قضبان Fruitcake هي حلوى فواكه لذيذة تجمع بين قشر فواكه العطلة المختلط ، والتمور المجففة ، والكرز الأحمر والأخضر ، والأناناس المسكر! من السهل جدًا صنعها وتتحول إلى رطوبة رائعة في كل مرة. حتى لو لم تكن من محبي كعكات الفاكهة ، فإن هذه الحانات اللذيذة ستغير رأيك!
وصفة سهلة لقضبان الكيك بالفواكه
إذا كنت بحاجة إلى ملف حلو وسهل تعامل مع مجموعة كبيرة من الناس خلال موسم الأعياد ، هذه القضبان المصنوعة من كعك الفاكهة هي مجرد شيء! إنها سريعة التحضير في مقلاة واحدة ولديها أفضل نكهات الفاكهة المضافة في الأعلى.
أولاً ، ستحتاج إلى صنع عجينة البسكويت ، ثم قم بتغطيتها بقشر مختلط احتفالي ، والأناناس المحلى ، والخوخ المفروم ، والكرز المجفف. هؤلاء قضبان ملفات تعريف الارتباط Fruitcake سيكونون الأكثر نجاحًا في كل تجمع أو حفلة أو تجمع عطلة تأخذهم إليه!
اقفز إلى:
إذا كان الخبز يجعلك تشعر بروح عيد الميلاد ، فتأكد من إطلاعك على كل ما لدي وصفات الخبز عطلة! هناك ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والفطائر ، والحلوى ، وأكثر من ذلك بكثير لتجربة!
🥘 مقادير قوالب كيك فواكه
معظم المكونات المستخدمة في هذه الوصفة هي دبابيس الخبز المشتركة! قد تحتاج إلى القيام برحلة سريعة إلى المتجر للحصول على مزيج من قشر الفاكهة والفواكه المجففة.
- زبدة - نصف كوب زبدة (خففت في درجة حرارة الغرفة).
- سكر بني فاتح - 1 كوب من السكر البني الفاتح (موضب).
- بيض - بيضتان كبيرتان (في درجة حرارة الغرفة).
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
- طحين لجميع الاستخدامات - 1 كوب دقيق لجميع الأغراض.
- قشر مختلطة - 1 كوب قشر مشكل.
- كرز ملبس - 1 كوب من الكرز الأحمر والأخضر (مقطعة إلى أرباع أو مقطعة).
- حلوى الأناناس - نصف كوب من الأناناس المسكر (مقطع).
- تمور - نصف كوب تمر (مقطع).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع قوالب كعك الفاكهة
في فقط 4 خطوات سهلة، سيكون لديك حلوى الفاكهة اللذيذة التي سيعشقها الجميع! خذ وعاء خلط كبير وصينية خبز 9x13 ومجموعة ملعقة سيليكون وبعض أدوات القياس لعمل هذه الوصفة.
ستنتهي وصفة بار كعكة الفاكهة محلية الصنع هذه خدمة 96 (اعتمادًا على حجم قطع القضبان).
- تجهيز. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) ودهن مقلاة خبز 9x13 بقليل من الدهن.
- امزج المكونات. اخلط نصف كوب من الزبدة و 1 كوب من السكر البني الفاتح في وعاء خلط كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيضة الأولى مع ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ورشة ملح ثم اخلطيهم معًا. أضيفي البيضتين المتبقيتين واحدة تلو الأخرى ، واخلطي جيدًا بعد إضافة كل بيضة. ثم أضف 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض واخلطهم جيدًا.
- يطوى. يُمزج برفق في 1 كوب من قشر مختلط ، 1 كوب حلوى الكرز الأحمر والأخضر ، نصف كوب من الأناناس المفروم ، ونصف كوب من التمر المفروم عن طريق طيها في العجين.
- انتشار العجين. انشر الخليط بالتساوي في صينية الخبز المجهزة مقاس 9x13.
- خبز. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ولا تبدو العجينة رطبة.
- رائع. بمجرد الانتهاء من خبز العجين ، انقله إلى رف تبريد سلكي ليبرد تمامًا. قطعيها إلى مربعات وقدميها.
قضبان كعك الفاكهة هذه هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي وصفات سهلة شريط الحلوى التي أقوم بها كل عام خلال موسم الأعياد! أتمنى انك احبهم بقدر ما تفعل عائلتي! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- نصف كوب زبدة يساوي 1½ قطعة من الزبدة.
- يمكنك استخدام السكر البني الداكن إذا احببت. سيكون لها نكهة دبس أعمق وستجعل الألواح أغمق في المظهر.
- إذا كنت ترغب في إضافة الجوز، يمكنك إضافة ما يصل إلى 2 كوب من الجوز المفروم أو البقان أو اللوز للحصول على قوام مقرمش إضافي.
🥡 التخزين
يمكن حفظ قوالب كيك الفاكهة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 7 أيام في حاوية محكمة الإغلاق.
قد يتم تغليف أي قضبان متبقية بشكل فردي في غلاف بلاستيكي وتجميدها في حاوية التجميد آمنة أو حقيبة تخزين Ziploc لمدة تصل إلى 3 أشهر.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
هذه القضبان كعكة الفاكهة تنوعا للغاية، يمكنك إضافة أو إزالة أي من الفاكهة المضافة أعلاه. لا تتردد في إضافة أي من المفضلة لديك ، مثل الكرز ، والتوت البري المجفف ، والزبيب ، والزبيب الذهبي (زبيب)، المشمش المجفف ، رقائق الشوكولاتة ، الجوز المفروم ، البقان المفروم ، اللوز المفروم ، ليمون مسكر، أو البرتقال المسكر.
على الاطلاق! يمكنك جعل هذه القضبان تصل إلى اسبوع واحد مقدمًا قبل أن تحتاج إلى خدمتهم. تأكد من الاحتفاظ بها في حاوية تخزين محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة حتى تكون مستعدًا للاستمتاع بها!
نعم! أوصي بشدة بلف قضبان كعك الفاكهة البلاستيك التفاف قبل وضعها في وعاء آمن للاستخدام في المجمد. سيساعد ذلك في إبقائها رطبة. تذوب في الثلاجة قبل التقديم والاستمتاع بها في غضون 3 أشهر.
😋 المزيد من وصفات الحلوى اللذيذة
- قطع الكوكيز بالنعناع والسكر - تتميز هذه الوصفة بقاعدة بسكويت السكر الناعم مع كريمة الزبدة بالنعناع وعصا الحلوى المهروسة!
- قطع كعكة عيد الميلاد السكر - حانات حلوى الكريسماس هذه هي دائمًا الحديث في حفلات الأعياد!
- قضبان القرع Streusel - إذا كنت من محبي نكهة اليقطين ، فقد تكون هذه الوصفة سهلة التحضير هي المفضلة الجديدة لديك!
- الشوكولاتة فطيرة الجوز البارات - قطعة حلوى لذيذة تحتوي على فطيرة جبنة كريمية مغطاة بحشوة الشوكولاتة وجوز البقان المقرمش!
- ألواح فطيرة الأناناس - حلوى فاكهية واستوائية مثالية لتقديمها في طعامك القادم ، أو الحفلة ، أو التجمع العائلي!
- قطع التفاح الإسكافي - هذه القضبان الإسكافي مليئة بالتوابل الدافئة وحشوة فطيرة التفاح ، مغطاة بطبقة من الفانيليا الحلوة!
📋 وصفة
قضبان فروت كيك
المكونات
- ¾ كوب زبدة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 ¾ الكؤوس سكر بني فاتح (معباه)
- 3 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- 1 قرصة ملح
- 1 ½ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- 1 الكؤوس قشر مختلطة
- 1 كوب الكرز المسكر (كرز أحمر وأخضر مقطّع إلى أرباع أو مقطع)
- ½ كوب الأناناس المسكر (مقطع)
- ½ كوب تمور مجففة (منزوع النوى ، مقطع)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 325 درجة فهرنهايت (160 ° C) ودهن مقلاة خبز 9x13 بقليل من الدهن.
- اخفقي الزبدة والسكر البني الخفيف في وعاء خلط كبير حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيضة الأولى مع خلاصة الفانيليا والملح ثم اخلطيهم معًا. أضيفي البيضتين المتبقيتين واحدة تلو الأخرى ، واخلطي جيدًا بعد إضافة كل بيضة. ثم يضاف الدقيق متعدد الأغراض ويخلط جيدًا.نصف كوب زبدة 1 XNUMX/XNUMX كوب سكر بني فاتح ، 3 بيض كبير ، 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، 1 قرصة ملح
- يخلط بلطف في القشر المختلط ، حلوى الكرز الأحمر والأخضر ، والأناناس المفروم ، والتمر المفروم عن طريق طيها في العجين.1 كوب قشر مختلط ، 1 كوب كرز ملبس ، كوب أناناس مسكر ، ربع كوب تمر مجفف
- انشر الخليط بالتساوي في صينية الخبز المجهزة مقاس 9x13.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 325 درجة فهرنهايت (160 ° C) لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ولا تبدو العجينة رطبة.
- بمجرد الانتهاء من خبز العجين ، انقله إلى رف تبريد سلكي. اتركي قوالب كعك الفاكهة لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- نصف كوب من الزبدة يساوي 1 قطعة من الزبدة.
- يمكنك استخدام السكر البني الداكن إذا كنت ترغب في ذلك. سيكون لها نكهة دبس أعمق وستجعل الألواح أغمق في المظهر.
- إذا كنت ترغب في إضافة المكسرات ، يمكنك إضافة ما يصل إلى 2 كوب من الجوز أو البقان أو اللوز المفروم بشكل خشن للحصول على قوام مقرمش إضافي.
- للتخزين: يمكن الاحتفاظ بألواح كعكة الفاكهة لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق.
- للتجميد: يمكن لف أي قضبان متبقية بشكل فردي في غلاف بلاستيكي وتجميدها في حاوية آمنة للمجمد أو كيس تخزين Ziploc لمدة تصل إلى 3 أشهر.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: