هذه خضروات مجمدة مقلية هي وصفة نباتية سريعة وسهلة يمكنك تقديمها فوق الأرز أو النودلز أو الاستمتاع بها كطبق جانبي! إنها مصنوعة من حزمة من الخضار المختلطة المجمدة ، لذلك ليس هناك حاجة للتقطيع أو التقطيع! لا تحتاج حتى إلى فك تجميدها!
من السهل الخضار القلي السريع
أنا دائما أحتفظ ببعض الحقائب الخضروات المجمدة المختلطة في متناول اليد عندما أحتاج إلى تحضير وجبة سريعة وسهلة. هذه القلي السريع هي إحدى وصفاتي في اللحظة الأخيرة ويمكن إقرانها بالأرز أو المعكرونة لتناول غداء أو عشاء شهي!
انها خالية من الضجة و مبتدئين ودية طبق يمكن لأي شخص صنعه. كل ما تحتاجه هو القليل من زيت الزيتون وكيس من الخضار المجمدة وبعض صلصة القلي السريع!
اقفز إلى:
🥘 مكونات الخضروات المجمدة
تحتاج فقط مكونات 3 لجعل هذا القلي السريع (إنه أحد الأسباب العديدة التي تجعلك تحب هذه الوصفة)! يمكنك شراء وعاء من صلصة القلي السريع في المتجر ، على الرغم من أن نسختي محلية الصنع سهلة للغاية بدون كل المواد الحافظة.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت الطهي المفضل لديك
- خضروات مشكلة مجمدة - كيس 16 أونصة من الخضروات المشكلة المجمدة.
- صلصة ستير فراي - نصف كوب صلصة القلي السريع. انظر إلى وصفتي أو استخدم علامتك التجارية المفضلة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية جعل الخضروات المجمدة مقلية
قم بتخزين عدد قليل من أكياس الخضار المجمدة حتى تتمكن من ذلك سهل التحريك في إشعار لحظة! ستحتاج إلى أدوات القياس ، وملعقة خشبية أو ملعقة خشبية ، ووك كبيرة أو مقلاة للبدء.
كيس واحد من الخضروات المجمدة 16 أونصة يكفي 6 حصص!
- يحمى الزيت. تسخين 1 ملعقة كبيرة (14.79 ملليلتر) of زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
- خضروات مجمدة مقلية. بمجرد أن تصبح ساخنة ، أضف 16 أونصة (453.59 جرام) من الخضروات المشكلة المجمدة وتقليها حتى تنضج ، عادة تقريبًا 5-7 دقيقة.
- قلبي مع الصلصة. أضف نصف كوب (59.15 ملليلتر) من الصلصة المقلية إلى مقلاة مع الخضار و إرم للجمع. يرفع عن النار ويقدم على الفور.
🥗 الجوانب
يمكن تقديم هذا الخضار المقلي بمفرده بسهولة طبق جانبي آسيوي! يمكنك أيضا أن تخدمها أكثر نودلز ترياكي or أرز مقلي كطبق رئيسي نباتي مستوحى من الوجبات السريعة!
إذا كنت تبحث عن طبق مقلي بالبروتين المضاف ، فامنحني ستيك مقلي, دجاج ترياكي مقليالطرق أو حاول تقليب التوفو! يمكنك مشاهدة مجموعتي الكاملة من وصفات القلي السريع هنا!
💭 نصائح وملاحظات
- ليست هناك حاجة لإذابة الخضار قبل طبخها. يمكنك إضافة الخضار المختلطة المجمدة مباشرة إلى المقلاة الساخنة.
- إدمامي ، ذرة ، جزر امسك الأفضل في القلي السريع واحتفظ ببعض هشاشتها. يمكن أيضًا إضافة الفلفل الحلو والبروكلي والبازلاء والكوسا والقرنبيط.
- يمكنك أيضًا استخدام مزيج من الخضروات الطازجة والمجمدة. هذه وصفة رائعة لاستخدام أي خضروات إضافية لديك حولها! أضف الخضار الطازجة إلى المقلاة قبل الخضار المجمدة لأن الخضار المجمدة تميل إلى النضج بسرعة أكبر.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
اتركي ما تبقى من الخضار المقلية يبرد تمامًا ، ثم ضعيها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
إعادة تسخين الخضار المجمدة القلي السريع
يُعاد تسخينه في الميكروويف أو على الموقد على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
قطعاً! يمكنك إضافة الدجاج أو اللحم البقري أو شرائح اللحم أو الروبيان أو حتى التوفو إلى الخضار المقلية سريعًا! اطبخ اللحم أولاً ، ثم اتبع التعليمات حسب التعليمات. قبل إضافة صلصة القلي السريع ، أضيفي البروتين المطبوخ إلى المقلاة واخلطي كل شيء معًا.
نعم! في الواقع ، لا أوصي بإذابة الثلج منها. الطبخ من المجمدة يساعدهم في الحفاظ على بعض قرمشهم!
للحصول على أفضل نكهة ، لا أوصي بإعادة تجميد الخضروات المجمدة بمجرد طهيها. يصبح قوام الخضروات طريًا بعد إعادة تجميدها وإعادة تسخينها ، على الرغم من أنها لا تزال آمنة للأكل.
🍚 🍥 🍜 المزيد من النكهات الآسيوية
- بطن لحم الخنزير المحمص الآسيوي - بطن لحم الخنزير المحمص اللذيذ والنضج يجعل إضافة رائعة لأي عشاء آسيوي!
- روبيان كونغ باو - روبيان طري مغطى بصلصة كونغ باو حلوة وحارة مع الكثير من النكهة!
- سلطة الخيار الآسيوية - منعش ومنعش ، سلطة الخيار الآسيوية طبق جانبي خفيف ومنعش.
- أسياخ دجاج ترياكي - قطع دجاج طرية مغطاة بصلصة الترياكي اللزجة ومشوية على أكمل وجه!
- دجاج أناناس - وصفة طعام خارجية مفضلة لدى الأسرة مع الكثير من نكهة الأناناس الاستوائية!
- ياكي أودون - نودلز أودون المقلية الجاهزة للأكل في 15 دقيقة فقط!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
خضروات مجمدة مقلية
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- 16 oz الخضروات المجمدة المختلطة
- ¼ كوب صوص القلي السريع
تعليمات
- حرارة 1 زيت الزيتون ملعقة في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.1 زيت الزيتون ملعقة
- بمجرد أن يسخن ، أضف 16 أوقية من الخضروات المشكلة المجمدة وتقلى حتى تنضج ، عادة حوالي 5-7 دقائق.16 أوقية من الخضروات المشكلة المجمدة
- أضف ربع كوب صلصة القلي السريع إلى المقلاة مع الخضار وخلطهم معًا. يرفع عن النار ويقدم على الفور.ربع كوب صلصة القلي السريع
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- ليست هناك حاجة لإذابة الخضار قبل طهيها. يمكنك إضافة الخضار المختلطة المجمدة مباشرة إلى المقلاة الساخنة.
- يقدم Edamame والذرة والجزر المقشور أفضل ما يمكن لتحريكه والحفاظ على بعض قرمشته. يمكن أيضًا إضافة الفلفل الحلو والبروكلي والبازلاء والكوسا والقرنبيط.
- يمكنك أيضًا استخدام مزيج من الخضروات الطازجة والمجمدة. هذه وصفة رائعة لاستخدام أي خضروات إضافية لديك حولها! أضف الخضار الطازجة إلى المقلاة قبل الخضار المجمدة لأن الخضار المجمدة تميل إلى النضج بسرعة أكبر.
- للتخزين: اتركي الخضار المقلية المتبقية تبرد تمامًا ، ثم ضعيها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- لإعادة التسخين: يُسخن في الميكروويف أو على الموقد على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات