بأنه مزيج من التفاح والعنب والحمضيات. عادة ما تؤكل الفاكهة طازجة ، وغالبًا ما تستخدم كعنصر مقبلات أو زخرفية في السلطات والحلويات والكوكتيلات.

10. كاريسا

كاريسا ، المعروف أيضًا باسم برقوق الولادة، فاكهة صغيرة حمراء أو أرجوانية موطنها جنوب إفريقيا ولكنها تزرع الآن في أجزاء كثيرة من العالم. الثمرة بحجم حبة الكرز تقريبًا ولها قشرة ناعمة ولامعة تستخدم غالبًا كصبغة طبيعية أو تلوين طعام.

لحم كاريسا طرية ، طرية وحلوة قليلاً، مع نكهة تم مقارنتها بنكهة التوت البري أو الكرز الحامض. عادة ما تؤكل الفاكهة طازجة ، ويمكن استخدامها أيضًا في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربى والهلام والصلصات.

11. كاسابانانا

Cassabanana هو كبير ، فاكهة مستطيلة الشكل التي هي موطنها أمريكا الوسطى والجنوبية ، ولكنها تزرع أيضًا في أجزاء أخرى من العالم. الثمرة لها قشرة ناعمة وصلبة تكون خضراء عندما تكون غير ناضجة وتتحول إلى اللون الأصفر أو البرتقالي عندما تنضج.

لحم الكسابانانا أبيض وله نسيج ليفي ، مع أ حلو ومنعش قليلاً نكهة.

غالبًا ما يستخدم Cassabanana في صنعه يحفظ، مثل المربى والهلام والمخللات ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البكتين. يمكن أيضًا تناول الفاكهة جديد أو تستخدم في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل العصائر والكعك والخبز.

12. عنب الكاتوبا

عنب كاتوبا هو نوع من العنب موطنه الأصلي الولايات المتحدة ويزرع بشكل أساسي في الجزء الشرقي من البلاد. الثمرة متوسطة الحجم ، ذات شكل دائري أو بيضاوي قليلاً ، ولها قشرة سميكة قاسية وعادة ما تكون أرجوانية داكنة أو حمراء.

لحم عنب كاتاوبا كثير العصير وحلوا ، مع نكهة وصفت بأنها مزيج من فراولة وعنب.

عادة ما يستخدم عنب كاتاوبا في صنعه الخمور، مثل نبيذ الورد والنبيذ الفوار ، ولكن يمكن أيضًا تناوله طازجًا أو استخدامه في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربى والهلام والحلويات.

14. شايوت الفاكهة

Chayote ، المعروف أيضًا باسم christophine أو mirliton أو كمثرى نباتية، هي فاكهة على شكل كمثرى موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى ولكنها تزرع الآن في أجزاء كثيرة من العالم. للفاكهة قشرة خضراء ناعمة صالحة للأكل ، ولحم أبيض هش وله نكهة خفيفة.

غالبًا ما يستخدم Chayote في تطبيقات الطهي كملف نباتيويمكن أن تكون مسلوقة أو محمصة أو مهروسة أو مقلية. يمكن استخدامه في الحساء واليخنات والسلطات أو كطبق جانبي ، وهو مشهور في المأكولات الأمريكية اللاتينية والكاريبية والآسيوية.

15. شيريمويا

Cherimoya هو أ حلو ودسم فاكهة موطنها أمريكا الجنوبية ، ولكنها تزرع الآن في أجزاء كثيرة من العالم. الثمرة بحجم تفاحة كبيرة تقريبًا ولها قشرة خضراء متقشرة يسهل تقشيرها.

لحم نبات الكيريمويا ناعم وأبيض ومرصع بذور سوداء التي يتم إزالتها عادة قبل الأكل. غالبًا ما توصف نكهة الكيرمويا بأنها مزيج من الموز والأناناس والفراولة مع لمسة من الفانيليا.

تؤكل الفاكهة عادة جديد ويمكن إزالتها من الجلد وتناولها بملعقة ، أو استخدامها في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل العصائر والآيس كريم والمخبوزات.

16. كرز

الكرز هو فاكهة صغيرة مستديرة تنمو على الأشجار في أجزاء كثيرة من العالم. تأتي في العديد من الأصناف المختلفة ، ولكن معظم الكرز لها قشرة رقيقة وناعمة تتراوح من الأحمر الداكن إلى الأصفر الفاتح وداخلية مليئة بالعصارة تحيط بحجر صلب أو حفرة.

نكهة الكرز حلو ومنعش ويمكن أن تتراوح من خفيفة إلى شديدة حسب الصنف. يمكن تناول الكرز طازجًا أو استخدامه في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل الفطائر والكعك والمربيات والكوكتيلات.

17. الكستناء

الكستناء جوزة (لكنها مصنفة كفاكهة!) التي هي موطنها في نصف الكرة الشمالي وتزرع في أجزاء كثيرة من العالم. الجوز مغطى بقشرة صلبة شائكة ، وله لحم حلو نشوي غالبًا ما يتم تحميصه أو غليه أو هرسه قبل تناوله.

نكهة الكستناء جوزية وحلوة قليلاً ، وقوامها كذلك شركة ومضغ. يمكن تناولها بمفردها ، أو استخدامها في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل الحساء واليخنات والحشو والسلع المخبوزة.

18. بايبيري الصيني

بايبيري الصيني ، المعروف أيضًا باسم يومبير، هي فاكهة صغيرة مستديرة موطنها الصين ولكنها تزرع الآن في أجزاء أخرى من العالم. للفاكهة قشرة رقيقة وحساسة تكون عادة حمراء أو وردية اللون ، ولحم أبيض اللون يحيط ببذرة واحدة.

نكهة التوت الصيني حلو ولاذع، بمذاق يوصف بأنه مزيج من توت العليق والتوت البري والجريب فروت. عادة ما تؤكل الفاكهة طازجة ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربى والهلام والمشروبات.

19. Chokecherry

Chokecherry هي فاكهة صغيرة لاذعة موطنها أمريكا الشمالية. الثمرة مستديرة و أحمر داكن أو أسود في اللون ، مع بشرة رقيقة وقابضة ولحم مرّ كثير العصير يحيط ببذرة كبيرة.

Chokecherry هو عادة لا تؤكل نيئة نظرًا لقوامه اللاذع وقابضه القابض ، إلا أنه يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربيات والهلام والصلصات. كما أنها تستخدم في صنع النبيذ والشراب والأطعمة التقليدية الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، chokecherry هو ملف فريد ولذيذ الفاكهة التي تعد جزءًا مهمًا من التراث الثقافي والطهي في أمريكا الشمالية.

20. ليمونة

الكباد كبير فاكهة تشبه الليمون هذا موطنه جنوب شرق آسيا ويزرع الآن في أجزاء كثيرة من العالم. الثمرة لها قشرة سميكة ووعرة وعادة ما تكون صفراء أو خضراء اللون ، وكمية صغيرة من اللحم العطري الحامض الذي يحيط بالبذور.

عادة لا يؤكل الكباد نيئًا بسبب وجوده مرارة وحموضة، ولكن يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل مربى البرتقال والفواكه المسكرة والمشروبات الكحولية.

في بعض الثقافات ، يستخدم الكباد أيضًا كرمز لـ حظا سعيدا وغالبًا ما يتم تقديمها كهدية في المناسبات الخاصة. يعتبر السترون فاكهة فريدة ومميزة تم تقييمها لنكهتها وأهميتها الثقافية لآلاف السنين.

21. كليمنتين

كليمنتين صغير ، فواكه حمضيات بدون بذور هذا مزيج من اليوسفي والبرتقال الحلو. عادة ما تكون الثمرة صغيرة ، مستديرة ، ولها لون برتقالي فاتح مع قشرة لامعة وناعمة.

لحم الكليمنتين كثير العصير ، حلو ، و سهل التقشير ، مما يجعلها من أشهر أنواع الفاكهة. كما أنها تستخدم في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل السلطات والحلويات والكوكتيلات.

غالبًا ما يتم تسويق الكليمنتين على أنه فاكهة "صديقة للأطفال" نظرًا لصغر حجمها وسهولة تقشيرها و طعم حلو. إنها أيضًا فاكهة شهيرة خلال موسم العطلات الشتوية وغالبًا ما تستخدم كهدية أو زينة. بشكل عام ، يعتبر الكليمنتين فاكهة لذيذة ومغذية يتمتع بها الناس من جميع الأعمار.

22. Cloudberry

Cloudberry هي فاكهة صغيرة بلون العنبر موطنها المناطق الأكثر برودة في نصف الكرة الشمالي ، مثل الدول الاسكندنافية وكندا وألاسكا. الثمرة لها قشرة رقيقة ومخملية وقشرة نكهة حلوة لاذعة فريدة من نوعها تمت مقارنته بمزيج من التوت والمشمش.

يؤكل كلاودبيري عادة جديد أو تستخدم في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربيات والمعلبات والحلويات.

Cloudberry هو ملف ذات قيمة عالية الفاكهة في بعض الثقافات وغالبًا ما ترتبط بالفخامة والحصرية نظرًا لندرتها ونكهتها الفريدة. غالبًا ما يشار إلى الفاكهة باسم "الذهب القطبي الشمالي" نظرًا لقيمتها العالية وارتباطها بالمناطق الشمالية.

23. كوكونا

كوكونا صغيرة فاكهة منعشة هذا موطنه غابات الأمازون المطيرة ويزرع في أجزاء أخرى من أمريكا الجنوبية. الثمرة بحجم حبة طماطم كبيرة تقريبًا ولها لون برتقالي فاتح أو أصفر عندما تنضج.

نكهة الكاكاو لاذع وحلوة قليلا، بمذاق تم مقارنته بمزيج من الطماطم والليمون وفاكهة الباشن. يستخدم Cocona عادةً في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل الصلصات والمربيات والمشروبات.

24. جوز الهند

جوز الهند عبارة عن ثمار مستديرة كبيرة تنمو على جوز الهند أشجار النخيل في المناطق الاستوائية حول العالم. للفاكهة قشرة خارجية ليفية صلبة عادة ما تكون بنية اللون وداخلها أبيض سمين.

لب جوز الهند حلو ، كريمي وغني بالدهون الصحية، مما يجعلها مكونًا شائعًا في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل الكاري والحلويات والعصائر.

• ماء جوز الهند يوجد داخل الفاكهة مشروب منعش ومرطب ، بينما يستخدم زيت جوز الهند المستخرج من الفاكهة للطبخ والعناية بالبشرة والعناية بالشعر.

25. قهوة الكرز

قهوة الكرز هي الفاكهة التي تنمو على نبات البن، وهي جزء من النبات الذي يحيط بحبوب القهوة. عادة ما تكون الثمرة صغيرة ومستديرة وذات قشرة حمراء أو صفراء تغطي اللب الحلو والعصير.

غالبًا ما توصف نكهة كرز القهوة بأنها أ مزيج من الكرز والخوخ، مع طعم لاذع قليلا وحلوة. في حين أن الفاكهة نفسها لا تستهلك عادة ، إلا أن حبة البن بالداخل يتم استخلاصها وتحميصها وتحضيرها لصنع القهوة ، والتي تعد واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم.

26. كوميس كمثرى

الكمثرى الكمثرى هو نوع من الكمثرى المعروف بلحمه الحلو والعصير والزبدة. عادة ما تكون الثمرة متوسطة إلى كبيرة الحجم ، ذات شكل دائري ، قليل القرفصاء ، وجلد أصفر مخضر أو ​​بني ذهبي وغالبًا ما يكون أحمر أو وردي.

لحم الكمثرى أبيض كريمي ، وهو ذو قيمة عالية بسبب حلاوته ، وعصيره ، و نسيج دقيق. غالبًا ما تؤكل الكمثرى الطازجة ، ويمكن أيضًا استخدامها في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل السلطات والمخبوزات والأطباق المسلوقة.

27. كونكورد عنب

عنب الكونكورد هو نوع من العنب موطنه الولايات المتحدة ويشتهر بخصائصه المميزة ، نكهة مكثفة. الثمرة صغيرة ، مستديرة ، ولها لون أرجواني غامق غامق ، وذات قشرة سميكة وبذور كبيرة.

غالبًا ما توصف نكهة عنب كونكورد بأنها جريئة وغنية ، بمزيج من الروائح الحلوة واللاذعة. تُستخدم الفاكهة عادةً في صنع عصير العنب والمربى والهلام وغيرها من المنتجات ، كما تُستخدم أيضًا في إنتاج النبيذ.

28. كورنيليان كرز

الكرز الكورنيلي هو فاكهة صغيرة لاذعة موطنها أوروبا وأجزاء من آسيا. الثمرة عادة أحمر أو أصفر في اللون وله جلد رقيق وناعم ولحم حامض كثير العصير يحيط ببذرة صلبة كبيرة.

يستخدم الكرز الكورنيلي عادةً في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربى والهلام والصلصات. كما أنها تستخدم في صنع خمروشراب وأطعمة تقليدية أخرى.

29. التفاحة

Crabapple هي فاكهة صغيرة لاذعة تشبه في المظهر من التفاح، لكنها أصغر بكثير وعادة ما لا تكون حلوة. يمكن أن تكون الثمرة حمراء أو صفراء أو خضراء اللون ، ولها قشرة رقيقة حامضة قليلاً تحيط بنواة البذور.

عادة لا يؤكل Crabapple نيئًا بسببه حموضة، ولكن يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربيات والهلام والمخبوزات. تستخدم الفاكهة أيضًا في صنع عصير التفاح والخل.

30. كرز

التوت البري هي أ فاكهة صغيرة لاذعة موطنه أمريكا الشمالية ومعروف بلونه الأحمر الفاتح ونكهته الفريدة. عادة ما تكون الفاكهة مستديرة أو بيضاوية الشكل ولها جلد رقيق وناعم ولحم حامض كثير العصير يحيط بالعديد من البذور الصغيرة.

عادة لا يؤكل التوت البري نيئًا بسببه حموضة، ولكن يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل الصلصات والعصائر والمخبوزات. تستخدم الفاكهة أيضًا في صنع المكملات الغذائية وغيرها من المنتجات.

31. كرينشو بطيخ

كرينشو البطيخ هو فاكهة كبيرة بيضاوية الشكل وهي مزيج من أ الشمام والمن. الثمرة لها قشرة ناعمة وخضراء فاتحة مع خطوط صفراء باهتة ولحم حلو وعطري يتراوح لونه من البرتقالي الفاتح إلى الأصفر الباهت.

عادة ما يؤكل البطيخ كرينشو طازجًا وهو عنصر شائع في سلطات الفواكه والحلويات الأخرى. تستخدم الفاكهة أيضًا في صنع العصير و شربات.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر البطيخ Crenshaw ذو قيمة عالية العصير ، نكهة حلوة ، ونسيجه الرقيق والعصاري. غالبًا ما يتم حصاد الفاكهة عندما تنضج تمامًا ويتم الاستمتاع بها على أفضل وجه عند التبريد.

32. كروبيري

Crowberry هي فاكهة أرجوانية صغيرة داكنة موطنها المناطق الباردة في نصف الكرة الشمالي ، مثل الدول الاسكندنافية وكندا وألاسكا. الثمرة صغيرة ومستديرة ، مع عصير ، لحم حامض حلو التي تحيط بالعديد من البذور الصغيرة.

عادة ما يؤكل كروبيري جديد أو تُستخدم في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربيات والهلام والمخبوزات.

هذه الفاكهة ذات قيمة عالية في بعض الثقافات وغالبًا ما ترتبط بالمناطق الشمالية بسببها جراءة ونكهة فريدة.

33. كوكوميس ميتوليفيروس

Cucumis metuliferus ، المعروف أيضًا باسم البطيخ المقرن أو الكيوانو ، هو فاكهة موطنها المناطق شبه القاحلة في أفريقيا. للفاكهة قشرة شائكة أو برتقالية أو صفراء مميزة ولحم أخضر شبيه بالهلام مع طعم حلو منعش قليلاً.

يؤكل البطيخ المقرن عادة جديد، ومكون شائع في السلطات والأطباق الأخرى. تستخدم الفاكهة أيضًا في صنع العصير والشراب.

34. الكشمش

الكشمش صغيرة لاذعة التوت التي تنمو على الشجيرات وهي موطنها نصف الكرة الشمالي. عادة ما تكون الثمرة حمراء داكنة أو سوداء أو بيضاء اللون ولها لحم حامض كثير العصير يحيط بالعديد من البذور الصغيرة.

يشيع استخدام الكشمش في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل المربى ، الهلاموالمخبوزات.

35. تفاح كاسترد

تفاح الكاسترد ، المعروف أيضًا باسم تفاح السكر أو sweetsops ، هي نوع من الفاكهة الاستوائية موطنها أمريكا الوسطى والجنوبية. عادة ما تكون الفاكهة على شكل قلب أو مستديرة ، ذات قشرة خضراء أو صفراء مغطاة بنتوءات معقودة.

لحم تفاح الكسترد دسم و حلو، بقوام يوصف غالبًا بأنه مشابه للكاسترد أو الآيس كريم. عادة ما تؤكل الفاكهة طازجة ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي ، مثل العصائر والآيس كريم والحلويات الأخرى.

بشكل عام ، تفاح الكسترد هو أ فريد ولذيذ الفاكهة الاستوائية التي يستمتع بها الكثيرون لنكهتها الحلوة الكريمية.

آمل أن تساعد هذه الأوصاف في إعطائك فكرة أفضل عن أنواع الفاكهة المختلفة التي تبدأ بالحرف "C". اسمحوا لي أن أعرف أي فواكه أخرى تبدأ بحرف C في التعليقات أدناه!

📋 وصفة