مقلاة هوائية لفائف البيض المجمدة

ليس من السهل جدًا طهي لفائف البيض المجمد في مقلاة هوائية فحسب ، بل إنها أيضًا أفضل طريقة للحصول على لفائف بيض مقرمشة تمامًا في كل مرة! في غضون دقائق معدودة ، يتم طهي لفائف البيض للحصول على مذاق ذهبي لذيذ وجاهز للاستمتاع!

أفضل لفائف البيض المجمدة مقلية بالهواء حتى تصبح مقرمشة ذهبية

لقد كان استخدام المقلاة الهوائية في متناول يدي ممتعًا للغاية. عندما أحتاج إلى شيء مقلي ، لكنني لست في حالة مزاجية لكل هذه الدهون ، فإن سحر المقلاة الهوائية مريح ورائع جدًا. طعامي يخرج دائما مقرمش تمامًا ولذيذ ، مع دهون أقل بكثير مما كنت أستهلكه عن طريق القلي العميق أو حتى القلي بالزيت.

دعونا نبدأ مع هذه المقلاة الهوائية الشهية لفات البيض. أنا أحبهم من أجلهم استثنائية مقرمشة من الخارج ودافئ ولذيذ من الداخل.

اقفز إلى:

• أفضل لفائف البيض المجمدة مقلية بالهواء حتى تصبح مقرمشة ذهبية
• ماذا ستحتاج
• لفائف البيض المجمد بالهواء
• تخزين لفائف البيض المطبوخ
• إعادة تسخين لفائف البيض المطبوخ
• وصفة

قدمي لفائف البيض مع صلصة الصويا ، صلصة حلوة و حامضة، صلصة الفلفل الحار التايلاندية الحلوة ، الخردل الحار ، أو صلصة البط ، والمقبلات الخاصة بك كاملة بعد الطهي مباشرة. هذه هي أيضا رائعة كوجبات خفيفة للحفلات والمضغ أثناء مشاهدة الأفلام.

ماذا ستحتاج

لا يتطلب الأمر الكثير للحصول على لفائف البيض هذه على الطاولة. وصفتي تتكون من 4 حصص (لفة بيضة واحدة لكل وجبة)ولكن لا تتردد في مضاعفة الوصفة لإطعام المزيد من الأشخاص أو لأولئك الذين لا يستطيعون التوقف عند وصفة واحدة فقط! أعلم أنه يمكنني الحصول على اثنين، ليس هناك أى مشكلة!

• لفائف البيض المجمد - تم صنعه بالفعل ، تم شراؤه من المتجر ، في انتظارك لبث المقلاة الهوائية. اختر العلامة التجارية التي تفضلها. أنا أستخدم لفائف بيض لحم الخنزير ماركة Tai Pei. هناك خيارات نباتية في معظم محلات البقالة أيضًا.
• صلصة التغميس (اختياري) - أحب خلط الصلصات المختلفة ومطابقتها. حلو ، حار ، سمها ما شئت.
• بصل اخضر (اختياري) - أضف بعض الألوان والنكهة الطازجة كزينة شهية.
• زيت الطهي - للآلة ولفائف البيض للقلي بالهواء.

لفائف البيض المجمد بالهواء

صنع لفائف البيض المقلاة الهوائية سهل للغاية! تقوم المقلاة الهوائية بكل العمل أثناء انتظارك أقل من دقائق شنومكس حتى يكون طعامك ساخنًا وجاهزًا. إنها رائعة كمقبلات لذيذة لوجبة صينية ، ويحبها الجميع دائمًا عندما أقوم بإعدادها.

1. برفق قم بتغطية سلة المقلاة الهوائية و 4 لفات البيض المجمدة بالزيت باستخدام مضخة الرش أو فرشاة المعجنات. ليس عليك إذابة لفائف البيض قبل الطهي. ستقوم المقلاة الهوائية بتسخينها من خلال وعبر مباشرة من المجمدة.
2. اقلي لفائف البيض بالهواء على درجة حرارة 340 فهرنهايت (170 درجة مئوية) ل 5 دقايق. اقلبهم على جانبهم الآخر و طهي لمدة 5 دقائق إضافية للتساوي. يجب أن يكون لونها بنياً ذهبياً لطيفاً وأن تبدو مقرمشة ومقرمشة. * إذا كنت تحب المقلاة الهوائية الخاصة بك ، فإن لفائف البيض مقرمشة للغاية (تفضيلي الشخصي)قم بزيادة درجة حرارة المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) ويطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى. تأكد من فحصها حتى لا تحترق. من شأنه أن يكون المشكله.
3. أخرج لفائف البيض من المقلاة الهوائية و تقدم على الفور مع صلصة من اختيارك. صلصة البط هي الطريقة المعتادة لدي لكن في بعض الأحيان أتوق إلى ذلك الخردل الحار أكثر.

إذا رغبت في ذلك ، زين طبقك بـ بصل أخضر مفروم. تخدم مع بعض من بلدي خيالي اللذيذ وصفات باندا اكسبريس والتمتع به!

نصائح المقلاة الهوائية: عندما تتبع أيًا من وصفات المقلاة الهوائية الخاصة بي ، ضع في اعتبارك أن طراز وطراز آلة المقلاة الهوائية ربما يختلفان عن تلك الموجودة في المنزل. استخدم توجيهاتي أدناه كدليل ، ولكن دائمًا راقب طعامك أثناء وجوده في المقلاة الهوائية. أيضًا ، لا تقم مطلقًا برش رذاذ الطهي البخاخي غير اللاصق مباشرة على المقلاة الهوائية. استخدم بخاخ مضخة أو دهن خفيف بفرشاة المعجنات لتطبيق أي زيت مطلوب.

تخزين لفائف البيض المطبوخ

إنها مناسبة نادرة أن يكون هناك بقايا لفائف البيض ، ولكن إذا كان لديك بعض ، لفها بغلاف بلاستيكي أو ورق قصدير. ضع السبرينغ رول الملفوفة في وعاء محكم وقم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 2-3 أيام.

يمكن أيضًا تخزين لفائف البيض المطبوخ في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر. لتجميد لفائف البيضضعيها في طبقة واحدة على صينية خبز وانقليها إلى الفريزر.

يجب تجميد لفائف البيض في حوالي 4 ساعات. انقل لفائف البيض المجمدة إلى حاوية أو كيس تخزين الفريزر و إعادتهم إلى الفريزر لاستخدامها لاحقًا.

إعادة تسخين لفائف البيض المطبوخ

لإعادة تسخين لفائف البيض والاحتفاظ بها مقرمشة قدر الإمكان ، أفضل طريقة هو إعادتها إلى المقلاة الهوائية. استخدم نفس درجات الحرارة في بطاقة الوصفة أدناه وقم بتسخينها لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى تصبح دافئة بما يرضيك.

الطريقة التالية الأفضل هي تسخين مقلاة أو مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية بطبقة خفيفة من الزيت. توضع لفائف البيض في صينية ساخنة في طبقة واحدة مع ترك مسافة بين كل لفة. بدوره حسب الحاجة و يسخن حتى تسخن تمامًا.

بامكانك ايضا إعادة تسخين لفائف البيض المطبوخ في فرنك عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق. أو الميكروويف بزيادات قصيرة مدتها 30 ثانية ، على الرغم من أن هذه الطريقة ستفقد "هشاشة" الغلاف.

وصفة