الفواكه التي تبدأ بـ B: 29+ فاكهة رائعة تبدأ بالحرف B لتحديات الطعام أو التوافه أو الطبخ من خلال الأبجدية! من الموز إلى التوت البري وكل شيء بينهما ، يمكنك العثور عليها جميعًا هنا. استمر في القراءة لاكتشاف عدد الفاكهة المذهلة التي تبدأ بـ B!
الفواكه التي تبدأ بالحرف ب
قد تكون على دراية بالموز والتوت والبرتقال والكرز الأسود ، ولكن هناك الكثير فريد ولذيذ الفواكه التي تبدأ بحرف B جربها! في الواقع ، بمجرد كتابة هذه القائمة ، علمت بنفسي عن عدد قليل من القوائم الجديدة!
هناك التوت والحمضيات ، الفواكه الاستوائية، وحتى القرع التي تبدأ بـ B. هل سبق لك أن أكلت فاكهة البربدين؟ لم يفت الأوان بعد على المحاولة!

اقفز إلى:
- الفواكه التي تبدأ بالحرف ب
- 1. بايل
- 2. موز
- 3. باربادين
- 4. بربادوس الكرز
- 5. البرباريس شجيرة شائكة
- 6. باتوان
- 7. بيتش بلوم
- 8. عنب الدب
- 9. بيشنوت
- 10. التنبول الجوز
- 11. بيجناي
- 12. التوت
- 13. بيليمبي
- 14. بيريبا
- 15. القرع المر
- 16. التفاح الأسود
- 17. الكرز الأسود
- 18. التوت الأسود
- 19. توت العليق الأسود
- 20. بلاك سابوت
- 21. ثمر العليق
- 22. الكشمش الأسود
- 23. الجير الدم
- 24. دم برتقال
- 25. توت بري
- 26. Boysenberry
- 27. البرازيل الجوز
- 28. الجوافة البرازيلية
- 29. بريدفروت
- 30. فرشاة الكرز
- 📋 وصفة
- الفواكه التي تبدأ بـ B: ألواح فطيرة بلاك بيري (+ المزيد من الفواكه اللذيذة لتجربتها في الوصفات!)
- المكونات US CustomaryMetric
- تعليمات
- المعدات التي قد تحتاجها
- ملاحظة
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
1. بايل
أيجل مارميلوس ، أو كما يُعرف أكثر بـ "البعل" ، هي فاكهة حلوة وعطرة تنمو من أشجار نادرة موطنها جنوب شرق آسيا. عادةً ما يستمتع الناس بها طازجة على الرغم من حصادها أيضًا من أجل العصير أو تجفيفها. غالبًا ما تتم مقارنة النكهة بالمرملاد برائحة خشبية.
2. موز
الموز هو أول ما يتبادر إلى الذهن لدى كثير من الناس عندما يُطلب منهم اختيار فاكهة تبدأ بالحرف "ب". في الواقع ، يحتل الموز المرتبة الأولى في الفاكهة الأكثر شعبية في الولايات المتحدة (تليها الفراولة والعنب إذا كنت تتساءل). هناك أكثر من 1,000 نوع مختلف من الموز في العالم!
3. باربادين
ثمرة نبات الكرمة من عائلة فاكهة العاطفة. باربادين هو شكل كبير مستطيل ذو قشرة خضراء إلى صفراء ولب حلو له رائحة زهرية.
النكهة أكثر اعتدالا من فاكهة العاطفة ولكنها مماثلة. غالبًا ما يتم مزج عصير باربدين مع القرفة أو السكر أو أي توابل أخرى لصنع الشاي واللكمات.
4. بربادوس الكرز
قد تكون على دراية بالكرز بربادوس ، خاصة إذا ألقيت نظرة على رسالتي في الفواكه التي تبدأ بحرف A لأنه مجرد اسم آخر لكرز كرز هندي.
من الناحية الفنية ، هم ليست كرز على الاطلاق. بدلا من ذلك ، هم أكثر من فاكهة استوائية تشبه التوت. في كلتا الحالتين ، رائحتها جميلة وطعمها لذيذ!
5. البرباريس شجيرة شائكة
التوت الأحمر اللاذع لشجيرة كان موطنها الأصلي أوروبا وإفريقيا وآسيا ، ولكنها تنمو الآن في جميع أنحاء العالم. هذه التوت غنية بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة وقد استخدمت في صنعها الخصائص الطبية لمئات السنين.
6. باتوان
الفاكهة الحامضة لشجرة موطنها غابات جنوب شرق آسيا. عندما تكون غير ناضجة ، فإنها تبدو مشابهة للطماطم الخضراء على الرغم من أن اللون يصبح أصفر أكثر مع نضوج الثمرة. توصف بأنها حامضة ، وإن لم تكن حامضية.
7. بيتش بلوم
نوع من البرقوق ينمو في التربة الساحلية الرملية لجزيرة شرق الولايات المتحدة. توصف نكهة برقوق الشاطئ بأنها خليط بين المشمش والفراولة والبرقوق ولكن مع قشرة رقيقة لاذعة من الخارج.
8. عنب الدب
ثمرة شجيرة صغيرة دائمة الخضرة موطنها شمال آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. التوت الأحمر الصغير هو وجبة خفيفة حيوية للحياة في الغابة ومفضل بشكل خاص الدببة.
التوت البري آمن للاستهلاك الخام ولكن ليس به الكثير نكهة. عندما تطبخها ، تخرج حلاوتها الطبيعية وتلمع هذه التوت حقًا!
9. بيشنوت
لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية جوز التي يتم حصادها من أشجار الزان. تأتي المكسرات في قرون شائكة تشبه الفيلكرو.
على الرغم من أن القليل من شرائح اللحم النيئة لن تؤذيك ، إلا أن طهيها أكثر أمانًا. يحتوي Beechnuts على سم يسمى جليكوسيد سابونين مما يسبب مشاكل في المعدة في حالة الإفراط في تناولها.
10. التنبول الجوز
جوز التنبول ، أو جوز الأريقة ، هي بذور شجرة نخيل الأريقة. هذه المكسرات لها قلويدات طبيعية تنتج الأدرينالين عند تناولها ، يأكلها البعض لزيادة الطاقة!
على الرغم من أكلها لمئات السنين ، منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) تعتبر حبوب التنبول أ مادة مسرطنة بسبب ارتباطها بسرطان الفم والمريء. يمكن أيضًا للبقايا الحمراء لهذه المكسرات أن تلطخ مينا أسنانك بشكل دائم إذا تم تناولها كثيرًا.
11. بيجناي
فاكهة تشبه التوت موطنها جنوب شرق آسيا وشمال أستراليا. النكهة حلوة ، حامضة ، وقليل من الحمضية. يمكن الاستمتاع بـ Bignays نيء أو مطبوخ. عندما تكون طازجة وجاهزة للاستهلاك ، يكون لها لون أحمر غامق إلى أرجواني.
12. التوت
توت شجيرة موطنها الأجزاء الشمالية من أوروبا وآسيا. يبدو هذا التوت الأزرق الداكن مشابهًا بشكل لافت للنظر للعنب البري ولكنه يميل إلى أن يكون حجمه أكبر قليلاً. الطعم ، ومع ذلك ، هو ليست واحدة. التوت البري حمضي جدًا ، لذا على الرغم من كونه آمنًا لتناوله نيئًا ، إلا أنه من الأفضل عند طهيه في المربى أو الجيلي.
13. بيليمبي
ثمرة شجرة استوائية تنمو فيها أندونيسيا. Bilimbi أخضر وطولها حوالي 3-4 بوصات مع 5 أقسام بزاوية ضعيفة.
قشر الثمرة حامض واللحم هش ، لذلك يكون مذاقها أفضل عندما محفوظ. يستخدم Bilimbi أيضًا لتتبيل الوصفات الإندونيسية المختلفة.
14. بيريبا
بيريبا (الملقب رولينيا) هو كبير الفاكهة الاستوائية مع جلد أصفر شائك ناعم. اللحم بالداخل له قوام جيلاتيني كريمي للغاية. النكهة بالمقارنة مع كاسترد الليمون أو الكراميل وعادة ما تؤكل الفاكهة نيئة من اليد.
15. القرع المر
القرع المر ، ويسمى أيضًا الحنظل، هي ثمرة كرمة استوائية تعتبر مكونًا أساسيًا للعديد من أنواع المأكولات الآسيوية وفي أمريكا الوسطى والجنوبية. هذه فاكهة واحدة تم تسميتها بالتأكيد بمذاقها. في الواقع ، إنه مر للغاية لدرجة أنه يمكن أن يجعل فمك جافًا.
مطبوخ ، طعمه مشابه للكوسا ومن المسلم به أنه يمكن نسيانه إلى حد ما. إنه شائع لان ل نكهة حامضة هذا ، عند استخدامه بشكل صحيح ، يمكن أن يصنع بعضًا من أكثر الأطباق التي لا تنسى.
16. التفاح الأسود
تفاح الماس الأسود هو متنوعة نادرة من التفاح من عائلة Huaniu التي تزرع في منطقة Nyingchi التبتية. اللون هو في الواقع أرجواني غامق أكثر من الأسود وهو نتيجة مباشرة لارتفاع 3,500 متر الذي ينمو فيه.
17. الكرز الأسود
شجيرات الكرز الأسود هي أكبر عضو في عائلة الورد وتزرع محليًا في ولاية أيوا. نكهة الكرز الأسود أحلى ونضج من الكرز الأحمر النموذجي.
18. التوت الأسود
الأشجار التي تنتج التوت الأسود موطنها غرب آسيا والشرق الأوسط. غالبًا ما تستخدم الثمار الناضجة والسيقان والأوراق في صنع أدوية شاملة. هذه العصير الحلو والحامض يمكن أن تؤكل التوت نيئة عندما تنضج.
19. توت العليق الأسود
نوع من توت العليق ينمو في الجزء الشمالي الشرقي من الولايات المتحدة. التوت أصغر من التوت في العصر الحديث حلو ولاذع طعم له نغمات ترابية.
20. بلاك سابوت
السابوت الأسود هو مجموعة متنوعة من البرسيمون الذي يحتوي على حلوى طعم الكراميل / الشوكولاته. اللحم له نفس قوام البابايا والقشرة الرقيقة ، رغم أنها غير صالحة للأكل ، فمن السهل إزالتها.
21. ثمر العليق
توت صالح للأكل ينتج من نبات العوسج الذي يمكن العثور عليه ينمو كل قارة باستثناء القارة القطبية الجنوبية. التوت الأسود الناضج حلو ولاذع قليلاً ، لكن التوت غير الناضج يكون أحمر ومريرًا جدًا.
22. الكشمش الأسود
يعتبر الكشمش الأسود فاكهة قوية تعمل على تحسين جهاز المناعة وتدفق الدم. هذه التوت موطنها آسيا وشمال أوروبا ولها نكهة لاذعة يشبه التوت ولكن نكهة حلوة تشبه العنب.
23. الجير الدم
الليمون في الدم هو فاكهة حمضيات هجينة تم إنشاؤها بواسطة منظمة الكومنولث للبحوث العلمية والصناعية للبحث المحاصيل المقاومة للملوحة. منذ إنشائها في عام 2004 ، لم تشهد هذه الفاكهة أي إنتاج تجاري على الرغم من أنها لا تزال قيد الدراسة للنقل.
الكثير من الجير في الدم الأصغر من الليمون الحديث مع نكهة أكثر حلاوة ويمكن أن يؤكل مع الجلد.
24. دم برتقال
مجموعة متنوعة من البرتقال مع اللحم الأحمر النابض بالحياة (شبه ملون بالدم). النكهة أكثر تعقيدا من البرتقال البحري ، مع توازن جيد بين الحلاوة والحموضة. تمت مقارنة الطعم بتوت العليق الممزوج بالحمضيات.
25. توت بري
مجموعة من النباتات المزهرة المعمرة التي تنتج التوت الأزرق إلى البنفسجي. العنب البري موطنه أمريكا الشمالية وقد تم حصاده لأكثر من 1,300 سنوات مع الدفعة الأولى التي تم إنتاجها تجاريًا في أوائل القرن العشرين.
26. Boysenberry
Boysenberries هي هجين مصنوع من التوت الأوروبي والعليق الأوروبي. هذه التوت العصير لديها كل حلاوة ورائحة الأزهار من التوت مع حموضة العليق.
27. البرازيل الجوز
الجوز لشجرة من أمريكا الجنوبية بنفس الاسم. المكسرات البرازيلية مليئة بمضادات الأكسدة وهي جيدة جدًا كثافة المغذيات. هذه المكسرات لها ملمس ناعم زبداني ونكهة الجوز التي يمكن الاستمتاع بها مبيضة أو تؤكل نيئة.
28. الجوافة البرازيلية
الجوافة البرازيلية هي فاكهة استوائية موطنها الجزء البرازيلي من أمازون. تحتوي الثمار على مراكز مملوءة باللب عالية التركيز ولها نكهة حامضة حامضة.
عادة ما تكون مراكز الثمرة المخفف ويضاف إلى المشروبات الغازية والعصائر والمربيات.
29. بريدفروت
شجرة مزهرة من عائلة الكاكايا والتوت. يحتوي الخبز على كمية كبيرة من نشاء، ومن هنا جاء الاسم ، وبالتالي يؤكل بشكل أساسي مطبوخ. يمكن قليه أو تحميصه أو تحميصه أو طحنه أو طحنه. يقال إن النكهة تشبه الخبز الطازج أو البطاطس المطبوخة.
30. فرشاة الكرز
التوت الذي تنتجه شجرة دائمة الخضرة أو شجيرة موطنها الأصلي أستراليا ونيوزيلندا. فرشاة الفرشاة لها جلد أحمر غامق لامع وسميك مع ملمس هش ونكهة منعشة. إنهم يصنعون المربى والهلام اللذيذ!
هل لديك وصفة مفضلة باستخدام أي من هذه الفاكهة التي تبدأ بـ B؟ أخبرني عنها في التعليقات أدناه حتى أجربها!
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
📋 وصفة
الفواكه التي تبدأ بـ B: ألواح فطيرة بلاك بيري (+ المزيد من الفواكه اللذيذة لتجربتها في الوصفات!)
المكونات
ألواح فطيرة بلاك بيري
- ¾ كوب زبدة (خففت - 12 ملعقة كبيرة ، أو 1½ قطعة زبدة)
- 1 ½ الكؤوس السكر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 3 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ½ ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2¼ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- 21 oz حشوة فطيرة بلاك بيري (1 21 أونصة يمكن أو انظر وصفتي)
جليز الفانيليا
- ½ كوب حلواني سكريات
- 1 ملعقة كبيرة كريم الثقيلة (أو حليب كامل الدسم أو نصف ونصف)
- ½ ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
تعليمات
ألواح فطيرة بلاك بيري
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) يُدهن مقلاة خبز 9 × 13 بقليل من الزبدة أو الطهي غير اللاصق أو رذاذ الخبز.
- باستخدام الخلاط ، اخفقي الزبدة والسكر والملح معًا.نصف كوب زبدة 1½ كوب سكر ½ ملعقة صغيرة من الملح
- بعد ذلك ، أضف مستخلص الفانيليا في الوعاء. ثم أضف بيضك ، واحدًا تلو الآخر ، واخلط بين كل إضافة (* انظر الملاحظة). إذا بدأ المزيج بالتخثر ، أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الدقيق).3 بيض كبير ، 1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- اخلطي الدقيق حتى تمتزج العجينة ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. احتفظي بكوب واحد من العجين للتزيين واتركيه جانبًا.2¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
- في مقلاة مدهونة ، وزعي العجينة في طبقة متساوية فوق القاع. بعد ذلك ، تُغطى العجينة بحشوة فطيرة التوت الأسود. نضع كوب العجين الذي تركته جانباً في ملاعق دائرية فوق طبقة حشوة الفطيرة.21 أوقية حشوة فطيرة بلاك بيري
- اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى تصبح قضبان الإسكافي ذات لون بني ذهبي ولم تعد الطبقة العلوية عجينة. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها على رف تبريد سلكي. اترك القضبان لتبرد تمامًا قبل وضعها في طبقة الجليد.
جليز الفانيليا
- في وعاء صغير ، يُمزج سكر الحلويات مع الكريمة الثقيلة والفانيليا. أضف المزيد من الكريمة أو السكر حسب الحاجة حتى تصل إلى قوام جيد للرذاذ.كوب سكر الحلويات ، 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة ، ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- بمجرد أن تبرد القضبان تمامًا ، قم برش التزجيج فوقها. ثم يمكنك تقطيعها وتقديمها أو ترك التزجيج ليثبت قبل التقطيع.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- إذا نفدت حشوة فطيرة العليق المعلبة ، جرب صنع منزلي السهل حشوة فطيرة بلاك بيري!
- أنا أحب مزيج بلاك بيري والليمون. إذا كان لديك ليمونة حولك ، فابشرها ورشيها فوق التزجيج!
- قم بتخزين أي قضبان فطيرة بلاك بيري متبقية في حاوية محكمة الغلق على المنضدة لمدة تصل إلى يومين (بدون الصقيل). إذا كنت تستخدم أي كريمة أو طبقة زجاجية من منتجات الألبان ، فيجب عليك تبريد بقايا القضبان.
- لتجميد ألواح فطيرة بلاك بيري ، لا تضيفي كريمة التزيين إلا بعد أن يتم فك تجميدها. لفها بإحكام في ورق القصدير وانقلها وضعها في كيس الفريزر. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة وخدم في غضون 3 أشهر من التجميد.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: